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☆牛テールスープの作り方【牛テールは圧力鍋でホロホロ】簡単レシピでプロの味!牛テールスープ作るわよリーディング心理カウンセラー神岡シンゴリスが贈るトークシリーズ。牛テールスープの作り方と題してコストコ(Costco)で買ってきた冷凍の牛テールを使って牛テールが圧力鍋でホロホロとなる過程をご紹介します。簡単レシピでプロの味!牛テールスープ作るわよ♪ポイントは大きく分けて2つ。・牛テールは下処理で血抜き。牛テールの下ごしらえが肝心要。・一晩寝かせて油ラードを取り除くのがポイント!
お読みいただきありがとうございますぴあおいしいスパイスカレーの店いろんな種類あるんだぁ本見てて楽しいです用事の前に立ち寄り新橋『curryandrice幸正』さんへスープひとくちピリ辛わっくずしてまぜてまぜて最後は甘さがお肉美味しいやわらかい味が濃くてポテトサラダまろやかな甘さカレーにのせてもほぉかぼちゃピクルス美味しいラムレーズンアイス生クリームみたいあとから汗がじわじわほっ次回温玉のせてまた食べに行
皆さん、ごきげんよう。美食☆ハーレムへようこそ♪出張先で、軽~く1人で落ち着いて呑める酒場が在ると嬉しい(笑)。仙台から離れた田舎くんだりでは無いよな、と思っていたら・・・、あった(笑)。初めは駅構内のコンビニでビールを買って駅呑みして帰ろうとしたら、外に出る時に小さな呑み処に気づいた(笑)。仙台二郎に行く時は必死だったから気付かなかったんだネ(爆)!で、先ずはお通し🎵しかも牛テールスープ!メチャクチャ美味いのは分かるけど、コレってま
牛テールスープを作るためにじっくり3時間煮込まれたテールたち♡韓国風の煮込みも作ってもらい…(食べる専門の嫁)さて、いつ食べようかな♡♡#青めし#ご飯が進む#お酒も進む
ALOHA☆ハワイアンの夫☆4歳の息子☆高齢ママの私国際結婚した日々の生活〜食べ物・旅行・育児など〜をノンビリ・のほほんと綴っているブログです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー最近ずっと、主人の作る料理についてしかブログってないな今日も、週末に主人が作ってくれた料理についてのブログです。土曜日は、牛テールスープ🐂レシピはハワイのレシピだけど、もともとは沖縄じゃないかなー?と言っていました。沖縄にルーツがある義弟も、同じようなレシピのスープを作るみたいだし、ハワイと沖縄
先日のキャンプで牛テールスープを作ってみました!キャンプの記事はこちら。『【前編】千葉で一番海に近いキャンプ場・お台場海浜庭園でキャンプと車中泊!』この4連休は西伊豆でキャンプ予定でしたが、この記事に書いた通りキャンセルし、代わりに県内のホームグラウンドにしているキャンプ場・お台場海浜庭園に2泊で行って来…ameblo.jp元々は妻の誕生日に作る予定でしたが、牛テールが手に入らなかったので、タンシチューとフランスパンを作りました。『妻の誕生日にフランスパンとタンシチューを作ってお祝い
なんだかiPadの調子悪くて写真アップ出来なくてモタモタ💦小さなiPhoneでブログ書くの還暦過ぎのBBAにはちと大変🤣朝ご飯S&Bホンコン焼きそば具材は豚こま、青梗菜、目玉焼き昼ご飯NISSIN旭川しょうゆ具材は豚こま、もやし、しめじ、茹で卵、メンマですこの頃屋台十八番ラーメン高いから、安売りのこちらを購入したけどやっぱりカロリー高いなしかも茹で卵のせた日にはいつもの倍のカロリーありそう(^◇^;)麺は黄色い卵麺の中太?味は美味しかったけど💦晩ご飯牛テールスープ
