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ママが来た〜〜!\(//∇//)\待ってたでちー!byほたるU^ェ^Uほたるくん。お預かり。お留守番、頑張ったね!おはようございます。板橋区、常盤台でペットサロンぽちを経営しております上田千鶴です。夜勤、日勤の相方さんのために。ビーフシチューをこしらえようと思って。オオゼキさんへ、牛肉を買いに行きました。(何故だか寄り道して、ビストロノブティックさんへ。笑、結婚式のご報告も兼ねて。笑)こちらの蟹とアボカドのサラダ。ベリーソースで大好き!ビールと赤ワインでストロガノフ頂
おかず。ブロッコリーとにんじんの胡麻和え調味料は、塩糀とすりごまだけ。これまでは、砂糖と醤油を使ってましたが、塩糀ひとつで、こんなに美味しくできるなんて…!ちなみに、このとき使った塩糀は、今月あたまに仕込んだものです。3週間近く経って、ようやく使うことができました。数日後には、ほぼ糀ディナーを。肉じゃが牛肉に醤油糀を入れて漬け込み、だしとお酒とお水で煮た野菜の上に乗せて煮るだけ。鰤の塩糀漬け焼き自分の分は、レモン塩糀で漬けました。さっぱりしていて美味しかったです。ピーマンの
一昨日くらいから肩凝りと腰痛がひどくて帰宅してソファに座ったら何もしたくなーい!!という気分簡単にすぐ作れるメニュー(いつもか?)猫は良いなぁ肩凝りとかなさそうで*豚肉、ほうれん草、玉ねぎ炒め*海藻サラダ*ミートボール*えのきベーコン*お味噌汁(大根、豆腐、ねぎ)*雑穀ごはん
どうも週の真ん中の水曜日いかがお過ごしですか私はルンルン日和で楽しく物事をやってるんですよそこで今日のうちご飯は庭の樹に芽生えた木の芽を使い旬の筍を湯がき酢味噌あえにしましたぁあのですね木の芽は樹のいちばん上にはえててそれを摘みました春ウララの季節になると可愛く芽生え始める爽やかさ満点の山菜ですね筍と木の芽の相性ピッタリで実に後味が爽やか気分いい~ってなるのでオススメなレシピですあとは糠を使い旬の筍を適度な大きさに切り揚げ豆腐と竹輪に豚肉と一緒に煮物なウチご飯ヌカの代わりにお米の磨ぎ汁
おはようございます〜昨日も暑かった〜半袖でもいいくらいだったかしら?庭でチビ介とシャボン玉をやったりしていたんだけど結構汗ばんだな〜さてさて。いつだかのお夕飯こっちに引っ越して来てスーパーでよく見るマグロのハラモ!たまに買いはするものの、なんだろ〜っと思って調べて見ると内臓を取り囲むお腹の部位だそうな〜マグロやかつおはハラモ、鮭はハラスっというそうな。マグロでいうとトロの部分みたいですわ〜ということでそちらをつかって!
