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釣り友さんに頂いたイサキを焼きました大きかったけど完食ポテトサラダじゃがいもも芽が出始めてるので早く使わないとねポテサラは大好きジャンボピーマンを貰ったのでナスと一緒に焼きびたしにしました柔らかで美味しい沢山作ってるナスを全部使って終わりだと思ったらが会社の近くで買って来てくれた焼きナスでも作りましょうかね^^昨日は雨を期待したのにさほど降らなかった今日も雨マーク付いてたけど降らない少しまとまって降ってほしいな
こんにちはシロです昨日のお昼休みの時間を使って家に戻り夕ご飯を途中まで作ろうとこの日もせっせと夏野菜の消費献立ですパパっとできる茄子の揚げびたしあと昼休み中に枝豆も茹でました昼にある程度できたので今日は餃子も手作り手作り餃子海老とブロッコリーとゆで卵のデリサラダ枝豆でしたどれも我が家の大人気メニューですあっと言う間に完食でしたお弁当箱デリサラダケース650mlTAKE-ME(サラダケース
おはようございます揚げびたし少し見た目は悪いですが…先日冷蔵庫にあったお野菜で揚げびたしを作りましたあとお豆腐を水切りしておき揚げ出し豆腐を作り盛り合わせました揚げ物を揚げるキッチンは暑い暑いリビングのエアコンの風をキッチンへ扇風機で送りながら揚げましたとても美味しく出来上がりました夏バテしないのはしっかり食べられているからかな食事はとても大切だと思います一昨日の孫の発熱一昨日の夜中に39度〜40度にまで上がったそうで昨日、近くの小
暑い🥵空や雲の動きを見ていると、今年は例年より雲が大きく高くてしかも多いような気がする😕集まったら、すぐに大雨だ🤔今日などは、少し遠くが黒い雲で覆われ、その雲の下の街まで黒くなっている。おそらくゲリラ豪雨の真っ最中だろう🌧️あれがこちらへ来るのか来ないのか😓洗濯物を干しているので、ひやひやする😣野菜の揚げびたし&焼きびたし昨日、なす、かぼちゃ、にんじんでたくさん作り置き用も合わせて作った。それに加えて、焼いた野菜を追加。エリンギ、パプリカ、ピーマン米油で焼いて、軽く塩をした
高知産他ズッキーニ約2キロ送料別途必要です楽天市場産地厳選”ズッキーニ”秀品8〜12本前後約2kg楽天市場→総合INDEX(TOPPage)へ→なご平料理帖INDEX(メニュー)へ茄子ではなくズッキーニの揚げびたし☆そういえば、ズッキーニって茄子と似てるから合うんじゃないかなあ…とふと思い立ち、茄子のようにズッキーニを揚げびたしにしてみました!予想通りにズッキーニも揚げびたしによく合います!もともと油で揚げるのには相性良いですし、茄子よりも歯応えのある食感で
昨日もご来店ありがとうございました!写真は『ミミガーとキクラゲのピリ辛和え』です。コリコリ食感で、ビールが進みます!!当面の間、営業時間は月~金17:00~24:00(フードLo23:00・ドリンクLo23:30)土日祝16:00~24:00(フードLo23:00・ドリンクLo23:30)となります。8月の店休日は8日(火)、15日(火)、20日(日)、21日(月)、27日(日)、29日(火)となります。~8月26日(土)の日替わりメニュー~【鮮魚】
本日もご来店ありがとうございました!写真は『ミミガーとキクラゲのピリ辛和え』です。コリコリ食感で、ビールが進みます!!当面の間、営業時間は月~金17:00~24:00(フードLo23:00・ドリンクLo23:30)土日祝16:00~24:00(フードLo23:00・ドリンクLo23:30)となります。8月の店休日は8日(火)、15日(火)、20日(日)、21日(月)、27日(日)、29日(火)となります。~8月25日(金)の日替わりメニュー~【鮮魚】
今日はいただき物の野菜と鶏肉を使った揚げびたしがメインです。新生姜の千切りを乗せてピリッとさせました。鶏肉・かぼちゃ・オクラの揚げびたしレタス・きゅうり・トマトのサラダ冷奴(ねぎ塩昆布)&たくあん玄米
三か月予報がでましたが、どうやらこの暑さ、10月までは続きそうですね!11月も例年並みか、例年より高め?もはや例年がどうなっているのかもよく分かりませんが、そうなると海水温も高いまま移行すると思うので、台風の心配が長引きそうですね平時にしっかり備えておきましょうさて本日のアテは、1月に釣ったワカサギが残っていましたので、揚げ浸しにしましたそれと、ポークチャップでございます揚げ浸しは、うんうん、美味しい!!ワカサギ、ちょっと小さかったのですが、美味しいですね
