ブログ記事65件
2018年あけましておめでとうございます本年もどうぞよろしくお願いしますかなりお久しぶりのブログ更新となりますね昨年は病に伏せ長期お休みをいただき復帰したらしたでビックリするほどお仕事が大忙しでした(笑)年末年始も亀の動きとは思えないほど走り回っておりました笑忙しい事はとってもありがたい事ですお客様あっての当店ですので大変感謝しております今年は亀吉事ですが前厄という事でまた何が起こるかとっても不安ですが(笑)亀なりに頑張っていきます
おはようございまーす亀吉です本日8/23より二十四節気は【処暑】となります処暑限定菓子販売期間8月23日~9月13日処暑限定上生菓子【菊花~きっか~】1ヶ¥200(税別)9/9は菊の節句という事で菊の花を練り切りで表現しました処暑限定菓子【レモンパイ】1ヶ¥150(税別)暑い日が続いてますのでさっぱりとしたレモンを使用したレモンあんをパイ生地で包み焼き上げてみましたぜひお試しくださいご来店をお待ちしております
ご無沙汰です亀吉です前回のブログから1か月以上経ってしまい申し訳ありません7月のお盆8月の亀吉の庭フェスティバル8月のお盆亀吉の夏休み休暇などなど・・・・イベントの準備で毎日を過ごし夏休みの休暇でしっかりとリフレッシュしてました笑ちょこっとだけ亀吉の庭フェスティバルの様子を日中の様子です流しそうめんもやってみました夜もたくさんのお客様が来店キャンドルナイトも実地しました設置場所がとても風が強くて火をつけても消え・・・・火をつけ
亀吉です7月1日にお手紙にて募集を行った和菓子製造体験の応募受付が昨日終了しました両日定員8名合計16名の募集でしたが応募がなんと19名なんとか全員が体験できるよう職人と話し合い今年のおまんじゅう製造は合計19名で行いますまた本日もお電話で応募頂きましたが応募締切翌日で応募者数もオーバーしている為心苦しいですがお断りさせて頂きましたまた来年応募して頂けたら嬉しいです今年で3年目になる製造体験ですが当店では【3ステップ】用意しており昨年参加頂
亀吉です明日はいよいよ七夕ですね天の川がみられたらいいですね明日7/7は二十四節気でいう【小暑】となります【小暑】限定のお菓子販売期間7月7日~7月29日小暑限定上生菓子【笹の葉~ささのは~】1ヶ¥200(税別)笹であんこを挟んだイメージを練り切りで表現しましたもちろん笹もあんこで出来てますので食べる事ができますよ小暑限定菓子【レモンまんじゅう】1ヶ¥120(税別)こしあんをレモンを練りこんだまんじゅうの生地で包み蒸かしてあります口の中で
亀吉です今日はお客様に記入いただいた七夕の短冊を高麗神社にて祈願してきました技術上達祈願という事で当店の女性職人が代表して祈願してきました祈願し終えた短冊を社長を筆頭に笹につけましたそしてお店入口に設置しました当日晴れるといいですね僕の願いも叶うといいな※「憩」の送りがなが抜けちゃってました(笑)
亀吉です当店がある埼玉県日高市は昨日はあんなに晴れていたのに今日は雨です亀吉的には暑いのが苦手なので雨大好きなんですけどね(笑)さてさて明日は亀吉の庭週一回サービスデーの日です大変お得に当店のお菓子を食べることが出来るのでぜひともご来店下さい
亀吉です昨年から栗の花の花粉にも反応するようになりまだまだ花粉症です(笑)ヘックションさて話は変わりまして明日6/21は二十四節気でいう【夏至】となります夏至といえば一年のうちで最も昼(日の出から日没まで)の時間が長い日ですよね夏至がすぎると冬至までだんだん昼が短くなっていきます当店では次回の【小暑】前まで限定のお菓子を販売致します夏至限定上生菓子【満天星~まんてんぼし~】1ヶ¥200(税別)七夕に向けて夜空に輝く星をイメージし練り切りで
