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こんばんは〜。今日も歌の先生のところ行ってましたよ。ピアノ弾いてた。先生の家のりんご🍎無農薬です。食べた種埋めて30年のりんご。落ちたやつを先生が冷やしてくれてたからおやつに食べたよ。まだ青いけど、味は甘くて美味しかったです。✨✨本当に美味しいりんご。あと、ネットフリックスは、ペーパーハウスコリア見て、めちゃくちゃ面白かったけど、途中までしかなかったから、スペインのペーパーハウス見ました。造幣局に立てこもる強盗の話。これが凄く面白い!最高です。教授が知的で素敵だし
おはようございます。土曜、日曜と猛暑日となり日曜の朝6:30から村の中を流れる川の除草を有志でしたのですが、2名が熱中症でふらふらの状態に。例年より草丈も伸びていましたが、人数が多かったので早めに終了出来ました。家に戻り着替えて外に出ようとすると、裏玄関にホタルが2匹家に入ろうとしたのか、網戸のレール上でフラフラと迷っていました。裏手の小川が流れてる方向に放しておきました。1匹は途中で逃げたのでどうしたことやら。この暑さで無肥料無農薬栽培のミニトマトもどんどん赤く色付いてきています。
こんばんは😊今日はそんなに暑くなく畑仕事もはかどりました☆昨日は一日朝からおじいさんの預貯金がある郵便局、JAへ始めに寄り(うちから走るルート順)郵便局は名古屋の事務センターから通知が来てからJAは「遺産分割協議書」が要るということで近所の司法書士さんの紹介を受け(もともとここに行こうか?と夫と話してた)書類が揃ったら改めて☆そして昨日は本来なら義父母の通院日義母の受診も薬だけで良いというありがたい計らいにて私1人で取りに担当医もお付きの看護師さんもずっと良くして頂き、
先日、サロンのお客様がドイツパンをプレゼントしてくださいました。埼玉県の宮代町にある【アムフルス】のパンです。ドイツパンとは粉と塩と水主体のハードタイプのパンで日本で数名しかいない、ドイツ国家認定の製パンマイスターが作っておられるというドイツパンは、し有機ライ麦、有機小麦粉を使用し、食パンなどの材料のショートニングはトランス脂肪酸、コレステロールフリーのオーガニックショートニングを使用するこだわりぶり。北海道産の小麦粉を使用しています。有機ライ麦100%、50%、20%、、
こんにちは😊久しぶりのブログアップです。こちらも久しぶり!新作スイーツ作りました。「りんごとしょうがのスイーツ」上の層はりんごのムースですが、下に行くにつれてしょうがの風味がしてきます。りんごの酸味が美味しい今年中にお出しできてよかった柚子の焼き菓子も2種類年内に間に合いました店頭に並んでいます。【お知らせ】年内の営業は、26日日曜日が最後となります。年始の営業再開は21日金曜日です。素材の仕込みと新作の試作頑張ります。今年も一年間ありがとうございました。
本日コミーダリンピアのオーガニックマルシェに長男の「天使の休日」のパンが初出店!昨日は朝6時に工房へやって来て、仕込みが始まりました。うちのパパさんとの仕事の合間をぬっての仕込み夕飯を食べる頃に、焼き始めるというので中々ゆっくり話はできません今回お嫁ちゃんと孫の音ちゃんも泊まりで来ましたよ家の中はわちゃわちゃになりますが2歳というかわいい盛の音ちゃん会話も成り立つので面白い夜は次男もお手伝い夜に明かりが灯ることないこむぎっ子にふたりの会話と姿とてもいい感じ💚焼き終わっ
今日は、去年仕込んだアップルビネガーを絞ってみました🍎実は、無農薬のりんごを買ったら全然甘くなくて💦ちょうど無農薬で皮の酵母を使えるから、アップルビネガーにしてしまえ!と試しに作ったんです不味かったりんごが、かなり美味しいりんご酢になりました❣️、、ところが!夜、手元が滑って⤵️畳に半分こぼしてしまった😭😭😭美肌一筋24年〜素肌と心のカウンセラー塩田啓子です😄✨ほんとショック‼️でも、醤油こぼすよりはマシ??と思うことにしました😢サロンでは、会報作り、、なかなか捗りません💦
