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前を向いて、歩き出す。"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。得体のしれないウイルスとの戦いは、まだまだ、続きそう。手洗い・マスク・アルコール消毒を忘れずにそんなコロナ禍だからこそ、気持ちを引き締めて前に進もう。さて、クリスマスを飛び越えて、お正月にお出しできるフルーツおせちのフルーツカッティングのレッスンに参加しました^^色んな切り方があるんですね~勉強になります。特にフルーツでのカッティングですが、野菜(人参・大根などなど・
感染予防してでも、リフレッシュしたい!"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。ジレンマ・不安・先が見えない・・・色んな感情が入り混じります。そんな中、私たちも、しっかり感染予防して参加します^^そう言って、参加してくださった生徒さん。お仕事をお持ちの方が多く、会社ごとに対策をとられながらご自身もしっかり対策し日々活動をされています。中には、家と会社の行き来以外は控えてほしいと通達されている会社もあるようです。コロナと共に生きる
クッキーが美味しかったんです"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。アイシングクッキーレッスンの時もそうなのですが、私の教室のクッキー結構、美味しんです(*´艸`)くむクッキーも、その時の経験で配合しています。さて、広島も含め全国でコロナ感染拡大が止まらない状況。お問合せの中にも、行きたくても感染が怖くて・・・そんなお声をいただいています。そんな時、便利なのはZOOMアプリを使ったオンラインレッスンは、おススメです。以前、オンラ
だんだん分かんなくなってくる・・・"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。来年の干支丑今月前半は、デコ巻きで丑を作っていますまずは、小さな牛さんから^^こちらは、イメージがしやすいのかな?難なくクリアーそして、いよいよ、息つくのを忘れてしまうほどの大作の牛さんだんだん無口になってくる・・・そして、フ~とため息^^イメージを浮かべながら、1つ1つパーツ作り。参加された生徒さんは、顔なじみ。時には
いつの間にか息を止めていましたby生徒さん"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。息つくのを忘れてしまう?それ程、夢中にパーツ作り^^初のデコ巻きオンラインレッスン。神奈川県・岡山県・広島県・マレーシアにお住いの5名様と楽しみました。2種類の牛。そう、来年の干支です^^小さな牛さんから始め、大きな牛さんへこれが、息を止めてしまうほどの集中^^想像しながら、そして、たまに横を見ながら^^頭の中は、牛の姿を想像???
イベントで使えるデコ巻きを教えて!"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。町を元気にする1つとして毎年、ロング巻寿司をされているとある企業さん。今年は、それができず、個々で楽しめる巻寿司はないかと私の教室にお問い合わせがありました。こんな時って本当、オンラインっていいですよね^^早速、日程の打ち合わせをして、昨日、オンラインレッスンをする事になりました。絵柄は、古くからあるお花のデコ巻きです。*デコ巻き協会で保存しています絵柄
12/2(水)ご予約スタート"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。いよいよ、今年最後のワークショップイベント!*3密・ソーシャルディスタンス・換気・手指消毒・マスクをしましょう*コロナ感染状況によっては中止ありコロコロ巻寿司サンタさん二葉公民館12月19日(土)10:00~12:00【内容】・道具を使ってコロ~ンとした形の巻寿司を作ります。・サンタさんの帽子は赤えび使用【対象】・家族単位(1組3名様)
シフォンケーキは作ったことはあるのですが、イラストは初めて^^"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。JSA日本サロネーゼ協会で紹介されていた、シフォンロールケーキバターデコールで作る方法とは違う方法^^バターデコールは、表面がテカテカ光っているイメージがあって、ロールケーキと一体化してないように見えたのですが、こちらは、そのまま生地になじませて焼く方法。これがまた大変でした何度失敗した事かでも、やっとコツもつかめて、完成試食担
動物だけでなく、どんな形でもアイデア次第できちゃう"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。この日をと~~~~~っても、楽しみにしてくださった3名様とのレッスンです。基本の6個をまずは作って頂き、集中~・このコロ~ンとした形が可愛いですよね(*´艸`)・色味が好き皆さん、たくさんのご感想を言ってくださる♡耳の位置は?目をつけるとしたらどこにお腹を?想像しながら、あんこを包む作業が黙々と・・・あぁ~~、この時間が私はつ
クリスマスの準備の1つに^^"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。色々お世話になったお友達にプレゼントしたくてたくさんのお友達にサンタさんのくむクッキーをプレゼントするためにまずは、作り方を学びたいって、お話してくれた生徒さん普段あまり使わない指先を使っての組み立てや、成形に少し戸惑いがありつつも、さすが、アクセサリーを普段から作っておられるので、時間と共に、コツをつかまれ、サンタさんを完成!そして、お花の制作に移ると細かなパーツ作りがある
