ブログ記事31件
今日は、旦那の友達がアリゾナに帰ってきているので、一緒に我が家でごはんを食べました。今回は、アメリカ人ウケが良いカレーを作りました。我が家のカレーは、水をいっさい使いません。にんにくとお肉を炒めて玉ねぎを一緒に炒めて玉ねぎがしんなりしたら、にんじんとマッシュルームを一緒に炒めて、中火にして蓋をします。しばらくすると、玉ねぎから水分が出てきて、こんな感じになります。水はいっさい入れてません。全部野菜の水分です。カレー粉炒めて、お肉が柔らかくなるまで煮ます。大きめに切ったジャガイ
昨日はカレーを作りましたそれも水なしカレー。野菜だけの水分で作りました。美味しかったです。
夏バテ解消大二弾🌠今朝、無農薬のお野菜を沢山頂きました。ナスは、傷が多いので食べられそうな所だけ使い、カレーにしましたよ。スーパーのオープン時間に行き、半額の豚ひき肉GET☺人参、玉ねぎ、しょうが、ウコン、ケチャップ、ウスターソース、ココナッツミルク、娘大好きバーモントカレー甘口と大量のナスでお水を一滴も使わず、野菜の水分で煮込みました。ナスは、ペーストとなり形はありません。ニンニク、玉ねぎ、お昼の残りのコーンを炒め、炊き上がったご飯にまぜました。明日のお弁当用のご飯を白米にしたかっ