亀吉ですいつもご利用いただいているお客様へのお手紙制作でなかなかブログを更新できずすみませんやっと昨日完成しましたお客様の手元に届くのはもうしばらくお待ちくださいさてさて、本日もやります「亀吉の庭週一回サービスデー」今日は天気もよく亀吉の庭でお茶するにはベストな日ですね本日のメニュー出来たての商品もございます(サービスデー専用のチケットを店頭レジにてご購入下さい)11時30分~15時30分まで開催しておりますのでぜひともお茶をしにご来店下
亀吉です6月に入りましたね晴れたり曇ったり雨降ったり変わりやすい天気が続いてます気温が30℃も超えとろけそうな日中が夜には20℃以下という温度差でだるい日もあります体調に気を付けましょうさて話は変わりまして6/5より二十四節気は【芒種】となります芒種限定菓子販売期間6月5日~6月27日芒種限定上生菓子【薔薇~バラ~】1ヶ¥200(税別)薔薇の季節という事で美しいバラを練り切りで表現しました芒種限定菓子【若鮎】1ヶ¥150(税別)
亀吉です今日は暑いですね気を付けないとカピカピになりそうです(笑)皆様もしっかりと水分補給はしましょうね先週から始まった亀吉の庭の【週一回サービスデー】店頭にてチケットを購入しいろんな商品を大変お得に亀吉の庭で飲食するそんなイベントが週1回で行われます第一回目5月27日(土)の様子がこちら↓↓↓写真は一部ですが、おひとり様からご夫婦、ファミリーまで幅広い層のお客様がサービスデーを満喫されました今回はお客様のご来店のタイミングがよ
亀吉です明日からいよいよ二十四節気【小満】となります小満限定菓子販売期間5月21日~6月11日小満限定上生菓子【落とし文】1ヶ¥200(税別)雨粒がしたたる葉っぱをイメージした練り切りです小満限定菓子【抹茶パイ】1ヶ¥150(税別)大人気パイシリーズ第三弾口の中で広がる抹茶の香りが初夏を感じさせる商品です今日のイベント本日17時より高麗神社にて「こまフェス」が行われますキャンドルナイトやこまバルが楽しめるので是非ともご来場くだ
亀吉です昨日行われたどら焼きの日&母の日は悪天候にもかかわらずたくさんのお客様にご来店いただき大盛況で終了致しましたありがとうございました昨日も数量限定でお試し販売しましたが、新商品【酒種クロワッサン】を毎週水曜日に販売致しますご飯食からパン食が増えてきた昨今みなさまはどこでパンを買っていますかまたスーパーやコンビニで買う際に原材料など確認して購入していますか最近のパンはなかなかカビが生えないという驚きのパンが増えていますそれはたくさんの添加物
亀吉です初夏らしい天候が続いて今日も暑いですね僕はマスクをしなくて良くなり(花粉症が落ち着きました)麦わら帽子を被って夏verですさて明日はいよいよ当店の月一イベント【どら焼きの日&母の日】が開催されますイベント限定商品(すべて税別価格)トラ焼き1ヶ160円トラ模様のどら焼きの生地に栗の刻みが入ったつぶあんが入ったどら焼きです母の日カーネーション1ヶ300円女性職人が時間をかけて練り切りでリアルなカーネーションを再現しました
亀吉です皆様、GWはいかがお過ごしですか当店はGWも休まず営業中帰郷の際の手土産を買いにお客様がたくさん来店されていますご利用いただきありがとうございますさて話は変わり5/5より二十四節気は【立夏】となります立夏限定菓子販売期間5月5日~5月27日立夏限定上生菓子【カーネーション】1ヶ¥200(税別)5/14は母の日という事で女性職人がチョイスした練りきりです立夏限定菓子【初夏の月】1ヶ¥150(税別)当店人気の高麗の月の抹茶ク
