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母の手に負へぬ栗なり皮を剥く季語……栗……秋木守柿までも喰ふかや猿の群季語……木守柿(こもりがき)……秋※鈴なりの柿は晩秋の風物詩。収穫のとき全部取らず、一つ木に残しておくのが木守柿。秋もたけなわ。様々な果物や木の実があふれる季節。毎年、この時期は夜更かしして、母は収穫した西条柿や、栗の皮を剥いて冬に備えるのだが……あれほど器用だった母の指は曲がり、長く座ると脚が運べなくなる。伯母がたくさんの栗を送ってくれたが、
先日の栗の皮剝き。その時の肩凝りが、治らない。右手が重い、動きが鈍い。整骨院の先生、言わなくてもお見通しだった。「何しました?」栗の皮剝きと答えると、同じく栗の皮剝きで肩凝り女性が本日来院したらしい。そんなに大変な事なのかとビックリ、知らないらしい。本当に大変なのだ。捨てる訳にもいかず、勿体無い気持ちが勝ち、包丁を握っていた。私だけではなかったと思うと、少し救われる。今時の年寄り事情で、会話に花が咲き、ある、ある、発言。今日
朝の景色6時頃です深い靄に包まれていました。靄が晴れて花たちにお日様が当たってきました。昨夜から、生姜の始末をしています。洗うの簡単なんて言ってしまったけれど撤回しなきゃ!二回目の仕上げ洗いは、まぁ、面倒です。毛の長いブラシや竹串で細部に付着している土を洗い流します。休みながらですが、ほぼ一日かかってしまいました。洗ったら水切りです。これで2/3です。洗いに関しては渋皮煮の栗の皮剥きより面倒かな?美味しく出来上がりますように😃
ご覧いただきありがとうございます。栗をいただきました。次男坊が「栗って、種はどこにあるん?」って聞いてきたので、即ググってみると、、、初めて知ったのですが、私たちがおいしくいただいている部分が「種」で、渋皮と硬い皮が「実」だそうです。栗の皮はというとイガイガのところらしい。知らんかったー。栗の種をいただいていました。今月10歳の誕生日を迎えた次男、誕生日プレゼントは「電動歯ブラシがいい」との要望だったので、希望のお品をプレゼントしました。毎日使って、熱心に
こんばんは(☆∀☆)▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう雨降りになりました金曜日の名古屋‥‥最高気温は20℃になりまして涼しい1日でございました~う~ん秋雨でござるなぁ~フフン~そしてそんな今夜ハッシー家の食卓に栗ご飯が登場しまして‥🌰おぉっ秋の味覚~ハッシーおじさんは秋の味覚の登場を待ちに待っていたのでござるよ~フフン~って言うか‥連れちゃん、栗の皮を剥くの大変だったでしょう連「えっ皮‥」連「栗ご飯の素を入れてご飯を炊いただけだけど‥」
先程から雨がドシャドシャ降ってきました。今の居場所は一級河川のすぐ横なので水位や雨量に要注意です。一度二度三度と被害にあわれた上にまた雨で寒い思いをされてる方々の事を思うと胸が痛みます。この頃の雨では災害がいつ我が身に降りかかるかわかりませんね。今日拾って洗ったばかりの銀杏。栗の皮を剥いたら手が疲れた〜ニラを醤油に漬けました。大根の間引き菜を茹でて冷凍保存。青紫蘇の種の塩漬け。さつま芋の茎と唐辛子の葉の佃煮。いちじくのきび砂糖煮。いたって地味な収穫の秋!でも美味しいの
朝バネ指がバネの様にはねる。あきらかにピアノだ。ダメだと解かっていても、少し弾いてしまった。バイエル98番に進んだ。早くマスターしたく、10本の指をスローで動かしいるのが、ひびいているかも?マズイ、右手が一目でひとまわり大きいのが分かる。母を誘って近くの温泉へ。玉川温泉へ紅葉狩りもかねて行きたいと思っていた、が。、朝のテレビ番組あさイチで、紫門ふみさんが出ていたのを観てしまった。「東京ラブストーリー」の原作者。マンガ本も買ったが
栗の皮剥き、終わった~(*≧∇≦)ノ別の容器にも入れてあるので、結構な量になりました。欲張りな王子が、一人占めしそうなので敢えて、2つの容器に分けたの。私の愛刀よ、栗は終わったが、次にハマナスも控えてるよ(p`・Д・´q)そして、悲しいことに…歯科通院が、終わらない!Σ(×_×;)!何?何だかよく分からないが、元になる歯型を作ってる模様。言われるままに行くことにしたけどさ。それ作っておいたら、次に何かあっても楽に治療できるのかな( ̄~ ̄;)ま、不慮の事故で召されたら、身元確認
マッサージ終わったら、「何かしましたか?」と聞かれた。ばれてた。ピアノを少し頑張った。右中指と小指が思うように動かず、何回も練習した。指が固まってきた時にやめたが、やりすぎたらしい。その割には捗っていなく、上手くはなっていない。「まあ、趣味のためにはしょうがない」と。ストレス溜まりっぱなしだと、また更に肩こりが悪化の状態に。安静が一番なのかもしれないが、難しい。まあバネ指が更に悪くならなければ良しと。どんな状態ですかと
