ブログ記事585件
こんにちは。渡辺真里子です。今日の神戸は久しぶりのスッキリとした青空。ですが、さすがに梅雨どきだけあって、このところ湿気で身体や頭がどんより重たいです。先日はインスタにこんな投稿をしました。この投稿をInstagramで見る*いろいろと検討課題の多い、今日この頃。頭スッキリしたくて、先日いただいたジャスミン茶を作業のお供に。なかなかいい感じです。ちなみにこういう香りのいいものは、今日みたいな湿気でどんよりしている日にもおすすめ。香りが湿気を払ってくれるのですー。#ジャスミン
【7月23日追記:本イベントは中止になりました】こんにちは。渡辺真里子です。7月に入っていよいよ蒸し暑くなってきました。去年の連日35度以上を記録するような猛暑が今年もやってくるかどうかはわからないですけれど、夏はやっぱり身体にこたえますねー。年々ひと夏を乗り越えるのがしんどくなってきた気がする笑でも、私がお伝えしている薬膳や、あるいはヨガなど東洋思想に基づいた生活の知恵の中には、厳しい夏を元気に乗り越えるための知恵がたくさんあります。であれば、活用するしかないですよね!そこでこの
こんにちは。渡辺真里子です。いよいよ今日から2019年も下半期。7月がスタートしました。二十四節気では7日に「小暑」、23日に「大暑」という1年で最も暑い時期を迎えます。これから8月にかけては汗をたくさんかいて体力を消耗しやすい時期になります。さて、暑い時期になると恋しくなるのが冷たいもの。汗をいっぱいかいた後に飲む氷入りのジュースはおいしいですね。でも、身体、特にお腹にとっては、その冷たいジュースとても負担になります。冷たさによって内臓の動きが悪くなってしまうし、下がった体温を
こんにちは。渡辺真里子です。昨日は某所で打ち合わせ。来月か再来月にコラボでのイベントをやることになりそうです。内容など決まりましたら、またお知らせしますね。*先週の本草では六淫邪気についてお話ししたり、一昨日のつばめの講座では夏の暑さについてお話ししたり、昨日のお打ち合わせでも夏の暑さ対策についてのお話になったり(イベントの内容は季節の養生についての内容になりそうです)このところ季節変化にどう対応していくか、どう養生していくかというお話をする機会がやたらと続いています。…たま
こんにちは。渡辺真里子です。ふとアメブロを立ち上げたら、2年前にこんな記事をアップしていたと教えてくれました。うふふ、なつかし〜い。途中熱中症になりかけたりしましたが、(そのあたりのお話は「北京の旅その2…史跡で中国の歴史に触れるで触れています)とても楽しく充実した6日間でした。このツアー、残念ながら今年は中止になっちゃったらしいのですが、本草の卒業生さんで先日北京に行って来られた方から今の現地の様子を教えてもらうと、(Tさん、Yさん、お帰りなさい!)薬膳レストランが場所を移転
こんにちは。渡辺真里子です。5月は肌寒い日が続いたと思ったら急に暑くなったり、水不足が報じられる一方で大雨が降ったり、と天候の変化が大きいひと月でしたが、体調の方はいかがでしたか?これだけ変化が激しいと、身体もついていくのが大変。なんとなく元気が出なくてスッキリしない、という人も多いかもしれませんね。さて、今日から6月に入りました。暦で見ると、11日が雑節の「入梅」にあたり、そろそろ梅雨入りの便りも聞かれ始める時期です。二十四節気では6日に芒種、22日はいよいよ陽のピーク、夏至へと
こんにちは。渡辺真里子です。いよいよ5月がスタートしました。今年は新しい元号のスタートも重なって、ちょっと特別なタイミングになりましたね。平成改元の時とは違って、素直に感謝やお祝いの気持ちが表せる、いい節目だな、と思います。さて、時代は新たなスタートを切りましたが、季節も今月は大きくひとつ進みます。5月6日の「立夏」は暦での夏のスタート。そして後半の「小満」は、万物が生長して天地に満ちあふれる頃。来月の話になりますが、その次にやってくる「芒種」ぐらいから梅雨の時期にさしかかりますの
