牡蠣ご飯

今日は65歳の誕生日。妻からのプレゼントは、Ｊプレスのオックスフォード（表面に凹凸がある生地）ボタンダウンシャツ。もう何十年もビジネスシャツとして愛用している、〝J.PRESSポケット〟と呼ばれるパッチ＆フラップの胸ポケットが付いている定番のボタンダウンシャツ‼️そして、バレンタインデーでもあるので、一人では食べきれない程のチョコレート‼️さらに、夕飯は〝金目鯛の煮付け＆牡蠣ご飯〟と、超豪華🙌😋

チューブ入り牡蠣を４袋買ってきました。牡蠣定食（牡蠣ご飯・牡蠣味噌汁・蒸し牡蠣）を、11日（日曜）に作って食べるました。まず、チューブ入り牡蠣一袋を取り出します。牡蠣が８個入っていました。この一袋で、牡蠣ご飯と牡蠣味噌汁を作ります。まず牡蠣を煮て、牡蠣の煮汁を作ります。そして、煮汁と牡蠣の身に分けます。牡蠣の煮汁を炊飯器に入れます。彩に、ニンジンと干しシイタケを入れます。こちらは、牡蠣味噌汁にします。残り3袋を取り出し、良

昨日は、、、というか、私がお家にいて、何もしないは、ムリで、、、本当に何もしないと思ったら、日帰り温泉にでも出かけないと。ぜったいムリと思いました^-^だいたい、基本的に私は、モニサラと一緒にいたいので、ひとりでゆっくりは、有り得ないという事でした^-^よぉく、わかりましたそんな昨日の夕飯は？茶色い食卓^-^ぶり大根と牡蠣ご飯です。そして、今日、主人はお休み。なので、お弁当もお休みです^-^私は、、、ブラッ

こんにちは😃ご訪問いただきましてありがとうございます♪とても嬉しいです☺️今年も岡山県ね日生から牡蠣が届きました🦪一斗缶に130個くらいかな？入っています😊まずは耐熱容器に牡蠣を殻のまま入れてラップをしたら殻が開くまでレンチンですぷりっぷりの牡蠣🦪最高〜😊❤️次は牡蠣ご飯牡蠣を沢山入れて炊きました🦪そして牡蠣フライこれが一番好きだな…やっぱうまい！最後は牡蠣のパスタ後はむき身にして冷凍、牡蠣フライ用に衣をつけて冷凍しました🦪1月2月になると牡蠣が一番美味しい季節😋毎

ばんわᐕ)ﾉ今日は2ヶ所買物へまぁ6kmぐらいしか走ってないけどね‎𐤔‎𐤔‎𐤔さて！よーやくみんな揃って牡蠣尽くし定食でーす！❀わかめとしじみスープ❀牡蠣ご飯❀牡蠣と小松菜のオイバタ炒め❀マカサラ❀牡蠣フライ写真はないけどレンチン牡蠣も食べた！ボケまくっとるけど皆さん満足してくれたよー！リアルランチはこちらおっさんがマクド行くってゆーでナゲットだけ買ってきてもらったブランパンに葉っぱとナゲットでバーガー風にꉂ🤣w‪𐤔このソース美味しかった♡ラストは膝の

こんにちは😃花粉ギリギリセーフの3連休、ウォーキング頑張ろう❗️と張り切っていた矢先、今朝、腰ピキッ⚡️もはや持病と言えるギックリ腰、の一歩手前くらいですが。普段からホント気をつけてるつもりなのに😭⚠️油断禁物その４実は昨日、このタイトルで途中まで書いてて⚠️油断禁物その１〜その３までで終わる予定だったのに💜💜💜💜💜💜💜水曜日、Sちゃんと２回目の小倉山荘ファームダイニングに行ってきました。春夏秋冬3か月ごとにランチの名物、ココットご飯2種類が変わります！目指せ！春

