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親戚の子のリクエストで担々麺のお店にやって来ました。彼の青春の思い出の味らしいです。私が頼んだのは、多分クリーミー担々麺。名前がハッキリしなくてすみません。最近頭が廻らなくなって来ています。。。辛いけど美味しい!舌は辛いものが好きなんですが、飲み込むと咳が出るのでスープは断念しました。でも美味しかった~認知症の母は少食なので、小盛りラーメンでも食べきれず、親戚の子に食べて貰ってました。。。
こんにちはのあです(꒪˙꒳˙꒪)買い物をしている懐かしい"とくれん"を見つけました!神戸の給食で出ているオレンジのゼリーとくれんは最初凍ってる状態で少し待って半分解凍されたかな?って時に食べると美味しいのです(◡̈)งゼリーのぷるぷるとシャリシャリが絶妙見つけた時は「え!とくれん?あのとくれん!?」ってなったくらいwww給食で余るとみんな本気のジャンケンしてた笑。思い出の味でした(◜௰◝)あー給食が食べたい🎶次は日(火)日(水)日(木)に出勤です✩.*˚
8月31日は私にとってはザワザワする日です。今まではずっとそうでした。でも昨日は違いました。8月31日は夫の命日です。9年前に入院先の病院で亡くなりました。でも昨日は朝から自宅サロンで認定講座。夫に見守られながら一生懸命に講座をしようそう思いながら準備をしました。講座のお話しは次回に〜昨夜は山口県の姪っ子夫婦が泊まる日でした。せっかく久し振りだからもてなしたいでも準備する時間がないそこで娘にお料理を頼みました。快く引き受けてくれました。今回は全部娘
昨日は夕飯を作る元気が無く、久しぶりに「牧のうどん」本店に行ってきました。子供の頃、お休みの日に父がよく連れて行ってくれたうどん屋さんです。釜揚げうどんなので、基本コシはない。固めん、中めん、柔めんと茹で方を決められます。今回は固めんのキツネうどん。ネギは入れ放題。で、右上のヤカンにはスープが入っています。中めん、柔めんになると麺がドンドンスープを吸っていくので継ぎ足し用なんですよ。一緒に食べるのはかしわご飯。ここのが本当に大好き♡山盛りなので妹ちゃんとシェアしました。どちらかとい
首にタンコブがありました。幼少期に幼稚園でイジメられてタンコブを取る手術をしました。入院した時に売店でピノを食べたのでピノが思い出の味です。珈琲と共にいただきまーす!!
おはようございます今日は8月最後の日ですね天気は微妙ですねぇみなさん良い週末をお過ごしくださいねみんなの回答を見るキャンペーン詳細Q1.暑いからこそ食べたくなる辛いものは?もう何年も前に製造終了してるからこそ無性に食べたくなる美味しかったんだよね。。。青唐辛子につるっとタマゴ麺スープもついつい飲み干しちゃうほど~息子も好きだったんだよね。。。オットギさぁ~ん製造してくれないかなぁ。。。Q2.今まで食べた一番辛い
こんばんは。8月ももう終わりますね…まだちょっと真夏の太陽が恋しいけど、毎日梅雨みたいなお天気でちょっと残念今年はお盆にご先祖様のお墓参りもできましたし、ちょっと自分のルーツ巡りもしたりして、楽しい夏でした年々歳を重ねるにつれて思い出の味が食べたいと思うようになりました。幼い頃、夏休みのお盆といえばよく信州の祖母の家に遊びに行ったのですが、その時に食べたものが私にとっては今でも夏の味として記憶されています。祖母の家で必ず出できたのが茹でたトウモロコシ。今年は母が出してくれました。
お持ち帰り1本¥400税込グラス¥200税込小さい頃から大好きな美よしの冷やしあめ。数年前にお店がなくなってしまってすごく悲しかったけど。。同じ場所で同じレシピを引き継いで復活した!!めっちゃ嬉しい。
ドイツでは買えない物が食べたいモードが続いて、最近はキッチンに立ってる時間が長くなってますここ1番の成功作はタピオカ粉で作ったわらび餅です。タピオカ粉:水:砂糖100g:500ml:50g上を鍋で火にかけて固まるまで、ひたすら混ぜ続けて、充分粘ってきたら冷やしすだけの簡単レシピです。日本から送ってもらったきな粉&黒蜜の代わりにメープルシロップをかけたら、美味しすぎて今までなぜ作らなかったのか!これから私の定番おやつになりそうです。アレンジで抹茶&カカオも作りましたが、私
