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今日も寒かったですね。昨日午後に散歩した時に川の一部が凍っていたので今日は朝散歩に行ってどのくらい凍っているのか見てきました。川の流れがよどんでいるところ全体に凍っていました。厚さは草暑くはなさそうです。午前中は買い物へ行きました。昨日ダメになっていた焼豆腐も買いましたよ。有職は、寒いし夫も休みだし、夕方まで用があったので簡単に済ませようとすき焼きです。自然観察日記アップしています。興味ある方は見てね。
今日の晩ごはんは、すき焼きです福島県産特選牛バラスライス、茨城県産白菜、宮崎県産白ねぎ、焼豆腐、小結しらたき、すき焼のたれごちそうさまでしたエバラすき焼のたれマイルド500mlAmazon(アマゾン)280〜1,263円今日のしんちゃんてつ&しん
完成品何時もの、ぎょうざの満洲の生餃子フライパンに餃子並べて、餃子が浸かるくらいの水入れて、サラダ油も軽く回し入れますあとは、蓋して中火で3分蒸し焼きです3分後蓋外して余分な水分飛ばすよ水分が無くなりかけてきたら、ごま油を回しかけます大さじ1〜2です焦げ目付くまで、更に焼くよ焼き上がった良い色合いでしょヽ(=´▽`=)ノなめこの味噌汁もね焼豆腐作るよ餃子焼いた後の、ごま油を利用ですひっくり返して、もう片面も焼くよ焼き上がったサバの水煮&味噌汁用意したら、夕
肉のないすき焼というと、三遊亭好楽師匠の貧乏噺みたいだけれど、こういうものだと思っていただけば、まあ、これはこれでありかないずれにしても、極力食材を無駄にしないのが居酒屋けんちゃん流です
8時00分起床。8時45分お便り。9時15分吸入。9時40分朝食。9時50分焼豆腐の煮浸しと鴨のチャーシューに取り掛かる。11時10分チャーシューは出来上がり。11時20分焼豆腐の煮浸しにかかる。11時45分2月24日「ぶんらくご」国立能楽堂公演の告知を東京かわら版へ依頼。12時10分干した着物を畳む。12時30分明日の着物の支度をする時に新しい袴にしちゃおということになり仕付け糸を取ったのだが馬乗り袴のそれは仕付けなのか付いている綿なのか分からずそれでも今
晩ごはんは、塩ちゃんこ鶏団子に鶏肉、豚バラ、白菜、大根、えのき、しらたき、焼豆腐と具だくさん鍋です。明日はこのお汁でお昼はうどんにしようかなお汁が美味しいのでたっぷり作ります皆さま、体調にお気をつけください
今日の晩ごはんは、豚すきです清浄豚ばらうすぎり212g、茨城県産オレンジ白菜、白ねぎ、生芋糸こんにゃく、焼豆腐、卵、すき焼のたれごちそうさまでした今日のしんちゃんてつ&しん
今日の晩ごはんは、うどんすきです煮込みうどん、鶏もも肉308g、茨城県産オレンジ白菜、兵庫県朝来産岩津ねぎ、えのき、生椎茸、焼豆腐、もち入巾着、竹輪、色串天、帆立入もち餃子orionSOUTHERNSTARごちそうさまでした今日のしんちゃんてつ&しん
Ponktutuusin甘辛葱豆腐no5442020.12.6某老シェフのれしぴ(0344)楽しいおうち晩酌メモ砂糖、醬油の王道甘辛で鶏皮、葱、焼豆腐を!!お酒もご飯もホイホイ進む甘辛葱豆腐冬の和膳の常連と言えば、葱と豆腐、どちらも体が温まる。美味しい鶏皮と、甘辛く炒め煮すると、熱燗も熱々ご飯も、面白いように進む。昼間は過ごせても、日が落ちてからの、気温の急降下には、イヤでも師走を感じる。手軽に、季節を楽しむ晩酌は、一日の終わりを、豊かな気持ちにしてくれ
