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おはようございます。今回の台風で被害に遭われた方々、心よりお見舞い申し上げます。早く日常が戻りますよう、祈るばかりです。私の住んでいる地域では12日昼間から夜にかけて強い雨風が続きましたが、山もなく川から離れているため、それほど大きな被害はなく乗り切りました。心配していた停電もなく、13日には少し風は残っていましたが通常通りの生活に戻れました。そんな昨日の晩ご飯です。牛肉の赤ワイン煮込みです。野菜スープです。生ハムサラダです。台風の日は鍋にして簡単に済ませました。昨日も簡単に
13:10~13:40黒烏龍茶牛肉の赤ワイン煮込みサラダ【参考レシピ】《デリッシュキッチンDELISHKITCHEN》特別な日に☆牛肉の赤ワイン煮込み
今夜は1人〜。の晩ごはんは銀ダラの煮付けちょっと〜銀ダラは今や高級魚なのよ!せっかく作ったんだから食べてよね、1号。帰ってくる???きゅうりの浅漬け酢玉ねぎめかぶ明日の健康診断に備えてローカロリーなお野菜を。エノキ茸のバターホイル焼き大量にあるえのき茸の消費に。焼けばかさが減るからね。全体写真撮り忘れました…ご馳走さまでした!この後帰ってきた1号には苦手なエノキのホイル焼きや昨日の牛肉の赤ワイン煮込みやもやしのナムルや煮卵などてんでバラバラな残りモノ
ABCクッキング🎵クッキングコースバリエーション20回目🎃10月Cメニュー🎃大切な人に作りたいスペシャルディナー*牛肉の赤ワイン煮込み/バゲット*じゃが芋とチーズのガレット&焼き野菜*サーモンとアボカドのタルタルパイ仕立て*キャラメルアップルケーキ10月になりましたね🎃セレクトクラス→バリエーションクラスに。10月一発目はこのメニューで💓受けたかったメニュー!牛肉は圧力鍋でホロホロに🥩💕柔らかくって美味しかった〜☺️💓じゃがいも🥔のガレットはピーラーで薄く薄く、そ
こんにちは〜マダムじゅんです〜撮り忘れて足りない写真は前に撮った物を持ってきてますアミューズ海老のソテースパイスの香りモロヘイヤオードブル盛合せ鰹のマリネエシャロットソースタルイカのカルパチョフォアグラのフォンダン冬瓜茄子万願寺とうがらし人参胡瓜スープドポワソンシイラのポワレ赤ワインソースオクラしめじ葱自家製ハイビスカスのグラニテ牛肉の赤ワイン煮込みつるむらさき筍ラタトゥイユカボチャとじゃが芋のガレット誕生日のディナーでした〜マス
今朝は土砂降りの雨の音で目が覚めました。すごかったですね今日は急に2号が帰ってくることになり予定を変更してずっとお家仕事をしてました。結局一歩もお外に出てなーいお腹空かせて帰っておいでと言っておいたけど帰宅したのはお昼過ぎ。昨晩遅かったらしく食欲がないようでしばらく爆睡していました。それでも夕方になって食べて帰りましたよ。食べてる最中にも友達が来て冷めちゃったけどね…嵐のように現れてあっという間に去って行きました。そんな2号に出した今日の晩ごはん?は牛肉の
ふらのワインにお邪魔しました▼ぶどうジュース🍇▼ここのジュースは最高なのです😋サラダ🥗▼新鮮!地元野菜!🍞▼んまし😋オニオンスープ▼癖になります😋牛肉の赤ワイン煮込み▼ナイフがいらないほどテンダーー!フロマージュブラン▼美味かったーーー😋フランス語勉強日記■変な用例cachersonargentaufondd'unarmoire.お金をタンスの奥に隠すあの~どうしてこの用例にしたんでしょう(笑)............
