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昨夜からの続き先ず中火で軽く沸騰したらアクを取ります沸騰後は弱火最後まで丁寧に。アクが取れたら火を強め差水半カップ再度、煮立ったら差水半カップこの間はアクが出るので綺麗に掬い取ってね済んだら落とし蓋(灰汁取りペーパー)をして超弱火で5時間程炊きます。マンションのコンロは弱火でも火が強すぎるで五徳を一枚足します。蓋の写真を撮るの忘れましたが少しずらして炊きます、そうしないと吹いてしまう。4時間半でふっくら炊き上がりました(^^)v容器に移し替え冷えたら冷蔵庫で一晩
職場で、、、乾燥したずいき?頂きましたずいき、、、母からや、ばあちゃんからは名前は聞いたことあったけど食べたことなかった水に戻して調理して食べてみてねと今夜調理して頂きまーすありがとうございました
こんばんは龍の姫☆MIZUKIです私の自己紹介です今日は、お鍋でお米を炊いてみました次女の家庭科の宿題だったのです今はまだ調理実習が出来ないため、宿題になったようです私もお鍋でお米を炊くのは初めてでした教科書を見ながら次女と一緒に作っていて、途中の香りの変化や水の減り具合などを見て火の強さを変えていきました長女は失敗すると思っていたようですがちゃーんと美味しく出来ました良かったぁーご飯が甘かったーお友だち追加はこちら出展します心と体が喜ぶ癒しフェスティバル|
早いもので新米が出ていました。早速買って炊きました。味は・・・・・普通・・・・・・・・・・新米独特の甘さがありません・・・・・なぜ・・・・・・・・・・次買うのに期待しようと思います。
米も炊いた。一升(十合)。久しぶりなんで、米のとぎ甲斐あったわー👍️朝のうちに野菜の下洗いとかしといたから、時短になって身支度に余裕をもてたらしひ…なかなか一升炊く機会ないなあ😄
夫はエアコンをつける寒いお腹が痛くなる原因は、それもあると思う体感温度が違うと困るね熱々のうどんやそばに入れると美味しい揚げを炊きました味見してしまったら美味しい
昨日はご飯を久しぶりに炊きましたよ。そして冷ましてから冷凍庫にストックでした。ストックするといつでも食べられるので会津米を炊きました。
突然ですが我が家の炊飯器は5.5合炊きです。だから、いつもまとめて5合炊きます。食べる分だけマメに炊く方がいいのかもしれませんが食べ盛りの娘2人ご飯好きの旦那さんと私夏休み中で要お昼ご飯かお弁当という事情があるのでまとめて5合炊きます。今日のまとめて炊いた5合は晩ご飯用をとって残りはこんな風にお茶碗にもってラップして冷蔵庫に。昔は残りを全部おひつに入れていましたがおひつお茶碗にうつすが面倒になってしまい😅いつの間にか炊飯器お茶碗、タッパー
私の職場も母校授業の休業に合わせ、長い夏休みをいただいています。その間時々郵便やメールチェックに職場に行きますが、私のタイミングで行けばよいので、そのあたりは有難く勝手をさせていただいています。そんなわけで、ただ今私は孫①の保育園送迎を担当、それもなかなか楽しいものです。以前より年長さんのお部屋にあるひまわりのシルクフラワーに惹かれていました。保育園児のお部屋の割にはシックというか大人っぽい雰囲気、元気いっぱいのひまわりも良いけれど、こん
冷凍庫にストックのご飯がなくなったので今日はお米を炊きます。今日は3合ぐらいにして昆布はこのぐらい入れます炊きあがったらこの昆布を細かく切って味付けをしていただきます
昆布の外側と内側で味が違うなんて美しいんだろう使っている「太白おぼろ昆布」太白おぼろ昆布|じんた昆布商店poweredbyBASEjintakonbu.official.ec1,500円商品を見る
失敗が怖くて挑戦してこなかったけど、そういうのはもうやめようと。失敗してもいいからとにかく気になったらやってみる!できたーちゃんと炊けたよ〜美味しかった〜そんな簡単なことと思われるかもしれないけど、私にとっては凄い挑戦。自分にとって怖い事、不安な事は今までずっと避けて来た。簡単なことからでいい。一つずつやっていこう。
짓다(ご飯を)炊く☆他の意味建てる調合する作る《例文》이밥솥은맛있는밥을지을수있어요この炊飯器はおいしいご飯が炊けます냄비로밥을지어봤는데鍋でご飯を炊いてみたんだけど《活用》지어요炊きます지었어요炊きました짓지않다炊かない지을수가없다炊くことが出来ない지어주세요炊いてください지읍시다炊きましょう지으면炊くなら
ご飯は炊くって言うけど何で煮物を炊くって言うのか……『炊く』は水分飛ぶ位加熱する事らしいですが、関西では【煮る】を『炊く』と言います。
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こんにちは。小さな町で美容師をやっております、アラフォーのおすぎといいます。自分の人生や生き方、思考を見直すために始めた日記です。美容のことや、ちょこちょこ雑談のことなどwそれと共に同じような世代、同じような悩みがある方が共感してくれたらナーーーって思いを日記に記しています。最近、お米を炊くのに土鍋を使って炊いてます!!!今まで白米に興味がなく、うちの家は5キロの米を消費するのに大人2人で半年ほどかかってましたwあまり興味がないので美味しい米っていうのにも興味がなか
イカはさばけます👍(笑)酢の物用と炊くように!
