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毎月第3金曜日は、今夜はフォークで乾杯!でございます。11月から、スタートを19:30にずらしました。お越しになられる皆さまが、ちょっと遅掛けになってこられたので、ホストのまっつんさまからのご提案でございました。まっつんさまのオープニングアクトの間に、ぽつぽつとお越しいただき、続いてのご演奏は、11月にもお越しいただいたBB倶楽部+J1の皆さま。懐かしい曲をご選曲になられるので、サラにはとてもヒットいたします。上の画像のお嬢さまたちがBBさまで、下の画像がJ1さ
参加者12名の持ち寄りワイン会1人3本持ってきた人もいるのでワインは全部で20本続々とワインが並びますドイツリースリングのみ栽培しているシュロスフォルラーツという特別単一畑(オルツタイルラーゲ)飲み比べて写真を撮るのも最初のうちだけと思いつつ、、、山梨県勝沼のあさや葡萄酒専務の雨宮さんもご参加でした辰巳琢郎さんプロデュースのスパークリング今様甲州種と山葡萄をアサンブラージュした個性的な味わいはっきりした酸味とどこか滋味深さを感じる辛口スパークリングです雨宮さんのご好
朝飯:ミックスサンド(ムラタ)朝のサンドイッチは超贅沢。昼飯:持ち寄りワイン会(ボンヌシャンス)海月食堂の丸取り燻製は早々に完食されました、他の料理も美味しかった(≧∇≦)
今日はスイミング復帰2日目今日もたくさん泳いで、気持ちよかった☆さて、火曜日は恵比寿のステキなお店でイタリアワインの持ち寄りワイン会カルパッチョせりの炒め物イタリアのおやきカプレーゼオレンジワイン(長期熟成)トリュフのパスタBarolo魚介の煮込みメインのお肉Saint-Émilion(これはイタリアワインじゃないけどすごい美味しかった♡)デザートワインのラインナップとある有名人のスペシャルゲストも来て、盛り上がったワイン会でした年明けにその有名人の方が開催する
日が暮れるのが早いこと早いこと16時前にはもう夕焼けが大好きな黄昏時から飲み始めましたランソングリーンラベルブリュットオーガニックピノ・ノワール50%ヒャルドネ20%ムニエ30%ドサージュ8gランソンの比較的新しいシリーズ、全てビオディナミで造られた少量生産のグリーンラベルです伝統を守り、品格あるランソンマロラクティック発酵は行わず、3年以上の熟成を経てフレッシュかつ芳香豊かな素晴らしいシャンパーニュでした先日、ホームパーティでオーパスワンを飲んだばかりなので
朝飯:塩パンたまごサンド久しぶりに洋食な自宅朝めし。昼飯:白子のパプリカソース、ビシソワーズキャビア乗せ、鴨のローストを下仁田葱とトッピングにポワロ葱、ホタテとカブラの玉葱ソース、セップ茸のリゾットとフォアグラのソテー、鯛の練り合わせ根セロリとベーコンのソース、仔羊のローストトランペット茸のソースで、オマール海老のニョッキ、和牛ランプのローストビーフウニ乗せ金時人参のピューレ添え、ブルーチーズケーキ、ガトーショコラ風、シュトーレン(ニドワゾォ)昼間っからの持ち寄りワイン会で満腹満足
こんにちは。おっさんカウンセラーじゅんです。イベント企画の報告名古屋栄のレンタルキッチンスペースで持ち寄りワイン会を開催しました。35名ほど集まってのワイワイがやがや😃😄🤣😀ただ、料理を持ち寄ってワインを飲む🍷単純な企画の方が集まりはいいみたい。今度は12月21日に50名規模クリスマス&忘年会企画中🎅参加者女性がコスプレしてくれるって✌️↑人は人を呼ぶ。人が人を呼ぶ。↑ワインがあれば全てヨシ!Nko―ナゴヤの聞くおっさん―
みなさんごきげんよう。今年も恒例のボジョレー会、毎年11月のお楽しみの行事であります♪一年ぶりにお会いして、子どもたちや自分たちの近況を話す貴重な機会でもあります。今年のボジョレーヌーヴォーもY子さまがヴィノスやまざきで予約してくれました。「ボジョレー2018年は“珠玉のヴィンテージとして歴史に刻まれる”」とボジョレーワイン委員会のプレスリリースで発表された今年は「当たり年(毎年?)」で期待しておりました。やはり、テッパンに美味しいボジョレー
みなさんごきげんよう♪先日は毎年恒例のボジョレー会でした。息子の幼稚園時代からのママ友達の集まり。おのおの料理は持ちよりで、毎年Y子さまの広い邸宅にて開催。(私もいつか新居に越したら、みなさんをお呼びしたいものですわ。今は全く無理であります・・・・・・・(๑•﹏•)。)ワインもヴィノスやまざきで予約してくださり、今年も美味しくいただきました。★2018年のボジョレー会の記事はまた別に書きますね。その時に話題になった「毎年何を作っていたか覚えていな
