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こんにちは暑いです~秋ですよね9月は雨も多くて、台風もきましたが月末はまた残暑のようです。。。母が国際郵便で荷物を送ってくれました。「届いたよ~」と電話をすると母はお友達と栗の皮をむいてるところでした。秋らしい母とお友達とは高校時代からの親友です。実家も近所で嫁ぎ先も。。。私も子どもの頃からよくしてもらってました。多分、半世紀50年以上のお付き合いがありますね。。。独身時代も結婚してからも仲良くしててそういう親友がいるってとってもいいなあと思います。人の縁とか
畑の一画でいぶし銀の佇まいを見せている栗の木。旦那さんがその前を通るたびに拾っては持ち帰り、カゴの中に続々栗がたまっていく。ニヤリ。今年も栗ごはんだーーー。米はもちろん自家製で、もち米と小豆は近所に住むおばあちゃんからのおすそ分け。米ともち米は半々にするのが我が家流。食物繊維が豊富な小豆も入れてみた。栗の皮をむくのは、そりゃもう面倒くさいったらないし(手が痛いし)、小豆だって一粒ずつチェックしながらキズや穴があるものは外していくのも面倒くさい。しかも小豆は湯で
昨晩…いただいた栗で栗ご飯を作ろうとせっせと栗の皮を剥いている時に栗のお尻に刺そうとした包丁の根元が滑って左手の親指にグサッと一瞬刺さってしまいました😣みるみるうちに血が流れてきて…とりあえずティッシュで親指を包み右手でギュッとつかみ手を高くあげていましたが、なかなか血が止まらずティッシュを外して様子を見るとたらたらと血が出てきます。どうしよう絆創膏を貼りたいけど右手を離せないので何をすることもできません。どうしようもう、こうなったらお向かいさん
こんにちは。。。朝から栗の皮剥きに没頭(笑)栗虫kunとは遭遇しなかったですが中が真っ黒な栗sanが3個あり疲れました大した量ではないのに右手の握力が・・・約1日水につけて皮に切れ目を入れて活力鍋で茹でて圧力が下がったら少し冷ましてから剥くやけど注意です剥き終わって早々に今度は煮物に着手(笑)活力鍋で大根煮てます夜は栗ご飯なので煮物にしましたさて・・・10月5日からの献立考えよぉHaveahappyday
おはようございまーす今日は日曜日にもかかわらず早起きしたので家事をある程度終わらせて昨日、一昨日とGETした栗の🌰皮むきを朝からBefore剥き剥き(注"顔文字は心の中を表現しています)剥き剥き剥き剥き剥き剥き剥き剥き剥き剥き剥き剥き(大げさ⁈)かなり渋皮に苦戦しました💧これ(左手の親指の付け根と右手の親指がつりそうになりながら...)剥き剥きする事45分ちなみに数えたら24個...afterそして栗の皮タワー🌰(またまた大げさですみません)
こんばんは茨城国体の開会式のライブ映像…何気に感動しました歳をとるといちいち涙もろくなるようで、選手宣誓くらいからうっかり涙じんわり雅子さまもお美しいさてさて、先日頂いた栗🌰ですが、半分ほど栗ご飯にしましたこんなに美味しい栗🌰ですが、甘くて美味しく食べるまでには、難関が幾度となく待ちかまえてますあのトゲトゲの中から栗🌰の実を出す、長い時間煮る、皮を剥く、薄皮も剥かなきゃ食べらんない…栗🌰って大変ですそしてうっかり怪我なんかしちゃったりするわけですよ栗ご飯にするにはあの固い皮をむ
栗…なんと手のかかる栗の皮剥き秋は栗ご飯と松茸ご飯主人は松茸息子は栗を所望栗の皮剥き苦手大変さ分からず一年に三回程作って…と言われていたが余りのしんどさに。十年程前に息子に皮剥きを手伝わせた事が有ったそれからは遠慮してか1回で良いから食わせて…とお願いされた今日がその日(土曜に少しややこしい仕事に出かけたご褒美…)になった先日の福井行きのおり道の駅で嘘かホントか渋皮が剥きやすいと表記のあるぽろたんと言う栗を買ってきたので…一合の新米コシヒ
