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草刈していたら、それでもどこからか轟音が聞こえてきたので、空を見上げるとヘリコプターが高圧線の点検でした新たに借りた畑の外周を刈って耕しました日が暮れる前には、日曜日の駒入れをした椎茸の原木(菌を入れるとほだ木と呼びます)を裏の竹藪へ運びました我が家の直ぐ裏ですから、歩いて3分です嫁にも手伝ってもらい暗くなる前に30分で終了梅雨前までねかせて菌が原木全体にまわらせた後に立て込みますただ、シイタケづくりをされてるプロの方にお話
おうち時間が増えていつもならしない事をするように。楽天でお買い物マラソンをしているのでおうちショッピングこんなのを買ってみましたよ1200円でおうちで椎茸が収穫できます!楽しそう💕早速届きましたわぁ椎茸だぁ。椎茸の原木と、ビニール袋、説明書。お水で洗った原木を付属の袋に入れて乾燥しないように霧吹きで水をかけると5日くらいで椎茸の芽が出るらしい‼️子ども達が小さい頃に育てた事があってその時はお風呂で育てたんじゃないかな。ニョキニョキいっぱい生えて面白かった思い出が。
今年も!筍の時季がやってきました!毎年毎年…荒川沖ジョイフルアスレチック前にある…小さな個人の八百屋さんのお爺ちゃんから、めちゃおまけしてもらい、箱買いをしていたけど。。お婆ちゃんが、具合悪いらしくてお店は閉まってて…たまーに開いてたけど…今年はどうだったんだろう。。。ジョイフルレッスンも昨年末で終了してしまい、もう毎週八百屋さんチェック!も出来なくなった。。元気でいてくれてます様に!でしたが…多古町の親方が‼️筍くれたーこんなに沢山‼️しかも自ら掘ったやつをデカくて…鍋に入らな
椎茸の種ごま打ちをしています。(夫さんが)種ごまを打ってから椎茸が出てくるまでには1年から1年半かかりますし今、椎茸が出ているほだ木も椎茸が出始めてから2~3年くらいです。ちょっとだけなら、5年くらい出るものもありますが、効率が悪くなります。それで、毎年とはいきませんが様子を見て植菌していく必要があります。こんにちは愛媛県東温市森と暮らし舎の鶴見恵子です。☆プロフィールはこちら☆おすすめ記事:お家一軒まるごと片づけサービスはこんなふうに行います椎
←日本ブログ村に参加しています。ポチしていただけると励みになります。https://taste.blogmura.com/radiconhelicopter/ranking.html?p_cid=10985618前回、菌が残ったので急きょ山から原木を何本か持ち帰りました。何日か作業も出来なかったので、今日は菌を植えます。お気に入りのインパクトドライバーに専用のドリルを装着します。一つあると、長く使えて便利です。私は浅めに開けます。1mから1m20cmの長さ
オリンピックも延期になり、選手の皆さんはテンションを保てるのでしょうか?何か気が抜けて、中止でいいかなと思う・・・おじさんです。庭に植えた、ゆすら梅は、幹に虫が入り枯れてしまいましたが落ちた種が発芽、やっと花が咲く大きさになりました。草ぼうぼうで、お恥ずかしいですが・・・その内、草取りはすると思います。先日、スイカに被せたシートが飛んでないか確認に~異常なし6月頃に、収穫となるので楽しみです。最近、雨が降ら
←日本ブログ村に参加しています。ポチしていただけると励みになります。https://taste.blogmura.com/radiconhelicopter/ranking.html?p_cid=10985618飛行場開拓では副産物がでます。その一つは、「椎茸づくり」です。家庭で気軽に生椎茸が手に入り、食卓が潤います。飛行場開拓で広葉樹を伐採し、太い所は「薪」にしました。このぐらいの太さのは、1mから1m20にカットして、自宅へ持ち帰りました。日陰で、2カ月寝かして置きま
家の回りでゴソゴソと荷物の移動をしていると発見してしまいました!ワンアップキノコ。多分一機増えます。亀の甲羅で無限増殖とはいかないけれど、多分一機増えます。これ、鳥屋に越してきた年にふれあいの館で買ってきたホダ木ですが、まだまだグズグズになりませんな。菌がまわってピョコピョコと椎茸が出てきます。ふとこれになめ茸やヒラダケの菌コマを打ったらどうなるのだろう?と思ったのです。椎茸色々オンパレードのホダ木になるのでしょうか?そういやブルーベリーでもいくつかの種類の接ぎ木をして一本の株で数種類の
こんにちは!わへいです!数日前からもろもろ書類を取りに、九州オフィス(という名の実家)に出張に来ております。もろもろの手続きをするはずが、法務局に印鑑証明を取りに行ったら、印鑑カードが磁気不良で使えず!!再交付してもらわないと、印鑑証明も発行してもらえないらしい。しかも、再交付は法人の登記されている都道府県の法務局じゃないとできないらしい。もう三連休でお役所は休みだぞ。そして、僕は三連休の真ん中に東京帰るぞ。詰んだ_| ̄|○と、思