こんにちは。季節メニューをご紹介します。二日間煮込んだ牛テールの岩塩焼きと牛テールスープです。じっくり煮込んでいますので、岩塩焼きはとても柔らかくて美味しく、スープは、肉の旨味が溢れ出ています。さらに、牛テールスープは、栄養スタミナ満点で滋養強壮、疲労回復効果があります。ぜひお召し上がりください。スタッフ一同お待ちしております。ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー大橋駅から60秒!全室個室で掘りごたつくつろぎの個室居酒屋千
こんにちは。ご訪問いただき、ありがとうございます。我が家の猫たち。3匹でまったり中。(布団ぐっちゃぐちゃですみません)最近、ブログに書くことがなく…家事もさぼりがち。なぜなら、どうぶつの森にがっつりはまってしまっているから。夜な夜なゲームしてると小窓からのぞいてくる猫たち。暖かくなって日の出が早くなり、猫に起こされ、早朝からゲームしています。楽しいけど寝不足の日々。だめ人間になってしまいそう。私がゲームに熱中しすぎて、夫
おはようございます😊可燃ゴミの日もやッと霧が出てた朝です~昨夜は「SUITS」視ながら圧力鍋で、牛テール作り朝、冷めたところで骨からお肉を外してこんな感じ~朝ごはんは、おにぎりワンプレート筍ご飯のおにぎり🍙焼きタラコ朝採りザーサイの浅漬け目玉焼き🍳シュガープラムレモンとパセリのソーセージ焼きあさり牛テールスープ昨日の地震は、久しぶりに大きかった~😅今日も良い日になりますように✌️
先日買った牛タンを、怖がる私の代わりに主人が一生懸命さばいてくれました!料理の私が担当ですが、こういう時に手伝ってくれるのは本当に嬉しいです💕普段なら毎日お仕事に出勤だけれど、今はWorkfromhome。体には少しゆとりができます😚タン元は厚切りステーキに。タン中は薄切りにして焼肉に。そして今日はタン先を使ってタンシチューを作りました。イギリスにはハインツのスープ缶はたくさんあるのですが、なんとデミグラスソースが売っていないのです。似たものでブラウンソースなるものはあるのですが
⠀⠀⠀インスタストーリーにはご飯を良くupしてて私のお料理っていつもめちゃくちゃ簡単でパパっと系だからわざわざ紹介する程でも無かったんだけどリクエストがめちゃくちゃ多かったので紹介する事にしましたっ📝✨🌹#MALIAママkitchenの投稿はじめてみよっかなっ👩🏽🍳♥️#牛テールスープ時間だけは掛かるけど行程は簡単🐄✨材料📝牛テール1kg,お水2㍑,お塩.生姜1つ.ニンニク1まとまり,長ネギ1本.玉ねぎ1つ.1日目📷2枚
じっくりコトコトチャーンス牛テールスープを煮込みました。まずはニンニクとネギの青い部分で。で、そこから柔らかくなってアクもとったら…ネギとニンジン。大根や椎茸も入れていいんですが、今回はシンプルに。後からまた追加予定味変ならぬ具変。最終的にはトマト缶入れてカレーにする予定。そこまでたどり着くかどうか…テールのホロホロがたまりません。優しい味。…とはいえ最初は味がしない…味覚が…と、焦りましたが味付けしてないことを忘れてました塩胡椒のみでシンプルにでもしっかり。
牛すじカレーを作りましたわ〜❗️牛テールスープをベースに作りました❗️いつも使うカレー粉今回はトロピカルカレーも使いましたみじん切りのブロッコリーも入れて🥦これ、便利❗️お買い得のお肉テレビで観たお安いお肉は、舞茸をのせて2時間くらい置くと柔らかくなる!と言っていましたので、やってみました!舞茸の酵素とかで、茶碗蒸しに入れると固まらないから不向きだと知りましたわ〜!舞茸をのせてラップ2時間ほどして焼いてみました。柔らか〜!とまではいきませんが、舞茸をのせた方が確かに柔ら