昨日は、栗ご飯を作りました(^_^)皮むき大変(;´∀`)栗は食べられたくないのでは?と思いました(笑)一晩以上、水につけるも手強いYouTube先生に聞くと強火で3分そのごお尻を削って回すとはがれるとのこと私は一晩つけていたのでお尻に包丁をいれてむくと簡単にむけました。なかの皮も手強い…小さいから必死でした(・・;)今回は、2合お米1合/もち米1合(お水、多目)みりん大さじ2/お酒大さじ2塩小さじ1栗1ネット20~もち米を使いたかったのでこの割合にしました
我が家の兄ちゃんは栗、カボチャ、さつまいも嫌いですでも、他の家族は大好きなのだ~しかし栗の皮剥きは、誰もしないでも、母ちゃんは栗ご飯食べたくて…で、栗が出始めてから1度、栗ご飯は作って貰ったしかし…栗の皮剥きが上手くいかなかったらしく…細切れの栗じゃなくて~…ごろんごろんした栗ご飯が食べたいし…大好きなのです兄ちゃんが栗は、どうやって剥くのじゃあ~!で、栗の皮剥き教えた。兄ちゃんは、料理は好きなのですお菓子は作りませんがでも、ティラミスとか簡単なのは
こんばんは🌛夕飯の準備で味噌汁の出しを取ろうと紙パックのダシを鍋に入れて…今日はやけに黒い…麦茶を煮出してました〜ご飯も炊き始めてから思い出した栗🌰🌰じいじが栗ごはん食べたいと栗を買って来て栗の皮を剥いてくれた栗🌰冷蔵庫にありました〜栗ごはん明日にするねぇ…じいじすまぬ🙏そして明日は孫ちゃんの幼稚園の運動会長男くんは仕事じいじはボランティアでばあばとお嫁ちゃんで応援がんばろう📣📣では👋👋
毎年義父が栗を送ってくれる。以前は半分実家に持って行ったんだけど引っ越してから貰ってもらう人がいないお隣に・・・とか思ったけど、下手に気を使わせてもいけないし剥くのは大変なんで毎年茹でて半分に割って食べてたけど、それだと旦那も子供たちも食べないのよね〜〜面倒くさいって今までは少し栗ご飯にしてたんだけどネットで検索したら冷凍出来るみたいでそれなら剥いて冷凍しておけば何回か栗ご飯に出来るなと思って今年は全部剥く事にしました。一晩水に浸けて昨日頑張って、、、頑張って、、、、
ぬけるような青空の下、母を見舞いに故郷(の隣町)まで行ってきました🚗³₃ドライブのお供は、スウィートキャラメルプディングラテ🥤ハロウィン気分も盛り上がってきましたね🎃母は元気です👵ちょうど、お風呂に入れてもらったところでしたさて、途中の楽しみはやはり道の駅(←こら)本日の戦利品里芋は、先日そぼろ煮にして美味しかったので、今度はシンプルに煮っころがしにしてみようかと細長いラディッシュは、半分はぬか漬けに、半分は白だし漬けにします栗は、栗ご飯が3回続いたので、今度は甘露煮に挑戦し
朝晩は涼しく寒いくらい昼間もエアコンなしで過ごせるようになりましたね外に出ても暑くないので久しぶりに洗車もしましためろたんが別の部屋に行かず、同じ部屋で、窓全開の網戸の際で長くなってます栗の皮も剥きましたカブトムシに見えませんか?(笑)大好きな梨も毎日食べてます大好きな秋です今日は爺に頼まれて病院へお薬をもらいに。2ヶ月分もらってきてあったお薬、半分くらい間違って捨ててしまったみたいなんです(笑)そうすると自費負担で、処方箋とお薬代合わせて約20000円パパの入院してい