亀吉です先週末は巾着田にて行われた「菜の花まつり」に参加してきましたあいにくのお天気でしたがたくさんのお客様にご来場していただけましたありがとうございました※写真は暇な時間帯に撮りました(笑)さて話は変わり明日より二十四節気は【穀雨】となります清明限定菓子販売期間4月20日~5月11日穀雨限定上生菓子【こいのぼり】1ヶ¥200(税別)5月の端午の節句へ向けて女性職人がチョイスした練りきりです黄緑とオレンジの二色をご用意します穀雨限定菓
亀吉です都内では桜が満開ときいておりますが当店のある埼玉県日高市はまだまだ満開とまでは至っておりません早く満開の桜が見たいですさて話は変わり本日より二十四節気は【清明】となります清明限定菓子販売期間4月4日~4月26日清明限定上生菓子【藤の花】1ヶ¥200(税別)もうすぐ藤の花が咲く頃という事で女性職人がチョイスした練りきりです清明限定菓子【マロンブッセ】1ヶ¥150(税別)ビスキュイと呼ばれるケーキの一種で中身は栗の渋皮クリームが入って
花粉症の亀吉です外掃除していたら鼻水と涙がとまりません(笑)さて、4月1日に開催されたカステラの日&いちご大福最終日は大盛況で無事終了致しました1日限定販売のいちご抹茶大福は10:30には完売いちごミルク大福も11:00すぎに完売いつものいちご大福も12:30には完売昨年もいちご大福最終日にはあっという間に完売したので今年は倍近く用意したのですがあっという間に完売してしまいました当日ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました
亀吉です久しぶりのブログ更新ですみません3/17~3/24のお彼岸期間はお客様が殺到し当店は大賑わいでしたありがとうございました早いものでもうすぐ4月になりますね歳を重ねる毎に月日が過ぎていくのをとても早く感じるのは僕だけでしょうか(笑)さて4月1日(土)には当店の月一イベント【カステラの日&いちご大福最終日】が開催される事になりました当店で大人気のいちご大福が4月1日で今季ラストの販売ですそしてイベント限定は三色いちご大福当店定番
亀吉ですご報告が遅れましたが先週3/4.5に行われた【春のウェルかめや祭】は無事終了致しました店内の様子春らしくデコレーションしました↑どこかに僕がいるのわかりますか?(笑)職人がさくら餅の実演を厨房にて行いました当店の若奥様製造の高麗鍋です僕もお昼にいただきましたがとってもおいしかったですぅ大人気杵つき餅つめ放題両日ともに13時には大好評につき終了しました皆様が大変気になっているもち米クイズの答えは【861g】でした今回は残
亀吉です今日は春らしい天気ですねおかげさまで僕はマスクが手放せません(笑)※花粉症さて今週の土日(3/4・3/5)に春のウェルかめや祭が開催されますさくら餅の実演販売杵つき餅つめ放題ミートソース団子販売二日間限定商品販売お子様限定お菓子つかみ取りなどなどいろんなイベントを行いますまた【高麗郷’Sひな祭りスタンプラリー】も同時開催されますので是非とも今週の土日は日高市へお越しください当店にご来店すると亀吉くん人形にも会えますよ(
亀吉です今日はとても暖かくて春らしい天気ですねでも風が少し強くて花粉が・・・すごい鼻水と戦いながら頑張ってお仕事してます(笑)さて明日より二十四節気は【雨水】となります雨水限定菓子販売期間2月18日~3月11日雨水限定上生菓子【うぐいす】1ヶ¥200(税別)そろそろうぐいすがなく頃という事で女性職人がチョイスした練りきりです雨水限定菓子【いちごブッセ】1ヶ¥120(税別)ビスキュイと呼ばれるケーキの一種で中身はイチゴジャムとマーガリン
