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どーも朝方と夜は秋めいてきましたココ微妙な田舎市更年期はどこ吹く風最近やたら元気なたぬきかーちゃん51歳ですおはようございますなるべく特に本業の障害者支援施設の仕事の前夜には飲酒は控えるようにしてるんだけどさなぜか?!Answer利用者さんの送迎もしてるから三3万が一アルコールが残っていたら万が一寝過ごして遅刻したらただでさえ人手不足の職場に迷惑をかけるし利用者さんにケガさせてしまったら…それこそ利用者さんにも職場にも申し訳ないし人生を狂わせるかも?
2022年12月31日土曜日、大晦日、曇り、この日は千葉に出て用事を済ませ、買い物をして帰ったが、この時、ペリエ千葉地下の「魚力」で、国産本まぐろづくし2,590円を購入した。普段なら手が出ないが、1年頑張った自分へのご褒美で、今日はちょっと贅沢してしまった。大とろ3貫、中とろ3貫、赤身3貫の贅沢なまぐろづくしのセットである。この日のために日本酒も少し贅沢したものを用意した。「純米大吟醸45獺祭」と「千壽吟醸久保田」のセットである。「獺祭」は山口県岩国市の旭酒造の商品
こんにちは。色彩講師、整理収納アドバイザーの内藤加奈子です今回は、獺祭ストア本社蔵旭酒造1日目いろり山賊から20分ぐらいのところにある旭酒造本社蔵へ岩国を訪れたら足を運んで欲しいのがここ建築家の隈研吾さんが手がけた空間も見どころ獺祭ストア本社蔵数量限定のご当地獺祭が発売されていたのでもちろん岡山県産山田錦使用を購入2018年の西日本豪雨で久杉橋が被災復興のシンボルとして再建された橋は1266本のひのきの
自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「獺祭(だっさい)純米大吟醸磨き三割九分」。山口県岩国市の旭酒造さんが醸しているお酒です。旭酒造が建設を進めていた米ニューヨーク州の新醸造工場がこのほど、完成し、酒造りを始めました。コロナ禍で建設計画がずれこんだうえに、諸々の資材が高騰した中、建設を推進した結果、投資額は70億円に達したようです。初年度は700石、10年後に7000石を造るために当初から大きな設備&機器を導入しているとはいえ、通常、1000石程度の日本酒を造る醸造所を
100%を求めてはダメ格好悪い自分を認めればいくつになっても挑戦できます―桜井博志―
こんばんは。翔磁(しょうじ)です。ゴリパラ見聞録過去の放送山口県獺祭で有名な旭酒造を訪ねる旅にて、山口県岩国市が登場。ゴリパラキッズとともに、当地を聖地巡礼。訪れたのは、旭酒造🍶画像1.旭酒造本社旭酒造は、酒造メーカーで日本酒「獺祭」のみを製造している。獺祭(だっさい)の人気は国内外で高く、日本を代表する酒として世界20ヵ国に輸出されている。旭酒造本社より久杉橋を渡って獺祭ストア本社蔵へ入店できる👣画像2.久杉橋画像3.獺祭ストア本社蔵外観店内では、
我ながら精一杯の国際的なタイトルで有る🤔えッ、blogを間違えた❗️❓イヤイヤ,いつものダサい「難聴おばおじさん」ですよ〰️〰️🎵ダサいと言えば「獺祭」(ダッサイと読むらしい)フル―ティーで飲みやすい純米大冷醸らしい☝️大阪の長女宅からかすめ取って来た。(婿殿がノンアルコール派閥なんで)😜長女から「これ美味しいやろ?」と聞かれるも、ワタシは「日本酒の味はさっぱりわからん❗️」半世紀を生きるもいまだに日本酒の味音痴である。ビール・焼酎・ウヰスキー・ワインはわかる。
瀬川あずさ講師と「獺祭」を醸す旭酒造の代表取締役社長(四代目蔵元)である桜井一宏氏と。【フレンチと日本酒のペアリング講座】に参加させて頂いた。山田錦だけを使い造る大吟醸酒。杜氏制度の廃止や、年に一度ではなく、一年を通して仕込みを行う理念。感覚ではなく、細かい数値化、データ化の熱心な説明には既存の常識とはまるで反対側にあるようで目から鱗であり、酒造りの熱い情熱を感じ、真摯な姿勢に心うたれた。日本酒とフレンチのマリアージュの可能性を五感いっぱいで感じ豊かな気持ちに満たさ