私にはどーーーうしても、「新車発表会」「試乗会」の単語しか頭に思い浮かばない昨今流行の菌でもって、「菌」というと、頭には椎茸の原木しか出てこない。。。(昔庭で育てたことがあって、笑えるぐらい大きな椎茸ができた!)一事が万事この調子なんで、相変わらず何見ても面白くってご機嫌な世界に生きている毎日そんな私がずっと不思議でしかたないのは、この菌にかかったら死ぬみたいなことで怖がってるけど、この菌じゃなくてもこの菌のこと
先日摘芯した8月咲き小菊の親株達摘芯したところの下から穂が出てます。いい感じです!だと思います…(笑)このまま順調にいきますように(願)竹林に伏せてある椎茸の原木です。少しの原木でも結構採れるので重宝します!ただ、椎茸料理がつづきます…(笑)
息子家族らと何らかのイベントに行き椎茸の原木が、安かったので買ってきて庭に置いていたけど何もしないで放置していた水分やら日当たりやらも栽培に適正なのか?わからないしそろそろ捨てようかと思っていたら庭掃除がてら、原木を見たらやったー椎茸が、椎茸が出てきたじゃんなんかすごくハッピーな気分だけど、この椎茸の傘の柄がキモイなぁまさか、毒椎茸やないよね?まずは旦那に試食させよう今日も子供は、相変わらず一切口を聞かない兄ちゃんは、子供に合わせてるので兄ちゃんと会話も少なくな
2月24日(月)振替休日藤枝21世紀の森づくりの会へ参加♪海が好きならば森を知らねばw前日と変わり、晴天無風の外遊びにはサイコーの日となりました♪子どもたちと張り切って作業します♪森づくりの会の皆さんから作業の説明を受け、まずは枝払い♪森を見通せるように竹や枝を切ります♪カイト&ここちゃんも楽しいみたいで1本しかないノコで交代で切ってく♪意外とここちゃんが好きなんだよねw次は椎茸の原木へ種菌を打ち込んでいきますが、原木が山積みwやりがいあるね♪やっぱり夢中のここちゃんw
今朝は1℃日中9℃夕方ビィビィ…の様なニュース速報ん?来週から学校が臨時休業らしい。還暦過ぎたこの歳ででもこんなのは初めて。それだけ異常事態という事だろう。先日からの風邪。やっと回復しつつ今日は無理せず寝ていたが、TVはほぼコロナウイルスまたコロナウイルス…買い物行って、つい咳が出た。ヤバとなる。気をつけなくちゃ…まさか、コロナウイルスで、オリンピックが危機…となるとは、誰が予想しただろうか…。どうなるのだろうか…アフリカも感染した。自国が必死
すごいいっぱいなっています。けど、汚いばあちゃんが庭にゴロゴロ転がしていた椎茸の木を杭を打って立てかけました。椎茸の原木に適しているのはクヌギ、コナラの木でシイの木とかカシの木でもいいみたいだけど、去年台風で倒れた栗の木🌰に菌を植えてみたんやけど、どうやろか?小さい椎茸が出てるけど、これは何の木かわからなくなりました。ばあちゃんは知っているかな?。栗の木で成功したら、また栗の木を切ってきて椎茸菌わ植えよう。栗は猿にやられてしまうから今日は雨だから、この子たち大きくなるよ。きっと
放置運搬車を山から持ち帰り今朝はこの冬1番の冷え込みで、氷点下1度と言う気温でした。先日伐採した大木の持ち出しをする為の運搬車を、山の中に放置していたので持ち帰る事に。昨年4月の筍シーズンから、全く入っていなかった山に入って見回ってみると、先日の台風のような風のせいと思いますが、枯れ竹が沢山倒れて、大変な事になっていましたよ。この木の折れ方から見ると、もの凄く強い風だった事を思わせますね。竹藪の中の散策をしてみると、沢山のイノシシの足跡と糞、それに掘
中国からのコロナウイルスが秘かに漏れてくる話が「人工的に作られたウイルスが漏れてしまったのでは?」という疑惑色々な説が出てきて今回のコロナウイルスは困った事になりました。感染予防は手洗いとうがいマスクそれと不要な外出取りやめ子どもは感染しにくい所から見えてくると体温を高めのするのがいいと思います。わては背中にカイロを貼って対策してます。暖かくなる4月になればコロナウイルス騒動は治まるのでは季節が変われば沈静化するってこと。でなければ景気とオリンピック--------エ
毒キノコ!?椎茸の旬って秋ですよね…うちにも椎茸の原木が1本ありますとても太い木本当は、他に普通サイズの原木もあったんですが、椎茸ができる前に腐りました木がボロボロに…管理が悪いんですちゃんと遮光ネットをかけたりしていましたが、風で飛んだり剥がれたり…小屋の後ろの日陰になりやすいところに置いてるつもりでしたがガッツリ日に当たっていました残っているのが太い原木菌を打ってから3?4年目?になりますが、秋に椎茸はできません死んだかと思うと、この時期活動をはじめま