こんにちは。渡辺真里子です。いよいよ大型連休ですね。私は特に関係ないけど(笑)、今日を逃すと銀行での送金とかが連休期間を挟むので反映されるのが遅くなる、ということにさっき気がついてちょっと焦ってます。さて前回、こんな「がんばりすぎのサイン」出てませんか?ということを書きましたけれど、いかがでしたか?もし何か当てはまりそうなら、ぜひこの連休中は「ゆるませる」ことに時間を割いてみてくださいね。どちらかというと「ゆるめなきゃ」と気を使うよりも、「あ、今、緊張してるな」「がんばってるな」と気
こんにちは。渡辺真里子です。連休目前ですね。先日は、相楽園に行ってちょっとのんびりしてきました。桜が終わったと思ったら、もうそろそろツツジが満開です。さて、週末からは連休突入ということで、今週は前倒しのお仕事などで忙しくしている人も多いのではないでしょうか?バリバリ元気に頑張れているならいいのですけれど、疲れを感じていたり、なんとなく体調に不具合を感じているのなら、無理せずゆっくり過ごすようにしてくださいね。特にこの時期起こりやすいのが、ストレスによる不調。中医学的には「気滞」と
こんにちは。渡辺真里子です。一昨日は二十四節気の穀雨。ということで、メールマガジン「養生的くらしのヒント」を配信いたしました。さてこの「養生的くらしのヒント」ですが、都合により休刊とさせていただくこととなり、今回の配信で最終回となりました。ご愛読いただきました読者のみなさま、ありがとうございました。一昨日配信したのが195回め。(号外を除く)二十四節気に合わせて月2回のペースでお送りしていましたから、足掛け8年お届けしてきたことになります。いろいろ調べてたら、最初の告知記事が出て
毎月開催の「40代からのエイジングケア・グループカウンセリング」、5月のご案内です。「私の体質」に合ったセルフケアを知って幸せなエイジングを目指しましょう「冷え」「便秘」「肌のトラブル」「むくみ」などなど…、女性の身体のお悩みはさまざま。特に女性の場合、生理や妊娠、出産、授乳など身体はイベント続きなので、ちょっとしたことで調子が狂いやすくなります。さらに40歳を過ぎると「夜、寝つきが悪くなった」「生理のリズムが飛び飛びになってきた」「急にほてるようになってきた」などそれま
つばめ薬膳アカデミーでは、「薬膳レシピ作成スキルアップ講座」の受講をお考えの方を対象に、体験セミナーを毎月1回開催しています。次回5月の開催予定は2019年5月3日(金・祝)10:30〜12:30です。詳細・お申し込みはこちらから‼️資格まで取ったけれど、薬膳を仕事にする一歩を踏み出す自信がない‼️今提供している料理やセミナーの内容をさらにレベルアップしたい‼️せっかく学んだ薬膳の知識を忘れないようにしたい‼️店頭で食養生のアドバイスをしたいけどどう伝えたらいいかわからない・・
こんにちは。渡辺真里子です。先日、母が検診のために歯医者さんに行きました。そういえば、つい最近もそんなこと言ってたなーと思い、聞いてみると、2ヶ月に1回来なさい、と言われているのだそうです。なんか、多くない!?おかげさまで年齢の割に歯は丈夫で本数も多く残っているのですが、そんなに多く検診に行く理由は「歯」ではなく「舌」がきっかけらしく。そもそもは舌の先が赤くなり、おまけに口内炎がプツッとできた状態がしばらく続いたことがあったのだそうです。それで歯医者さんに聞いたところ
こんにちは。渡辺真里子です。つばめ薬膳アカデミーの「薬膳レシピ作成スキルアップ講座」、ベーシックコースの4月クラスがいよいよ開講です。今回は日曜日クラスとなりますが、都合により開講日を含めた一部日程を変更させていただきました。開講は当初予定から1週間ずれて4月21日スタートとし、以降、5月12日、19日、6月9日、23日、30日の日程となります。お申し込みまだ間に合います!コース受講は4月15日(月)23時まで受け付けますので、日程が合わずに断念していた人もぜひこの機会に
こんにちは。渡辺真里子です。4月に入って早くも2週目ですねー。そこでハッと気がつきました。今月の養生についてブログにアップしていなかったことを。。。(涙)ということで、遅ればせながらですが書いてみます。春は出会いと別れの季節、と言いますが、4月となると新年度のスタートなので、出会いの方が多いかもしれませんね。入学に、入社、お引越し、異動、などなど。お仕事などには関係なくても、この春から新しいお稽古ごとや勉強を始めた、という人もおられるかもしれません。かくいう私も、何か新しいこと