にゃっちゃんのお薬の相談に病院へ。「今日は、車が無いので本猫は(連れていかなくて)いいですか?」との了承を貰って(この車が無い経緯については追って・・)私だけ原付でバブ~ン!↑にゃっちゃんの貧血予防の鶏レバーのペースト作り帰宅後は、畑で土筆採り、にゃっちゃんのご飯の用意。今、にゃっちゃんはこの鶏ペーストがお気に入りなのです。作ったそばから早速確認中。。↑今宵の始末飯は、「春のぺペロンチーノ土筆添え」我ながらいい閃きでしたヮ。美味しかったよ~↑土筆のピクルス↑土筆の砂糖菓子畑
こんばんはacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ本日2回めの更新です今日は日曜日でお弁当がないので晩ごはんのレシピを(๑•̀ㅂ•́)و✧きゅうりのネギキムチ炒めキムチの素大3【きゅうり4本、長ねぎ1/2本にんにく(チューブ)大1】❶きゅうりのはしを切りおとし広告などではさみ(広告敷いて上にきゅうりをならべてその上にまた広告をのせてはさむ)瓶などで叩く結構思いっきりたたいて下さいw長さは手で折っても(。•̀ω-
本日の男子弁当🍱こんにちは😃福岡市で料理教室をしている無水料理家の山口智子です。🍀アスパラとベーコンのバターソテー🍀ニラ入りだし巻き玉子🍀きんぴらごぼう🍀とん平焼き🍀酢豚とん平焼きはキャベツの千切りと豚肉を炒め卵で巻いてお好みソースをかけるだけ。ニラ入りだし巻き玉子は無添加の白だしを入れるだけで簡単にだし巻き玉子を作れますよ。昨日は長男くん重さ15キロの教科書を持って帰ってました😳高校生も大変だ〜ね😅母ができるのは身体の資本になるご飯を作る
うちの娘は魚料理それも、みりん干しや甘辛い煮付けより塩焼きや塩胡椒味が好き健康のためにも魚料理をなるべく取り入れたいけれど息子はお肉がないと満足できないみたい育ち盛りだもんね〜ブリを焼いてるのを見て「お肉ないの?」と心配そうな、悲しそうな顔をされて…急遽、ほうれん草と豚肉炒めも追加子ども達でほぼ完食!気持ち良い食べっぷりでした*ブリのハーブバター焼き*ほうれん草と豚肉炒め*れんこんチップス*ツナポテトグラタン*おきうと*根菜たっぷりスープ
今日はなんか忙しかった〜!(´×ω×`)やる事いっぱいあったしね!しかも天気が良いから…天気の良いうちにって…明日の仕事まで片付けちゃって!( ̄▽ ̄;)疲れました!さっき…ようやくひと段落!(//∇//)あっ!どうもボクです♪(*ˊ˘ˋ*)ノ昼間の勤務…2時間も多く働いて…それで夜勤がズレ込んで…まぁこんな事言っても仕方ないか!(笑)今夜のパイセンめしは???カレー丼!ヽ(*´∀`)ノ超大盛りで頂きました!(笑)お腹一杯♪(*^艸^)明日の朝まで頑張ります!(
こちらは今日がバレンタインデー♡とにかくメニューが決まらなくてずっと悩みました…結果、次男君とパパのリクエストでクラムズリングイーネを作ることにしました♪《材料》パクチー適量にんにく4かけ玉ねぎ1/2個鷹のツメ小さじ1リングイーネ400gオリーブオイル適量白ワイン1カップ塩コショウ適量バター適量アサリのジュース1瓶むきあさり500g*砂抜きをした殻付きアサリだと本格的です*《作り方》1:リングイーネをゆでる準備をする2:
2/2/2018今日はメキシコ料理の日《材料》チキンチーズトマトライム玉ねぎ(普通のでokですよ)にんにくガーリックパウダーチリパウダークミンレタス(写真はローマレタスです)*グアカモレ*トスタダシェルオリーブリフライドビーンズトマトとチリの缶詰パクチーひと通り料理して食べる直前に自分で作るのがメキシコ料理の楽しみ♪トスタダシェルにグアカモレをぬってレタスをのせたところ