春に干してた筍で簡単おつまみ作りました〜。水で戻して戻し汁ごと酒、砂糖、醤油で炊く。熊本のおばさんが毎年送ってくれるの。今年は自分で作ってみたよ。うまうま
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ラーメン屋さんなのに「餃子ライス」を頼んでしまいます。ご飯は、ほとんど炊く機会がありません。(炊飯器は2合・5合炊き2台あるのに)。それは支度・片づけが面倒ということなのでしょうか。ご飯は腹持ちがいいです。ラーメンは、何だかいつでも食べられるようで、身近に感じてしまいます。で、餃子ライスと注文してしまいます。ご飯は、できれば家で炊いたものに限ります。餃子ライス420円也ごちそうさまでした。~身近な情報が一番です~
きのこを使ったレシピ教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようきのこなら、混ぜごはんかなぁ。きのこ類と油揚げ、ニンジンなどを煮てお好みの味付けにし、炊いておいたご飯に混ぜるだけまたは、炊き込みご飯味付けし煮込んだきのこ類と煮汁を入れてご飯と炊いて出来上がり。鶏肉などを入れても美味しいですよね。乃愛のmyPick楽天市場パステルマスク3枚入レギュラー・スモール・キッズサイズPASTELMASK洗って使える3Dデザインマスクマスク
こんにちは、ジパングです。今日のジパングの昼食は『エビピラフ』ピラフってどういう意味かな…とぐぐってみました。ピラフ…炒めた米を様々な具とともに出汁や香辛料を加えて炊いた料理。炊いた!?炊いてない…今日のエビピラフ…。ということは、チャーハン??エビチャーハン?!チャーハンは炊きあげたお米を炒めて作る料理…。そうなんですね…。ピラフとチャーハンの明確な違いは炊きあげたお米を炒めるということと、生のお米を炊いて作るということだったで
キャンプ道具メスティントランギア連休中に、家の中でキャンプっぽくお米を炊いてみます使うお米は、先日の道の駅で購入した雪ほたか群馬県道の駅川場川場村コシヒカリメスティンの大きさに合わせ、約半分使って炊いてみますメスティンは、こちら(画像は公式ホームページよりお借りしました)お米を20分ほど水につけて、、、着火ワクワクワクワク10分ほどすると、良いお米の香りと、蒸気が、、、✨お米は20分ほど炊いて、そのあと10分ほど蒸らします✨さあ、そして10分後!!!
1~2日前…かぼちゃもらって来た(*^^)vでもだよ…おじさん…こんなかぼちゃ…見たことねぇ~(;^_^Aこれ…かぼちゃひょうたんじゃ~ナイんだぜ(;^_^Aかぼちゃでだ…今夜…おじさんが煮付けた炊いたって言うのかなちょいとだけ食べたけど…実がしっかりしてて…あっさりしたお味かな美味しいよ(*^^)vでも…おじさんは…今現在…蒲鉾andピーナッツをおつま
つい先日、ひじきを煮ました。コンニャクじゃないから、兄さんはウケないかもしれない?ふと。Twitterでこんなアンケートしてみました。わたしは関東なので、「煮る」なんですが東海から西は「炊く」が多かったです。実際、アンケートに回答してくださった方は関西でしたし。みなさんは、どっちですか??こんな風に小鉢で食卓に並べるの好きで色んなもの、ちょっとずつ食べたい派なので冷蔵庫には常備菜を作り置くようにしてます
本日のリゾットランチです。海老とあさりのリゾットフュメ・ド・ポワソン、海老の出汁、生クリームで炊いてあります。
先日、高松で買ってきた、おいでまい🍚。さっそく炊いてみます。お米をといで~。30分程度浸してから炊きます。