今朝のガロちゃん。ヘソ天。ガロちゃんは、温い時ヘソテンをする傾向にあります。夏は、定姿勢が、ほぼほぼヘソ天のような気がします。冬でも、二階のわたしの部屋で寝てるときは、ヘソ天です。私の肩枕で寝てる時も、ガロちゃんはヘソ天てす。こめこめこめこめこめこめこめこめこめこめこないだ、お義母さんが送って下さった牡蠣ご飯。カクブの煮物と、お吸い物と共に。美味しかったです！こめこめこめこめこめこめこめこめこめこめ昨日は、ヘルパーさんの吹原さんに教わった、餃子の王将の天津飯より美味しい天津

夕べのガロちゃん。挟まってます。中国の子供みたいに、みっちりヘソ天で机と椅子の間に挟まってます。（エリザベス側から撮影）こめこめこめこめこめこめこめこめこめこめゴマちゃんは、もう‥ヒーターの外付け部品状態。こめこめこめこめこめこめこめこめこめこめ待望の、お義母さんが、いつもこの時期送ってくださる牡蠣ご飯が届きました！晩が待ち遠しいです。お義母さんに、「届きました！ありがとうございます」電話をかけたら、「今ちょっと出先やねん、切るなあ。」と、電話を切る間際に、「ちょうど

石川県復興支援能登かき牡蠣三昧第二弾牡蠣ご飯牡蠣の風味たっぷりプリップリ美味しく炊けました。お次は、何にしようかな？

昨年から、近くのショッピングモールに東日本応援のカキ小屋が冬限定で設置されます。昨年は、最終日に夕ご飯を食べようと行ったら既に売り切れ。仕方なくショッピングモールのなかでご飯を食べました。今年こそ！とお昼から挑戦。肌寒い曇りの一日でしたが、しかも平日なのに結構な人達が来てました。早速私達も牡蠣3品食べ比べと牡蠣ご飯を買って囲炉裏代わりの一斗缶の焚き火で焼いて食べました。表裏3分づつ焼いてくださいと聞いたけど焼け具合が分からず、焼きすぎて、カリカリになってしまったものも(泣)ずっと行きたか

おはようございますマイナンバーカードの取得義務化について岸田首相が難色を示しているらしいのですが、自分達が持たないといけないからじゃないッスかねぇさて、タイトルにあります通り牡蠣ご飯を家で作ったのですが、牡蠣を買ってきてどうこうとか、味付けをどうこうとかそこまで細かい話ではなくて牡蠣ご飯の元をもらったので作らせて頂きました牡蠣ご飯の元があれば牡蠣ご飯が出来ると当たり前の話かも知れませんが、個人的には便利な世の中になったもんだなと驚き桃の木なのですが、こういう考え方はもう古いんでしょうけどね

朝ごはんまぁまぁ普通でしたが〜牡蠣ご飯もあった旅館を出発ミルク工房そらいつものお土産屋さん毎年来るので店員さんが覚えていてくださいました。コウノトリからの出石お決まりのパターンね。11人での旅行でしたがまぁまぁ楽しめましたよ〜

まだ残ってた大量の生牡蠣🦪カキフライは挑戦したことがなかったから初めて作ってみた😲パッと見、まずまずみたいだけど揚げすぎなのか牡蠣の旨味が抜けて味があんまりしなかったいつもすぐ油が黒くなってしまう、なんでかなやっぱり油が少なすぎるのかな🤔酢牡蠣ポン酢かけてレモン絞ってこれは文句なし美味い🍋🎉去年も作ったけど牡蠣と舞茸の炊き込みご飯牡蠣は先に浅炊きしてご飯蒸らし中に加えて正解舞茸の香りと牡蠣の旨味が最高💯大阪に来てから明らかに料理する回数が減ったんでもうちょい頑張ろかな🔪

日曜日はお客様にご飯に連れて行っていただきました知り合ってから１年に一度位の割合で美味しいご飯ごちそうになってますこの日は池田の老舗の牡蠣のお店かき峰メニューは牡蠣のみ、牡蠣野メニューも数種類ほぼすべてのお客さんがコース頼んでた酢牡蠣大根おろしこれでも買って位のっかってたので、よけて食べるの苦労したわおまちかねのカキなべ１回目はお姉さんが全部やってくれます追加の具材のみ自分たちで・・・・・・前回食べておいしかったやつあ