毎年近所の農家から、栗を手に入れる。今までは、9月半ばを過ぎると収穫だ。今年は、夏が暑かったから、まだかなあ?電話してみると、”大丈夫”という返事。今朝、粒の大きめのを2㎏持ってきてくれた。大きめの栗は渋皮煮。水にしばらくつけてから皮をむくと、少し楽なので、ボールに水を張って放置。小さめのは、栗ご飯に。以前は、生栗剥いて炊いていたけど最近では、焼き栗にしてから皮を剥く。栗の堅いところに割れ目を包丁でつけてから焼く。
いつも読んでいただきありがとうございます(*^^*)先日、母を連れて三峯神社へ行ったとき、その道すがら道の駅で、きのこや山栗を買いまして、んでもって栗ごはんに初挑戦!!イエーイ硬い栗の皮を剥くのも楽しい♪渋皮を剥くのも面白い♪栗ごはんの作り方を検索。研いたお米2合に通常と同じ量の水入れて塩を小さじ1くらい入れて剥いた栗をのせて炊飯器ON!!(サイトによって出汁をいれたり、醤油いれたりします)出来た!なめこのお味噌汁(赤だし)もつけて秋だーお料理って楽しい大好
昨日の夜から今日午前中にかけて台風の風が割と強かったです今朝、家の周りを点検したら皇帝ダリアが根こそぎ倒れてましたガ━(ŎдŎ;)━ン旦那さんと二人して、どうにか立ち上げたけど。。根っこが復活するかどうかは。。微妙やねこの風で。。もしかしたら?うちの栗も落ちたのではないか??っと栗の木の山にも行ってきました金曜に行った時は、二個しか落ちていなかったのに今日の収穫(*^^*)結構落ちていました♥この三連休。。他に何をしていたか。。実は、テレビ三昧でした(笑)例の【トッケビ
テグにある漢方コスメハヌルホスで新しく発売された石鹸アロバロ아로바로7月にテグへ行った時新発売さfれたばかりでお試しに買ってみました黒い粒のアロニアから抽出されたタンニンが毛穴に弾力を与え蜂蜜シアバターヒアルロン酸など保湿に優れた石鹸です石鹸に含まれている成分ブルーベリーみたいな黒い粒はアロニアしわ毛穴保湿抗酸化効果として老化防止栗の皮よもぎペパーミント当
今年もやってきました、栗の季節。百千鳥は、毎年恒例の栗の渋皮煮を作りたくて、栗が店頭に並ぶようになると、そわそわする。今年は、ねーちゃんの頂きものをお裾分けしてもらい、うきうきと皮を剥く^_^今回は、渋皮を傷つけず、上手に向けた。が、楽しみはここで完了。百千鳥は栗の皮剥きだけが楽しく、あとは、惰性で、渋皮煮を作るだけなのである。毎年恒例行事。今年は、ねーちゃんが栗ジャムを作ってくれた。栗ジャム??食べたことねーわ・・早速、パンにつけて味見するうーむ・・( ̄д ̄;)これは
結婚生活で腹が立ったりイライラしたりする原因をパートナーのせいにしていた私が少しずつ自分と向き合うようになったきっかけを自分の人生の転機を振り返りながら綴っています。最後まで読んでいただけたら嬉しいです*・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・**・゜゚・*:.。..。.:*・・自分にも家族にも愛情たっぷりのあなたへこんにちはーおひさしぶりです〜先日栗をたくさんいただきまして
今年も栗🌰の季節実家から届きました。親戚が所持する山があり…そこの栗🌰。山栗🌰だから大きいよ〜と聞くが、基準が…まぁ確かに大粒の栗🌰もありました栗の皮を剥くのは根性がいる(大袈裟)生栗を、使いたい時にすぐ使えるように冷凍保存したい。とりあえず鬼皮を。。熱湯に浸し、少し剥きやすくなる。指先の、疲労が半端ないわ。。次に渋皮を剥き剥き。。これが手間かかる。あー、疲れた。送ってもらった🌰栗は全部剥いて、砂糖をまぶし冷凍保存。使いたい時にザルで砂糖をよく流して使い
