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毎年恒例！お味噌作りを企画しました冬にもお味噌作りをしましたが、夏もします！夏は発酵が早いため麹を多くし白味噌になります。こちらも甘くて美味しいですよ〜★夏仕様★白味噌作り★7月13日（土）10:00〜●1set仕上がり４kg¥5500(消費税込)→内訳大豆１kg麹10枚その他雑費●持ち物・塩500g持参して下さい・容器5kg入るもの持参して下さい・エプロン・布巾●ランチ¥500大人のみ★申込→maharo_tachikawa
普通でないことを経験すると普通であることが特別になる発酵女子👩🏻🦰野菜ソムリエ🥦みそソムリエ❤️酵素アドバイザー、永遠の思春期💕仙台市在住の藤本千理です。今週は、毎日がお味噌チェックの日❣️何せ、2019年は100人以上の方が仕込んだんだから、チェックもそれなりだよねーお味噌チェックって何をするか！というとね、まぁ、簡単にいうと仕込んだお味噌の経過観察どれくらい発酵が進んでるゥーとかカビは生えてないィーとか最初は、電話対応で各個人個人に見てもらってた
バイオ個性で食べて、心と体をつなぎ、健康と幸せを手に入れるホリスティックな食事法をコーチングする、公認統合食養ヘルスコーチ（CINHC）の森ちせです。今年は、5月から母が入院したため、東京と実家を往復する日々で、なかなか気持ちが落ち着かず、お味噌の天地替えを延び延びにしていました。6月も終わり頃になった昨日、やっとで実行しました。お味噌が出来上がる頃にプライベート・プログラムに参加されているクライアントさん達には、毎年、お裾分けをしています。今年も秋が楽しみです！...続き
こんにちはとうとう梅雨入りしたみたいで、蒸し暑い京都です一株だけ植えてみたキュウリがキュウリの形になってきました(笑)これも一株だけ植えてみた…プチトマトも、わんさか実ってきました気温も高くなってきたせいか、この子の動きが活発になってきましたここで、ちょっと、業務連絡をば…さんさ〜ん！この下の写真は見ちゃダメ(≧∇≦*)ヒョウモントカゲモドキのもんこちゃん❤触ると、ひんやり冷たくて気持ちいいです(笑)さすが！変温動物(笑)もんこちゃん、今年の春に卵を2個産んだの
当面使う分だけ、小さなタッパーに入れて、冷蔵庫へ。保管しているのは常温なのになぜ？自問自答。事業を始めた頃は、地元の大島味噌を使っていましたが、今は、手前味噌を使っています。人が作るのに乗っかって、一緒に作らせてもらっているだけですが、やっぱり美味しいです。昨年の10月に仕込んだ様子（米・麦・大豆）がこれ同じ作り方で、３年前に仕込んだのがこれ！熟成が進んで、ちょっとお醤油みたいで、美味しいです。混ぜて使ったりしていましたが、今日使い切ってしまった。少し寂しいです。
ども〜aipoooです(*´ー｀*)今年も手前味噌！仕込みました！！3月のことですけどっっ(*´ー｀*)今年の分量は・豆600g・米麹400g・塩200gです♪お豆さんの加熱方法ですが今年は蒸しました！どうして今まで気づかなかったんだろう………我が家にスチーマーがあることにーーー来年からこれに入りきる500gで仕込みます(笑)途中の水差しとか様子のチェックはあるけど煮るよりも簡単で、旨味も逃さない入りきらなかった分だけ茹でまして〜ゆで上がったら手で触れる
2019/6/25(火)8:07おはようございます😊昼からノーテンキな俺でも少し怖い処置が待っとります😅昼までにシャワー浴びて大人しく待っとこーっと♬手前味噌ですがWILDDOGカッコいい♬せんちょーの物を大切にする気持ちが船体に良く出てるね。ワゴンR然り（笑）以前の動画ですが、良かったらどーぞ。https://youtu.be/sZJty0j7t3I
