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先日のこと。我が家に一通のハガキが届きました。送り主は江戸流しびな振興会さんから。残念ながら、コロナの影響により今年も江戸流しびなの中止が決定したとの報せでありました。2020年以降、これで3年連続の中止ということで残念至極でありますが、こればっかりは仕方のないことですね。流しびなは、子どもの災厄を紙や草木で作った人形に託し、川や海に流して祓い浄め、子どもの無病息災を願う日本古来の伝統行事です。そして、3月3日の「ひな祭り」のルーツとなったともいわ
今日も更新できることに感謝ですお立ち寄りくださりありがとうございます節分を過ぎたころを目安に飾るようにしていたお雛様今年は雛香合を出しただけでしたがちょうど今日は雨水雪が雨に変わるという季節を現す日道具を整理したのですぐに取り出せるようになって飾るのもあっという間にできましたその気力すらなかったのですが雨水という日に後押しされました床の間にお花がないのが寂しいもともとお雛様は厄払いのために川に流されていまし
間もなくやってくる桃の節句にあわせて作ってみたのは流し雛。.昔から京都や鳥取で有名な流し雛は藁で作られているのですが七島藺で出来るかもと思い立ち桟俵(さんだわら)を編んでみました。.これがまたなかなかに難しく何度かほどいてようやく完成。納得行く作品が出来上がるまでまだまだ作ってみなければです。.
こんにちは😃おしゃれはうす姫👸のブログへようこそいらっしゃいませ❣️コロナ禍の為、去年は中止だったくらよし打吹流しびなも今年は縮小してひっそりと行われました。2人の女の子が近隣の幼稚園、保育園の子達の願い後を書いた絵馬を代表で400枚くらい流しました。この絵馬は1年間賀茂神社に奉納されます。倉吉絣を着て(着付けヘア担当おしゃれはうす姫)😆💓和やかに着付け中のお2人出待ちで緊張のおふたり雨の中お疲れ様でした。新聞やSNSに倉吉の市花椿の髪飾りをつけてって書いてくれたので嬉しいで
皆さまおはようございますSeoTotalAcademy瀬尾姫民です本日は、桃の節句皆さま、いかがお過ごしでしょうか?桃の節句、ひな祭りの由来は、一年の節目となる日=節句。1月7日の人日(じんじつ)、3月3日の上巳(じょうし)、5月5日の端午、7月7日の七夕、9月9日の重陽(ちょうよう)など五節句と呼び、邪気を祓う行事が行なわれ、節日(せちにち)として食べ物が供されました。3月3日はこの五節句のうちの一つ。も
大津市たかみピアノ・リトミック教室高見まきこです。こんにちは「桃の節句」ひな人形はその時代その時代によって変わっていっています。小さなケースに入るサイズの物から豪華な7段飾りまで子どもの頃、両親に買ってもらったケース入りのおひな様を毎年飾っていました。お友達の家に行ったとき、豪華で大きい7段飾りをみてお金持ちは凄いな。と思っていました。笑笑江戸時代はまだ用意できる家は少なかったので代わりに手作りの雛飾りで祝お
皆さん、こんばんは今日はちょっと早いけど3月3日の『ひな祭り』について『桃の節句』や『弥生の節句』ともいいますね!『ひな祭り』の由来・歴史について知らないので3月3日が来る前に調べてみました!↓↓↓ひな祭りの由来は諸説あるようですが、中国でおこなわれていた「上巳(じょうし)の節句」が日本に伝わってきたという説が有力のようですもともとは邪気や厄を払うための行事で、人形に自分の邪気をうつして川に流すという「流し雛」が行われていました。この行事は長らく行われていましたが、時代とともに流し雛
ご近所のお寺さんの梅いつもの小径を通って河津桜と梅の花を観に来てる方も何人か。赤いバイクの人もバイクと花の写真を撮っていました。お寺さんの中の遊歩道河津桜枝垂れ梅白梅雲南蝋梅カワヅザクラ淡いピンクの梅梅と河津桜岩槻公園たまたま行ったら「流しびな」をやっていました。イベントは中止になっていたけど、ささやかに流しびなだけやっていました。桟俵のお雛様を600円で戴いて、願い事を書いて池に流します。願い事を書いて桟俵に折り込んで流しま
【災厄を流し去り新たな日々に幸多かれと願う】----------己書天蔵道場の生徒さんから、ひな祭りのお題で描きたいという御要望をいただき、1月から幸座(筆文字教室)で作品を開示して来ました。早いもので、9日後にはひな祭りを迎えるのですね。僕には男きょうだいしかいないので、家でひな祭りを祝うことはありませんでした。ひな祭りっぽいことをした記憶は、母親が買ってきたひなあられ(特に、チョコレートをコーティングしたあられ)を食べたくらいでした。時は巡り、筆文字に携わるようにな