おはようございます!まいまいです。今日は、朝からテンションMAXだって、「栗ご飯」だもの特別ですよ〜。国産栗で、家で処理して、栗たーくさん入れて炊いた「栗ご飯」ですコロコロ状にカットしたものはご飯と一緒に馴染んで食べやすく大粒のまま炊いた栗は、飾り用にドーンッと一粒、乗っけました食いしん坊だからこそ、思いつくこの発想炊きたての栗ご飯を、旦那さんと一口食べて、「ん〜美味しいねー♪」と。本日のお弁当は、もちろんコレ★金ごまは必須食材だよね満足です栗の皮剥きハサミ、
昨日は敬老の日でしたね。私は午前中に2時間かけて栗の皮を剥いて、栗ご飯を作りました。自分の口に入るのでなければ絶対にそれだけ剥くことはできなかったと思います。お陰で美味しい栗ご飯ができました。
こんばんは☺✨よくばりな魔女✨MIDORIですまずは、宣伝これからの季節にぴったりの✨マスタードカラーのコロンとピアスお求めはこちら💖只今お試し価格¥2000-他にも多数出品中この連休は、実家の草刈りの手伝いなどをしてきましたそそっかしい私は案の定鎌で指を2ヶ所も切った切る直前はだいたいヤバイそうわかるのだが……もう時はすでに遅し……ほんのちょこっと刃に触れただけなのになかなか血は止まらないその後も栗を頂き渋皮煮が食べたいねなんて言ってしまった出前
今年はどうしようかなー、と言っていた母でしたが、やはり作りたくなったようです。そうです!秋の風物詩、母のお手製栗蒸し羊羹の季節になりました!母は2日前にいつもお世話になっている栗農家さんに3キロの栗を買いに行き、夜テレビを見ながらせっせと栗の皮を剥き、甘露煮を作っていた。皮を剥く作業は、私も手伝ったことがあるけど、10個くらいやって音をあげてしまった。さすがの母も肩凝りが辛い、と言いながら3キロ分の栗を剥く。毎年。今日、あんこ屋さんでこしあん4キロを買ってきて、さっき出来上
こんばんは。9月になり秋の気配を感じつつ日中は、まだまだ暑いですねぇ。お店には、秋の味覚が並び始めています。毎年恒例の栗の渋皮煮に昨晩作りました。1キロ780円結構大ぶり。少し茹でて栗の皮を手で剥いて重曹で10分3回茹でました。流水で優しく洗って筋を爪楊枝でそっと取り除き最後は砂糖で煮ます。今年は甘さが足りない気がしています。けどやっぱり美味しい。じっくり味わって食べたいと思っています。美味しかったよぉ〜。
【★栗ご飯】栗の皮、ようやくむけて出来ました!(笑)【★クジラ串カツ】少し小ぶりに作ってみました!上品に、食べれます(^^♪1度食べたら、やみつきに(´∀`)【★秋の味覚まつり】毎年恒例の秋の味覚フェア~★天高く馬肥ゆる秋!クジラ、馬刺し10%引き★今週の銘酒、利き酒セット¥780今回は、ちょこっと運だめしも(^^♪入れました(^^♪.9月末迄です♪本日も張りきってまいりま~す(^^♪↑食べロ
世界初、和栗の皮から発見した植物ヒト型セラミドを配合した美容液をご紹介させて頂きます♪植物ヒト型セラミド配合『AyulullBoosterserum』ミニボトル30mlhttps://wowma.jp/item/371231309?_ga=2.30277375.1912230223.1560222131-1206502468.1535639641サティス製薬は、「ヒトと地球をもっと綺麗に、ずっと綺麗に」をスローガンに、植物を独特に活用した化粧品の開発
今日のブログ、3回目の書き直しに少々めげているゆーちゃんです。家飲みが大好きなOさんは、料理も好きだと知りました。今度作りたいのが、「そばいなり」だそうです。いなり寿司のお米の代わりに、そばが入っているやつです。それを聞いて私が、うすあげを油抜きして、2つに裂いて…ちょっと面倒やわと思ってしまいました。それで、Oさんに、うすあげの処理とか面倒じゃないかと聞いてみると、食べたい気持ちが強いからなんとも思わないよ。と返事が返ってきました。うー