こんにちは。渡辺真里子です。先日、LINE@の配信を始めましたが、たくさんの方に友だち登録していただきありがとうございます!基本的には二十四節気・七十二候の節目に配信することにしていて、季節の暦とその時期にあった養生やおすすめ食材をお知らせしています。あとは、食材名をメッセージしていただくと薬膳的な効能を自動でお知らせしていますので、ご飯のお買い物の時などに活用してくださいね!まだまだ登録お待ちしています!ところで、食材の薬膳的な効能というと、薬膳の勉強をした人ならご存知かと思うのです
こんにちは。渡辺真里子です。もうすぐ4月。新しいスタートを楽しみに待っている人もおられることでしょう。さて「つばめ薬膳アカデミー」も4月に薬膳レシピ作成スキルアップ講座・ベーシックコースの新クラスを開講する予定です。今回は日曜日クラスとなり、スタートは4月14日(日)。スケジュールは下記のとおりです。①ガイダンス・薬膳レシピ作成の基本…4月14日②季節に合わせた薬膳(1)【春】…4月21日③季節に合わせた薬膳(2)【梅雨】…5月12日④季節に合わせた薬膳(3)【夏】…5月26日
毎月開催の「40代からのエイジングケア・グループカウンセリング」、4月のご案内です。「私の体質」に合ったセルフケアを知って幸せなエイジングを目指しましょう「冷え」「便秘」「肌のトラブル」「むくみ」などなど…、女性の身体のお悩みはさまざま。特に女性の場合、生理や妊娠、出産、授乳など身体はイベント続きなので、ちょっとしたことで調子が狂いやすくなります。さらに40歳を過ぎると「夜、寝つきが悪くなった」「生理のリズムが飛び飛びになってきた」「急にほてるようになってきた」などそれま
こんにちは。渡辺真里子です。3月は卒業式とか年度末とか、終わりのタイミングを迎えるものが多いですが、ご多分にもれず、私もつばめの講座1サイクルが終わったり、本草の卒業式があったり、といろんなことがこのひと月の間に終わっていっています。なーんかいろんなもん、背負ってたなー、私。(という大きな独り言・笑)それで、今改めてふつふつと思うのは、これからも薬膳や中医学の、その中でも理論をお伝えすることを続けていきたいということ。それから、それは特に薬膳や中医学の知識を使って仕事
こんにちは。渡辺真里子です。今日は春分ですね。冬至以降、徐々に勢いを増してきた陽気と減ってきた陰気が同量になり、バランスされる時期。「暑さ寒さも彼岸まで」というように、これから気温はぐっと上がるようになります。陰陽のエネルギーの変化が激しい(=空気が入れ替わる)ので、風が起こりやすいんですが、たしかに今日の神戸は夜からすごい風です。偶然にも今日のお昼に満月を迎えたそうなので、ここからいろいろと自然界も切り替わっていきそうですね。さて、そんな本日3月21日より、私、渡辺真里子のLIN
こんにちは。渡辺真里子です。このところ研修づいていまして、先日もこちらに参加してきました。登録販売者生涯学習研修会。その名のとおり、登録販売者の資格を持っている人向けの研修会です。年に4回行われていて今回は、午前中は免疫についてのお話、午後からは胃の症状について、痛みがある場合と痛みを伴わない場合に分けてどんな薬が対応するか、どう選ぶか、というようなお話でした。正直、西洋薬の勉強は去年の試験が終わった時からすっかり離れてしまっているので、かなり頭の中もリセットされてまして。成分
こんにちは。渡辺真里子です。昨日はつばめ薬膳アカデミー「薬膳レシピ作成スキルアップ講座」アドバンスコースの最終回でした。これで、昨年5月からスタートして、予定していたカリキュラムがひととおり終了したことになります。受講生さんにはこれまでお休みなくずっと通ってきてくださって感謝の念に堪えません。心よりありがとうございました。この講座のカリキュラムは、一昨年の年末あたりから組み立て始めていたのですが、ようやくこれですべてちゃんと形になったなあ、という気がしています。特に昨日の最終回の内容