思わずニンマリ"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。作っていくうちに、その可愛さに思わずニンマリ^^ブログで見たおまんじゅうが作れるなんて♡そうお話をしてくれた生徒さん。このコロンとした形が可愛いですよね^^と、ご自分で作ったおまんじゅうを見て(o^―^o)ニコまた、皆さんのようにいろんな形が作れないので、基本の動物たちを作りますとお話をしながら黙々と作業。無心になれる時間が楽しいそうお話してくれました。こうして、完成し
個人で楽しむのにピッタリ!"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。回を重ねるごとに、いろんなアイデアでおまんじゅうを作って楽しんでくださる生徒さん。作業は黙々と・・・6個の動物が完成したのち、作ってみたい形のおまんじゅう作り何やら、今はやりのクオリティー高いそして、おなじみの妖精も^^おまんじゅう作りの基本がわかると、意外と何でも作れちゃうんです。動物以外の何かが・・・お子
生地多め^^"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。皆さん、何個か作っていくうちにコツがつかめ、あんなデザイン、こんなデザインと、アイデアが出てきて、スマホ片手に作ってもらえる^^私と言えば、色違いのクマちゃんぐらいかな?(笑)お味も、美味しいんですよ♡今週は、動物まんじゅうレッスンが続きますどんな、デザインがとびだすのかな?>>さて、12月のレッスンは残すところオンラインクリスマスクッキー缶レッスン残2席サンタさんがあ
美味しいパンは、やっぱり作り方にあるのかな?"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。試験に向けて、毎月パン作りのレッスンに通っている私^^今月は、さつまフランスとフルーツサークルクープとクッペ成形の練習もかねて、再度、勉強同じ道具を使ってのレッスンなので、生地の硬さや発酵度合いも勉強になります。そして、大好きなハード系のパン月1回オンラインで学んでいます。こちらも、ようやくクープの入れ方が分かった瞬間のパン!なるほ
1月までのイベント・ワークショップのご依頼ありがとうございました。"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。コロナ禍で、なかなか、イベント・ワークショップも厳しい状況ですが、少人数で、3密を避けながら開催させてもらっています。1月までの日程が埋まりましたので、今後は2月以降承ります。イベント・ワークショップは主に主人と共に行動しているためほとんど、土曜日を中心に活動させてもらっています。*近場で平日は、講師の私のみで活動中また、自宅教室も土曜
もしかして秋なの?"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。ちょっと、ここのところなんだか気温が高くない?庭にあるモミジが紅葉しない仕方だない、こちらの紅葉で満足しないとね(^_-)和菓子の勉強会で学んだりんご・まさり草・照葉愛でる秋でございます紅葉(こうよう)→高陽(こうよう)住んでる町は、高陽ですがもみじは、なかなか紅葉しない(笑)食欲の秋は抑えられてるかな?←これは、無理の様(笑)本物の秋は、いつ?さて
オンラインを使って広島からもご参加!"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。材料も整うからと言うことでご参加くださった広島在住の初めてご参加のママと神奈川県でえみちゃん流のお教室をされています前田先生、そして、マレーシア在住の生徒さんとオンラインレッスン!今回作るのは、動物まんじゅう広島在住のママ以外は、ご家庭でご準備して頂きました。淡い色から、カラフルな色まで様々なお色で^^6個まずは作って頂き残り4個は、思い思いのデザインで楽しんで
動物まんじゅうレッスンスタートしました"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。初日ってホント、ドキドキしちゃう天然色素などで色づけした生地を使って、動物の形を作るレッスン。中餡は、イモ餡と黒ゴマあん!中餡を包んで形を作る・・・地味~な作業なのですが(笑)パーツを張りつける時は緊張しちゃいます。耳の位置や口元の位置、焼き印をつける位置も考えながら、黙々と^^沈黙の時間きっとね、教室始まって以来の静けさかも(*´艸`)
今年こそは・・・・"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。作ってみたいと思うだけで終わっていることってないでしょうか?残り約2か月♡思うだけから、卒業してみない?>>新型コロナウイルス他、感染予防のための、ご協力とお願い現在募集中のレッスン↓↓↓12月のおうちレッスン&オンライン>>2021年は丑年♡『12月募集♡干支の丑のデコ巻きすし♡おうちレッスンとオンラインレッスンのご案内』オンラインレッスンも可能です"働く女性を
三角サンタさん"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。クリスマスソングが、テレビ・ラジオから流れていますね。ジングルべ~ル心なしか、気持ちが向かないのはやっぱり・・・でも、こんなプレゼントを渡されたらきっと、笑顔になりせんか?クリスマスクッキー缶①サンタさんとミニクッキー【日時】☆おうちレッスン中止12月23日(水)満席サンタさん+ミニクッキー12月24日(木)満席サンタさん+ミニクッキー10:00~12
午後の部"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。練り切りって、お茶の時に食べるあの和菓子の事?体験してみたい!そう言って、お申込み頂きました。ママとお子さん2人とそのお友達お姉ちゃんは見るだけにしようと思ってたみたいでも、妹ちゃんが作るのを見ているうちに・・・「私も作りたい!」そう言って、姉妹で交互に作っていましたよ。お友達も、菊芯にハマっちゃって、これ、もっと作りた~いなんて、残った練り切りで、菊芯作りを楽しんでた!