スーパーのレジに並んでいたらレジ横に並べてあってついつい買ってしまった湖池屋のスコーン魚介の白ワイン蒸し興味津々!!見た目はいつものスコーン晩酌のお供に〜♡魚介の旨味ありと思えば……ある♪スコーン、スコーン、湖池屋スコーン♪スコーン、スコーン、湖池屋スコーン♪カリッと、サクッと、美味しいスコーン!…ってCM知ってる人〜笑牛肉の赤ワイン煮込み魚介の…と比べると濃い〜肉っぽい味かな…私には食レポ無理でした笑
こんばんは台風が過ぎ日常が戻ってきました明日は旦那のお誕生日なので、お休みの今日お祝いすることにじゃん!牛肉赤ワイン煮込みしてみましたマッシュポテトも牛乳、生クリーム入れて本格的に久々に頑張りましたケーキは夏のやのアップルパイ安くて美味しい本日も最後までご覧いただきありがとうございますまた次回も、お楽しみにHP→ennaleatherHPミンネ→minneインスタ→Instagramフェイスブック→Facebookゾゾタウン→ZOZOMARKET+STOR
また一つ、お気に入りのお店が増えました💓相変わらずの安定的なグルメ投稿です笑わたし、エンゲル係数高いなぁ💦クレジットカード会社主催の「秋のフランスレストランウィーク」の時期がやってきました🙌今年はぼけっとしてて、お気に入りのタテルヨシノが取れなかった笑😭でも、代わりに素敵なお店との出会いがありました😘★美しょう(銀座)新橋寄りの銀座8丁目にあります、美しょうに行ってきました😁ナフキンが可愛い💓私たちが予約をしたのは、レストランウィークの特別メニューで、通常より少しお得なお値
まだまだ暑い日もありますが早めにクリスマスのご予定を★11月からはいっきにアトリエもクリスマスモードに突入です11月クリスマスレッスンのご案内初めての方もクリスマスだけ毎年ご参加して下さる方もぜひぜひお待ちしています♡***11月も毎年恒例カンナのスペシャリテのあのメニューから最新レシピまで選べる3つのクリスマスメニュー♪おうちレストランで素敵なクリスマスの食卓をAMenu(毎年恒例♡)~クリスマス
昨日は平日だったけど、飲み会でした😄行く時は雨降ってなかったのに飲んでる途中で土砂降りのカミナリ(•'-'•)Shu-anでの飲み会🍺私は車で行ってたのでノンアルに🍸コースで頼んでたけど、どれも美味しかった😋茶碗蒸しにウニが乗ってたり、ニョッキもめちゃうま✨鯛めしに銀だら、牛肉の赤ワイン煮込み、カニクリームコロッケ、デザートまで美味しくて完食(*॑꒳॑*)お腹いっぱい♪帰りも少し雨に当たった💧そして一気に寒くなった🌀
9月9日発売の湖池屋「BISTROスコーン牛肉の赤ワイン煮込み75g」です。湖池屋のHPなどでは牛肉、トマト、ガーリック…赤ワインでひと手間を加えて素材の旨みを引き立てました。じっくり煮込んだようなコク深い味わいに酔いしれるビストロ気分のスコーンです。とアナウンスされ、原材料・栄養成分については以下内容となり原材料:コーングリッツ(国内製造)、植物油、ぶどう糖、砂糖、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、食塩、コーン調味パウダー、赤ワインパウダー(小麦を含む)、香辛料、たまねぎ、トマト、
2019年8月25日の昼食今日の午前中は勉強会でした(しかし、間違って午後に予定を入れてしまいました。それがこちらのワイン会です)。それが、後にハッピーにつながるとは思いもせず(曜日を間違え、土曜日だと思っていたのが日曜日でした)。今日はこちらのブログで比較的登場頻度が高いフレンチの「プロバンサルキムラ」さんにて昼のワイン会に参加しました。ダブルブッキングでしたが日時を勘違いしたので、勉強会は中座してこちらに参加しました(知り合いが多く、仕事の話もありコストパフォーマンスが高いワイン会
