「好きなものを少しだけ持つことがあなたのためになる」という古い格言があります。何世代にもわたって昔から受け継(つ)がれてきた格言なのですから、そこにはいくらかの真実が含まれているに違いありません。しかし興味深いことに、これだけ短いフレーズであるにもかかわらず、私たちはこの中の重要な部分を見落としているように思えます。言うまでもなく、何かが自分のためになるという考えを嫌う人などいません。それに、好きなものを手に入れるという考えも私たちは好きです。やっかいなのは、推奨されているその量です。今日は、