ブログ記事371件
今日はあんぱんの日だそうです。パン食い競争はしたことはないけど、あんぱんは好きです。あんぱんと聞いていの一番に思い出すのは、銀座木村屋総本店。ビルの上の階に工場があり、1階の店舗では焼き立てが常に補充されています。お店に入ると、パンの香ばしい匂いと酒種の香りが漂って、いつ行っても常に混んでいますよね。もうずいぶん長らく訪れていないのですけれど、今も美味しいパンを求める人々で混んでいるのでしょうね。一番人気の看板商品の桜あんパンも好きですが、うぐいすあんぱんや白あんぱんも
久しぶりに、余ってたテープでかごバッグ🧺を作りました相変わらずの不恰好ですが今年は、これがエコバッグになります余りのテープだったので、これで足りるか?大丈夫か?ま、最悪他の色のテープで何とかしよう…と、作り始めたのですがあれ?足りないん?余るあれ?ない…の、繰り返しと…なぜこうなる?どうすれば?あれ?の、繰り返しでやっと完成誰もじぃーーーっと、見ないから大体形になってれば完成なのですそして…春の桜あんパンもちろん、フランスあんパンアレンジ
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今年は桜の開花が早いですね4月のスケジュールのお知らせですよろしくお願いします☆桜あんパン4月までの限定メニューになりますレッスン代は3500円です☆スケジュール5日(水)満席です8日(土)満席です9日(日)満席です10日(月)満席です15日(土)満席です16日(日)満席です22日(土)満席です23日(日)満席です26日(水)満席です*3名さまで満席ですが、お車の状況により2名さまで満席と
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今日はお天気も悪くて寒い1日でしたレッスンは2組の相席で、桜あんパンとシナモンロールを作っていただきました湿気もあるし柔らかい生地なので、捏ねるのを皆さん苦戦されましたが段々とまとまってきましたシナモンロールは発酵の合間に作ったりんご煮入りですくるくる巻いて、シナモンのいい香りで焼き上がりました桜あんパンはカットする成形が少し難しかったですが、可愛いお花の形に焼き上がりました♡春らしいですね~今年は桜
こんにちは仙台人のAkiです今日は和スウィーツ日記アフタヌーンティー春のパンさくらあんぱん抹茶メロンパン桜の花と葉の塩漬け桜の香りが漂うパンピンク色の桜あんとクリームチーズ入り抹茶色のサクサク生地中身も抹茶色桜ピンクと抹茶グリーンが見目麗しい美味しくいただきました
音の階段音を聴いて上がったり下がったり園児ちゃんが選んだのは「ぬりかべ」可愛い猫のトレーナーを着ているので「猫娘」を手にするかな?と思ったけれど。ゲゲゲの鬼太郎のキャラクターを知っているんですって。嬉しいびっくりの先生。きっと、力持ちで鬼太郎たちを守る、そんな優しさから選んだのだろうな。肝心の聴音は集中して出来ました。面白かったって。良かった。そして、散歩出来る範囲で続けています。昨日は、ちょっとそこまでと思っ
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今年は暖かくなるのが早いと思ったら、今日は風の冷たい1日でした12日のレッスンは2組の相席で、食パンとグラハムブレッド、クリームパンを作っていただきました久しぶりの捏ね作業です^^発酵の合間にカスタードクリームも作りました生地が柔らかいので包むのも難しかったですが、ふっくら美味しそうに焼き上がりました♡クリームの甘い香りも広がります食パンは教室においでた時から作りたかったメニューです粉量も水分も多いパン生地を頑張って
こんばんは相変わらず、同じような見た目ですが、長い辺一辺を繋げました↓この一辺を繋げて、キルティングするのに4時間かかりました最終的には、(長い辺)3本あるので、ホントに先は長いです!今日のおやつです↓桜あんパン🌸美味しかった~!つづく~!
