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こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです飾り巻き寿司インストラクターになって4年目子供たちの笑顔が見たくて色々な巻き寿司を作ってあげたいそんな思いで技術を磨くため資格をとりインストラクターになりましたレッスンをしていて一番嬉しい瞬間は生徒様の笑顔が見れたときです以前、生徒様から「食が細かった娘が、可愛い巻き寿司を食べてからご飯が大好きになり、いっぱい食べてくれるようになりました」と、喜び
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキですあちこちのお店でハロウィングッズを見かける季節になりました~ハロウィンパーティーに、ピッタリ華やかなお寿司ケーキレッスンのご案内ですこちらのロールケーキはフルーツや野菜などお好みの具材で作っていただきます~クリーミーな味わいのクリームが美味しい~と、評判のロールケーキです簡単だけどとっても華やなロールケーキ寿司一緒に作ってみま
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです先日お友達と野菜カービング教室に行ってきましたトマトでバラを作ったりニンジンや、なすびで葉っぱを作りました~以前ソープカービングを習っていたことがありましたが野菜カービングは今回が、初体験野菜はカットした後調理して食べることができるから嬉しさ2倍ですねグラッセをつくったらニンジンが苦手な息子くんもペロリと食べてくれました~
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです先日の東京すしアカデミーで開催されたマスターインストラクター研修でとっても可愛い洋風ロールケーキ寿司を習ってきました~このロールケーキ寿司我が家の子供たちも「美味しい~」ととっても気に入ってくれましたパーティーにピッタリハロウィンやクリスマス誕生日に華やかなお寿司ケーキで盛り上がりましょう~六本松サロンでもこちらの「ロール
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです美味しい栗の季節になりましたね栗は全体にふっくらとしていて手に取るとずっしりと重みを感じ皮に艶があるものが美味しいそうです明日は栗仕事~栗ご飯が大好きな子供たちのために頑張ります旬の時期にたくさん入手した栗は下処理し、冷凍保存すればお正月のおせち料理にも使えて便利なんですよ~さて昨年の秋に開催した「栗」の飾り巻き寿司レッスン生徒さん
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです娘ちゃんの塾弁は、ハロウィンのお弁当お稲荷さんでお化けカボチャお化けキャンディーを作りました稲荷デコ作るのがとっても楽しいんですよ~中学生になって毎日部活や塾と大忙しの娘ちゃん親子のコミュニケーションの時間も昔に比べて少なくなってきましたお弁当作りで私がこだわってる事お弁当箱の蓋を開けたとき「わぁ~可愛い」
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです今日は敬老の日ですね今年は祖母におめでたい「福」の巻き寿司をプレゼントしました祖母は巻き寿司が大好きなので毎年飾り巻き寿司をプレゼントしています以前、「おじいちゃん&おばあちゃん」巻き寿司を作ってプレゼントした事もあるんですよ~敬老の日の巻き寿司を楽しみにしてくれている祖母いつまでも元気で、長生きしてく
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです10月より粕屋郡にある「サンレイクかすや」様で初!親子飾り巻き寿司教室を開催することになりました募集させていただきますのは5歳以上のお子さんとその保護者様です(子供1人、大人1人)レッスンでは毎月、季節に合わせたものや可愛い巻き寿司を作っていただく予定です(10月はお化けカボチャをつくります)親子料理教室のいいところは(11月は来年の干支、親子どり
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです9月19日は敬老の日ですね少し早いですが祖母に巻き寿司を作りプレゼントしましたこれからも元気で長生きしてくださいねさて当サロン第1期生のさおり先生ですが久留米の素敵なご自宅で飾り巻き寿司教室を開催されています詳細はこちらさおり先生・・・・♡♡♡9月10月受講生募集中インストラクター3級認定講座(1名様より
おはようございます福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです先日「水曜日のアリス」に行ってきました娘ちゃんと私アリスが大好き~娘ちゃんは可愛い雑貨やお菓子を購入し私はこちらのイヤリングを購入しました可愛くて使えないかもそして以前ポーセラーツ体験の時に作ったマグカップもティータイムにぴったりのアリスのデザインで仕上げましたほっと一息アリスの世界観感じながらティータイム
