ブログ記事48件
昨日は夜食を食べにつくば市にある“特級中華蕎麦洋介”さんに行って来ました今ハマっているラーメン屋さんですこのお店に行くと毎回“つけ麺”か“台湾まぜそば”のどちらかを注文していますが今回は・・・“台湾まぜそば大盛り+トロ豚トッピング”を注文したした〜〜何回食べても飽きない美味しさに1人で感動しながら食べてました台湾まぜそばを注文すると追い飯が付いてくるので最後にどんぶりの中にご飯を入れてトロ豚とご飯と残った具材をよくまぜまぜして食べますすると・・・美味しさが1段とUPします
6.9昼の部友人から連絡があり、こちらへ。あっさり醤油つけ麺+辛ネギ+EBIライスご対麺。早速スープを一口。鶏の旨味と醤油のいい香り。中華そばをつけ麺にしたかのような印象。旨い!麺行きましょう。中華そばと共通かな?しっかり〆られてて食感も風味も(・∀・)イイ!!旨い!つけ汁につけ食します。清湯だけど、細麺だから絡みもいい!味付けも濃くないから、たっぷり絡められるのも〇すげー旨い!辛ネギは最初の方は、麺と共に。これいいわ。香りもいいし食感
この日は29日の肉の日。洋介さんで肉祭りしてきました。2019年135杯目です。特級中華蕎麦洋介豚つけ麺850円大盛100円味玉100円トロ豚100円トロ豚100円トロ豚100円肩ロース100円肩ロース100円肩ロース100円つけ麺ですが、まずは標高のチェックから。惚れ惚れするビジュアルですね。まさに肉の山と言った感じです。ちょっと片側に避難させて、まずは麺を一本。太麺は加水率やや低
5.26昼の部。豚つけ麺+とろ豚。ご対麺。早速スープを一口。動物系の旨味が広がります。デフォのつけ麺よりタレ多目かな?旨い!麺行きましょう。洋二郎と共通の麺を〆たのかな。食感も風味も(・∀・)イイ!!旨い!つけ汁につけ食します。よく絡む!麺だけでも、モヤシと一緒に食べても良い!うん、すげー旨い!とろ豚も(・∀・)イイネ!!オツマミでお持ち帰りしたい!スープ割をもらい完食!すげー旨かった!ご馳走様でした^^
4.7昼の部朝から、バイクいじり。時間的には、12:00過ぎてた。とりあえず、ここで中断して飯食いに行こう。と言う訳でこちらへ。到着は、13:00ちょいすぎ。食券を購入し中待ち。洋介つけそば+大盛+EBIスタ丼。少ししてカウンターへ。ご対麺。早速スープを一口。見た目は、濃厚そうだけどそれほど重くなくて飲みやすい。旨い!麺行きましょう。極太ですね。モチモチで風味豊か。旨い!つけ汁につけ食します。味付けが濃くないのよ、ここのは。だからね、たっ
春分の日でございました。妻が早朝から外出していて家に僕1人だったため、先日始めた水泳を継続すべく土浦の名将・トミーを誘って再びの洞峰公園プールへ行ってきました。合流してからはまずは腹拵えということで、土浦が誇る名店・ファミリーフクライへ入店。創業50年以上経つ老舗です。(6号バイパスを天川で上がったあたり)若者飯(ヤングハン)、土浦レンコンカレーなど魅力的なメニューが並びますが、トミーおすすめのジャンボカツカレーを発注しました。ちなみに普通のカツカレーはメニューにありませんでした。ジ
3.17昼の部事故った時にこちらのスタッフさんにリプをもらい、「復活したら食べに行きます!」って言ってたから、気合い入れて移動したら、早く着きすぎた(´・ω・`)まあしい@marcykun早く着きすぎた(^^;https://t.co/EaqzkT6Oiq2019年03月17日10:58少し外で待っていたら、「店内で座ってお待ちください」と。券売機の準備が終わったら、「順番に食券を買ってお待ちください」と。そう言う訳で食券を購入。もう2~3年食べてない二郎系の洋二郎にし
