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何故か猛暑なのに、食欲増す朝食ランチ自分で作った混ぜ寿司が美味しすぎる夕食➕キュウイ1個
冷蔵庫の整理をして、見つけた食材でランチを作りました。いつもの揖保乃糸と・・・。明日が賞味期限のカニカマみっけ。紅生姜のみじん切りも。酢飯に、カニカマ、薄切りにして塩で殺したきゅうりと白ごま、紅生姜を混ぜ込んで、卵と海苔をトッピング。いいランチでした。お昼からは作り置きを少し作っておきましょう。雨も小降りみたいだし散歩がてらお買い物もしてきましょう。
おはようございます蒸し暑いけど、とってもいいお天気です。お天気がいいと家事が捗るな!そんな今日のお弁当🍱は~塩鯖混ぜ寿司🐟オクラ豚巻き🐷だし巻きたまご、ほうれん草人参ツナマヨトマト🍅さくらんぼ🍒週の半ば、おつかれな様子なので酢飯にしましたお酢のチカラで元気になぁれあさごはんは~ハムチーズトースト🍞目玉焼きメロン🍈ヨーグルト、野菜ジュースお写真は娘ちゃんの分なのでかなり少量です。ウチはあさごはんが5時半なのでお昼までお腹が空かないのかしら?今朝の娘ちゃんは~三男
おはようございますとってもいいお天気で清々しいあさですそんな今日は、誰もお弁当🍱が要らずまったりとあさ時間を過ごせました三男くんは課題が終わらずお昼休み返上で仕上げるそうでお弁当🍱はいらないんだって。あさごはんは~塩サバ混ぜ寿司🐟おすましもずく酢、ヨーグルト、野菜ジュース塩サバ🐟と新生姜の甘酢と大葉を使って混ぜ寿司にしました。子どもたち、お疲れな様子なのでお酢のチカラで元気になぁれ昨日のお昼ごはんは~麻婆豆腐丼、こんにゃくゼリーふわとろたまごの上に麻婆豆腐をかけ
おはようございます晴れ間☀️のあるあさです。お昼すぎからは雨☔️の予報なので、午前中に洗濯物が乾いたらいいんだけどな。そんな今日のお弁当🍱は~さば混ぜ寿司🐟コロッケ🥔だし巻きたまご、ほうれん草ツナポン酢🥬トマト🍅オレンジ🍊暑くても酢飯なら食べやすいかな?って思い塩サバをほぐして、新生姜の甘酢と大葉をまぜて、ゴマをパラパラっとかけました。三男くんはお友だちと外食するそうでお弁当🍱無し。あさごはんは~パンケーキ🥞サラダ🥗ベーコンエッグヨーグルト、オレンジ🍊野菜ジュース
バガースマ(我が島)、暴風域入りましたー!と、思ったのも束の間、1日経たずに抜けちゃいました風も最大瞬間風速26mと弱く台風感ないまま、今年第1回目の台風接近は終了です。ではでは、早速「ご飯備忘録5月末初めてのイカさばき」いきます!唐揚げon混ぜ寿司お寿司と天ぷらは相性がいいので、コチラも合うかと思ったのですが。。どちらも味と食感がボンヤリしてしまい、お互いのいいところを消しあうという。。混ぜ寿司にはやっぱり照り焼きチキンが1番だなぁと思った一品。初スルメイカ
時は、5月後半ですが、今回もうちなータイムということで今更の「ご飯備忘録5月初旬もずくの季節はとっくに来ていました。」です!平日飯。恒例の茶色からスタートモリモリ焼きそばパンパンが小さすぎてはみ出ちゃってます(ご飯作るのがめんどくさかったのがバレバレの一品)残った焼きそばで間食プレートポーク(スパム)と豆腐チャンプルー添え。炭水化物と脂質しかないこりゃ大問題自分への課題として敢えてUP。記録に残します連休飯。連休に入るとご飯作り
茹で汁につけておいた筍を使って、食べたかった混ぜ寿司を作りました。薄味で筍と蕗を煮て、焼いてほぐした甘塩鮭をほぐして混ぜました。煮麺を添えて。小アジの梅肉大葉揚げ。夫と息子に、鯵を開いて梅肉を塗って大葉を挟んで、カリッと揚げました。あんまり綺麗な鯵だったので三尾だけ別に焼いて甘酢に漬けておきました。今回は膝関節の強張りが強く、ちょっと凹んでいます。でもまあ、明日にはきっと軽くなってるでしょう。今日くらいが一番しんどいかなあ。