おかわかめ見つけましたそうめん南瓜は無かったけどね小振りの葉っぱがたくさん入ってて150円でしたブログの励みです、美味しそう~って思った人はポチッとお願い・鶏のから揚げ・野菜の揚げびたし・えのきの豚ロース巻きと万願寺唐辛子ソテー・ゴーヤの煮びたし唐揚げって定期的に食べたくなるよね自家製の糖質オフの梅酒を使って味付けしています米粉でこんがり揚げてレモンをぎゅっと絞ればビールがすすむ君です揚げびたしのたれにおかわかめやインゲンもプラスして左上がおかわかめトロトロになってい
2023年8月19日(土)東海三県に熱中症警戒アラートが出されるなか、最高気温36℃の猛暑日となりました。長ネギの苗を頂きましたので、夕方から植え付けのお手伝い。まだまだ暑かった。植え付け完了です。ネギの根はたくさんの酸素を必要とします。そのためしばらくは土を被せず、そのままにしておきます。また加湿に弱いため、基本的には水やりは不要。ナスビがまだまだ生ります。🍆ナスの揚げびたしで一杯。🍆揚げたナスは食感も風味も良く、どんな料理にもあいます。まだまだ
おはようございます。。。曇り分厚い雲が広がってる。今日はカラっとは晴れないのかな。休みもあと2日。昨日は、夕方から2時間ほど草刈り。滴るほどの汗( ̄▽ ̄;)💦かいたわぁ。今日は、何もしたくないぞぉ。。。昨日はキンメの干物と揚げ浸し。ぱおれお。。。爪とぎを新調。新しもの好きなれおは寝てた今朝のぱおれおれおを撮ろうとすると、邪魔するぱお。俳句を作ったことはある?学生の時、作ったような。。。
台風7号が近づいてますね。あす上陸。雨がぽつぽつ降り始めてきました。皆さんも気をつけて。鯛のなめろうと夏野菜で。鯛の柵をフープロで粗く刻んでなめろうにしました。火を使わずできて簡単。あじで作るのもおすすめです^^農協で野菜を買ってきたので揚げびたしにしました。(なすと甘長とうがらし)長く漬けると辛くなるので2時間くらいが好みです。冷蔵庫で冷やして。漬け汁醤油・水…各3分の1カップ酢…大さじ2酒・みりん…各大さじ1砂糖…大さ
細巻きが好きな安上がりな母です(笑)アボカドキムチと万願寺の揚げ浸しと共に…
本日もご来店ありがとうございました!当面の間、営業時間は月~金17:00~24:00(フードLo23:00・ドリンクLo23:30)土日祝16:00~24:00(フードLo23:00・ドリンクLo23:30)となります。8月の店休日は8日(火)、15日(火)、20日(日)、21日(月)、27日(日)、29日(火)となります。~8月12日(土)の日替わりメニュー~【鮮魚】福井県産サワラ・ワカシ・タチウオ・イシダイ・キジハタ【日替わりメニュー】大山鶏のと
夕べは紀南にも恵みの雨が降りましたピーマンとナスの畝ですピーマンはとんがりパワー近寄ると、こんなです私の肩の高さくらいになりました↓これは軽症だけど、こういう火傷が酷くてこの1〜2週間くらいは実を全部捨てていました火傷してない実を採ってきた全部ひねくれてる…この1本だけ購入苗のイエローパプリカですなかなかイエローのが食べられてませんが笑こちらはナスもうすでに収穫がひと段落して切り戻しをした、なんてブロガーさんがおられますが、うちのナスはまだ爆採れモー
マクロビテイストの自然食ヘルシークッキング《材料》(作りやすい分量)かぼちゃ・・・・・小1/4茄子・・・・・・・3〜5本ピーマン・・・・・4〜5個揚げ油・・・・・・適量麺つゆ・・・・・・適量野菜を容器に入れてかぶるぐらいの分量〈下ごしらえ〉・かぼちゃは種を取り食べやすい大きさて切りさらに4〜6ミリぐらいにします。・茄子はヘタを取り食べやすい大きさに切ります。・ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除きます。・キレイなサラシ等で水気を取ります。・昆布、干し椎茸、鰹節等で
夏になると、揚げびたしを食べたくなります夏野菜を油で揚げて、つけだれにつけていくだけ!出来立てでも食べられるし、冷めても、美味しいし、冷蔵庫に冷やしても、美味しい。以前も、揚げびたしをご紹介しているのですが、今年バージョンの量、写真をまじえて、ご紹介します。10秒で完成する簡単おいしいつけだれをご紹介しますよこんなふうに揚げびたしになっているの♪秘伝の簡単つけだれはもっとたっぷり作ってもいいのよ♪野菜だけで作ってもいいし、鶏肉を一口大にして薄く片栗粉を
冷しゃぶ&卵スープ&頂き物の水茄子を漬けました&万願寺の揚げ浸し
おはようございます。4:03になりました。食べたら天丼『【きのうのごはん】食べたらてんどーん』おはようございます。4:03になりました。夏野菜がお安くなってきました。さっと素揚げ焼きにしてからお出汁にじゅわっと漬けて、一晩おき、天かすと合わせて盛りつけ…ameblo.jpの、お弁当バージョン。天かすは小分けにして、かりかり感死守。おそうめんバージョン。ごちそうさまでした。