こんばんは、お財布ショルダー専門店のイシロヨウコです。あまりにも美味しかったので見てください〜息子が作ってくれた牡蠣ご飯です♪テストが終わったので、気晴らしに作ってくれて。私はアシスタントに徹しました😊カキの下処理がめっちゃ丁寧で、主婦歴３０年の私もビックリ。塩洗いして、さらに醤油洗い。醤油洗いなんてワザ、母さんは知りませんでした😅どこで見つけたレシピか知らないけれど、お店で出せるレベル！旦那が牡蠣は苦手なので、留守でタイミング

今年も母の友人からいただいた10kgの「寄島かき」冬の牡蠣が美味しいのはもちろんのこと、さらに、こちらの牡蠣が本当に美味しいので、テンションあがります▼蒸し牡蠣ただ、今年の牡蠣は、2023年の暖冬の影響もあって、全体的に小ぶりだそうです。▼焼き牡蠣こちらは、加熱用牡蠣なので、生牡蠣はお預けで、蒸し牡蠣と焼き牡蠣にして楽しんでおります下記も殻の中で程よく蒸されてプリっぷりに牡蠣っていろいろレシピはあって、食べ方も豊富なんですが、家で

昨日は、なんだかどうしても牡蠣が食べたくて『かき心』という牡蠣専門店へ。生牡蠣からフライ焼き牡蠣に牡蠣ご飯これだけ牡蠣を堪能できたら満足しかないです✌️ということで今日は消化がいいものを21時までに。

今年はカキを堪能しました。１キロの蒸し牡蠣大迫力牡蠣ご飯ｗおでんもｗ多分あと１回くらいたべますねｗ

最近、目がかゆくて、くしゃみがでるようになったラークです😣花粉症の季節が始まったんでしょうか😷病院へ行って薬をもらってこないといけませんね。冬タチウオ美味しい❗️先日マリン姉さんからいただいた冬タチウオ。下処理中腹側と尾側にわけました。何で食べても美味しいので悩みますね〜🤔タチウオの塩焼き我が家ではこれが1番人気です。いや〜、美味しいなあ〜タチウオの炙り刺身これも1回は食べます。まーぶーさんバージョンで、岩塩と胡麻油をかけました。タチウオの蒸し物身が塩焼きよりフワフ

おはようございます。長男から茶碗蒸しを貰いました。デパートの物産展で買ったそうです。昨年､九州旅行した際に食べたら美味しかったから…とのこと｡楽しみ(o^^o)昨日は牡蠣ご飯を炊きました。泊まった次男からも大好評‼︎夕飯は｡｡｡牡蠣ご飯蓮子サラダキノコ炒め私の夕飯は👇ビスちゃんが咲きそう(*´∇｀*)今日も笑顔でスタートです♪今日も仲間ファミリーの幸せを願い前進です。金曜日・・・皆さんにたくさんの幸あれ〜＼(^o^)／今日も笑顔で(*^◯^*)「いってらっしゃ〜

昨日は仕事終わりに同僚と牡蠣を食べに津田沼へ行ってきましたその名も牡蠣奉行あんまり写真撮れなかったけど牡蠣バケツ盛りは３キロ入って1,980円！！ぷりぷりで旨く焼けた牡蠣！牡蠣ご飯や写真はないけど牡蠣汁が凄く美味しかった！寒い夜に最高でした。楽しい時間を過ごせました。また行きたいです

ゆうべは先日の牡蠣を殻から出して冷凍してあったもので牡蠣ご飯今回はまじめに作りましたまじめ牡蠣をお米と一緒に炊きこむのではなく調味料と一緒に煮て煮汁でご飯を炊き炊き上がったら牡蠣を加えるという王道の作り方。身がプルプルで美味しかったですやはり手抜きはいけませんねこのお茶碗は金沢で買ったもの。『清水の舞台から飛び降りる』今回の旅行で買いたかったのは輪島塗りの食器と九谷焼のお茶碗でした。輪島塗りなつめ小西さんで夫婦椀と主人はぐい呑みを。本漆を使って名前を入れてくれるの