昨夜の夕御飯~姪達が夕御飯を食べていけるってことで慌てて支度有り合わせのモノばかり困ったときの散らし寿司冷凍庫にあった食材をかき集めてイクラに蝦夷海老あとは焼き鮭を混ぜて紫蘇と茗荷に沢庵を刻んで混ぜて海苔を振りかけて~鰻をさっと焼いて大根と三枚肉と椎茸の煮物!有り合わせで何とかなってやれやれふぅ~
やさい料理研究家國行志保です。初めましての方はこちらをご覧ください♪にほんブログ村に参加中。ポチッと応援してくださると嬉しいです♪今日は3月3日。桃の節句ですね。わが家の娘は巣立って一人暮らしをしていますが、やっぱり女の子の日はお祝いしたいもの。母もそうだったのかなあ。明日、家族デートで会う予定ですが、せっかくなので節句らしいものを作りました。あまっ娘セロリとニンジンを使って。梅風味セロリ寿司は、イギリスに行く前におひなさまレッスンでご紹介したもの。
最近アップを忘れていてすみませんインスタのストーリーにあげたらブログもやった気になってしまう私がいます昨日の夜はこの前残ったノドグロを焼き身を50gくらいでしょうか?酢だけの鮨飯に混ぜ根菜にも刻んで入れ胡麻と海苔をたっぷり味噌汁は大豆製品を食べていなかったので枝豆でカバー枝豆は野菜ですがタンパク質が多いです
おはようございます雨降りのあさです明日から寒波がやってくるそうで大阪市内でも雪❄️の予報…明日のあさは最低気温が−2℃なので相当寒いんだろうなそんな今日のお弁当🍱は〜塩サバ混ぜ寿司🐟ハムソテーほうれん草人参ツナマヨ🥕トマト🍅だし巻きたまご🥚かまぼこホタテ時雨煮、はっさく🍊チェリー🍒塩サバ🐟を使って大葉、新生姜、ゴマで混ぜ寿司にしました。お弁当を見た子どもたちは「久しぶりのメニューやな!さっぱりとして美味いから、嬉しいわ」だって朝ごはんは〜肉うどん、はっさく🍊チェ
オットと「ぶらぶら美術・博物館京都&奈良SP」#423新春スペシャル!京都&奈良で古社・古寺巡礼!国宝・重文ざんまい!~京都二大古社で初詣!世界遺産興福寺&飛鳥時代創建の當麻寺でお宝仏像・名建築~|ぶらぶら美術・博物館|BS日テレ(bs4.jp)観てますけどぉ~何だか旅行してる気分になれますいいねいいねえ楽しいねえ
納豆人参の子和えフキとゼンマイと厚揚げの炒め煮ホヤの水物ちくわと数の子わさびのマヨ和えけの汁焼き鯖の混ぜ寿司…で、ございまーーす🥢🎶今日は青森の次女がホヤを持ってきてくれたので水物にしたよ!郷土料理の根菜と山菜をたくさん入れたけの汁と、残ったフキとゼンマイを炒め煮に☝️後は塩鯖を焼いてほぐして混ぜ寿司を作ったよ👌家族で来て一緒に食べて帰ると思ったら、おチビさんがお腹壊しててパパとお留守番で年末に免許を取ったアラフォーの二女が一人で車で来ましたので😱ご飯はお持ち帰りしてもらい
豚しゃぶ鍋(きのこはラクヨウとシモフリシメジ🍄)納豆柚子大根炒り豆腐煮豆塩サバときゅうりとガリの混ぜずし…で、ございまーーす🥢🍲🎶今日は朝からだんだん天気が悪化😱予定通りの大荒れの吹雪の中の荷物の搬出作業🌬️❄️気温は氷点下ですっかり冷え切って帰ってきました🥶身体が芯から冷えたときはやっぱり鍋物に限る🍲💕ポカポカに温まりました😄☝️そして、どうでもいい報告🙋鍋物に使っているMAYERの鍋🍲が大きすぎて使いにくかったので直径28㌢から26㌢にサイズダウン☝️スーパーのシー
実家でもらったもの。葱はお鍋にいれるとトロトロになってとても美味しいので旦那さんが楽しみにしている野菜です。あとは白菜、人参、パプリカ、大根。人参とパプリカとピーマンは今日使う分以外は刻んで冷凍野菜に。週末にスーパーで購入してストックを作る予定だったので前倒しで作ることができました。他にもまぜずしや大根の葉の炒め煮、父特製の干し柿とキムチ。父の干し柿は我が家全員大好物。早速今日いただきましたが甘くて柔らかく、美味しかったです。