10月14日(日)の朝は、10時前からTreeTop賑やかでございました。コトコト煮込んだ落語ソニック2回目の為に、笑福亭智六ご一行さまが準備にいらっしゃったのでございます。このよくわからないタイトルは、智六さまのご発案でございます。コトコト煮込んだ…は、TreeTopの魔女のカレーのフレーズでございます。魔女のカレーとドリンクをランチにお付けして落語と音楽をお楽しみいただく…という企画なので、このフレーズをお付けになられました。落語ソニック…の方は、ご自身でもあまり意
先週末のお話です。シアトルに住む友人(元職場の同期)が学会でサンフランシスコへ!というわけで、サンフランシスコ近くに住む同期(なんとその友人含め5人も集合するという奇跡)が集まり、友人宅で晩ごはん。そのときに作って持っていったサラダがなかなか美味しくでき、友人にも好評だったので、備忘録も兼ねてこちらにも記録。タコとケールのサラダちなみに左に見えるのは、友人が近所の肉屋で調達し焼いてくれた牛タン!アメリカで牛タンが食べられるなんて~。(私は味覚の変化&つわりのせい
持ち寄りワイン会のつづき。持ってくる料理は肉を使っていないこと。そして、ワインに合う料理を持ってくること。これが一応のルールです。ふだんからワインと料理の相性を考える訓練になるので、単に好きなものを持ち寄って集まるより勉強になります。ドイツ人の友だちは、この夏ハマっていたという、ムール貝とチェルヴェーテリのヴェルメンティーノ100%の組み合わせ。ブラッチャーノから海へ向かっていったところにあるチェルヴェーテリは、エトルリア時代からワイン産地だった場所です。
友だちの家で持ち寄りワイン会。いつものベジタリアンメニューの集まりね。夏はそれぞれの国に帰省、私はイタリアを旅していたしで、2か月ぶりぐらいだったんじゃないかなー。完全なベジタリアンの友だちが作ってきたOrzoオルツォ、オオムギのサラダが美味しかったのでレシピを教えてもらいました。1.オオムギはパスタのように10分ぐらい茹でる。2.ニンジンとナスは蒸す。3.パプリカ、玉ねぎは炒める。4.冷凍グリーンピースは解凍して、3と一緒にさっと炒める。5.すべてを合わせて、マジョラム
朝飯:サンドイッチ(イオンスタイル神戸南)休日の定番です。昼飯:持ち寄りワイン会(ボンヌシャンス)良いワインをたらふく呑んだので晩飯いらず。
朝飯:惣菜パン、チーズスイミー牛乳店で買ってきたチーズで朝御飯という平和な一日の始まり。昼飯:持ち寄りワイン会(ニドワゾォ)今回もビックリするような仕掛けのお料理で舌も心も大満足です。晩飯:サッサ特製ボローニャ風ミートソース(トラットリアサッサ)イベントの会場からテイクアウトしたのです。赤ワインが欲しい…。
「わたし」という花を咲かせよう幸せをデザインするアロマとお花のアトリエサンクチュアリbytheSea和田恵美です▶︎はじめまして!和田恵美について▶︎サンクチュアリbytheSeaについてこのブログは、あなたが本来のご自分に還り魂のなかに宿る【花】を咲かせるためのヒントが詰めこまています。***いよいよ8/18までと開催日が迫ってまいりました!残席2名様分ございます御予約制ですので、お早めにお申込みください✨
「わたし」という花を咲かせよう幸せをデザインするアロマとお花のアトリエサンクチュアリbytheSea和田恵美です▶︎はじめまして!和田恵美について▶︎サンクチュアリbytheSeaについてこのブログは、あなたが本来のご自分に還り魂のなかに宿る【花】を咲かせるためのヒントが詰めこまています。***毎日暑い日が続きますついつい冷房の温度を下げすぎてカラダを冷やしがちな時期でもありますのでお気をつけください
4月、5月とお皿を落とさず回し続け、終わったらもう6月でございます。4月、5月と2か月分のレポが溜まっております。こんなに溜めたこと…サラ史上、ございませんが、溜まってしもたもんは、しゃーないのでございます。いたし方ございません…そのうち、どないかいたします。ほんま、どないかいたします…いたします…いたします…って、サラさん、いったい、どないするんでございましょう…ま、ま、それはそれっちゅうことで、何はともあれ、6月のご案内を…6月1日、明日は、第1金曜日でございますので
昼飯:唐揚げ、酢豚、カニ風サラダ、白飯イオンのお惣菜も悪くない。晩飯:持ち寄りワイン会本当に腹一杯で大満足です。