こんにちは☺️いつもNonRinBakery&OrganicCafeをご利用くださりありがとうございます❣️本日の投稿は、スタッフのはなははがお届けします💁♀️各地で梅まつりが開催されたり、道沿いの梅の花が香ったり、梅の味覚が味わえたりと、確実に春の気配を感じられる今日この頃💗お店にも、春の風🌸が吹き始めました〜♪😊🍞🌸桜の有機あんパン🌸🍞有機小豆あんと国産桜を使った餡を包み込んで、優しく焼き上げました❣️小豆の香りと優しい甘さの中に、ちょっぴりしょっぱい🌸が織
今シーズン初めて♥️あと何回食べれるかなぁ~🤭#オギロパン#広島県三原市#100年以上続くパン屋さん#地元の味#桜あんパン#季節限定
兵庫県加古川市おうちパン教室ねこぱんですご訪問いただきありがとうございますnekonekonekonekonekonekoneko3・4月のレッスンは春らしくさくら成型のさくらあんパン(←この絵文字、桜かな)とお花の成型とノーマル成型のハムマヨを焼きますよ~楽しみにしていてくださいねレッスンの詳細は2/4(土)20時にお知らせいたします。よろしくお願いいたします。
こんにちは。愛媛県伊予市にて酒種酵母パン教室醸し工房円の関家千恵です。季節のパンメニューのご案内です。1パンメニュー2月限定酒種デニッシュ食パン酒種クロワッサン🍕パンがメインのランチあります。2レッスン料6000円募集期間内のお申し込み1000円引き➡︎5000円3レッスン曜日及び時程火木土10:30〜14:30日程につきましては要相談です4持参物エプロンマスクパン持ち
家の前のツツジが咲いてきました💠隣には藤の花(^^)どこのスーパーやパン屋さんで探してもなかなかない桜あんパン🌸中に桜あん(*^^*)作ったのいただきました😊💨あと、食パンもいただきました😄ごちそうになります(^∇^)
今日はマフィン型を使って生地は1個85gあんは27gあん少な目であっさり味桜あんパン🌸二次発酵後桜をのせてマフィン型の桜あんパンマフィン型も良いね桜の花のピンクが可愛い
今日のレッスンです。電気オーブン(LO1)で焼きました。ちょっと温度が高すぎました。今年最後最後とイチゴをみるとフランボワーズのイチゴケーキをつくってしまいます。(栗の時期に栗をみると買ってしまうように・・笑)イチゴのアーチがだんだん上達します(笑)今日の生徒さんにご試食頂きました。レッスンしたいとおっしゃってくださいました。残念ながらお休みになってしまった和枝さんに焼きカレーパン&桜あんパンパッションフルーツのキャラメルを送りました。
今月のパッションのキャラメルもっと柔らい生キャラメルにするには早く火から下します。今日は少ししっかり目に仕上がりました。揚げないカレーパンでさっくりそしてヘルシーに焼き上げましたカレーパンレッスン後、ケーキ作りが止まりません((-_-;)残った生地でプチフール。夕食後頂きました明日また仕上げます素敵な週末をお過ごしくださいね今日もありがとうございました。
先日長男たちとのお昼は『白いカレー(うどん』恵比寿『初代』。近くの鷺沼にもありますカレーうどんの上にジャガイモと生クリームをエスプーマしてかけているようです本格蕎麦店なのでお蕎麦もおいしいなので『大根と生ホタテのサラダ』もごま油の効いたドレッシングが絡めてあります。自宅でも何度か真似てみましたが、なかなか同じようには行きませんね。今月はカレー週間ですね。本日も最後の桜あんパンパッションのキャラメルも作りましたよ♪今日はお久しぶりの方
皆さんでパッションフルーツのキャラメル作り他のフルーツでもできますが、甘酸っぱいパッションフルーツが1番人気です。懐かしいワイルドストロベリーの40cmのオーバルプレート。先日新宿伊勢丹で堂々テーブルセッティングに使用されてるのを見て戸棚の奥のプレートを出してみました復活ですか??ちょっと新鮮に見えました。皆さんも素敵な一日をお過ごしください。
今日もいい天気で朝はひんやりですねどんな旅をしてみたい??温泉巡りしてみたいです▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう深夜「KinKiKidsのブンブブーン」面白かったですアルミクリーナー買ってみたけど-…。あぁ〜残念落ちないですねカントリーロードベーカリーパン買いましたたまごサンド・塩パン・桜あんパンアップルシナモン今からのんびりします