うす揚げはよく買うのですが、1枚だけ欲しいって時に1枚だけで売っているものはほぼなく、2枚とか4枚とか入って売っています。効率的に料理に使っていかないと、すぐに期限が来てしまいます。そこで、ある日の夕食メニュー。うす揚げは、小松菜の煮浸しに使って、残ったものは焼うす揚げにしてみました。大根おろしで頂きました。大根おろしは、茄子の揚げびたしにも転用。後日改良。うす揚げはあまり細かくカットせず、大きめにカットしてオーブントースターで焼くと、よりパリっと美味
今夜聴くのは矢沢永吉「時間よ止まれ」(Remastered2022)何故かこのブログを書く用意をしていた時いつの間にか自然に、この歌を口ずさんでいる自分に気づく。え~っと題名は何だったけ・・・ということで今夜聴くのは大好きなこの曲。友人、一人一人のことを思っていた。どの人も、出会うべく出会わされた掛けがえのない大切な人。10年、20年、30年のおつきあいでいっぱいの思い出が昨日のようによみがえる。そんなとき、天国へ行った人も直ぐに私のそばへ
いつもブログをご覧いただきありがとうございます!カインドライフです(*'ω'*)もう7月も終わりに近づき、もう少しでお盆が来ますね!大通りではビアガーデン、夏祭り等々…夏のイベントが盛りだくさんで街中が活気ついていますね!ジメジメしている日が多く、北海道の夏らしくはない気がしますが、これからカラッとした夏が来るのが楽しみです夏の思い出をたくさん作って良い夏にしましょう!それでは先週一週間の昼食メニューをご紹介します。17日(月)・すき焼き丼・みそ汁・もやしののり和え・
おはようございます。猛暑は続く。ダイエットより熱中症対策だよ!※twitterやってます。https://mobile.twitter.com/rest_kamuna今日の日替わりランチは「チキンorポークおろしポン酢日替わりパスタは「大葉のパスタ」スペシャルメニューは「豚バラ冷しゃぶ」〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★「ハンバーグランチ」★日替りランチ「チキンorポークおろしポン酢」★日替りパスタ「大葉のパスタ」★スぺシャルメニュー「豚
タルタルソースたっぷりのチキン南蛮&万願寺の揚げ浸し
加熱用の鰹の半身がなんと税込み500円と安く購入できましたそれを半分皮付き、半分皮無しでスライスしてもらい、何にしようか会社の人と話してたら、南蛮漬けもいいよね!と話しになりました。半分は生姜醤油の揚げ浸し、残りは南蛮漬けに決定しました義父もカツオは大好きなので、たくさんお裾分けです南蛮漬けは、玉ねぎがいっぱいあるので沢山入れ、彩りにピーマンやパプリカ入れたい所だけど、夫が苦手なのですあと、沢山頂いた、じゃがいも消費の為ポテトサラダ
休み明けの仕事はなかなかでしたが衰えてる気力でしのぎ切りました明日もイベント満載ですが頑張りましょう♪夜ごはん冷やしラーメンナスとズッキーニの揚げ浸しオヤジは昨日から漬けてた蕪ときゅうりの漬物めちゃくちゃ美味しい揚げ浸しも昨夜仕込んでおきましたなかなかです冷やしラーメン(冷やし中華)最近ハマってるドレッシングを最後にかけうますぎます冷やし中華はみなさん混ぜる派?混ぜない派?私は完全に混ぜる派こよなく混ぜる派です♪なんなら麺と具をひっくり返す辛
🍀晩ごはん2023.7.18🍀今日は息子の学校に行かなくてはならなかったので、きっと暑くて夕方しんどくなりそうだなぁと、朝から夏野菜の焼き浸しを作っておきました😊大正解でした🍀ほんとに暑くて、ホームで電車待ってる時がもう最悪でした😖晩ごはんは※夏野菜の焼き浸し※白いトウモロコシ※3種の海鮮丼(ホタテ、鮭、イクラ)※豚汁焼き浸し、冷たくておいしい~😊すぐできるし、夏の優秀メニューですね♪暑かったけど、栄養ばっちりご飯で体力回復😊明日は一転して雨らしいけど、暑いみたいで過ごしにく
書かなきゃ書かなきゃで書くの忘れてまうねんな〜1.眩暈/椎名林檎2.ロストマン/BUMPOFCHICKEN3.kissin'youtillIdie/MOONRIDERS4.箒星/Mr.Children5.まとめを読まないままにして/空気公団6.そっときゅっと/SMAP7.アナーキー・イン・ザ・マジーク/くるり8.笑うしかない/THEEMICHELLEGUNELEPHANT9.KOKORO&KARADA
今朝の収穫ちゃっと揚げてじゅっと漬けるなすぬか漬けにしたいけど今まで一度も成功したためしがないじっと眺めて結局揚げて、じゅっとなる