午前は受診引率のため午後から椎茸の原木を切り出しに行きました。細めの木を選んで倒していきます。いつものように太いものは薪用に細いものはしいたけ用にカットしていきます。運びやすい場所のホダ木が徐々に少なくなりましたが今日は30本程度切り出すことが出来ました。がんばって利用者さんが植菌をしてくださるのでホダ木の切り出しが忙しいです。昨日のようにたくさん椎茸が発生してくれると良いのですが…昨日乾燥機にセットした椎茸は綺麗に乾燥が出来上がりました。どんこ椎茸とスライスどちらも上手
椎茸の原木が売ってました。欲しい椎茸刈りたい980円これくらいあると、500円は椎茸代かな原木からエンドレス椎茸なら買いたい。しかし、ジメジメでしょー必死に除湿機かけてるのにググって調べて考えようかと。
こんばんは!冷たい雨です。今日は、いつものように椎茸の原木の観察をしてみると、生えていました!結構大きくなってる。もしかしたら椎茸だと認識してなかったのか、成長も早いのか。S太郎と椎茸を植え続けて4年?5年?初めて収穫できました。森林組合の山で保管してもらってよかったです。やっぱりかほりが違うんだよ〜。そしたら次は、マダムF様から連絡があり、スズキが来ました。大きいなぁ❣️2匹さばくのに1時間半くらいかかりました。今日は刺身と贅沢なアラの塩焼き、次回はフライに。諸事情に
こんにちは、つむぎです2020.1.12AWキッチンあべのハルカス店AWキッチン初の関西のお店です。全国約50軒の契約農家さんに加えて地元、関西の農家さんとも。自慢の野菜をたっぷり使ったお料理で人気です。前回のブログで書道展に行く前にお友達とランチに行ってきました。地上14階から、大阪の街を一望出来ます。※店内の写真はお借りしましたソファー席もあるんですよ。ランチは90分制のサラダビュッフェ付。サラダビュッフェが大人気です。土日なのに良く予約が取れたねー、いつもりっちゃんあ
いつも『やつんち日記』を訪問戴き有難うございます。そして、多くの方からの『いいね!』大変嬉しいです。また、フォロワーの皆さんのブログも楽しく拝読させて戴いております。さて、我が家と地続きのSさんちの欅の大木が毎年秋に多くの落ち葉を落とすことから、近所から苦情が出て今回伐採しました。多分、樹齢は何百年という大木でとても素人が伐採できる木ではないということで森林組合に頼んで切って貰ったとのこと。その際、周りの竹や楢の木も一緒に伐採しました。
館山隠れ家わさびの上田訓子です。昨日は嵐でしたが、今日は快晴の館山です。椎茸の原木から可愛い椎茸が生えてきました。何の料理をしようかワクワクしてます。わさびの庭は今から数種類の椿が咲きます。今は侘助です。今日のお天気を利用してわさびのリフォームに取り掛かります。いつも見ていただきありがとうございます。わさびのホームページも覗いてみてください。https://wasabi-tateyama.com
今年の菌打ちをする椎茸の原木を、今の原木置き場の方法では置き切れなくなったので、今までのパイプ小屋を解体して、原木が置けるようにパイプを組み替えました。今のままでは今年の原木が置けないので、先ずは解体から・・・・。左側に遮光ネットを掛けているのが、昨年菌打ちをした原木ですが、早ければこの春頃からぼちぼち出てくるでしょう。今年菌打ちした物を置けるスペースを作る為に、昨年の原木を発芽する前に移動しておきました。日陰を作る為に、屋根には遮光シートを貼り付けま
今日の夫弁当サバサンドベーコンチーズサンドベイクドポテト今日は夫は日勤だそうで夕方帰ってきます。今日はパン食にしてみました。サバサンドを作りました。スライスした玉ねぎをマヨネーズであえて塩パンに切り目を入れ軽くトーストしバターと粒マスタードを塗りサニーレタスと味付けしたスライスオニオンを敷きトマトとサバ缶をのせました。もう1つのサンドは両面マヨネーズを付けた天然酵母のカンパーニュをフライパンでバターを入れて
先のブログにも書きましたが、今朝からの雨で、家の前に放置してあるお遊び椎茸の原木を見てみると、ピーナッツよりも小さい位の椎茸が有ったのですが、今朝は結構大きくなっているので、果たして畑の椎茸はどれほどになっているのか気になり、畑に覗きに行った前回の続きです。朝には覗いてみる、お遊びの為の椎茸の原木に、沢山の小さな椎茸が出ているって言う事は、畑の椎茸は・・・・。雨の中、覗いてみると思った通り、沢山の椎茸が出ていました。と言うよりも、小さかった物が大きくなっていたと言う
今朝はこの冬1番の寒さだったかも知れません。今朝外に出てみるととっても冷たくと言っても、東北北海道の方から見れば、そんなの寒い内に入らないと言われるでしょうね。(笑)でもこちらでは、大した霜も降り無く、今日はこの冬1番の霜でした。今朝玄関を開けると目の前が何時もと違う光景で・・・・、今日もイノシシが出没して、薪処理の場所を掘り返していました。左側には私の作業場の壁が有りますが、夜にはここに犬を置いているのですが、この犬が又恐れで、イノシシが出没しても吠える