こんばんは😊⭐台風から数日、私は幸い、日常を過ごしています。でも、まだまだ被害のある地域も多く、安心していちゃだめだなという気持ちです。被害のある地域の方々が、一日でも早く日常を取り戻せますように。だいぶ涼しくなり、秋が深まってきましたね。秋刀魚と栗ご飯を夕飯にしたいのですが、今日スーパーに行ったら、まだありませんでした。もう少ししたらの楽しみだな。毎年栗ご飯を作ろうとするのですが、栗の皮剥きが難しくて、だめです💦今年は元を買っちゃった💧栗の皮剥きは半日仕事と聞いて、もっと修行
本日も訪問ありがとうございます。そして…レシピを参考に作って下さり、とても嬉しいです(〃艸〃)「おいしかった」「また作ります」などなど…。そのお声が、投稿の励みになっています。そんな皆サマに感謝いたします。で…出来た…(;;OдO;lll))半日がかりで…wいやね。渋皮煮って、栗の皮さえ剥いちゃえば後は簡単なんよ。何が1番大変って、やっぱり…皮むきよwそれさえ乗り越えればもうゴールがチラついてると思う。w(本当かいなw今回はあたしが要所要所で工程を省いて、はじ
毎日同じように朝がくることに感謝。ありがたい。変わらない日常。昨日は一日かけて栗の皮を剥いた。子どもたちの相手をしたり、ご飯を準備したりしながら。三女が、てつだってあげる!と張り切ってくれたおかげでその辺びちゃびちゃ。。。ついでに三女もびちゃびちゃ。虫食いがいっぱいあって、ちょっと少なくなったよ。また栗ご飯でも炊こう~!長女が風邪をひいたらしく、寝込んでいたけど、熱もないし、食欲はあるみたい。明日は少し元気になれるかな。さ、そろそろ布団から出なくては。
こんにちは台風19号来てますね!私の住んでいる群馬県も今夜台風通過していきそうです全国的に台風の被害がすくなければ良いのですがみなさんお気をつけください私も気をつけます。今日ファスティン初日どうしてもやらなきゃいけない仕事があったので午前中だけ会社へ行き仕事をして午後から家でじぃ〜っとしています。仕事をしていた方が何かをしていた方が気がまぎれるのですがファスティング初日から試練到来家の中で何もする事がなくて空腹と向き合っています😅
10年以上前ですが、母の幼なじみから立派な丹羽産の栗が贈られて栗ごはんにしました。包丁で皮剥きするとヘトヘトになってしまったのですが、新米とともに炊いた栗ごはんは塩加減もうまくいって最高でした。来週末再びぜんざいを炊きます。今度は栗ぜんざいにしたいけど皮剥きの苦労を思うと気が引けます。瓶詰めの栗の甘露煮を使う手もあるけど意外に高価で、それなら本物の栗を使いたいわけです。此間NHKのきょうの料理で包丁で栗の皮を剥くコツを放送していました。手の添え方がキモでそうすることで手を切ることがなくなる
昨日の夜からものすっごい雨で雨の音が煩くて朝まで眠れず…。(↑最近不眠症。)我が家の妖精けんちゃんは、昨日は食欲モリモリでしたが今日は食べない日でした。相変わらず食べムラ爺さん。しかし寒いわぁー。今日も日中雨だったし。かなり強めの雨の中、ランチをしに外出したんだけど…、やっぱり雨の日は外出するもんじゃないな…(苦笑)そうそう、ちょっと前にさスマホクリーナー4個も注文しといて金も払わずドタキャン(→☆)されたってぇ~、話をしましたが、無事に4個欲しいと言
今日もご訪問ありがとうございます。あなたを解決する「フラワーマインドセラピー」のルーチェの数瀬光枝です。先日、仁木の「きのこの王国」で買った栗で作った栗ご飯です。栗ご飯、初めて作りました。栗の皮はどうやってむくのか一緒に行った友達に教えてもらいました。栗の先のとんがっているところを包丁で十字に切れ目を入れる。鍋に栗を入れ水から10分~15分くらい茹で、鍋のお湯を少し残して熱いうちに包丁で渋皮まも一緒に皮むく。
私は日頃、なるべく旬の食材を食べたいと思っています。旬の食材は、栄養価も高いですし、食べ物から日本の四季を感じることが出来るからです。今回は、今が旬の栗を買ってきました。ただ、栗については、皮を剥がすのがなかなか面倒ですので、ある程度、心の余裕が無いと調理する気になれません。ですので、旬の食材を買ってきて調理することが、出来ているかどうかは、ある意味、自分の心の余裕度を知る、バロメーターとも見ることもできます。今回、ネットで栗の皮の剥がし方を
5D整体士笠井ぶんやです。いつもご覧いただきありがとうございます。整体とパーソナル「機能」トレーニングをコーチしてます。日常のなにげない動作に目配りして、修正するとなんだか毎日が楽しいし、前向きな気分!!さあ、前向きになるためのコツをどうぞ!!↓↓↓過去投稿のまとめはこちら↓↓↓+++++これまでの投稿について++++笠井ぶんやについては,第一編として”時のながれと世界観ブログ”にてお話しています。まとめ一覧はこちら私の仕事に関しては,第二