獺祭(´Д`)。日本酒の中でもよく知られた有名なお酒ではないかと思います。ぱんだ、これまで2回くらいしか呑んだことなかったのですが、よく行くスーパーにたまたま売っていたので買ってみました。普段ぱんだが呑んでいるお酒よりもかなり高級でした。緊張する(´Д`)。では家飲み宅飲み晩酌行ってみましょう。獺祭純米大吟醸磨き三割九分花冷え酒春らしい見た目ですね(´Д`)。かわいい(´Д`)。◯品目:清酒◯製造者:旭酒造株式会社◯地域:山口県岩国市周東町獺越◯原材料:
旭酒造の獺祭未来へ農家と共にのお酒が、外商さんが、限定36本でありますので、一本いかがですかってことで買わせてもらいました。飲めるお酒が少ないのに買ってしまった。今日の夜飲んでみる。おいしいのかなあ?ところで酒の肴がないなあ。ちょっくら、お刺身を買ってくるだか?16500円もしたんだから、おいしく飲みたい。飲めなかったら、すぐ義兄のところいきとなる。
日本酒山口県岩国市の獺祭。純米大吟醸45山田錦仕様。45%精米。安心安定。よろしくどうぞ〜※スタッフ募集しております。詳しい詳細などお気軽にお問い合わせください。■□■□■□■□■□■□■□■□■□【楽食楽酒『三鶴』】■電話番号:047-483-0226■営業時間:PM17:00~23:00(L.O22:00)■定休日:月曜日■住所:千葉県八千代市八千代台南1-6-5石井国際ビル1F■「四季折々のお酒と旬のあて
皆様、おはようございます!!さあ、本当にたくさんのお客様よりご予約を頂きました年2回のみ販売の限定アイテム!!本日より販売を開始間ます(^^)/店頭販売分も若干ございます!!山口県は旭酒造様より「獺祭槽場汲み39%磨き無濾過生原酒」獺祭の定番酒である「獺祭39%磨き純米大吟醸」は火入れしたり、濾過したり、加水したりと様々な工程を経るのですが、こちらの「槽場汲み」は搾ったまんまを瓶詰めしてもらえる「獺祭」の大変貴重な「無濾過生原酒」なんです!!
こんばんは。緑磁です。新年早々、県を跨いで観光へ🧳✨山口県東部に位置する岩国市の観光名所の幾つかを記事に…🖋️先ずは、旭酒造獺祭。画像1.獺祭ストア本社蔵旭酒造は酒造メーカーで、日本酒「獺祭」のみを製造している。獺祭の人気は国内外で高く、日本を代表する酒として世界20ヵ国に輸出されている。旭酒造本社は画像1反対側に、獺祭ストアへは画像1左側の久杉橋を渡って入店できる👣画像2.久杉橋画像3.商品(一部)店内では獺祭を始めとした様々な商品が販売されている🍶その
おはようございます✨じゅんこです。ご訪問、ありがとうございます😁。3月5日のメッセージプロセスを大事にするとっても美味しいお酒を頂きました☺️岩国市にある旭酒造の「獺祭」日本酒に疎い私でも、その美味しさが分かる位、フルーティーで、甘みがあって、呑みやすい日本酒が、こんなに美味しいなんて感動的でしたそして、一緒に入っていたリーフレットを読んで納得造り手の思いが、手に取るように分かる❗だから、こんなに美味しいの
今日から雨水。雪ではなく雨が降り、雪解けが始まる頃。雪が解け出し田畑を潤し農耕を始める時期、本当の春の始まり。かなり暖かかった、今日。こうして少しずつ春になっていくのだろう。雨水の初候は「土脉潤起」だけれど、元々の中国の暦では「獺祭魚」だったそうだ。かわうそうおをまつる。春の季語でもある獺祭の意味を教えてくれたのは父だった。もちろん、獺祭を飲みながら。「かわうそは獲った獲物を川岸に並べるんだ。それがお祭りのときの神さまへのお供えもののように見えるから
「最高を超える山田錦」にかける旭酒造、世界への挑戦「最高を超える山田錦」にかける旭酒造、世界への挑戦|ForbesJAPAN公式サイト(フォーブスジャパン)「酒米の王様」と評される米がある。酒米とは「酒造好適米」あるいは「醸造用玄米」とも呼ばれ、酒造りに特化した米のことを言う。飯米同様さまざまな品種があり、全国各地で栽培されている。その中でも最も生産量が多く、一番の高値で取り引きされているのが...forbesjapan.com