こんばんは&おはよぉございます茨城の笠間稲荷神社の近くで鍛冶屋と言う飲食店やってますりえです遠足!番外編ってめちゃくちゃ時系列バラバラなんですが東京に行く前のお話です今回は、ゆりかちゃんとなっちゃんは東京の現地集合残りのあきらさん、りょうくん、なりさん、私だったので前回のつくばでラーメン食べるぞツアーこの時なりさん、行けなかったので常磐線じゃなくてつくばエキスプレス線で東京に行くことにしてつくばのラーメン屋さんへ特級中華蕎麦洋介さんへ
この日は久々にがっつりと行ってみることに。夜の洋介さんへ。2019年49杯目です。特級中華蕎麦洋介洋二郎850円洋二郎850円麺大盛100円麺大盛100円野菜増し100円野菜増し100円トロ豚100円トロ豚100円トロ豚100円うずら100円まずは標高のチェックから。久々のすり鉢で、ちょっと目がくらくらしましたが、思った以上の野菜の山。とりあえず、野菜を少し削っていくことにしました。
昨日久々につくば市にある“特級中華蕎麦洋介”さんに行って来ました。お気に入りのお店です↓台湾まぜそば+大盛り+トロ豚トッピングを注文辛さは控えめの台湾まぜそばなので食べやすいですよ✨初めてトロ豚を食べたけど一口食べた瞬間やみつき決定味が染み込んでいて噛む度に口の中に美味さが広がるそしてビックリするくらいやわらかい❗❗追い飯も注文できるので大満足↓つけ麺もオススメですまだオープンして半年もたっていませんがかなりの人気店これだけ美味しいから納得是非食べに来てほしいブロ
特級中華蕎麦洋介中華そば¥7502月13日。イチカワさんの後にこちらへ😁エビさんに会いに😍初訪問です😅到着しエビさんホールにいたので挨拶m(*__)mお久しぶりです😆食券を買ってテーブル席へ!後輩は洋二郎を!しばし待って提供されました🎵トッピングは極太メンマ、ナルト、ほうれん草、ネギ、豚チャーシューです♡スッキリとした円やかな醤油♡あー!旨い😍鶏の旨みがグッ!d(*´∀`*)ノ龍介製細ストレート麺♡ツルツルパツパツ(゚Д゚)ウマースルッと入る😍
幻の地鶏「天草大王」の鶏感が物凄い一杯だった~!の巻2月上旬の夜に訪問。先待ち客3名、後客4数名。2月4日から始まった、平日の夜限定メニューを狙ってこちらへ。広い駐車場は一台しか空いていなくて、ビックリ。本メニュー用のボタンはなく、950円分の食券を買ってくださいとか。ホット洋二郎950円のボタンをポチリ。更に腹ペコなので、EBIスタ丼もポチリ。回転は早く、すぐにカウンター席へご案内。セルフのお冷やなどを持って席へ着きます。すぐに着ラ-。早っ!それではスープから。芳醇な鶏
この日は山岡家さんからの洋介さんへ。連食してきました。2019年9杯目です。特級中華蕎麦洋介台湾まぜそば850円窯焼きチャーシュー150円まずは具材のチェックから。チャーシュー、ミンチ、卵黄、韮、刻み葱、刻み玉葱、刻み海苔、魚粉。チャーシューは豚の窯焼きタイプ。しっかりと焼かれており、噛んで味わう感じのタイプですね。そしてミンチは割と辛くない仕上がりですね。Eさんから、辛くないので、一味をどうぞ
この日は龍介さんで頂き夜の部は洋介さんへ。限定メニューでの営業でした。2019年2杯目です。特級中華蕎麦洋介限定濃厚蟹拉麺+蟹味噌1000円早速スープから。動物系は鶏が中心の濃厚系のタイプ。蟹を使った一杯は、その香りが堪りませんね。やりすぎるとアンモニア臭に似た臭みが出てしまうことがありますが、そういったことはなく、上手に仕上げてくれていますね。実に美味しいスープです。続いて麺を。中太麺は加水率やや
1.5昼の部二軒目はこちらへ。到着は13:00位。食券(友人は、台湾まぜそば、僕は、中華そば)を購入し、中待ち。少ししてご対麺。早速スープを一口。鶏の旨味・香りが広がります。醤油ダレも主張しすぎず、バランスが(・∀・)イイ!!1.3にも食べたばかりだけど、やっぱり旨い!麺行きましょう。ツルツルでプリプリ。風味もいい旨い!チャーシューもメンマも美味しいね^^一気に完食!旨かった!ご馳走様でした^^それにしても友人の食べてた台湾まぜそばが美味しそ