今夜はホルモンの野菜炒め鶏肉と高野豆腐の煮物焼き鮭ブロッコリー&かぶの温サラダおろし大根いくらしらすソーセージと玉ねぎのコンソメスープ金曜恒例冷蔵庫のお掃除メニュー高野豆腐が苦手な娘ちゃん「身体にいいから食べて~」って言っても「スポンジ食べてるみたいだからヤダ!」なるほどね~確かに食感スポンジだわ(笑)さてさて珍しく娘ちゃんが「ロールケーキ食べたい!」って言ってますロールケーキはほとんど食べたがらない娘ちゃん私は大好きなんだけど一人では食べきれない…といつも
具材が小さくて、魚介が入ってて、スープに近いものがクラムチャウダーと思ってるけど本当のところはどうなんだろう家族は「今日のシチュー美味しかったよ」とのことでした美味しかったらどっちでもいいけど…でもちょっと気になる*クラムチャウダー(あさり、えび、じゃがいも、玉ねぎ)*小松菜、玉ねぎ、牛肉の炒め物*つくりおきのきんぴらや煮物
お土産に頂いた巻き寿司♪あま〜い玉子焼き入りでウマウマでした\(^_^)(^_^)/ありがとうございます(^.^)(-.-)(__)ペコリyu@料理垢@marimori11111今日も1日お疲れ様ヽ(*´▽)ノ晩ごはん🍴ですよ🎵・ハンバーグ✨・卵の巻き寿司・オニオンスライスサラダ🥗・お味噌汁#日本自炊協会休日支部#お腹ペコリン部#ハンバーグ#おうちごはん#お腹ペコリン部https://t.co/XEOkNdjL6y2018年01月10日18:52
今日はとても寒くて午後は吹雪いてましたー私は南国生まれなので、雪が降ると、ちょっと興奮してしまいますでも、明日の朝の通勤通学が心配だなぁ娘は学校から帰って、習い事の前に晩ご飯パパッと食べられるように鶏そぼろにしましたまず初めにそぼろを軽く煮て、その煮汁でご飯を炊き、そぼろを調味このご飯が美味しいと言って、いっぱいおかわりしてくれて嬉しかった!*鶏そぼろ(絹さや、炒り卵、紅しょうが)*餅巾着(刻み野菜入り)とほうれん草、人参、しめじの煮物*キャベツ、豆腐
yu@料理垢@marimori11111🌸晩ごはん🍴です😊・お好み焼きニラを買おうと思ったら、213円💦高くてあきらめた‼️(^_^;)頂き物の青ネギと玉ねぎとキャベツをたっぷり使って♪ヽ(´▽`)/天かす、干しエビ、もやし、人参🥕も入れて😃野菜モリモリ✨#日本自炊協会休日自宅支部#お腹ペコリン部#お好み焼きhttps://t.co/w45keAWviz2017年12月28日18:54
こんにちはacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ晩ごはんレシピ豚ひき肉と玉ねぎのケチャップ煮★水1カップ、ケチャップ大4コンソメの素1個【豚ひき肉200g、玉ねぎ1個、卵3個】❶豚ひき肉と玉ねぎを炒める塩コショウし★をいれ弱火でコトコト煮る❷仕上げに卵を落とし蓋をして半熟で火を止める豚肉と厚揚げの甘辛炒め★醤油大2、酒大2、みりん大2砂糖大1、生姜3cm【豚肉200g、厚揚げ2枚】❶豚肉と厚揚げを好みの
こんにちはacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ今日の次男弁当肉巻きポテトウインナー卵焼きチーズinちくわのカリカリ焼きおくらトマト肉巻きポテト★醤油大1、砂糖小1.5みりん大1、酒小1.5【豚薄切り肉4枚、じゃがいも小1個】❶じゃがいもの皮をむき縦に4等分にする❷レンジ(温野菜✕2回)加熱し豚肉で1個ずつまき薄く片栗粉をまぶす❸フライパンにならべ火をつける転がしながら全面焼きフタをして1分
おはようございますacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ晩ごはんレシピ鶏胸肉のくわ焼き★酒、醤油…各小4おろし生姜少々【鶏胸肉2枚、糸切り唐辛子】鶏肉を好みの大きさに切り★に漬け込んでおく❶水気を拭き取り、薄く片栗粉をまぶす❷フライパンに➀を並べ油を回し入れ火をつける❸パチパチいってきたら中火にし両面焼き、軽く焼き色がついたらフタをして2分蒸し焼きにする❹余分な油をふきとり醤油小1を入れフライパンをふ
こんにちはacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ朝から出掛けてたらこんな時間だよお腹空いた…晩ごはんレシピ鶏胸肉と厚揚げの甘辛炒め生姜風味★砂糖小1.5、酒小1、醤油大2みりん大2、生姜大1【鶏胸肉1枚、厚揚げ2枚、かいわれ大根】❶鶏胸肉に数ヶ所穴をあけ5mm幅にそぎ切りしておくみりん小1/2、塩コショウで下味をつける❷厚揚げを12等分(2枚とも)にし先にサッと焼いて皿に取り出しておく❸➀に、片栗粉を薄く
手間なし・簡単♪鶏ささみのカレー・マヨフライby津久井美知子(chiko)調理時間:20分Comment揚げ物が簡単にできるフライです。手間かからないから、お弁当のおかずに朝の忙しい時間でもつくれちゃう!片付け楽々❣️
旦那がまだなので、子供3人と私で先にいただきます。焼きそば茄子と舞茸炒めたもの大根、うすあげ、わかめのみそ汁漬け物いただきまーす
こんにちは〜(〃ω〃)寒いです😵❄️💦💦💦エアコン点けるか悩みちうのもんちゃんママでする💦💦💦さて…昨夜は眠くて写真だけ撮って寝落ち💤しました🤣シメジ、エノキ、サツマイモで炊き込みご飯🍄🍠茅の舎出汁のみで味付けしました😊水菜とワカメのすまし汁こちらは久世福の万能だしで✌️ピーマンと豚肉の味噌煮込み……(ーー;)お鍋に、切った材料を入れて茅の舎出汁とお酒、砂糖で煮込み仕上げに赤味噌と味醂、七味少々で絡め煮込みました。今朝ノアールはハンティングに夢中!(◎_◎;)
おはようございますacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ晩ごはんレシピじゃがいものホクホク煮★出汁300〜350㏄、酒大5みりん大5、砂糖大4塩少々、醤油大5【豚肉200g、じゃがいも8個、人参1/2個小揚げ2枚】材料を好みの大きさに切る鍋に★を入れも全て入れ火をつける後はコトコト煮込むだけ途中アクを取りながら煮込み1〜2回ザックリ混ぜて落し蓋をしてさらに煮る仕上げは落し蓋をとり強火で汁気をとばす形は崩
おはようございますacoです今日もブログにお立ち寄り下さりありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ晩ごはんレシピ✼••┈┈┈┈••✼❤️✼••┈┈┈┈••✼豚肉と厚揚げの生姜みそ炒め★生姜(チューブ)5cm、みそ大3砂糖大2、酒大2、豆板醤大1.5【豚肉300g、厚揚げ2枚、長ネギ1/2本】豚肉を切り酒小1と塩コショウで下味をつけ片栗粉をまぶし10分おく(分量外)フライパンに油をしいて厚揚げを軽く焼き1度取り出すのフライパンで豚肉を炒め、火が通ったら
す雨降りの日のスーパーは閑古鳥が押し寄せて💦11時30分で一旦早帰りしたもんちゃんママは正午に空を見上げて合掌🙏まゆりんに行ってらっしゃいが言えて良かった。でね💦雨上がりの干し場はびしょ濡れ🤣💦💦💦なのに足元にはノアール🤣💦💦💦びしょ濡れの床をテトテト茶太郎まで?良かった💦Uターンしてくれたわ💕今はそろそろ晴れ間が見えてきたから虹が出るかも🌈💕💕💕パールのお葬式はお日様の周りにまぁるいハロが出たんよ❣️その時の記事https://ameblo.jp/n
こんばんは〜(〃ω〃)クタクタで死にそうなもんちゃんママでする(^_−)−☆今日、朝スマホに上司から着信Sちゃん(上司のお嫁さん)が具合が悪くて病院に連れて行くからシフト変更してくれる??!(◎_◎;)実は6月に入ってきたSちゃん2ヶ月経たないうちに妊娠が発覚(*≧∀≦*)安定期に入ったから油断したのか?お腹が痛い!って大変!(◎_◎;)お任せあれ〜〜🤣💕ハイ💕シフト変更しましたぁ✌️小さな店やからね💕誰にでも出来るのよ〜(o^^o)みんな仲良しやしね😊💕Sち