こんにちは。ゆっこです。昨日は日の出桟橋から水上バスで浅草に行ってきました天気は曇りでどんよりしていましたが、雨に降られることもなく、涼しい気候で快適でした東京タワーが見えて最初にテンションが上がりました橋の名前は分かりませんが、アングルが気に入って撮影。東京っぽいなぁ、と。スカイツリーが見えてきたと思ったら、先が雲で隠れてました浅草に到着後、あづま橋からパシャリあづま橋を渡ってアサヒビール本社側に来て、日の出桟橋方面に向かう水上バス。
北千住の路地裏にある隠れ家カフェでランチを食べてきました。北千住は、今まで1~2度降りたことがあるくらいで、あまりなじみのない街です。住所で言うと、東京都足立区。もっといろいろ探検してみたいな。その第一歩が「cafeわかば堂」ってわけですね。グーグル先生の言う通り、路地をどんどん入っていくんですが。居酒屋さんをはじめとする、お酒を楽しむお店が多い界隈です。え?こっち?グーグル先生だからこの細道を選んでいるの?これを路地裏と言わずなんと言う。カフェ
仕事帰りのピラティスあがりの何か食べて帰ろうの、西荻窪『SPOON』です。野菜フレンチにトロ肉(牛肉の赤ワイン煮込み)追加1人分が多いなと感じたら、2/3、1/2でも注文できます。これは2/3ご飯は雑穀米です。フランスにはカレー文化が無いのに何故フレンチカレーなのか。シェフがフランス料理の修業をされた方でフレンチの技を気軽に味わってもらうにはカレーだと思ったから。欧風カレーですが小麦粉を使うルーではなくて、フォンドボーとスパイスで欧風にしています。おすすめ白ワインで
新しいビストロが出来たのでお友達4人と伺ってきました。食べて飲んでお喋りして楽しい、楽しいお時間でした。通常メニューと本日の黒板メニューグージェール(一口シュー)セルヴェルのカニューイワシのマリネビーツとカシスの冷製スープ野菜のギリシャ風マリネ豚のコンフィとレンズ豆のサラダご夫婦で営んでいるビストロ、奥様です。とても可愛らしいテリーヌ牛肉の赤ワイン煮込みマッシュポテト添え鴨のローストデザート良く食べました〜(笑)どれも丁寧なお料理でした。やはり女子はいいですね〜
暑い日が続きますね。こんな時はうまい物を食べて元気を出そうローストビーフカニうなぎチーズ牛肉の赤ワイン煮込み点心チョコレートファンデンにスイーツプレートコーヒーと一緒に…。カニはカニ酢に漬けてパクリうなぎは出汁をかけて、お茶漬けのようにしてペロリそそられるチョコレートファンデンチーズやサーモンハムに生ハムブレッドにレーズン焼きとうもろこし入りとうもろこしスープとうもろこしのスープ至れりつくせり食べ過ぎてしまいました。ま、たまにはいいかな…
koganzaiの副作用が強く出るようになって三度目の治療から四日目!なんでローマ字なのかというと、その字をみたり聞いたりするだけで気持ち悪くなってしまうからですてんてきも、漢字ではあまり見たくありません、言葉もあんまり、、、のむくすりは、つつみから出す段階でおぇっとなってしまいますのみますけども!!!具合が悪い間に梅雨があけたので、今日は久しぶりに洗濯物を外に干せました体調はこんなんですが、気持ちは前回より落ち着いてますそれは、前回もすごく具合が悪くなったけど、ちゃんと
好きなもんからいくにゃ。byしま銀のスプーンのカリカリ。次、煮干し。次ちゃおちゅーる。また銀のスプーンのカリカリ。あれ?今夜は鰹フレークは?こんばんは。板橋区、常盤台でペットサロンぽちを経営しております上田千鶴です。しまちゃんも、ごはん完食し。我が家も、晩御飯。相方さん。遅くなるので、先に。今夜は牛スネ肉の赤ワイン煮。ごはんは、バターライスにし。付け合わせに、ズッキーニと茄子をオリーブオイルと大蒜で、焼きました。お味付けはトリュフ塩。ワンプレート。一品料理です
