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全国的に大雨で土砂崩れや川の増線など被害が出てますね💦これ以上の被害が出ない事を願います。さて本日は『あん肝』入荷しました😊お刺身では、カツオ、朝イカもオススメですよ〜では本日もお待ちしております✨【7月の休み】22日(日)29日(日)居酒屋そら家札幌市白石区菊水3条3丁目2-4電話011-825-2588
地元の小さな魚屋さん。ようやく朝イカを見つけました!楽しみ!
朝イカが食べたくて、函館朝市に買いに行きましたが、どこのお店にもイカが売っておりません。去年から深刻なイカ不足です。帰り道、大好きなフキを取って来ました。これから母の納骨です。
今日は、札幌市内の小学校で運動会が行われてましたね😊昼で終わる所もあり、運動会や行事の形も変わって来ますね。うちの子の小学校はどうなのかな?さて本日は、『朝イカ』入荷しましたよ〜🎶山わさびと一緒に提供します✨笹竹の子も立派なサイズになりましたよ😊明日、27日はお休みとなってますのでお間違いのないようにお願いします‼️では本日もお待ちしております😁【5月の休み】27日(日)居酒屋そら家札幌市白石区菊水3条3丁目2-4電話011-825-2588
函館旅行、2日目「ホテルシエナ函館」前に朝7時15分集合!雲ひとつない青空、日差しがまぶしい3人とも遅れず元気に集合!「おはよ~~!」函館駅横の「函館朝市」まで函館の友達の車で移動!朝イカあるかな~、わくわく函館市若松町9-19函館朝市駅二市場「活いか釣り広場」「駅二市場」の中にあるイカの生け簀イカいるいる!泳いでる!泳いでる!!!この日、イカ釣りが一回(一匹)1090円釣り待ちの列は2人待ち前の人が終わらないと釣れないシステムお金払っ
みなさまこんばんは連日相変わらずバタバタしています今日は9/7木曜日D23です。リセットしてから23日が経過しております。基礎体温は36.86です。割と高めです人工授精をしてから10日経過し今は高温期10日目となっています今回は二個の卵ちゃんが排卵しているはずです実は昨日から体調が優れず怠さ、吐き気、頭痛がありますうまくいっていたら着床が完了する頃です。でもあまり期待しないようにしています体調が悪い中のお仕事は辛いです。支度もめんどくさいし、お仕事も
月に一度のトリミング。キレイキレイになって帰ってきました。あずは美人モデル風に(涙焼けも結構良くなった)茶々は恒例のガタガタ仕上げ(笑)(多分暴れているのでしょう)珍獣からイケ茶へ変身。ボディは暑そうなので3ミリに。絨毯みたいな肌触り。疲れたらしく、へばっています。今晩は旦那さんが、天ぷらを振る舞ってくれるらしいので私もダラダラMAX!一応、朝イカだからと少し刺身でも出してもらいましたが鮮度が微妙なので全部天ぷらにしてもらいます。(とか言っ
あなたの言葉とイマジネーションがあなたの世界を創る・・ブログをお読みいただきありがとうございます。井藤美恵子です。人生はPresent(プレゼント)そして、Presentは「今」という意味でもあります。「今のここ」があなたへのプレゼント。******「師匠と至福の食事」昨日は、全国的に暑い一日でした。今日も30度超えの暑い日になりそうですね。暑さ対策をしてお過ごしくださいね。昨日は、師匠ご夫妻と仕事仲間とお食事をご一緒させ
本鮪の赤身仕入れました😊それから小樽産朝イカも入荷してますよ🎶本日のオススメはこちらです‼️明日はお休みとなってますのでお間違いのない様にお願いします✨7月の休み5日(水)18日(火)23日(日)居酒屋そら家札幌市白石区菊水3条3丁目2-4電話011-825-2588営業時間17:30〜翌2:00(l.o.翌1:00)
本日は『朝イカ』入荷しました✨まだまだサイズは小さいですが、コリコリの食感は楽しめます😊去年は不漁でしたが今年はまずまずみたいですね🎶山わさびも添えて提供しますので是非召し上がって下さい‼️それから、『時鮭筋子西京漬け』はいかがですか?醤油漬けとは違い味噌の甘さが程よく濃厚な味です😁日本酒との相性抜群ですよ〜では本日もお待ちしてます🎶6月の休み18日(日)25日(日)居酒屋そら家札幌市白石区菊水3条3丁目2-4電話011-825-2588営業時間17:30〜
函館山の展望台で、百万ドルの夜景を眺めたあとは……。大門横丁で晩飯を。函館随一の色町で、昭和初期の大火で消失した「大森遊郭」。その入口にあった「大門」が、繁華街エリアの地名として残っているのだ。カウンターのジンギスカン屋さんを狙っていたけど、グループ客に先を越された。横丁を一周したところで、一軒のお店に目を留める。その名も『酒肴』。酒飲み向けの料理が揃ってるに違いない。カウンターに空席発見。それーっ!とりあえず、生ビールで乾杯。さぁ、何をいただこうかなぁ。馬や鹿のユッケやタタ
先日の夕飯はリングイネを使って『白ハマグリと朝イカのボンゴレビアンコ』を作りました!朝市場に行くと、おいしそうな朝イカと白ハマグリ(ホンビノス貝)が売っていたので、頭の中はボンゴレビアンコでいっぱい(笑)白ハマグリのいいとこは、砂抜きの手間がないことで、買ってきたらそのまま使えます!少しにんにくを効かせて、オイルをしっかり乳化させるのがコツです♪これは白ワインに合うやつや~(*´︶`*)やはりパスタ作りは楽しい!!