ある日の午後・・・"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。練り切りについて、一通のメッセージを頂きました。「子供が練り切を体験したいと、言うのですが体験はできるでしょうか?」時は9月・・・続けて・・・「子供が図書館に行って和菓子の絵本を借りては眺める生活を送っています。子供でも楽しめる和菓子はないでしょうか?」聞くと、あの和菓子を舞台にした”私たちは、どうかしている”のテレビを見て、練り切りが作りたくて教室を探していたそうなんです。
そこが、可愛いの"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。今年最後のくむクッキー講師向けレッスンで学んだデザイン。サンタさん四海巻きそこで、ひらめきましたクッキー缶にしちゃおと言うことで、こんな詰め合わせのクッキー缶を作ってみました。①サンタさん②サンタさんと結晶③サンタさんとお花④サンタさんと四海巻き缶に入れたサンタさんも可愛いこれを、クリスマスレッスンしちゃお11/16(月)にク
何とも愛くるしい牛ちゃん"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。そろそろ、おせち料理のメニューやお正月の過ごし方などお考えの方も多いのではないでしょうか?今年は、ちょっと変わり種のデコ巻きすしをお正月の1品にいかが?目の位置や形でクスっと笑える、ほっこりした表情の牛さんが1本で4切作れます。お正月にご家族で盛り上がるに違いありません(*´艸`)私も、作りながら思わずニンマリさて、現在募集中のこちらのデコ巻き、オンラインレッス
思い立って、というよりは、憧れて・・・"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。せっかくなので、くむクッキーを缶に詰め合わせるとどうなるのかな?そんな発想から、詰め合わせなるものを作ってみました(笑)でも、元々の形に缶と合わせるのが難しい事に気づくこうかな?イヤイヤ、こうすると可愛く見えるかな?って独り言を言いながら詰め合わせてみると・・・可愛いやっぱり、クッキー缶は良いね~>>新型コロナウイルス他、感染予防のための、ご協
あなただけの特別なおまんじゅう^^"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。どこから食べようかな?(*´艸`)悩みながら食べるのも楽しそう本日20時締切11月17日(火)満席11月18日(水)満席→追加残1席(オンラインレッスン)11月24日(火)満席11月25日(水)残1席11月28日(土)満席>>詳しくはこちら・・・可愛すぎて食べられない次回の開催は、未定是非、この機会に>>お申し込み・お問い合わせフォームから
ご家庭でご用意して頂くもの"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。私の教室は、はかりを使ってパーツ作りがメインのレッスン内容が多いこともあり、前もって、ご家庭でご用意していただくものをご連絡しています。そこでオンラインレッスンに必要な道具についてまとめてみました。【ZOOMに必要な道具】・iPad・PC・スマホ*できるだけ画面が大きい方が、より、見えやすいです。【デコ巻きすしに必要な道具】・デジタルはかり・まきす←100均
ご家族も大好きな和菓子"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。久々にお越しのお2人。コロナ禍で様々なご事情で私も含めて、行動が制限されている方って多いように思います。そのなかでも自分時間を持つって、このコロナ禍では大切な時間ではないかな?っと、お2人を見て改めて思いました。そんなお2人とのレッスンは久々とあって、いろんなお話で盛り上がりました。力の加減がポイント。紅葉をヒトデに見えてくる~なんて、笑わせてくれたり^^外郎の味
思わず、”可愛い”と叫びたくなるおまんじゅう"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。どこで買えるの?とお問い合わせがあるほどの人気!販売は、残念ながらできないのですが作る事は可能です個人で楽しむ方向けのレッスンです。自身の教室でレッスンをお考えの方は、お問い合わせくださいね。>>まもなく締切、可愛い~と叫びたくなる美味しいおまんじゅうレッスン詳細は、こちらから『【特別企画】おまんじゅうが可愛い動物の形に変身♡動物まんじゅうレッ
家族も大喜び"働く女性を応援する習い事”おうち教室Rikko武田折恵です。秋の練り切りレッスンも折り返し^^今回ご参加くださったのは、安佐北区にお住いの姉妹お2人です。”お料理や洋菓子作りが大好き”!でも、和菓子を作った事がなかったので・・・”と、お申し込みくださいました。それでは練り切り初体験スタート道具の使い方・進め方・材料・作り方などのご説明後、まずは、紅葉から生地の柔らかさと三角棒の使い方にまずは慣れていただき、少しづつ進めていきます。