ワインでもっと人とつながろう。東京・中野のワイン教室・ABEWineAtelier主宰ワインキュレーター阿部容子です⇒HP募集中レッスンはこちらから。毎日お花見ネタ。短い季節ですから、仕方ないですね。お花見していると、本当に多くの外国人観光客を見かけます。"HANAMI"=花見はそろそろ共通語になってもいいのでは?私も海外旅行が好きですし、日本のことももっと知ってほしいので、定期的に「インターナショナルパーティー」をしています。英語や日本語が
先週末、河村まなみさん主催の大人のエロいワイン会参加してきました💕💕💕女王、まなみさんお部屋には私の大好きなジャズが流れ始まる前から大はしゃぎのわたし苺とシャンパンにはじまりお料理に合わせたワインをご主人にサーブしていただきもぅ天国天国ですもぅ、お料理の好みがわたしのストライクゾーンでした食の好みって大事だと思うわけです!思わず、まなみさんに「出逢ってくれて、ありがとう♡」彼氏みたいに告白してしまった笑それくらい、お料理どれもこれも美味しかったんですあー、飲ん
ワインでもっと人とつながろう。東京・中野のワイン教室・ABEWineAtelier主宰ワインキュレーター阿部容子です⇒HP募集中レッスンはこちらから。今日は暖かいですね!東京も夏日になるとか。これだと今週末がお花見の最後でしょうか?私の住んでいる東京・中野の桜まつりは4月6日~8日の来週末!桜もつかな???昨日は夜桜を楽しんできました。中野駅から続く、中野通りの桜がとてもきれいなんです。でも、もう結構散ってました。桜はきれいで、春!って感じだ
ワインでもっと人とつながろう。東京・中野のワイン教室・ABEWineAtelier主宰ワインキュレーター阿部容子です⇒HP募集中レッスンはこちらから。さくら、桜、SAKURA!東京は桜が満開!桜も咲いたし、春が来た!って感じですね。SNSも桜の写真が多いですね。桜の命は短いから、今週はたくさんたくさん楽しみたいですね!今週はお花見の方も多いはず。お花見だと、飲み物持ちより、食べ物持ち寄り多いですね。持ちよりワイン会の「七不思議」「ワインは
ワインでもっと人とつながろう。東京・中野のワイン教室・ABEWineAtelier主宰ワインキュレーター阿部容子です⇒HP募集中レッスンはこちらから。今日は友人が開催する「旬を楽しむ」お食事会です。季節ごとに旬を楽しんでいます。主催者が実際に釣ってきた魚や収穫した野菜などをいただきます。飲み物は持ち寄りです。ワインや日本酒や皆さんお気に入りのものを持ってきます。これも皆さんの個性が出ていて面白い。こういうの皆さんにも経験あるのでは?ワインなど飲み物
昨晩はUEDATOMOHARUARCHITECTSの上田さんが主催する持ち寄りワイン会に初参加させていただきました。知り合いでない方の方が多かったのですが、あっという間に打ち解けてとても楽しく美味しいワインを楽しむことができました。事務所に陣取る超グラマラスな赤のアルファロメオ4C持ち寄られた12本のワイン達飲む順番を決めているとこですNZ産赤ワイン、コスパ抜群のフルボディー、エチケットもお洒落4Cのグラマラスボディーが気になるチラチラ見ていましたスパークリングに始まり、スタ
お花のアトリエニューキャベンディッシュでは、お花でみなさんに幸せをお届けするだけでなく、結婚したい方へのワクワクする婚活支援ニューキャベンディッシュブライダルや、着物美人プロジェクトのニューキャベンディッシュKIMONO、女性が美しく楽しく輝くためのさまざまなイベントやレッスン『NC美人塾』を行っております。明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いします。昨年までニューキャベンディッシュブライダルでは結婚したい方への婚活支援を行ってきました。今年からはさらに『
総勢15人程集まって、年末持ち寄りワイン会が行われましたテイスティンググラスは1人1脚!1銘柄50mlずつ飲めば15本テイスティングできる計算続々とワインが集まって来ます知ってる方も初めての方もいてどんなワインがあるのか見るだけでも楽しい持ち寄りです受付やサービスもお手伝いしていたため、、、自分が食べるのも飲むのも忙しく、、、写真をしっかり撮る事までできずに残念全部のワインを写真におさめておきたかったわりと日本のワインをお持ちいただいた方も多かったです長野の王冠キャップ
昨日は、ワイン会お手頃ワインを持ち寄って楽しむ会ですどのワインも飲みやすくって美味しかった~ワイン会は、一度に色んなワインを楽しめるのがいいですよね写真ないのですが・・・人参の葉のジェノベーゼチャーハンが大好評でした嬉しいわ~作り手として、美味しそうに食べてくれているみんなの姿は最高のプレゼントですみんな、ありがとう昨日も、とっても楽しい会でした