待ちに待った週末です。昨日は仕事を早々に切り上げ、お友達と飲み会行く前の一人飲み。ワイングラスいっぱいのお店。スパークリングワインが17時から19時まではなんと200円でいただけちゃうと言うお店。おつまみはチーズの盛り合わせ。お隣に座られていたご婦人が、可愛らしいのを注文されていたので同じもの頼んでみました。女性の一人飲みされている方、最近は良く見かける光景です。やっと集まりたかったメンバーがそろいました。何年かかったんだろう。牛テールスープはこの店のお勧め。初めて食しました
昨日は猛吹雪の中機織りに行ってきました。完成しました。(二時間で)とにかく2時間で仕上げようとグレー一色で編むつもりだったんですけどちょっと余裕ありそうだったので模様を入れました。理想通りの模様に仕上がって急に上機嫌です。このポコポコの模様は家に帰ってから手持ちの毛糸で縫い付けようと画策してたんですけど織り込んだほうが断然と良いのは言うまでもありません。なので当初はトートーバッグに仕上げるつもりでしたがカウルとして使おうと思います。今日仕上げれた
船橋東武で買い物ついでに食事7階にお店があります。※ラーメンの青葉ではないです、たまたま両方とも「青葉」だったみたい^^金曜11:50頃には並びがありましたが、退店時は待ちなし。一人で食べてるお客もチラホラ。メニューこれがお店イチオシみたい。牛たんのランチは税込み1700円位から。牛タンシチュー付きのメニューと迷ったのですがBの牛たん味比べランチにしてみました。肉は普通の牛たんと特上があって、これは特上の方。肉1.5倍盛りで3267円(高っ連れは普通盛りを食べてまして
ALOHA☆ハワイアンの夫☆3歳の息子☆高齢ママの私国際結婚した日々の生活〜食べ物・旅行・育児など〜をノンビリ・のほほんと綴っているブログです。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー週末の、主人によるディナー今回はコチラピッツァ🍕ピザーラのCMを見た息子から、ピザを食べたいとのリクエストを受けて作ってくれました。息子も一緒にお手伝いをして楽しんでました。完成ソーセージとペパロニ、それから我が家の男子2名の愛が沢山入って、美味しいそして、主人の定番牛テールスープ寒い日
みんなの回答を見る牛タン…(*^m^*)最近は何でもちょっとが美味しい。一年の経つのは早い!12月になりました。本日は牛タンならぬ牛テールスープを今から煮込ます。先ずは下処理。灰汁抜きに10分茹で、サッと洗います。後は圧力鍋にドボン圧力が上がってきたら低圧で50分。火を止め冷めるまでそのままほっとく。ホロホロ骨が外れた後はお好みの野菜を入れ野菜も柔らかくなるまで煮込ます。圧力鍋ってホンマ、良いわぁ☺️時短!ほっとく調理!イッちゃん好き!👍️
この日のランチはJR神立駅西口に出没♪神立交番向かいに出来た新店ハラールラーメン117さんにお邪魔しました(^^)10月27日(日)にオープンされたお店でインドネシア人のご夫婦がやられているそうですよ♪ちなみにハラールラーメンとはムスリムの人たちも食べられるようにイスラム教で口にすることを固く禁じられている豚肉やアルコールなどを使わないラーメンのことです(^^)こちらは牛テールスープと鶏ガラスープを使っているようですね♪店内は
美ハッピーフードクリエーターChikaですローフードをお伝えしているのでヴィーガンだと思われがちですがもともと雑食です。40年前にマクロビを実践し始めてそれから色んな食スタイルを意識しましたそれらの食べ方の中でもローフードは基本、私に合っていたようで一番、長く実践していますが厳格なマクロビを卒業してからはお肉も魚も食べています。けど、多分・・・普通の方の食事に比べたら圧倒的に動物性食品の摂取量は少なかったかと