…農薬も肥料も使わずにお野菜って…土って!こうやって循環していくんだ…!!!人間もちろんその地球の発酵サイクルの中にある生き物。眼から鱗!!衝撃!!の映画でした。小雪さんがナレーションをしています。5月5日「いただきます2ここは発酵の楽園」オンライン上映会pro.form-mailer.jp私はミニシアターで見ましたが、その直後からコロナでなかなかみることができなくなってしまいました。土の微生物が凄いベランダでもオーガニックの元気な野菜が育ちます。(実際
健康と美容は美腸から腸を善玉菌でよい状態に保つために発酵食品を毎日食べたいものですね日本人の食生活だと納豆とお味噌、醤油を筆頭に穀物酢、ぬか漬け、ピクルス、ヨーグルトなどなど・・日々少しずつ摂れるものがたくさんあり美味しくて便利とはいえ、市販のものだとせっかくの健康食に保存料などがたくさん入っている恐れが・・だから私は時間があるときに手作りをしていますとっても気軽に作れるものばかり紅大根の簡単ピクルスとハニーレモン酢そして左の大きなジャーに入っているの
息子が大きくなって、しばらく旅行は行けていなかったが、1年前に友人と一泊のホテルステイを計画していた。予約したのは2020.9.2が、難病発症のため、キャンセル。このたび、ようやく行けた。といっても自宅からタクシーで8分。子育てが終わって、これからは自分の時間を楽しみたい、と言っていた方が、楽しむ前に亡くなった。いつかいつかと言っていたらいつまでも叶わない。20時間ほど家を空けたけれど、とても大切な時間を過ごすことができた。友人のお知り合いの方から無農薬りんごをいただく。以前、手
旬真っ只中のりんごですが、りんごは農薬や化学肥料を使わずにつくるのがとても難しいとされるフルーツです。今年、大湯ファームさんを見つけて、試しに10月中旬ごろ「サンつがる」を購入したんですが、一口食べてその美味しさに感動!!口に入れた瞬間「こ、これは今までのりんごと全く違う!!」ほんとはこれまで食べていたりんごが違うのかもね、こちらが本来のりんごの味ですわ。と感動して時期を待ってさんふじを購入しましてね、ついに先日青森りん
こんにちは。新登場のお知らせです!アップルクランブル(グルテンフリー)アップルクランブルってのはイギリス発祥の焼き菓子やねん。りんごの上にクッキー生地をそぼろ状にした「クランブル」をのせて焼き上げるイギリスでは家庭の味と言っていいほど多くの人に愛されているお菓子なんよ。貴重な無農薬のリンゴを皮ごと使い、米粉で作ったクランブルを乗せて焼いたんやで。リンゴの酸味とクランブルの優しい甘さが癖になる一品!初めて食べたけど、おいしいで~~。グルテンフリー、乳製
昨日の夕飯は【米粉たこ焼き】でしたタコは、香川の実家からかなり前に送ってもらった瀬戸内海の生タコを冷凍したもの。解凍して、塩でヌメリを取って、茹でる!あとの具は切るだけ〜生地は、子供と夫で混ぜる〜焼くのは4人全員で小2娘は、「ここは私がお世話するから、さわらないでね」と、マイたこ焼きをキープします↑娘の手さあ、これから食べよう♫という時に、マヨネーズが無いことに気付きました作りましたよ、マヨネーズ!!混ぜるだけで簡単
埼玉県戸田市天然酵母パンと発酵食Blessingの大野千恵子ですご訪問ありがとうございますリンゴを無農薬で作るって、本当に大変と言われています。無農薬りんごは、あの有名な方が作っている以外、なかなか無いとか…それが、たまたま無農薬りんごに出会う事ができました。こちらの農家さんは80年無農薬で栽培されているそうです。りんごの皮には、ポリフェノールが沢山含まれています。食物繊維の一種、ペクチンも含まれているので、整腸作用もあります。無農薬だから安心して皮から食べたいと思います。