皆様、おはようございます!!さあ、今年もこのお酒の予約がやってきました☆搾ったまんまの超限定「獺祭槽場汲み」の予約を開始します☆山口県は旭酒造様が醸す「獺祭39%磨き槽場汲み純米大吟醸無濾過生原酒」今年の発売日は3月16日(木)取り急ぎ第1回目のご予約締切を2月26日(日)とさせて頂きます。(販売後2週間以内に蔵が醸した最高の状態を飲んで頂きたい!!上記の想いから当店販売分はそこまで多く仕入れません)絶対飲みたいお客様はこのタイミングでご予約下さい
夫がもう数日で退職する。長年勤めた職場の方々から、いろいろといただくものがある。何やらありがたい。その中の1つ。日本酒旭酒造さんの「獺祭」「感謝」って木箱に入っている酒造りの匠たち呑んでみると、ものすごくまろやかで呑み口がスッキリとしていて美味しい呑みすぎ注意健康で、いろんな方々に支えられて、支えて、この時を迎えられたことに感謝。最近、母の体調がよろしくない……週2〜3回、具合が良くないと連絡が来て病院へ走る。うーむ……私もちょっと疲れた
おはようございます、海人三面相です。正月休みは仕事もなく(休日診療所の出務もなく)のんびり過ごしています。この年末年始に1年ぶりに満を持して登場するのがこれ!1年ぶりにお目にかかりました。ボトルの後ろを見ると、社会貢献していただいています。見た目もそうですが、味もまろやかでフルーティーな味はクセになります。日本酒とは思えない全く違うジャンルの飲み物です。悪酔いはしません。また来年の正月も飲みたいので、1年間頑張って働きます。うららかな天気の中、初詣にも行ってき
お正月用に旭酒造の獺祭、買いました。私はお酒を飲まないので、飲めないのではなく、飲まない以前は家に酒類を一切置いていませんでした。次男は地元のハイクラスホテルで大学入学時からバイトをしていて、結婚披露宴や大きなパーティでは会場の一角にカクテルバーのコーナーが設置される場合があるのですが、インカムマイクをつけてホールを歩き回りコース料理や大皿を運ぶ係より、バーの中に入ってカクテルを作る方が楽しいらしく、率先してやっていたらすっかり作り方を覚えてしまい、家でも簡
皆様、こんばんは!!今年も年末年始に最高にお薦めの1本のご予約を開始いたします!!本日より5日間限定の予約受付とさせて頂きます(^^)/皆様、まさかの獺祭元旦届の酒質がリブランドされます!!今年は・・・「獺祭二割三分磨き無濾過生原酒~!!」フレッシュエレガント、リッチな味わいを年末年始に飲めたら、最高の幸せ(^^)/山口県は「獺祭」を醸す旭酒造様が醸す「最高峰しぼりたて」のご予約を今年も開始します!「獺祭二割三分磨き純米大吟
~連休のご案内~11月15日(火)~16日(水)とお休みを頂戴いたします。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます!!さあ、本日は山口県は旭酒造様よりしぼりたてのお酒が入荷しました!!より獺祭らしい味わいの生酒を皆様にお届けしたい・・・そんな蔵の想いが形となり、本年度より「獺祭寒造早槽」は生まれ変わりました!!改めて感じる完成度の高さ、そして安心の美味
こんにちは。フォーチューンテラー智子です。いつもありがとうございます😊さてさて、イベント出店のお知らせです。11月6日(日)山口県岩国市周東町りぼんマルシェさんに出店しまーす。岩国市周東町って言ったらお酒の獺祭を作っている町なんですね。30年前ぐらいから獺祭の製造始まった旭酒造さん。今みたいな大きな工場ではなく小さな酒蔵だったんですよね。私はお酒が苦手なのでよくわからないけど美味しいらしいです。獺祭の糀の甘酒なんかもあってこれ、ぶちうまいんですよ😋で私が生まれ住む光市は