今年の梅雨は気温が低めですね~いつもだったら秋が来るまで作らない煮込み料理、ちょっと作ってみようかな。ブルゴーニュ風牛肉の赤ワイン煮タグリアテル添えドゥニ・リュッフェル氏のルセットです。牛肉と香味野菜を赤ワインで2日間マリネします。マリネした牛肉と香味野菜に焼き色を付けて、マリネ液を入れてオーブンで煮込みます。オーブンへ入れている間に付け合わせを作りましょう。小玉ねぎはグラッセに。ベーコン、シャンピニオンは別々に炒めるだけ。煮汁を漉してソースを仕上
牛肉の赤ワイン煮込みブロッコリーと玉子のサラダ付け合わせのポテトバケット昨日の記事に沢山のいいねやお祝いコメントありがとうございました牛肉の赤ワイン煮込みは、初めて作りました行きつけのビストロでよく注文するのですが、、味見をした時、タマにゃんこの中で、行きつけのビストロの味が基準なので、なんか違うと思ったのですが、ダンナにも味見してもらうと、「美味しいよ」と言ってくれましたそりゃあ、タマにゃんこの味がプロの味と同じに出来たら、ビストロのマスターも真っ青で
ジャンボマッシュルームにオニオンとチーズを乗せたアペタイザー岡山産のマッシュルームは肉厚でジューシーで美味しいですシチリア風ペンネ赤ワインでじっくり煮込んだとろけるビーフと旨味たっぷりのソースです。ファーマーズランチ🥪良質なパンで作るサンドイッチは最高!ついでにスイカにヨーグルトを添えて食べるのにはまってます彼が海外出張から帰ってきたのでいつもの朝食です。ベトナムフォーで余ったブロスで作ったスープ。鶏ガラと牛肉で作ったブロスはとても好評でした
本日、6時起床。友人もかなり慣れて来たので、日帰りの旅を2回入れました。4年ぶりにロワール河の古城へ行きます。まずは出掛ける前に、しっかり朝食を。これ、何だと思います?ヒポポタマスで食べた‶牛のワイン煮込み″保存袋で持ち帰り、レンジで温めどう、ちょっとリッチな朝ご飯じゃない?パンは昨夜スタバで買った、クロワッサンデザートはノルマンディーの林檎保存袋で食べ切れなかったお料理を持ち帰るのは、母の知恵です。もう91才になりました。87才でパリに行きましたが
ゆかいな仲間たちが、キチトナルのランチで送別会を開いてくれました。4人ともキチトナルセットにして、食べ放題新鮮サラダをみんなで取り分けて食べた後、5種の彩り前菜、牛肉の赤ワイン煮込み、野菜たっぷりスープ、体に嬉しい20穀ご飯を頂きました。
ほぼ、見た目だけは通常食に戻ってきた晩ごはんアルコールも(^^;白ワインからスタートベビーホタテとミニGアスパラガスロメインレタスのシーザーサラダ豚肉と3色パプリカのオイスターソース炒めきのこ3種ガーリックオイル炒め赤ワインに切り替えて牛肉の赤ワイン煮込み私は脂身のない部分を少し(マッシュルーム多め)〆はリンゴではなく、大根のぬか漬け(^^;チーズ代わりといいますか塩味控えめ丁度いい漬かり加減で、2人ポリポリと完食❣
牛肉の赤ワイン煮込み
おはようございますセロリの葉っぱが大好きな茶々ぴもっぱら食べるのは葉で茎の部分は食べませんセロリを買う頻度が高いと私たちのお料理となって出てきます今回は『牛肉の赤ワイン煮込み』ひよこ豆と玉ねぎ、人参、セロリで作りましたよ〜栓を開けてしばらく経ってしまった赤ワインの消費もできました茶々ぴと私たちの役割分担です
1月の一人旅の時もテルヌ広場で『HIPPOPOTAMUS』(ヒポポタマス)を見かけました。他にもオペラ座等、パリ市内に幾つかあるようです。でもですね~、出て来たワイン煮込みの牛肉ブフ・ブルギニオンが冷めてる。これはナイです。CDG空港で食べた熱々。どこへ行ったんでしょうか。見掛けはGOOD。でもチーズマカロニ(後方左)も表面が冷たくてメッチャ固い!量的には二人で分けて正解パンは普通で悪くないんですけどね~デザートのアップルパイはOK『ComptoirsRicha