有名な木村秋則さんの奇跡のリンゴではないんだが、木村さんの影響で始められたのであろう、無農薬栽培のリンゴを取り寄せ。北上農園というところの。6月に申し込んで、やっと今届いた。農薬の心配なく、皮ごと食べられる。そして、エネルギーを感じる。気のせいではなくね。まぁ、無農薬リンゴってのは、あり得ないほど大変なことなんだよね。人間様に都合がいいように、改良されてきてしまったわけだから、農薬のないとできないってのが、常識なんだもんね。完膚なきまでのオカルトじーさんである、木村氏だからこそあ
我家のプチ果樹園ブルーベリーとレモンブラックベリーブルーベリー鳥除けネットとかしてないので早目に収穫して部屋で追熟させてるんだけど…毎年そろそろかなあ〜って行くと…一粒も残って無い笑ブルーベリー今年は食べれるかなバタバタして収穫を忘れがち、要注意!私vs鳥との静かな攻防戦ブラックベリーはわりと大丈夫で鳥にも好みがあるのかちょっと不思議。今年ブラックベリーの当たり年豊作でアレンジにも使ったりもドライフルーツ初挑戦予定、こちらも楽しみ〜今月ワンコインレッスン
この季節、雑草の逞しさに圧倒させられますとにかく、すごい!真夏は、一日に1メートル⁉️成長する?というジャングル系雑草もあります。先日は、草むしりしてると飛ぶカエル🐸がいました庭が怖くなりますが、パトロール隊員クロが巡回してくれてます遅咲きの薔薇。あ!キッシュがドッグランから見てるお姫様みたい。キッシュには、薔薇が似合うね。うーん、キレイ仔犬の時から、写真の鶏小屋のような小屋生活していたキッシュと母犬タルト。なんと、9年間、一歩も小屋から出たことがなかった!最後は、無人の家で、
なかなか無い無農薬りんごを買って食べ、とても美味しく、もしこの種蒔いたら芽が出ないかな、と思いやってみたら芽が出てきた♪秋田のりんごなのだけど、育つかなぁ楽しみだ(^o^)
こんばんは。今日は、デザートをご紹介します砂糖を使わず、リンゴの甘さを引き出して、ここまで甘くなることを実感出来るデザートです。甘いもの食べたーい❣️を解消してくれます。リンゴのコンポート《材料》リンゴー2つドライプルーンー4つ梅酢ー少々水ー1C本葛粉ー小さじ1(2倍の水に溶く)①りんごの真ん中の芯をスプーンでくり抜いて、そこにプルーンを入れます。②鍋に水と梅酢を入れて①のリンゴを入れて蓋をして、20分煮ます。③リンゴを器に移し、残った煮汁に水に溶いた本葛粉をいれ
LINE@始めました講師業の開催告知などを中心に発信いたしております🖤検索☞@izf7491j写真中心は、Instagram☞https://www.instagram.com/outautai情報収集一番速いので災害時役立ちますtwitter☞http://twitter.com/outautaimarble2ちょっと前に不倫されてる方に対してのブログを書いたんですが〜今の世の中って、追い込みが凄いですよね?どーしてそこまでやらなきゃなのかなー?と疑問を感じます
この時期になると無農薬のりんごを取り寄せるのですが、今年はいつもとちがう業者さんから送っていただきました。届いたリンゴは見かけはきれいだったけれど、内部が病的に傷んだものが全体の三分の一ほど。う~ん、どうしよう。無農薬栽培のものを購入するときは、「物を買う」というよりは、「栽培するひとを応援する」という面がある。無農薬の作物は高額だけど、たいへんな作業には変わりなく、物に文句つけるのもしのびない。おかしなこと言うと思われるかもしれませんが、安全な作物をつくってくださるかた
こんにちは今年も青森から有機認証を取得している無農薬の紅玉が届きました❗この貴重なりんごをクッキー、そして焼き菓子に皮ごと乾燥させてパウダーに加工セミドライも少し入れてクッキー生地を作っています。甘酸っぱくて優しい味わいのこのクッキーは常連のお客さまに好評です今年はジャムを使った焼き菓子も作ってみたいと思います後日、ご報告しますね野菜のお菓子工房ヒナタイロ金土日の11~18時営業四街道市大日285-1大日五差路そば囲碁道場並びJR四街道駅から徒歩10分ぐらい