山口県、旭酒造の獺祭、限定酒を入手最高にうまいいいなークーも少し飲んでみたいなークーはまだ1才の子供だからダメお酒はミントみたいな大人の飲み物だよミーもまだ3才の子供だけどねそれにしても本当に美味しい獺祭×馬刺し=優勝霜降馬刺しも最高またミントに内緒で高いの買ったなークーやっぱり1口だけ飲んでみようかな今回はクーの動画クーを保護した2日後、初めて撮った動画
日付:2022年04月03日お酒:純米大吟醸獺祭磨き三割九分遠心分離製造者:旭酒造株式会社(山口県岩国市周東町獺越)ジャンル:日本酒原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)精米度数:39%アルコール分:16%獺祭の磨き三割九分を飲みました。今日はご馳走がたくさんあったので、美味しいお酒を開けて奮発です。獺祭については、何もコメントすることはございません。間違いなく美味しいお酒です。口当たりが優しい!雑味のない、クリアな味のお酒です。少し甘めかな?飲み易いので、とにかく
~連休のご案内~10月18日(火)~19日(水)と連休を頂戴いたします。(毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為)ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんにちは!!さあ、蔵が正式に販売していない「獺祭槽場汲み」の販売を開始します(^^)/山口県は旭酒造様が醸す「獺祭39%磨き槽場汲み純米大吟醸無濾過生原酒」「獺祭槽場汲み」とは!?獺祭の定番酒である「獺祭39%磨き純米大吟醸」は火入れしたり、濾過したり、
旭酒造、獺祭(だっさい)というお酒です。かなりの割合で磨いたお米で作ったお酒で有名。上の写真は三割九分。他にも、最高が二割三分。つまり、お米の中心部を23%だけ使ったお酒なんかがあります。中心部だけ使うことで、雑味の無い味に仕上がるらしい?です。・・・実はうんちくはない。単に、20歳のころ、初めてのアルバイト初任給で、親と乾杯するために買った酒というだけ。雰囲気のある酒店で希少な酒として勧められたものです。この時は二割三分を買ったのかな。木箱に入ってました!親は喜んでくれて、美味し
こんにちは、juriです。いただきました、獺祭ケーキ♡👇ネットより引用させていただきましたJAL国際便のファーストクラスでサービスされる日本酒としても知られる純米大吟醸酒「獺祭(だっさい)」。今や高級日本酒として世界でも有名になっています。その純米大吟醸をたっぷりとしみこませた酒ケーキ。だそうです私はお酒を全く飲まないので(正確には約4年前に飲むのをやめた)いただいたものの、食べようかどうしようか考えていたのですが、最近の私のモットーは「知るを楽しむ」行ったことがない場所
「獺祭」を醸す山口県岩国市の旭酒造が、遠心分離機を使って搾ったお酒をリニューアルし、装いも新たに売り出しました。その発表会が都内で開かれたので、空太郎も行って参りました。お披露目会には桜井一宏社長と三浦史也蔵長(当時)が参加されていました。リニューアルの狙いについて、桜井社長が話した後、三浦史也蔵長が、醸造面でどのような工夫をしたのかを話してくれました。***************通常の磨き二割三分のお酒は、醪の最高温度を11.8度に設定して、溶かしすぎないように配慮して造っています
「獺祭」を醸す山口県岩国市の旭酒造が、遠心分離機を使って搾ったお酒をリニューアルし、装いも新たに売り出しました。その発表会が都内で開かれたので、空太郎も行って参りました。お披露目会には桜井一宏社長と三浦史也蔵長(当時)が参加されていました。リニューアルの狙いについて、桜井社長は次のように話していました。************遠心分離機は結構早い時期に購入し、「獺祭」がデビューした1999年の翌年には売り出しています。その頃は、純米大吟醸のお酒って(アル添大吟醸に比べて)香りが出にく