こんにちは。渡辺真里子です。今日から3月ですね。このところ暖かかったので、今日から3月と聞いても体感的には「ああそうか」という感じですが、カレンダーを見ると2019年も始まってそんなにたってしまったのか!と愕然とします。(あ、早いとこ確定申告終わらせなくちゃー)さて、3月というと日本では年度末。出会いと別れが交錯する時期でもありますね。自然界でも同じようなことが言えます。21日の春分には冬至以降少しずつ勢いを失いながらもこれまで地上を支配していた陰気(寒さとか暗さと解釈することも
こんにちは。渡辺真里子です。このところ2月とは思えない、暖かな日が続いています。今日はちょっと肌寒かったですが、それでもひと月前に比べれば格段に暖かくなってきました。今年は本格的な春がやってくるのも早そうですね。さて、気候が春めいてくるとなんとなく体調の変化を感じる人も多くなってきます。そして、気分的な変化を感じる人も。例えばなんとなくそわそわして落ち着かなくなってきたり、なんだかよくわからないけどイライラしたり、気分が不安定になったり。薬膳を勉強した人ならおわかりかと思いますが、
こんにちは。渡辺真里子です。「月刊つばめ通信」などメルマガの読者さんや、過去にお問い合わせをいただいた方などには、メールでお伺いをしていたのですが、つばめ薬膳アカデミーの「薬膳レシピ作成スキルアップ講座」ベーシックコース、新クラスの日程が決まりました。今回開講を予定しているのは4月スタート、第2・第4週の日曜日(4月14日・4月21日・5月12日・5月26日・6月9日・6月23日)のクラスです。(4月は、第4週が大型連休に入るので第2・3週の設定です)時間はいずれも10:30〜
こんにちは。渡辺真里子です。一昨日は「食品衛生責任者」の養成講習会に参加してきました。1年ほど前から「行かなくちゃなー」と思いながら何だかんだありまして、ようやく。本来は飲食店や食材加工の工場などとして事業を行う場合に必要な資格なのですが私の場合、本草で調理実習もあったりして、仕事上食品衛生とも何かしら関係してくるので受けに行ってきた、というわけです。で、実際に受けた感想ですが、受けてみてよかった!正直、とても長時間の座学講習だし(朝9時30分から16時30分ごろまででした)途中
こんにちは。渡辺真里子です。このところ何かと忙しいというか、出かけることが多くなっていまして、先週の木曜日は私用で久し振りにポートライナーに乗ってポートアイランドへ。金曜日は三ノ宮で打ち合わせ、で、そのあとセミナーを受講。(このセミナーについてはまた改めて記事を書きたいと思います)土曜日は「つばめ」のアドバンスコースで、県庁前。さすがに日曜日はやらないといけないことが溜まってたので自宅で作業してましたが昨日月曜日は再びポートアイランド。(写真撮り忘れた)そして今日は三ノ宮で講
こんにちは。渡辺真里子です。昨日のニュースには本当にびっくりしました。池江璃花子白血病を公表|2019/2/12(火)14:15-Yahoo!ニュース健康の象徴とも言えるトップアスリートの方が、こんな病を得ておられたとは。私はたまたま発表直後ぐらいのタイミングにツイッターで知ったのですが、正直言葉を失ってしまいました。ご本人も書いておられますが、精神的にまだまだ混乱されている状態だと思います。お体のほうはもちろんお辛いことだと思いますが、精神的には少しずつでも落ち着いて安
こんにちは。渡辺真里子です。「つばめ薬膳アカデミー」を始めて、かれこれ1年が経とうとしています。ちょうど1年前は、講座のカリキュラムをまとめるのに忙しかった時期かな。「「つばめ」を作ったワケについて、そのうちブログに書きますねー」と言いながら、すっかりやるやる詐欺になっているのですけれど。そろそろ自分の備忘録としてもまとめておきたい、という気持ちもあり、少しづつ書いていきたいと思います。ご存知のように私は現在、本草薬膳学院の大阪教室で講師を務めさせていただいています。そして、以
つばめ薬膳アカデミーでは、「薬膳レシピ作成スキルアップ講座」の受講をお考えの方を対象に、体験セミナーを毎月1回開催しています。次回3月の開催予定は2019年3月2日(日)10:30〜12:30です。詳細・お申し込みはこちらから‼️資格まで取ったけれど、薬膳を仕事にする一歩を踏み出す自信がない‼️今提供している料理やセミナーの内容をさらにレベルアップしたい‼️せっかく学んだ薬膳の知識を忘れないようにしたい‼️店頭で食養生のアドバイスをしたいけどどう伝えたらいいかわからない・・・