今日の晩ごはんは、はりはり鍋ですアイスランド産ナガス鯨263g、兵庫県産みずな、焼豆腐、おあげさん、すき焼のたれごちそうさまでした今日のしんちゃんてつ&しん
本日は鶏もも肉のソテークリームソースでいただきます焼豆腐とゴボウの煮物山椒の香りもやしの酢の物以上の献立あらよっと本日もよろしくお願いします〜
令和2年11月17日火曜日夜自宅飯っすすき焼き肉は・・・牛肉🐮、豚肉🐷野菜、焼豆腐隠元の味噌和えセロリの即席漬けチューハイ牛肉🐮・・・安いヤツでヨロシイかと春菊がイイね焼豆腐、隠元の味噌和え、セロリの即席漬け春菊は炒めるようにして頂くと美味です何時も何時ものレモン🍋チューハイ旨かったっす『ごちそうさまでした。』満腹満腹
職場近くの昼メシが美味しい居酒屋「八丁堀朋」さんの週替わり定食(ご飯と味噌汁のおかわり自由・小鉢2品・お新香付、850円税込)の今週のメインは『肉豆腐』です。牛肉と焼豆腐が、玉葱・しらたきと一緒に醤油ベースで煮たてられ、きざみ青葱がトッピングされたもので、ご飯の進む美味しさです😄これでもし生卵があったなら言うことなしでしたね♪
本日は豚肉と青菜の炒め物あんを絡めて炒め〼子カブは揚げてお浸しに焼豆腐はこってり味噌煮込み以上の献立タモリですと呼ばれている瀬戸鯛煮付けが美味しいです。夜の一品で本日もよろしくお願いします〜
今週の日曜日は午後5時から営業します。よろしくお願いします〜本日の日替わり定食は豚ロースのしゃぶしゃぶサラダ久しぶりのしゃぶしゃぶサラダ藍家さんのしゃぶしゃぶサラダ是非お試しあれ焼豆腐と白菜、えのきは煮物にレンコン、ゴボウ、こんにゃくはきんぴら以上の献立です本日もよろしくお願いします〜
ゆのです史上最悪の2020年は残り半年となりましたが、4月から8月までをこのゆのブログにて振り替えなければと思いました恒例のすき焼きを食べながらです材料は肉はももしゃぶしゃぶと牛タンと牛すじでネギ玉ねぎ白滝白菜もやし焼き豆腐を使用しますたれは伊勢うどん用のたれと温泉たまごについていただしを使用します牛たんもすき焼きにあればと思いで、牛すじはももしゃぶを入れるとすぐに食べなければならなくなるので牛すじを使用しました牛すじは牛脂とダシですねまずは牛すじから焼きます実は切った
昨日も仕事でした。仕事前に…中目黒駅から30分程のウォーキングをしました。昼食は…支給の弁当で牛すき煮焼豆腐添え、アジ塩焼、いか天ぷら、厚焼玉子、金平ごぼう、みぞれ酢和え、黒花豆煮、きゅうり一夜漬でした。夕食は…『セブンイレブン』にてサラダを買い…あとは…買ってあったカップ麺を食べました。体重83.4㌔前日比+0.5㌔んー…アカンしかも……レンタルDVDを見ながら…お菓子を…沢山沢山沢山沢山…沢山沢山沢山沢山…沢山沢山沢山沢山
ブログをご覧の皆さま、こんばんは。8/18(火)玉子屋ランチのご紹介です。牛すき煮焼豆腐添え、いか天ぷら、あじ塩焼き。今回の献立は和風味あふれる内容で、夏らしくあっさりとした仕上がり。牛すき煮は、細切れ肉とキャベツをすき焼きだれでさっぱりと仕上がり、暑さに嬉しいお味。アジの塩焼きも骨が少なく、食べやすくなっていたのはありがたかったです。玉子屋さん、ごちそうさまでした‼️