こんにちは!あべるです。先日、無農薬りんご栽培の第一人者木村さんと産婦人科医で胎内記憶研究者の池川さんの講演会へ行ってきました!色々興味深いお話しが盛りだくさんで、メモしながら聞いていたのですがA4用紙2枚にメモをあちこち読めない字で書いていました。池川先生の著書は読んだことは無かったのですが、「かみさまとのやくそく」の映画や「神様は小学5年生」の本の存在で胎内記憶について興味がありましたので、どんなお話しが聴けるのかな~と楽しみにしていました。実は随分前から胎内記憶があると言うことを聞
こんにちは。ますこゆかりです。祝日の昨日は公園三昧でした。午前中は市の公園でまさかのいただきもの。無農薬りんごです。奇跡のりんごですよ。息子が「りんにょ!」と言って大興奮。皮ごと丸かじり。懇願してやっと母の口にも少し入りました(笑)午後も公園で過ごし天皇家がどんな行事をされたのか1秒も拝見していません。さて、今日はおニューふきんを買いました。新しいふきんを下すと、気分が上がります。そも
この投稿をInstagramで見る2019年10月19日(土)台風19号の被害に遭われた方々へ心よりお見舞い申し上げます。これ以上被害が拡大しないことをお祈りします。青森の竹嶋有機農園さんのところも心配しておりましたが幸いなことに今回、被害がなかったそうでりんごも無事届きました。紅玉りんご、今季初入荷です。十数年前竹嶋さんのりんごを初めて食べた時の感動を今でも覚えています。甘くてすっぱくて実のしっかりした紅玉りんご。一番おいしいこの時季にぜひお試しください!#
日本ジニアスセンス協会ピュアDream佐藤です。ポチッと押していただいたら嬉しいです。今日は朝一でクリーン作戦でご近所の草取り雨が降ってきたので中途で終わる次はさとうリンゴ農園のオーナーなので葉摘の日雨ザーザーなのでカッパをかっていきました。小降りになったので作業開始しかし30分過ぎてきたら本降りになってきて私は退散してさとう農園さんのおばあちゃんが作ったひっつみを食べてましたが主人はこないなぜに??
こんにちは😃ともえです今日のお仕事だだんっアップルパイ〜今期2回目の焼き上がりです。現在のりんごは青森県産ななななんと無農薬のりんご使っています品種は恋空可愛らしい名前ですね。ふふ。実際のりんごも皮が紅くて小ぶりでかわいい。皮の色素が実にすこーし染み込んで紅くなっていたりする無農薬でりんごを作るとはとてもとても大変。パイ用に煮てしまうのがもったいないとか思いつつもありがたく使わせていただいてますおかげさまで美味しいアップルパイができまーすうれしい
こんばんは‼️なすともえですやって参りましたー秋のフルーツま・つ・りりんごは現在無農薬のシナノレッドがそしてそしてなんとっ!なんとっなーーんーーとーー無農薬の幸水梨がわーお美味しくって思わず叫ぶーそしてっ無農薬りんご使ったアップルパイこれがまたおいしーから旬のフルーツは身体中に染み渡ってめっちゃエネルギッシュフルーツ豊富な生活はし・あ・わ・せ梨好きな方って多いのね私はりんご好きだからこの季節から冬場はとても好きただし、寒いのは好きではありませ
「奇跡のリンゴ」2013青森のリンゴ農家、木村秋則さんの実話をもとにしたこの映画、公開当時は結構話題にもなってましたよねー!!昨日、大好きな映画「西の魔女が死んだ」を久々みたら、これがプライムのオススメにあがってきたので、観ましたポスターにも書いてありますが、絶対不可能と言われていたリンゴの無農薬栽培に挑んだ家族のおはなしです。ストーリーは至ってシンプルでも登場人物のお一人お一人が素晴らしい以下ネタバレでーす!!あらすじ主人公の木村秋則さんは、リンゴ農家の次男として生まれま