亀吉です花粉症の僕は少しずつ花粉の影響を受けつつありだんだん憂鬱になってきました(笑)そんな憂鬱にも負けず今週の土曜日には当店の月一イベントを開催します今回の目玉は当店オリジナルの【苺商品】が勢揃いします当日のみ限定販売&数量も限定されているのでお早めにお買い求めくださいご来店をお待ちしております
亀吉です今日は節分ですね節分とは本来【季節を分ける】つまり季節が移り変わる節日を指し立春・立夏・立秋・立冬それぞれの前日に1年に4回あったものだったそうですところが日本では立春を1年のはじまりとして、特に尊ばれたため次第に節分といえば春の節分のみを指すようになっていったようです立春を1年のはじまりである新年と考えれば節分は大晦日にあたります平安時代の宮中では大晦日に陰陽師らによって旧年の厄や災難を祓い清める「追儺(ついな)」の行事が行われていたそうです
亀吉です今日は4月並みの暖かさときいていたのですが寒いですねでももうすぐ暦では「春」が近づいてきていますので寒さもあと少しの辛抱です1/22に行われたどら焼きの日はたーーーーーーっくさんのお客様がご来店され亀吉はビックリしたのと同時にとてもうれしかったです復刻販売したモチローも(生クリーム大福)あっという間に売り切れでしたありがとうございましたそして昨日はどら焼きの日の企画「さくら餅またはくさ餅5ヶ入パックが当たる!?」の応募箱に応募していただい
亀吉です三が日はたくさんのお客様にご来店頂き誠にありがとうございました本日より通常営業となりましたいよいよ明日からは二十四節気【小寒(しょうかん)】の期間に入ります小寒限定菓子販売期間1月5日~1月26日小寒限定上生菓子【亀~カメ~】1ヶ¥200(税別)職人が僕をイメージしてデザインした当店オリジナル練りきりです小寒限定菓子【梅まんじゅう】1ヶ¥150(税別)生地にシラス・胡麻・カリカリ梅を練りこんだ上用まんじゅう中身のあんこも
あけましておめでとうございます亀吉です昨年は大変お世話になりました今年も【栗こま娘本舗亀屋】を宜しくお願い致します本日は元旦ですが休ます営業しておりますお年賀にオススメ本日~1/3まで当店でお買い物をして頂いたお客様にはレジにてお年賀(数量限定)をお配りしております手土産にお困りでしたらぜひとも当店をご利用下さいご来店をお待ちしております
どうも亀吉です今年は創業50周年という大きな節目の年でしたがたくさんのお客様に支えられ感謝の気持ちでいっぱいですまた地域では高麗郡1300年記念の年でもありたくさんのイベントが開催され大変盛り上がった1年でした埼玉県日高市が今後も発展してくよう当店も今まで以上に協力していきたいと思いますいよいよ明日から2017年当店は休まず営業致しますぜひともご来店下さい※~1/3まではだんご・みそ付けまんじゅうはお休みとなりますそれでは皆様良いお
亀吉です良い子のみんなはサンタさんからプレゼントもらえたかな僕は念の為靴下をおいてみたけどやっぱり大人にはサンタさんは来ませんでした(笑)さてさて今年も残すことあと1週間1年があっという間に感じるのは僕だけでしょうか当店ではお正月に食べるお餅も販売しております当店のお餅は国産100%のもち米を使用しており安心安全美味しいお餅ですまだまだご予約は受け付けておりますので首をながーくしてご予約をおまちしております
亀吉ですいよいよ明日からは二十四節気【冬至(とうじ)】の期間に入ります冬至限定菓子販売期間12月21日~1月11日冬至限定上生菓子【酉~とり~】1ヶ¥200(税別)2017年の干支の酉を当店の女性職人がデザインしたオリジナルの練りきりですたらこ唇がチャーミングゥ冬至限定菓子【ゆずようかん】1ヶ¥180(税別)パック入れ¥500(税別)今年は・小豆ベース・白あんベースの2種類をご用意柚子は越生の柚子を使用してますあなたは黒