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです和菓子教室に通いだしてもうすぐ1年になります毎月季節に合わせた和菓子をつくりレパートリーも増えてきました飾り巻き寿司も季節や行事に合わせて色々な種類の巻き寿司をご提案し皆さんに楽しんでいただいておりますクリスマスはサンタクロースやプレゼントお正月のおもてなし料理に羽子板の羽やおめでたい鯛の巻き寿司まだまだ沢山の種類の飾
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです日ごとに秋らしくなってきましたね飾り巻き寿司レッスン最新のスケジュールをお知らせいたします10月に予定しております「スヌーピーのハロウィン巻き寿司」は、ハロウィンバージョンのスヌーピー巻き寿司と肉球巻き寿司を作っていただく予定です我が家の子供たちはスヌーピーが大好き今年のお雛祭りにスヌーピーのお内裏様&お雛様巻きを作ったら娘ちゃんとっても喜んでく
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです昨日は秋のタカラスタンダードフェアーでの飾り巻き寿司教室先着40名様を上回る方にお申し込み頂きました大変忙しい日になりましたが皆様に喜んでいただいて充実した1日となりましたタカラスタンダード様ご参加いただいた皆様本当にありがとうございました<最新情報>9月10月受講生募集中インストラクター3級認定講座(1名様より、受講できます)9/5
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです今日は西部ガスリアルライフ福岡様での飾り巻き寿司教室でした巻きすを使わずに作れる巻き寿司を2種類作っていただきましたよ手軽にできるので是非、お弁当などに作ってみてくださいねご参加いただいた皆さま沢山の「楽しい~美味しい~」の笑顔をありがとうございましたさて六本松サロンでは季節や行事にピッタリのレッスンを予定しており
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです今週の土日は企業さんのイベントに参加する予定です沢山の方に喜んでいただけるといいなぁ~それでは、今日の娘ちゃんのお弁当ですこちらの「男の子&女の子」の巻き寿司は日曜日のイベントで巻き巻きしていただく予定なんですよさて六本松サロンでは季節や行事にピッタリのレッスンを予定しております四季を感じる巻き寿司で食卓がパッと賑やかにな
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです昨日は飾り巻き寿司1級認定講座最終日でした全種類の絵柄を学んでいただき検定試験を行いましたあとは東京、寿司インストラクター協会からの審査結果を待つだけです上品でとても綺麗なS様優しい笑顔にお会いするたび癒されていますきっと素敵なインストラクターになられることでしょうね久留米初飾り巻き寿司インストラクターの誕生が待ち遠しいですさて
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです昨日は飾り巻き寿司1級認定講座2日目でした1級認定講座は9種類の飾り巻き寿司を受講していただきます2日間で8種類の絵柄をマスターされました残り祝!の文字の巻き寿司そして・・・来週は、いよいよ認定試験ですS様、宜しくお願いします頑張ってくださいね<現在募集中>西部ガスリアルライフ福岡先着8名様(残りのお
おはようございます福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです昨日から飾り巻き寿司1級認定講座がスタートしました1級認定講座ではワンランク上のテクニックと応用力を学べます1級認定講座修了後試験に合格された方は「東京すしアカデミー」認定の飾り巻き寿司インストラクターとして活動することが出来るんですよ本日、飾り巻き寿司1級認定講座2日目ですそれでは、行ってきます~9
おはようございます福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです今日から飾り巻き寿司1級認定講座が始まります1級認定講座修了後検定試験に合格された方は東京すしアカデミーが認定する飾り巻き寿司インストラクターとして活動していただけます昨日は、1級認定講座で受講していただく「かたつむり」を久しぶりに巻いて、練習しました~それでは行ってまいります~9月10月受講生募集中
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです今年4月より中央区六本松に「恵方マキ!飾り巻き寿司教室」六本松サロンをオープンいたしました六本松サロンでは週1~2回、飾り巻き寿司教室を開催しております地下鉄七隈線「六本松駅」徒歩4分西鉄バス「草香江」バス停より徒歩1分博多駅からも、バス1本でお越しいただけますよ(福岡タワー行き、マリノアシティー行etc)お喋りしながら和気あいあいとした雰囲気でレッスンをしてお