こんにちは実家を出てからは、基本的にシャワーで済ますことが多くなりました。というか、一人でワンルームで暮らしをしていて湯船に浸かったのはほぼゼロ戸建てに引越してからの去年の冬もほぼシャワーで済ませていました「ワンルームの時と違って浴室暖房があるから快適だね」とか言いながら。でも、、最近、冷えがひどくて・・・湯船に浸かって体を温めないとムリになってしまいました旦那さんには「水道代が・・・」って言われるけど、私、ほとんど湯船に溜めたお湯を使ってますけど?めっちゃシャワー使
2022.11.03(木)おはようございますドラマ「相棒」で「最期の晩餐にするなら、、、」という話題から「最期の晩餐は何がいい?」と夫に聞いてみた嘘かホントか「さっちゃんが作ったもの」「じゃあ納豆汁でも出そうかな」「それは嫌だ😱」嫌なんだ🤣🤣🤣私は白いご飯とお味噌汁がいいあなたは最期の晩餐、何食べたい⁉️💠💠💠今日の鬼嫁弁当◎鮭と玉子の混ぜ寿司おにぎり◎豚の蓮根ロールカツ◎馬鈴薯とキャベツの豆板醤炒め
昨夜の筑前煮を細かく刻んで、寿司飯に混ぜて混ぜ寿司のお昼ご飯です。焼き海苔と卵も乗せて。そして、お椀は頂き物のこれ。最中のお吸い物です。東京の港区のものです。松茸とかフグとかもあります。私は聖護院蕪が入ったこれにしました。お澄ましでなくお味噌汁でした。とても華やか!お味も碗景もやはり金沢の加賀麩のものにはかないませんが、それでも簡単で便利な一品でした。明日の準備も終わったし、少し風邪気味みたいなので午後はルル飲んで休憩です。キッチンが片付いてて、嬉しい😃😊。
台風は来るし、祝日ではあるけれど、sei-seiと美猫姫は勤務日だった。sei-sei、朝から覚悟を決め、傘のほかに、登山用ヤッケの上下を持っての出勤だ。sei-seiの勤め先は、生活介護施設だ。朝の時点では暴風警報は出ていなかったので、開所しなければならない。給食も用意しなければならなかった。本日のメニューは、サラダ巻き。出席者の人数が確定するまで炊飯を待つわけにもいかず、見切りでスタートするも……。帰宅時の状況を心配して欠席する利用者さんが多数出て、サラダ巻きが余
今はもう知っている。鎌倉鶴岡八幡宮で源実朝を襲ったのは甥に当たる公暁だということを。小学校低学年の頃読んだ歴史本がある。タイトルは忘れたが日本史の重大な出来事が画像と共に紹介されるいわば大判の絵本のような体裁の本だった。その中に公暁が鶴岡八幡宮の大銀杏の陰から実朝の行列を窺う場面が描かれた一枚があった。鎌倉は未知の土地だったし(それどころか九州から出たこともなかったし)日本史の全貌など知る由もない年齢だったが何故かそのシーンを長く忘れずにいてしかも長らく、公暁は実朝
昨日は、ツナ缶で混ぜ寿司を作っていただきました。もうお盆も過ぎましたね。西日本では、雨のようです。分子栄養学のすすめ(健康自主管理システム1)Amazon(アマゾン)825〜4,000円医者が教える「ヤブ医者」の見分け方Amazon(アマゾン)227〜3,300円人がガンになるたった2つの条件(講談社+α文庫)Amazon(アマゾン)435円免疫力はミトコンドリアであげる:人はなぜ病気になるのかAmazon(アマゾン)1,760〜5,620円安保徹の免疫力を高める
夕べはよく降りました。今また土砂降り。今日は1日雨予報です。梅干しと赤梅酢を使って。鶏のつくねに梅干し、オクラ、すりおろした長芋を混ぜました。ねばっこくてすごくやわらかいですよ^^梅風味のつくね。好みで醤油を少々。赤梅酢できゅうりの混ぜごはん。さっぱりするのでまた作りました。うっすらピンク色。普通のすし酢で作っても美味しいかなと思います。赤梅酢できゅうりの混ぜ寿司。2人分温かいご飯…300gきゅうり…1本ちりめんじ
晩ご飯も簡単に鮭フレークはこの前作ったものご飯に酢を混ぜて炒りごま鮭フレークきゅうりとミョウガを混ぜて海苔をたっぷり冷凍してあった美味しいなめこの味噌汁やっと落ち着いて豆腐の味噌汁をいただきました今日の味噌は蓋味噌の部分なのであんまり美味しくないですがまあ身体にいいのでよしとします今日は何も進まないどんよりした天気のような1日でしたーカラッと晴れてくれれば良いなあ!