先日の夏至の日に、オリジナルぬりえわのたび-イロドリカエル-のぬりえ伝授講座を開催しました。詳細は、リブログ記事から↓夏至前後に、連日花ひらくてんかいカード講座、ミロクカード上級講座、ぬりえ伝授講座、ミロクてんかいの勉強会…と盛りだくさんこうした節目に、ミロクてんかいの活動に携われる機会があり、わたし達も嬉しく思っています。手前味噌ですが、カードもぬりえも使いこむほどに、いろいろな気づきがあり、ワクワクさせてくれるアイテムです。興味をもってくれた方々は、カードや
声「Voice」顔嫌い！でも声は好き！って微妙なタイプ。いますけど、、えッ何なに？顔と声ってイメージ的に大概合致してる気がするけどどうなんでしょうか？？親族いわくこの顔とこの声私らしいそうです。で日記読んで～とかなんとか言うてますの。「笑」私カラオケの声は悪くないと自負してますが。。。手前味噌でしょうかねぇ。「笑」
ね〜ね〜こうして見ると頑張ってたよね‼️『SALUD』手前味噌だけど、なかなか良い線行ってたと思うよ‼️もう設立から15年経ちました。まだ手に入りますよん‼️https://shopping.yahoo.co.jp/search?p=salud+%E5%B1%B1%E5%B4%8E%E5%BB%A3%E6%98%8E&ei=UTF-8&sc_i=shp_sp_search_searchZeroMatch※あ、それとSALUDって勝手に使ってるアパレル業者ちゃん。十数万円払って10年
お礼を頂く時の意外と嬉しいお言葉は、センセーは食べれないでしょうが、スタッフの皆さんにどうぞです。やっぱり、なぎさはスタッフが評価されて何ぼです。これから動物看護師の仕事が国家資格者になる事が国会で超党派、法案が通りました。しっかりそれに向けて、皆、協力し合ってやっていかないといけません。何せ、手前味噌になりますが、なぎさの彼女達は何処に出しても恥ずかしくない程の技量、気持ち、心意気がありますから^_^
お米だけは捨てられない.・・・・の巻ナント！ロンドンで頂いていたタイ米ですが残ったモノは全部仲間に引き受けて頂きましたと言いたいのですが実は最後の日には会えなかったので１日分だけ残してお米の袋を渡しましたところが最後の日もその前日もますえちゃんは外食をしてしまいましたので結果として１回分のタイ米が残りましたワカメやジャガイモズッキーニシイタケ味噌は手前味噌他のモノで幾
我が家では、毎年冬にささやかですが、手前味噌を作ります今までは、大豆は全て購入していたのですが、次回から少しでも自家製大豆を使いたいと思い、田んぼ仲間から種を分けていただきました！田んぼの畦に種をまき、草を被せて、鳥除けの糸を張りました備えは万全！と思いきや、数日後に見に行くと。。。なんとイノシシに全て掘られていました(泣)電気柵設置前で油断しました(T_T)完全にやられた。。。そう思い肩を落としましたただ、まだ諦めてない奴らがいたのです！後編に続く。。。店舗ホームページh
足裏編につづきまして、ふくらはぎ～膝上編です✨こちらもほんの一部ではありますが、やっぱり…気持ちよさそ～(笑)手前味噌でスミマセン💦この動画をご覧になって気持ちよさそうだなぁと思われた方は是非Asimomiへホームページ↑ご予約はLINEでも