皆さまこんにちは❤午前中はひたすらパーツ作り珍しくぱんいちがチャーハンが食べたいと味付けはウェイパァーです下町の食堂のチャーハンをイメージしました(笑)食べたい時がおいしいのか1合半のご飯のチャーハンをペロリさすが若者ですねー🎵そして只今の母ちゃん牛テールを煮てます何を作りたい訳でもなくグツグツそろそろ再開しますか
昨夜は、夜更かしして夜活で牛テールスープ作りして今日は浮かんだ脂を取り除いてから大根と人参スライス投入~煮込んで出来上がり❗味見したら美味しい~😋
さて、おばちゃんはこの夏の猛暑でかなりの体力を消耗しましたねそしてここに来てのスタミナ不足で気力も体力も⤵︎⤵︎⤵︎だだ下がりこんな時は…肉肉🥩肉🍖絶対に肉ですよね!…だもんでおばちゃんがお肉を求めてたどり着いたのが八重洲【土古里】さん。。。ですね基本的におばちゃんは魚介系人間なのでめったにお肉系は食べないんですだもんで、焼肉屋さんなんて何年振りかでございます最近の焼肉屋さんは上から煙突がいっぱい吊さっているのねなんか工場っぽい🏭わねなんて思いながらも
9月、酒毎リアルな店をオープンする関係で久々に牛テールを煮込んだ。牛テールを煮込むと結構な量のスープができるから、今回はそれを使って自作ラーメンを仕込んでみた。牛骨醤油ラーメン。醤油ダレは濃口醤油、薄口醤油、本みりん等々を使って醤油の風味を立たせた仕様。麺は中太より若干細めの切刃24番を取り寄せた。トッピングは手羽元、自家製味玉、青ネギとシンプル。本来なら牛テール煮込
こんにちは。(*^^*)土日の簡単に済ませたい夕食時。GOFOOD様でインドネシア料理をデリバリーしました。ほんと、神。GOFOOD。sopbuntut。ソプ・ブントゥット。最初の頃は読み方も分からないし舌も噛みそうだしぱっとは覚えられない呪文のような料理だと思ってたけどジャカルタの飲食店だとナシゴレンばりにどこでも置いてあるので気が付いたら噛まずにサラッと言えるようになっていました。(´・ω・`)あ。でも3回続けて言うのは噛みそうで無理な気がし
こんばんは〜昨夜、イタリアのピサからドイツ経由で帰国しました。ここで初めてロストバゲッジに合いました...。海外へももう20-30回行っていると思うのですが初めて!ピサ便が出発が遅れて、乗り継ぎ時間が40分をきっており、そこで預けておいたスーツケースが移動されなかったんじゃないかなぁ、と思います。こういう場合、スーツケースが戻ってきたら自宅へ配送してくれるそうですが、ちょうど昨日の帰国便は羽田着で、そのまま高知へ飛んで今日の午前中は高知で仕事してからまた羽田へ戻ることになっていたの
“酒毎”をご覧の皆さん、おはようございます!今回は牛テールをコトコト煮込んで、その身肉や出汁をうどんやカレーに活用した模様をご覧頂きます。仕込みは何時間も掛かっていますが食べるのは本当に一瞬ですね(汗)
長男5歳9ヶ月(年長)長女4歳6ヶ月(年中)次女2歳2ヶ月(成長記録、まとめているので時間あるときアップしまーす)さてさて。夏風邪終わったぁぁぁ。金曜日朝から呑み散らかしてもーたわい。とりあえず朝の9時半からずーーっと呑んでて夕方くらいに一回記憶を無くし。旦那も合流して呑み、夜も子供達寝かせてから旦那に託し出かけてもーた笑帰ったのはでも早かったかな?朝4時。(早いか?笑)んで土曜幼稚園あったけど休ませて、旦那も休みだったしみんなで買い物行ったりグータラしたり。何店