October05,2019(令和元年)初めての方、初めまして。坂尻佳久YoshihisaSakajiri49歳またの名をシリやんorジリ福町で22年現在、下江守町27-17-1でCAPELLIカペリ美容師オーナーやってますどうか、お見知りおきを。サカジリはインスタなんかもやってます。↓↓↓↓サカジリのインスタカペリのホームページ
先日生の栗を買って初めて自分で栗ご飯炊きました!栗の皮の剥き方もわからずネットで調べて。この皮剥く作業がめちゃくちゃ大変で指は切れるし痛すぎて、もう2度と生栗で栗ご飯は作らないと決めましたでも頑張った分、炊き上がった栗ご飯はすごく美味しかったです栗、さつまいも、かぼちゃ、秋刀魚などなど、秋の味覚まだまだ楽しみたいです
こんばんは~(#^^#)今日も暑いと思ってたら…33.3度もあったそうですよ~観測史上、10月では最高気温だったそうです今夜は、頂き物の栗で…炊き込みご飯を作りました~(#^^#)栗の皮をむくのが大変でしたが…ほくほく美味しい栗入り炊き込みご飯(((o(*゚▽゚*)o)))食後も頂き物のぶどう(´艸`)粒が大きくて甘くて…とっても美味しかったです~(*^^)b長く続く暑さのせいか…ちょっとバテ気味なんです(
日本活育協会ヨガマイスター&子育てマイスターきのしたゆりですありがたいことに季節の宝物を届けてくださる方々がおられます。自分では勿体無くて、到底手が出ないのですが、毎年惜しげ無く頂ける量の初物が届きます。こんな贅沢をさせて貰って良いのだろうか?いつも想います。家族で食する際には必ず、このような高級品をふんだんに頂けるのは、会員さんや、仲間や、家族、友人の心遣い有っての事。本当に有り難いねえ先ずはギフトして下さった方への感謝に始まります。私は基本的に外食は
10月(神無月)あっという間に9月も過ぎて10月!はやいって〜もう少しゆっくりでもいいんじゃないですか。。。お花も最後ですねお花は癒されるな〜10月は燃える紅葉の季節🍁満喫したいですね我が家のわたくしの木も色づき始めました。今日も一日お疲れ様でした。10月入りましたらハロウィン🎃の飾りもあちらこちらで見かけますね可愛い😍秋の味覚で第1位…栗2位…サツマイモ3位…秋刀魚どれも好きな物ばかりです。で栗拾い行ってきました〜凄い栗で興奮状態だよ〜🤣で
昨日は、来日しているスペイン人歌手に歌ってもらいながらの練習。フラメンコ、発表会まであと…ん?…ん?…5日⁉️わかっていたようなわかっていなかったような緊張…してるな。してる、してる。とにかく、気もそぞろなので先週末、うちの畑で収穫した栗の皮を精神統一しながらむくわっ❣️今日はたまった農業日誌も書くことが目標。掃除もね。整える!
栗の皮を剥きました。せっせせっせと剥きました。栗がこの状態になったときみきてぃの親指は固まって動かなくなっていました。最近の栗は品種改良が進んで皮も柔らかくて剥きやすくなったと八百屋のおじさんが言ってましたが…。昔の固い栗を剥いていた人を尊敬します(^o^;)栗は一年に一回と決めました(*´艸`)
夫が借りている畑の一画に、大きな栗の木があります。ここ数日、畑へ行く度に栗を持って帰る夫。毎日大量に採れるので、畑の地主さんは処理に困っているらしいです。栗はスーパーで買うと高いので、もらえるのは嬉しいのですが、下処理が大変。これだけ剥くのに2時間くらいかかりました。TV見ながらだけど(^^;いつも思うのですが、栗の皮を剥くピーラーを考えた人はすごいですよね。包丁に比べれば、とても楽に剥けます。そして《栗きんとん》出来ましたぁ~\(^^)/作ったのは夫ですが(^^;
くぐってみた。。。『ためしてガッテン』の記事です。。。https://marron-dietrecipe.com/washoku/washoku_kurimukikata.html電気圧力鍋で…やってみた😁低圧10分自然の減圧…良い感じに熱いうちに剥けばきれいにむけます🎵やったね✌️
今日も晴れて良い天気。なんかここ数日夏い暑が戻ってきましてぇー、無駄に日焼けをしております。我が家の妖精けんちゃんは、相変わらず体調&食欲にムラがありますが、今日は食欲モリモリの日でした。昨日フィラリア予防薬を飲ませるの忘れて…、今日飲ませましたよ。ギリギリセーフ(汗)おっさん代休なので、気になってる近所の喫茶店らしき所へ行ってみましてランチをしました。なんかめっちゃ昭和って雰囲気のお店でした。ジンジャーエールが瓶で出てきたよ。可愛い。今時珍しくですね