ご訪問ありがとうございますひな人形をいつから飾るという決まりは特にありませんが少しでも長く飾りたい方は節分を過ぎたら早めにお日柄の良い日やお天気の良い日等を選んで飾ると良いです少なくとも前日に慌てて飾る「一夜飾り」は避けたいものです余裕を持って飾りましょう二十四節気の「雨水」(うすい)に飾るのも良いとされていますひな人形は人形に厄を託して川などに流した「流しびな」が始まりだったため雪や氷が解けだし水になる頃(雨水の頃)に飾るという考え方ですお読み頂いてありがとう
この投稿をInstagramで見る石田舞子(@ishita.maiko)がシェアした投稿いい^^学生時代、バレーボールのサークルに入っていて、その時の仲間が全国に散り散りになっている。めちゃ仲のいいサークルで、第2の家族って感じがあった。今はほとんど連絡取ってないし、みんな何してるかわからないけど、あの頃の、何にも染まっていない??素の部分を共有している感があって、なぜか安心する。そんな人たちです♡それだけで、東京行ってよかったなぁと思う。それだけじゃないけどね
醸し出すキャビア本来の味わいとうまみ。新鮮、まろやかでクリーミー豊かな自然・日本三大秘境椎葉村の清流で育った低塩分の宮崎県産完熟フレッシュキャビア宮崎県産完熟フレッシュキャビア椎葉平家キャビア美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本一のチョウザメ水揚げ量を誇る宮崎県産。水・餌にこだわって育てたチョウザメの卵を使用して塩漬けした逸品。本来の上質な食感を保ち、上品で優しい口当たりの良い高品質のフレッシュキャビア。椎葉平家キャビアでは本来のキャビアの味わいと皮の食感をとても大
宮崎県鰐塚山系の岩清水で育まれた森の恵み皇室ご献上幻の尺ヤマメ黄金のイクラ美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食お待たせいたしました。今年も販売開始しました、ヤマメの魚卵黄金イクラ。ヤマメの黄金イクラは、黄金色に光り輝く美しさもさることながら、うま味が凝縮された繊細な味わいが好評の至極の逸品。昭和53年宮崎国体の際に昭和天皇陛下へ、平成16年全国植樹祭の折には、天皇陛下の食事に供されたという皇室御献上品のヤマメ。宮崎県知事からは水産賞を2度(昭和53年と平成16年)受賞
宮崎県鰐塚山系の岩清水で育まれた森の恵み皇室ご献上渓流の女王ヤマメ90gサイズ美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食昭和53年宮崎国体の際に昭和天皇陛下へ、平成16年全国植樹祭の折には、天皇陛下の食事に供されたという皇室御献上品のヤマメ。宮崎県知事からは水産賞を2度(昭和53年と平成16年)受賞。ヤマメは生育環境にあう場所が少なく養殖が難しい為山間部の観光地では高級食材として使用されています。数が少なく市場にあまり出回らない貴重な魚。炭火で焼く塩焼きは絶品。肉質はサケに
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする天然日本海産ふぐのから揚げ美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初でアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCP取得。国産天然まふくのから揚げ。美味しく膨らんで香ばしい。衣はさくっり中がプリっと。ぷりっとした身の甘さと弾力が増した唐揚げをご堪能ください。冷めても美味しくいただけます。冷めても美味しいのでお弁当にできるので重宝します。お花見のおつまみににちょっと持っていきたい逸品です。http://www
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする高級国産とらふぐ入りしゅうまい美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食ふぐ料理宅配の先駆け。創業55年ふぐ料理の老舗が徹底管理!アメリカ宇宙食基準日本業界初のHACCP認定。国産とらふぐが35%以上も入った贅沢な逸品。ふわふわで風味ゆたかなふぐのうま味とふぐの皮も入ってコラーゲンたっぷりの美容と健康の逸品です。ふんわりとした食感。ひと口食べるとたっぷり入ったとらふぐのうま味がじゅわっと広がります。紅白の彩。めでたいしゅうまい