Ponkotutuusin夏なのに肉豆腐、なのに素麺no4432020.8.16某老シェフのれしぴ(0286)旧盆の晩酌膳暑のあつ物養生に〆素麺夏のおうちごはん飲みメモ熱い豆腐に冷たい麺絶妙の落差で夏バテ知らず暑の晩酌メシ肉豆腐素麺暑い日には熱い物「暑のあつ物養生」は、先人の知恵、ちょっとしたあつ椀に、冷たい麺、これも、お腹を冷し過ぎない工夫である。簡単な、一人肉豆腐を作って、素麺を浸ける。季節も健康も取り入れ、美味しく頂く賢い方法だ。冷たいものを
俺めし酒の肴&家めし。いつも肉豆腐をちょいっと変化👍👍👍牛、糸こんにゃく、焼豆腐、えのき茸。味付けは水とエバラすき焼きのたれ。#家ごはん#晩ごはん#宅飲み#男めし#漢めし#自炊#酒の肴#俺めし#俺流#好きな物だけ#肉豆腐#アレンジ
今日の晩ごはんは、ゴーヤーチャンプルーですゴーヤー、SPAM、焼豆腐、卵、ゴーヤーチャンプルーのたれごちそうさまでした今日のしんちゃんてつ&しん
今日の晩ごはんは、はりはり鍋ですアイスランド産ナガス鯨266g、茨城県産みずな、焼豆腐、あげ、デーツごちそうさまでした今日のしんちゃん廊下で警備中てつ&しん
俺めし酒の肴&家めしすき焼き風の鍋。※牛肉、糸こんにゃく、焼豆腐、エリンギ。〆はうどん。#家ごはん#晩ごはん#宅飲み#男めし#漢めし#自炊#すき焼き風
昨日も仕事でした。仕事前に…中目黒駅から30分程ウォーキングをしました。昼食は…支給の弁当で牛すき煮焼豆腐添え、さばの塩焼、ほうれん草胡麻和え、レンコンはさみ揚ポン酢添え、しらす生姜煮、キャベツ一夜漬、千切キャベツでした。夕食は…『肉源』にて同僚と焼肉を食べに行きました。体重84.5㌔前日比▲0.4㌔ホッ…さて、今日も仕事どないなるやら……
俺めし酒の肴家めし霜降り切落し、鶏肉、焼豆腐、えりんぎ、糸こんにゃく。#家ごはん#晩ごはん#宅飲み#男めし#漢めし#自炊#酒の肴#俺めし#俺流#好きな物だけ#すき焼き風
本日の夕飯はサッと支度をして、楽しくすき焼きを!すき焼きは久しぶりのような気がします。子供たちも脂身の多いお肉は、一時期に比べて、あまり食べられなくなりましたね!野菜も。すき焼きに定番の野菜です!結びしらたきと焼豆腐。もちろん生卵で。〆はうどんです。これが美味しいんですよね。いっぱい食べました!満腹ですね。
今日の晩ごはんは、はりはり鍋ですアイスランド産ナガス鯨256g、水菜、おあげさん、焼豆腐、すき焼のたれごちそうさまでした今日のしんちゃんてつ&しん
こんばんは!!今日は玉ねぎたっぷりの親子丼カツオ節たっぷり焼豆腐オリーブオイルで炒めたプチトマト岩塩かけお豆腐たっぷりお味噌汁を食べました(о´∀`о)お腹いっぱいです…フライパンひとつで大活躍でした。(*´∀`*)焼豆腐もプチトマトもいい塩梅でした。ごちそうさまでした。先日いただいたペンネ。食べてばっかりだからストレッチくらいはしないとね!今日は外に一瞬出ましたが太陽は浴びていないので明日は窓際に立つか人ごみを避けたお散歩をして朝日をたっぷり浴びたいと思います。
今日の仙台市は一日中雨降りでしかも雨脚が強いです一人暮らしでもご飯はちゃんと作りたい‼️本日の夜のメニューわッベーコンとほうれん草をマヨネーズで炒めて塩と黒胡椒で味を整えて〜ベーコンとほうれん草の炒め物新玉ねぎのスライスをかつお節とポン酢で〜牛肉と焼豆腐とシラタキと新玉ねぎの煮物ごはんに乗せたいな〜白菜とシメジの味噌汁〜サントリー男前レモンサワーでお疲れちゃんこうなったら一人暮らしを楽しむしかないな‼️日本中ステイホームですが料理を作りながらお家でお酒を