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今日のレッスンは3名さまの相席で、新メニューのスイートブールと今季最終の桜あんパンを作っていただきました初めてのお顔合わせの方もいらっしゃいましたが、楽しくパン作りされましたスイートブールは最後のクッキー生地を絞るのが少し難しいですが、オーブンに入れるとみるみるうちに帽子の形になってきます甘い香りで焼き上がりました♡チョコチップ入りもいい感じに乗っていますね桜あんパンは生地も柔らかくて、成形に苦心されましたが可愛いお花の形
おはようございます桜は散ってしまいましたが、お気に入りのパン屋を見つけてリピ買いしている桜あんパン季節限定品のようですが、1年中食べたい美味な桜あんパンですHAPPYBIRTHDAYいつも有難う
こんにちは^^hebaのおうちパン教室ですこの週末は少し気温が下がりましたが、気温差に服装に困りますね16日のレッスンは、2組の相席でロールパン&ラムレーズンくるみパンと、桜あんパン、イングリッシュマフィンを作っていただきましたロールパンは2回目です^^前回、とても美味しかったのでおうちでも作られたそうですが、再現出来ないからとレッスンされました今回も美味しく出来ていたでしょうか同じ生地でラムレーズンくるみパンにされました♡イングリッシュマフィンはコロンと可愛い形
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今日のレッスンは3名さまで、桜あんパンとチョココルネを作っていただきました気温も高くなって、発酵も早くなってきました!桜も終わりになってきましたが、今年はよく持ちましたね桜あんパン、柔らかい生地が扱いにくかったですが、ふんわり焼き上がりました♡桜あんのピンクが可愛く仕上がりましチョココルネは長く伸ばして、巻いていく成形が難しいですでも、自分でコルネが焼けるなんて嬉しいと楽しんで作っていただきました^^冷
入学式や始業式があった1週間久しぶりの散歩道では楽しそうにおしゃべりしながら帰る小学生や、真新しい制服が眩しい高校生の姿を見ながら心なしか足どりも軽快になりましたまだまだ風が冷たいのですがようやく散歩できる季節となり目的地までテクテク👣おめあては毎年購入している桜あんパン🌸ほんのり小麦の甘さを感じる生地が好きで、私の散歩コースで必ず立ち寄ります。ほうじ茶ラテと共に楽しみました桜の塩漬けのしょっぱさが口の中に余韻をのこしあ~今年も春がきたな~と感じる時間とな
パッションフルーツのキャラメル温度に気を付けながら厚手の鍋を使って少し煮込んで作ります。爽やかでフルーティ―な味わい。とても好評でした。揚げないカレーパン。素敵な週末をおすごしぃださいね春になると新しいことを初めて見たくなってきませんか?私の教室ではお菓子とパンを同時に作っています。ご興味のある方はどうぞ体験にいらしてください。(どんな質問でもお尋ねください。)tomomi.bread@gmail.com
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です今日は、4月に入って最初のレッスンでした3月後半に体調を崩したり、3回目のワクチン接種もあって久しぶりのレッスンでしたワクチンの副反応は微熱程度でしたが、1週間くらい倦怠感が続きましたやっと昨日くらいから復活です!今日は桜あんパンとメロンパンを作っていただきました皆さん、柔らかい生地をしっかり捏ねていただきました^^メロンパンの発酵前です3パターンで作りますが可愛いですね♡焼き上がりはボリュームも出ました
抹茶桜あんパン🌸抹茶生地のパンの中にこし餡🥐
白玉桜あんパン🍞桜庵に白玉入って、もう最高❤️
こんにちは^^hebaのおうちパン教室です3月も後少しですね今月は特に、日が過ぎるのが早く感じました26日のレッスンは2組の相席で、桜あんパンとベーコンチーズフランスを作っていただきました桜も開花宣言されて、ちらほら咲き始めましたピンク色の桜あん、仕上がりは華やかで可愛いですね♡湿気もあって柔らかい生地を丁寧に成形していただきましたベーコンチーズフランスはいつものように捏ねないので、これでいいいの?とびっくりされていましたゆっくり発酵させて作ります^