前回、ウナギとキュウリの混ぜ寿司を作りましたが、その際、アジの開きだったらもっと美味しいかも、と思いました。で、今夜は(高橋水産ひもの丸丁)の「アジの開き」で作ってみました。アジの場合、ウナギと違って焼いた身をほぐさなければなりませんが、たくさんの小骨があってこれが厄介で、抜くのに骨が折れました。炊き上がったご飯に酢、砂糖、白ごま、チリメンジャコ、ほぐした鯵を混ぜ合わせたら冷まし、塩もみにしたキュウリと薄く小口切りにしたミョウガを混ぜ合わせて完成です。青じそをトッピングし、箸
どちらかというとチラシや混ぜ寿司系はあまり好きじゃないのですが、この暑さに、サッパリで対抗しよう、と酢飯にうなぎとキュウリ、ミョウガ、青シソ、炒り卵を混ぜ合わせた混ぜ寿司にしました。キュウリは、薄めの輪切りにして塩をまぶしておいて、ギュッと絞ったのを加えました。青魚は鯵の刺身です。Aコープおがたで友人と出かけたら、刺し身コーナーは「でれでも二パック500円(込み540円)」。鯵の刺身が一パックで十分だというので、私が付き合うこととし、二パック500円を買い、後で
ご覧いただきましてありがとうございます。ただいまアメンバー申請の受付は休止させていただいております。不定期更新になります。先週末、土用の丑の日でした。家族4人がうな重を食べようとすると、お金がかかるので年金生活に仮シフトしている我が家の家計ではちょっときつい……。元々夫と息子はそれほど鰻が好きなわけでない……。同じお金をかけるなら別のものが好みのはず……。ということで、大きめのうなぎを1つ買って、鰻混ぜ寿司で土用の丑の日を感じることにしました。週末の義母と一緒の夕飯は
ジトジト〜ベタベタ、ジメジメ、の戻り梅雨です…お天道様が、拝めるのはいつになるのか待ち遠しいです…黄金の輝き、今年の梅シロップは上出来…酸っぱい黒酢の冷やし中華…コレも酸っぱい、カンタン混ぜ寿司…ここ数日は、作業日だからテンヤワンヤ、なので失礼します…どんどん感染者が増えて、困った…若者層は軽症だからイイけど、ソレで高齢者が亡くなって、悲しいコトです…誰かの大切な方たちなんですよね。今日の夕食は…茄子🍆大葉〜ササミ、キュウリの冷やし中華…
昨日職場のスタッフさんから紫蘇とナスをもらいましたそこで今夜は鮭のまぜ寿司(微塵切りの紫蘇をたっぷり入れています)ナスの煮浸し茎わかめのキンピラ鶏の唐揚げにしました〜ちょっと食べすぎですねでも酢飯ってついつい箸が進むんですその後散歩が嫌いな愛犬を連れて散歩リードを見ると逃げ出すくらい散歩が嫌いなんです今日もかなり抵抗していましたたまには一緒に歩こうよ〜帰ってきたら落ち着いた〜U・x・Uおやすみなさい明日も皆様にとって良い一日となりますように
Qu'est-cequec'est?コレは青みかんの入浴剤。ずいぶん重くてしかもお高い、と思ったら瀬戸内産の青みかんがぎっしり詰まっていました。部屋やクルマの芳香剤としてもいいそうですが夏の英気を養うべくお風呂でその香りを楽しみました。入浴の2時間前にはお風呂に浸けて青みかんのエキスを抽出せよとのトリセツに従って。お肌もすべすべになりました。Qu'est-cequec'est?魚久のギンダラです。日本橋勤務の父が人形町散策で出会ってすっかり気に入りそれが