令和６年１月２３日（火）雪今日ジョギングをやろうと玄関を出ると、晴れてはいるが北西の風がとんでもなく強く、とにかく寒かったが、その中いつものように５ｋｍは走った。先日コストコで買った牡蠣を何日前だったかにカキフライを作り食べたと書いたが、その残りで牡蠣飯を作ったのです。牡蠣を沸騰した澄まし汁に入れ、ふっくらとしたところで一度取り出し、炊飯器に冷ました澄まし汁を入れ、これで炊き上げ、炊きあがったところで取り出していた牡蠣を入れ、蒸らした後で食べたのです。澄まし汁にも牡蠣を入れ食べたが、牡蠣ご飯も

〜我が家の夕飯〜No.38本日の夕飯・牡蠣ご飯・ほうれん草と玉子のスープ・トマト・ウィンナー・とうふ

年明けに母からもらった牡蠣。毎年何作ろうか悩むけど、毎年結局同じもの作ってる。牡蠣とほうれん草のグラタン。グラタン大好きな旦那さんも絶賛！本当に美味しかった♪けどマカロニかパスタかペンネ入れたら良かったな。牡蠣の炊き込みご飯も。牡蠣を茹でた出汁でご飯を炊いて、あと乗せする牡蠣ごはん。ぷりぷりで美味しい♩そして牡蠣のパスタ。小さく刻んだ牡蠣とニンニクでソースを作るやつ。数年前からこのレシピ。最後にバターとお醤油入れて。500gの剥き牡蠣があっという間に無くなった！もう1

今日（21日）の横浜朝からあいにくのお天気でした☔️仕事がお休みの日を有意義に使うため娘の成人式の内祝いを買いに横浜SOGOの開店時間を目指して夫と出かけましたそごうに向かう途中で見えた今日の「K-Arena」↓ものすごい人の量傘をさして並んでいます誰かのライブかな？調べてみると今日はjo1、INI、DXTEENによる「LAPOSTA2024」のライブが行われているようですそれは混みますよね〜納得ですそして横浜SOGOで。。。娘の成人式の内祝いの品に選んだのは

冬になると牡蠣が食べたくなる！三重県まで食べに行こうかな～と思ってたら、近くに食べれる場所発見(^_-)-☆スーパーの駐車場にテントを張り、営業してる！牡蠣奉行って言うお店みたい1月末までらしい好きな牡蠣を選び、他にも肉とかホタテもあり、私たちは牡蠣フライと牡蠣ご飯と旦那さんはビールレジで精算すると席に案内してもらえる(*^^)v炭が近いので、食べる時顔は暖かいですが足元は冷えました外に張ってあるテントですから仕方ないです(^^;カキフライも美味しくてうふふ牡蠣

皆様こんにちは閲覧いいねいつもありがとうございます。iga腎症になって4年目（もうすぐ5年目）のひとみんです。現在ステージ３で一日塩分６g未満の減塩と50gのタンパク質制限生活を送っています。たんぱく質については思ったよりとれていないので、制限ではなく頑張ってとっています。減塩生活と言っても今日も食べたいものをチョイスしています。朝からしっかり食べることができませんが栄養補給は別問題なので栄養はしっかり摂るようにしています。でも今日は「お汁粉」食べた

今日、たこ焼きするつもりでお昼にも海鮮たべたんですけど。昨日買ったミニフライパンでせせりをグリルで焼きました。梅しそで。そのまま食卓に出せるので便利。綺麗な焼き目がつきました。牡蠣の炊き込みご飯。たこ焼きキャベツが紫キャベツしかなくてすごい色。たこ焼き器ではなくフライパンで。裏返すとこんがりと。お好み焼きの生地より軽くて食べやすいです。ポン酢で食べました。お腹膨れて、牡蠣ご飯は味見程度。今日作ったポーチとリモコン入れリモコンは、ベットの枕元に。ポーチは母が

１月１４日日曜日昨日は朝から天気予報で「関東に雪が降ります」ってほんとー？！楽しみにしていました♬３時頃お買いものに行ったスーパーで見上げた空は結構グレー本当に降るのかな？と心待ちにしていましたが帰りまで雪の気配はなく家に帰って晩御飯を作りますお米を砥いでざるにあげ買って来た牡蠣を洗って人参と椎茸を切って牡蠣を白出汁・酒・みりん・生姜で煮て火を通し牡蠣を取り出した煮汁と水、人参と椎茸を炊き込み