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです10月より粕屋郡にある「サンレイクかすや」様で初!親子飾り巻き寿司教室を開催することになりました募集させていただきますのは5歳以上のお子さんとその保護者様です(子供1人、大人1人)レッスンでは毎月、季節に合わせたものや可愛い巻き寿司を作っていただく予定です(10月は、お化けかぼちゃを巻いていただきます)(11月は、来年の干支を巻いていただきます)日程
ご訪問ありがとうございます富山県飾り巻き寿司教室『~口福kofuku~』東京すしアカデミーJSIA認定マスターインストラクター『おりたみゆき』です。さてさて¨タイトル¨の答えはトリかなり気が早いですが。。。巻いてみました(≧◇≦)私の好きな巻き方で1本から。。。『親トリ&子トリ』が出てきます♪食べても美味しい、甘い玉子味ですょ(*´艸`)以上、ご紹介でした~『飾り巻き寿司/講師』としてスタート時から目標にしてきた寿司インストラクター協会最高
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです先日のマスターインストラクター研修では飾り巻き寿司1級認定講座で生徒様に受講していただく内容を再度、勉強してきました1級認定講座では9種類の絵柄を習得していただきます1級の内容は難易度が高い巻きものが多いのですが3級→2級と受講していただくうちに色々な技を習得されて上手に巻けるようになっていきます来月より開催予定の1級認定講座には現在3名
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです毎年干支の飾り巻き寿司を巻いています今年は申年でしたのでこんなお猿さんの巻き寿司を作りましたよレッスンでは生徒さまにおサルと文銭巻きを巻いていただきました~そして昨年は、ひつじ年こちらの羊は東京すしアカデミーカレンダーコンクールで入賞した作品ですフワフワしたところが可愛いと審査員の方から高評価をいただきましたどう
こんにちは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです今年から健康と体力作りそして・・・・ダイエットの為にスイミングを始めましたが今日子供達が九電体育館で開催されているイベントにでかけていったのでスイミングに行ってきました久しぶりに自分の時間がもてて嬉しかったですもうすぐ子供たちの夏休みも終わりですねお母様方~頑張りましょうねさて昨日は飾り巻き寿司インストラクター
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキですとっても嬉しい事がありました今年、私のオリジナルレシピ「お花のついた苺」が東京すしアカデミーの「協会公認レシピ」に採用されインストラクター限定講座で皆さんに巻いていただきました先日のマスターインストラクター研修の時に東京すしアカデミーの方から「マキ先生のオリジナルレシピは沢山の方が受講してくださり大人気だったんですよ」と、嬉しいご報告をいただきまし
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです私事ですがこの度、東京すしアカデミー飾り巻き寿司インストラクターの中で最高位のマスターインストラクターになりましたマスターインストラクターは東京すしアカデミーから推薦された人だけが研修をうけマスターインストラクターになることができます実は2年前からマスターインストラクターの推薦を受けておりましたが研修は1年に1回しかなくなかなか予定が合なかった為2
ご訪問ありがとうございます富山県飾り巻き寿司教室『~口福kofuku~』東京すしアカデミーJSIA認定マスターインストラクター『おりたみゆき』です。『飾り巻き寿司/講師』としてスタート時から目標にしてきた寿司インストラクター協会最高位富山県¨初!¨マスターインストラクター取得しました!全国でも¨70数名しかいない¨一員になれた事が、とても嬉しく今までよりもより一層頑張って¨飾り巻き寿司¨の魅力を皆様にお伝えしなければ!と身の引き締まる思いでいます。
東京すしアカデミー築地校で開催された親子レッスンに長女と参加しました。築地校はやっと行くことができた期待の場所。観光客も多く訪れる観光スポットに有りました。娘は最初から最後までやりたがって、最初は私も手と口を出していましたが…、、。あれもこれもやりたがる強情に負けて最後は見守りに徹し…(--;)。横から見たらガタガタの切り口の巻きずし。なかなかいい感じで完成しました♪(=^ェ^=)先生方のアドバイスも分かりやすく、あっという間の時間でした。次回があったらみんなを連れて行きたい!!
こんばんは福岡の飾り巻き寿司インストラクター恵方マキです昨日は、ブラッシュアップレッスンを開催しました飾り巻き寿司インストラクター1級認定講座に向けて頑張って勉強されているS様ですブラッシュアップレッスンでは私のオリジナルデザイン朝顔巻き寿司もレクチャーさせていただきました(オリジナル作品の為(朝顔)ご使用になられる場合にはご連絡下さい)S様の勉強熱心な姿にいつも感心させられます優しくて上品で美人なS様そん