1.3昼の部到着は11:45位。食券(中華そば+窯焼きチャーシュー+EBIライス)を購入して、タイミングよくカウンターに座れた。ちょうどファーストロットのお客さんが帰った後だったのかな?少しして、ご対麺。早速スープを一口。鶏と醤油ダレの薫りが(・∀・)イイ!!旨味の広がりもいい。旨い!麺行きましょう。細ストレート。ツルツルでプリプリ。スープの持ち上げもいいですね。旨い!窯焼きチャーシューも柔らか旨い。メンマは甘めの味付けなんですね。EBIライス
中華そば2018/11/24(金)102杯目土浦の名店『特級鶏蕎麦龍介』さんが、プロデュースした新店『特級中華蕎麦洋介』さんに初訪問です。つくばのサイエンス大通り沿いにある、たぶん居抜きの物件かな?デカい店ですね〜(笑)今月の11/11オープンです。開店10分前に15人ぐらい待ち。オープンしたばかりなのに既に行列店って凄いですね。初訪問ですからフラッグシップの「中華そば」を注文しました。サイドメニューの「EBIライス」も合わせてお願いしました。中華そば¥750少し
11.24昼の部二軒目行きたい気分。で、一時間ほどさまよって、こちらへ。まあしいπ@marcykun特級中華蕎麦洋介なう。上着が掛けられるのは、本当にありがたい。https://t.co/WNiCz3en6u2018年11月24日13:32到着は13:30位。食券を購入し、スタッフへ。ちょっと話を聞いてみるとブラッシュアップを重ねているらしい。「元祖EBIHARAライスです^^」とまずはEBIライス。続いて、ご対麺早速スープを一口。前回、訪問時より鶏の旨味を
おはようございます(・∀・)のりおマンです(*・ω・)ノ本日はつくば市にオープンしました新店・・・特級中華蕎麦洋介の、レポートをお送りします!!11時に訪問し、先客8名後客25名この店は土浦市にあります、特級鶏蕎麦龍介プロデュース店でして、11月11日にグランドオープンしました!まず開店前に店主さんを始め、スタッフさん達がご挨拶をしました!元気の良い挨拶頂きました!!そして店内に入りますと、店内には開店祝いのお花が沢山飾ってありました!入口入って右側にテーブル席がお目見え
この日は新店の洋介さんへ。なかなか伺えずにしてようやく訪問できました。2018年275杯目です。特級中華蕎麦洋介中華そば750円特級トッピング250円トロ豚EBIライス餃子早速スープから。動物系は鶏が中心の清湯系のタイプ。ブランド鶏を使われているようで、上品ですが力強いうまみが。そして動物系以外にも、しっかりと材料に拘っている感じで、複雑系のうまみが相乗して、実に美味しいですね。攻撃的ではなく、優しい感
11.11昼の部けっこう、お腹いっぱい。だけど、場所だけでも確認しに行こう。ナビをセットしないで、フラフラしてたら、一時間くらい経ってた。もう一杯行けそうだ。お店を発見し、こちらへ突入。到着は12:45位。店内に大きな声で「いらっしゃいませ」と。挨拶が気持ちいい。食券を購入し、スタッフへ。カウンター8番へどうぞと。お冷はセルフ。着席。まあしいπ@marcykun細かいことだけど、上着がかけられる。非常にありがたい。https://t.co/yzPJM
大判振るまいのレセプションパーティで、腹パンだった~!の巻。11月上旬、夜に訪問。先客多数、後客不明。11月11日にオープンするこちらのレセプション・パーティにお邪魔。プロデュースにも関わった麺友さんの繋がりで、「オランダ軒」の店主さんと埼玉県のラーメン好きさんらも来ているようです。ドモドモ..つくば市古参の麺友さんによると、茨城大勝軒の「秀吉」があった場所とか。その後、いつくかの飲食店などに移り変わった店舗のようです。コンクリート造の立派な外観に広い店内。どことなく、「特級鶏