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする高級国産とらふぐちりセット美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初のアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCP取得。濃厚なふぐの出しも楽しめるふくちりは、うま味たっぷりの骨まわり(アラ部分)が大人気。国産とらふぐの深い甘みが楽しめ心も温まる逸品です。晴れの日は、ちょっと家のでも見た目も少し手の込んだ料理を食べたいですよね。とらふぐのしっかりとした食感がたまりません。しっかりとうま味を引き出してからさばいてあるので噛
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けするふぐ宅配の先駆者・業界初のHACCP取得天然山口県萩産活〆まふぐ炙り刺身美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初でアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCPを取得。山口県萩沖の延縄漁で獲れた鮮度の良い天然のマフグの身を職人が1本1本、下限を見ながら網焼きにします。外側は香ばしい香りと風味、内側は透明感があって生の食感を最大限に残しました。とらふぐとはちょっと違った食感。香ばしさと生の風味。炙り刺身の独特の旨みが堪能でき
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする高級国産とらふぐ刺身古式引き美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初でアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCPを取得。古式引きはふぐの身をやや厚めにスライスし、さらに包丁を入れて半分の薄さに開く熟練の技。普通の薄造りよりも歯ごたえがあって大きめの身にポン酢がよく絡んでふぐのうまみが美味しく膨らみます。晴れの日は、ちょっと家のでも見た目も少し手の込んだ料理を食べたいですよね。とらふぐのしっかりとした食感がたまりませ
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする高級国産とらふぐ刺身慶祝鶴美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食熟練の技。鶴が桜月夜に飛んでいる姿を表現。国産とらふぐを厳選。陶器絵皿入り。ふぐ料理宅配の先駆け。創業55年ふぐ料理の老舗が徹底管理!アメリカ宇宙食基準日本業界初のHACCP認定。鶴の姿を豪華に演出。ふぐの王様とらふぐ。国産とらふぐを使用。刺身に使われる「上身」という部分を24時間以上しばらくの間寝かせて熟成。うま味成分イノシン酸やグルタミン酸を引き出して
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする高級国産ふぐ料理ホームコース美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初でアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCP取得。濃厚なふぐの出しも楽しめるふくちりは、うま味たっぷりの骨まわり(アラ部分)が大人気。国産とらふぐの深い甘みが楽しめ心も温まる逸品です。晴れの日は、ちょっと家のでも見た目も少し手の込んだ料理を食べたいですよね。とらふぐのしっかりとした食感がたまりません。しっかりとうま味を引き出してからさばいてあるので噛
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする銀座ふく太郎®おもてなしコース2人前[とらふぐ刺身、まふぐ炙り刺身、とらふぐ皮40g、とらふぐ入紅白しゅうまい、ふぐから揚げ粉付き(ゴマフグ)、ふぐ焼き用昆布味(ゴマフグ)]美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初でアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCP取得。とらふぐの身が入ったふくしゅうまいや、ふぐ古式引き、花盛りなど様々なオリジナルふぐ料理を提案する銀座ふく太郎が産地直送で豪華な「銀座ふく太郎・おもてなしコ
ふぐ料理の老舗が徹底管理!米宇宙食基準でお届けする高級国産とらふぐフルコース5人前[とらふく刺身、とらふぐ皮、とらふくちり身・アラ、とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮、とらふぐから揚げ粉付き、とらふぐ入うどん、ひれ酒用ヒレ]美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食日本業界初でアメリカ宇宙食の国際衛生管理基準HACCP取得。国産にこだわり、ご家庭でも安心で、老舗の匠の技をお気軽にお試しいただく国産とらふぐフルコースです。晴れの日は、ちょっと家のでも見た目も少し手の込んだ料理を食