本日も福ふく珈琲のブログをご覧いただきましてありがとうございます☕️あれ雨の予報が…⤴️これはこれで、全然OK🙆🎵不安な朝に雨☔️は…ちょっと⤵️よかった🎵よかった🎵神様ありがとうなんかついてる感が…(手前味噌すぎ⁉️)よ～し頑張るぞ気合いのからさわぎ⁉️(入れすぎ⁉️)アハハ🎵毎日ご来店のお客様には、本当にごめんなさい⤵️(アイスホッケー部の子供たちも、ちゃんと朝飯食べたかな⁉️気をつけて学校に行ったかな⁉️)またまた、勝手にママやん土曜日まで頑張って待っててや(待って
手前味噌ヨーグルトメーカーで発酵させるお味噌は32時間で完成。いつもは種に前回作った味噌と手作り醤油麹を加えるのですが、今回は作るタイミングが遅くなって種になる味噌がなく、手作りの醤油麹のみを加えました。昨年秋から作り始めて、最近ではすっかり好みの味に決まってくれるようになりました←手前味噌笑笑今晩から、削りたての鰹節でおだしをひいて美味しいお味噌汁で頂きますちなみに高級料亭などでは、「鰹節はお客様の顔を見てから削れ」と教えられるほど、鰹節は削った瞬間から酸化して味が落ちていきます。
いつも当院のブログ訪問ありがとうございます。患者さんの悩みを生活の背景を推察する事から問題を紐解く『貴方の体の管理人』拓北ひまわり通り整骨院の健康アドバイザー高桑です患者様たちへ少しでも役に立つ情報をお伝えする為に存在する拓北ヒマワリの毎日ブログです。この情報によって少しでも皆様の調子が良くなってくれれば幸いです。これから激アツな真夏に突入ですね。スポーツも激アツです。
群馬県高崎市を中心に活動しています。断捨離Ⓡトレーナー&おそうじの専門家大澤ゆう子です。毎年更新中の梅干しづくり、今年で三年目になります。え～ぇ、梅干しの話？そうなんです！（笑）（じつは、梅干しづくりで気づいたことがあってね！）知人のご厚意で、梅もぎからはじまり１日1回、ビニール袋に塩漬けにした梅をゴロゴロゆすり10日ほどして、赤しそを加え毎日様子を見ては「おいしくな～れ」と声をかける始めは、もちろん抵抗もあり・・「一度漬けはじめたら、毎年
今日は疲れ切っております書けることもないでもこんな日こそ書いてみたらどんな位置に着地するのか書きながら考えてみようと思いますアトムサリバン先生のブログがあるから今日も何とかなりそうな予感書きながら思考を整理していくと思いきや疲れがどどどっと襲ってきました・・・もう眠い今日は寝たい！！！昨日夜更かししてブログをたくさん読んで魔法のゲームをして遊んでいたのが響いたようです・・・いちあきちゃんが今日も頑張っ
3月に仕込んだ我が家の手前味噌イイ感じに出来上がってきてます😊約1ヶ月後の4月中旬🌸まだまだ麹の香りだけで、全く動きなし。この4月上旬は、暖かくならず、寒い日が続いてましたよね。こちら香川では、桜の開花も例年より遅かった🌸そして約3ヶ月後の6月中旬☀️香りは味噌‼️色も味噌らしく♪味見をしてみると、まだまだ塩からいけど、味噌✨✨カビもなく、イイ進み具合です😊ちなみに、右が蒸し大豆。左が茹で大豆蒸し大豆の方が、色も味も濃厚のような気がします。これから暑くなり、
こんばんは！伝統調味料研究家の金垣智香子です。簡単♪お手軽♫本格だしで作る思わず、ほっこり♡～日常のスペシャルお味噌汁レッスン～日時：2019年6月22日14：30～16：30場所：okatteにしおぎ参加費：5000円（okatteメンバー4500円）お申込みは、こちらから！ただいま参加者募集中です😄「ところで、うちには何種類味噌があるんだろう？」と思って全部出してみました。主だった味噌は5種類！堀河屋野村さんの赤味噌…味噌玉にぴったり堀河
ピッカピカゴルフ日和でした風も爽やか〜わ〜いごきげん姉妹ゴルフ大きなタイサンボクの木にいっぱい花が咲いていて、良い香りで迎えてくれごきげんスタート前半は順調にちょいミスはあるもののそつなく腕を上げたねぇと手前味噌の自分に甘甘ゆきまる後半は許せないミスが４つ出てしまってがっかりまた要練習だわ姉にルルベちゃんキーホルダーをあげたら可愛い可愛いと大喜びでした姉のも買っておいて良かったわぁ
【時化の週末の夜は…】“白州”舐めながらフックパーツ作成⭐今シーズンの初戦で良さそうなのに折られて獲れなかったのは痛かったけど、今のところ掛けた魚の数に対して消費量が少なくてなかなか優秀◎今回も手前味噌ながら上出来でした♪
これさえ食べれば大丈夫って、食べものありませんか？あるよね。私の場合は味噌汁、ごはん、納豆。どんなに疲れてても、元気がない時も、炊きたてごはんに、納豆をドンとのっけて食べる。温かい具たくさんの味噌汁を食べる。納豆とお米のつぶつぶを噛み締め味わって、ダシの利いた味噌汁を飲み、ワカメだとか玉ねぎなんかの具材をぐいぐい食べる。納豆は、右に20回／左に20回グルグルかき混ぜると粘りが出て美味しいと聞いて、なるべくそうしてる。味噌を自分で作る
こんにちはkotobadaisukiのtosi-bですあなたのにゃんこタイプは・・・どんな結果が出るのかな？と試しにＹＥＳＮＯを押してみたらこんなん出ましたみんなの回答を見るキャンペーン詳細う～ん合ってるかも「みんなに優しい」は手前味噌ですが多分合ってると思います「縁の下の力持ちタイプ」はそんな気持ちで暮らしています「相談に乗るのが上手」かどうかはわからないけど時々相談を受けることがありますねＹＥＳＮＯを変えて
この投稿をInstagramで見る『手前味噌のお手入れ』2月末に漬けた味噌に、たまりが上がってきました❤(*^^*)・これは自家製味噌を漬けた人にだけ味わえる、お楽しみなのです、へへへ♪・丁寧にすくったら瓶に入れて冷蔵庫に。使い方はお醤油と同じでいいのですが、味噌と醤油のいいとこどりみたいな風味は、なんとも深い味わいで私は大好きです(*^^*)・冷や奴にかけたり、お浸しにかけたりはもちろん、私はご飯にかけるだけのシンプルな「醤
仙台の曼荼羅アーティスト・acoです。ご訪問ありがとうございます。今日ご紹介するのはこちらです。【写真のLサイズ】ピンク色の紙に描いた明るく楽しい気持ちにしてくれる、元気な曼荼羅です落書きっぽい感じにしたかったのであまりキチッと描いてません赤いフレームに入れてみましたさらに元気が出そう梅雨の時期なのでパッと明るくなれる曼荼羅はいつまでも見てられるわぁ〜（手前味噌ですが…）今日も作品をご覧いただきありがとうございました
ニュードーンとワイルドストロベリー手前味噌を自画自賛ってのも気恥ずかしいものだけど・・・やっぱり綺麗だ、息を呑むほど、心から本当に美しいと思う開き切ったニュードーンの花持ちの悪さは育ててるんだから百も承知長く美を留めないからこその美に心酔する耽美、泡沫、儚さ、どれも違うような気がする一期一会、この言葉が一番しっくり来る
こんなしょ〜〜もない文章を読みに来てくださる皆さま今日もありがとうございますMani☆Maniのちゃちゃこです昨年末に仕込んだ豆味噌の豆ちゃんかなり「たまり」が上がってきてます2月に仕込んだ麦みその麦ちゃんこちらもうっすら「たまり」がにじみ出てきてますそして4月に間違って仕込んだ麦味噌の麦ちゃん2号こちらはうっすら色が変わってきた感じでまだまだ「たまり」は確認できずでも空気が溜まっとるから発酵はしとるんやなと思う豆ちゃんの「たまり」を少し
お夕飯の支度始めました^_^義父が来た時におつまみがないと困るので枝豆茹でましたコロッケの準備ですじゃがいも🥔🥔🥔八個茹でましたがコロッケは20個しかできませんでしたカボチャ🎃のポタージュも作りました^_^手前味噌ですがとっても美味しかったです