快挙!生食は危険の壁を打破安全に食せる「うなぎの刺身」誕生静岡県浜名湖産最高級うなぎの刺身美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食ウナギを刺身で食べなかった理由。料理に懸ける情熱と技、絶え間ぬ努力。うなぎの刺身のうす造りは小骨が舌に当たらず、噛んだ時の食感も維持できる絶妙な切身の厚さの熟練した職人技。ここだけしか食べれない。唯一無二の新食感。うなしゃぶにしても絶品。「うなぎ」や「うどん」等「う」の付く長い食べ物には縁起担ぎがあるとされていますが、東京の日本橋兜町界隈では、昔か
駿河湾の脂ののった栄養豊富なしらす高級天然Premium神秘の駿河湾生しらす美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食生しらすは氷水で冷やし込みをすることで新鮮でぷりぷりと歯ごたえ。静岡県静岡市清水の明治30年創業桜えびの老舗が衛生管理徹底の加工場で加工後、皆様の食卓にお届け。しらすは、健康的で育ち盛りのお子様や妊婦授乳期の女性にお勧めしたい食品。駿河湾奥部の用宗港は富士山や南アルプスの山々を源流にもつ1級河川が注いでいて、栄養豊富でしらすの絶好の漁場となってます。新鮮でぷり
日本が生んだ世界最先端技術氷温技術を使った究極アサリ「氷温熟成あさり」美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食活きの良いこのアサリのうま味成分は、通常のアサリの1.5~2倍という優れもの。究極に引き出されたうま味がジュワ~っと広がります。新鮮・美味しさは日本屈指!先ずはじめに、「氷温熟成」とは、冷蔵でもない冷凍でもない状態。「第三の温度域」があることに目をつけた日本人技術者が研究を重ねたどり着いた、0℃以下なのに「凍らない世界」のことです。この氷温域を利用して、食品の貯蔵や加工を行う
日本三大珍味からすみ非加熱牛肉のユニークで芸術的な乾燥熟成食肉北海道十勝産世界初の牛肉のからすみ美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食世界初の牛肉でつくったからすみ。北海道十勝の雄大な自然に囲まれた牧場ボーンフリーファームで健康な土と牛本来の生理機能に合った飼料に微生物を加えた国産の安全なエサでのびのびと健康に育った牛肉を使用。機能性の高い脂肪酸・低コレステロール、塩分控え目。フード・アクション・ニッポンアワード2年連続受賞生産者が臭みがなく独特のうまみがある牛肉に北海道産米
米沢牛認定牛黒毛和種A5ランク未経産雌牛生後月齢32ヶ月以上個体識別番号米沢牛証明書付最高級米沢牛カルビ・モモ焼肉用・タレ付美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食明治4年から8年まで教鞭を執ったチャールス・ヘンリー・ダラス氏は、当時肉食は一般的ではありませんでしたが、故郷英国の食生活を懐かしみ、米沢牛を料理人に料理させたところ、その美味しさに驚嘆しました。それが文明開化とともに始まった食用としてのブランド牛「米沢牛」のはじまりです。山形県南部に位置する置賜地方が米沢
米沢牛認定牛黒毛和種A5ランク未経産雌牛生後月齢32ヶ月以上個体識別番号米沢牛証明書付最高級米沢牛サーロインステーキ美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食米沢牛は明治の文明開化からの老舗ブランド和牛。サーロインはステーキに最適。和風の味付けが肉のおいしさを引き立てるステーキ。サーロインの「サー」は英語の敬称が語源。牛肉の最高部位のひとつで、お肉のきめが細かくコクのある味わいととろける食感。山形県南部に位置する置賜地方が米沢牛の故郷。朝日、飯豊、吾妻、奥羽と四方を山に囲
米沢牛認定牛黒毛和種A5ランク未経産雌牛生後月齢32ヶ月以上個体識別番号米沢牛証明書付最高級米沢牛ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ用美食家のためのプレミアムグルメフード東京美食米沢牛は明治の文明開化からの老舗ブランド和牛。ロースは味、風味、柔らかさともに程よいバランス。口の中でとろけるすき焼き・しゃぶしゃぶ。貿易商で英語教師チャールズ・ヘンリー・ダラスが故郷を懐かしみ、牛肉を調理させ食べたのが食用米沢牛の始まり。その後、あまりの美味しさに横浜に米沢牛一頭を連れ帰り文明開化の