新生姜を毎年漬ける十数年前に初めての手作りの新生姜漬けを食べさしてくれた人がいたその頃はその人が作った物を色々とご馳走になっていた娘2人に作るので3人分も変わらないと言ってくれてたその頃は食べることが当たり前すぎてレシピを誰も教わってなかったその人が数年前に亡くなったもう、新生姜漬けは食べれない売り場の新生姜を見ていつも悲しい気持ちになってたその話をした人の1人が自分のレシピを教えてくれた初めて自分で作った
おはようございます今日は朝から良いお天気です雲一つない青空が広がっていますさてさて先日、美味しそうなアイスを発見しましたよ〜〜杏仁豆腐味しかもナタデココ入り即購入して食べてみると美味し〜〜い好きな味でしたよしかも昨年、奈良で食べた凄く美味しくて大好きなカキ氷を思い出しちゃいましよ杏仁ココナッツ味のカキ氷大好きな杏仁&ココナッツミルクという大変贅沢な組み合わせまた食べたくなっちゃいましたよ〜〜思い出の味パワーで今日も楽しくハッピーにお仕事します最後までお読み
いや〜〜こんな仕事があるなんて驚きました。依頼人の記憶の中に眠る、懐かしい家庭の味を再現する「思い出料理人」の宗河美幸さん。事前に詳しい聞き取り調査をしたり実際に手掛かりがありそうな場所に足を運んだりして思い出の味を忠実に再現します。オーナーシェフとしてレストランを経営していた彼女が店を閉めた後方向転換するきっかけは友人からの依頼で作った「祖母の肉じゃが」でした。料理を口にした友人は感極まって涙ぐみ涙を流して喜んでくれるお客さんに巡り会える料理人もそう多くはない、とこれ
親は東北方面の田舎の出身です。だからか、お醤油の濃い味が大好物です。顔が映るくらい真っ黒なおつゆのお蕎麦が好き、そうじゃなきゃ食べたくないと言って、どんなに身体に悪いと説得しても絶対にききません。(^_^;)鰹節、昆布、煮干し、アゴ、他、どんなに時間かけて出汁を取っても、お醤油がないと美味しくない!・・・で、口にしてくれません。しゅえつの伽羅蕗が大好物で、梅昆布茶飲みながら伽羅蕗ボリボリ・・・で、腎臓炎になりました。(^_^;)なのに、懲りてくれません・・・・・・・
神がサプライズで会いに来てくれた。今日は私にとってどうしても頑張らなきゃいけない日だった。ここ数日本当にしんどくて辛くて…でも今日だけは頑張りたかった。そんな私を神は頑張ったねって誉めにきてくれた。電話で今向かってるって聞いた時よくわかんなかったけど駅で神を見たとき涙が出そうになった。本当はせっかくこっちに来てくれたから観光とかしてあげたかったけど私の体力と精神力が持たなかったので…。神が想い出の玉子焼きを作ってくれた。神の玉子焼きは優し
今日もお疲れさまです昨晩、わんさかと茹でたトウモロコシを自家製チャーハンにいれと作ってみました〜っ冷蔵庫の中に、ちくわと卵もあったので、オリーブオイルで一緒に炒めて、レモン汁たっぷり🍋、ケチャップもいっぱいいれて、出来上がりトウモロコシが、プチプチしてて、酸味のあるケチャップごはん小さい頃、母がたっぷりのひき肉と玉ねぎのみじん切りをいれてよく作ってくれた思い出の味超美味しかった金沢のお麩屋さんのお湯を注ぐだけのインスタントお吸い物もあったので🤭下にもハートの
今日本当は帰るつもりだったんだけど晴れてるし星も見れそうだから居残りして明日バスで実家に帰ることにした晴れて暑い昼間だった〜。ひいばあちゃんの妹さんのところに3年振り?くらいに会いに行って懐かしいしそジュースを貰ったじじと飲んでる思い出の味〜美味しいねさて、夜はみんなで星空を撮るらしいから星空観賞でもしよう。
みなさんこんにちは今回のブログはサポステの話から飛びます最後までおつきあいくださ~い先日、相談員同士の会話で『ソウルフード』は何かという話が出ましたみなさんはソウルフードと言われたら何を浮かべますか小さいころに食べてた思い出の味。。。忘れられない味。。。色々あると思いますわたしはきりたんぽです両親が秋田県出身なので寒い時期や集まりなどでは決まってきりたんぽが食卓に並びました写真では鍋のようになっていますが家で作る時は大きな鍋にたくさんの
ものすご〜く今さらですが、やっっっとバターケースを買いましためちゃくちゃ便利ですね♡私はわりとバターを買います(よつ葉バターが多い。)エシレバターは予算的な理由によりたまに、です(笑)おいしいんですよね♪昔はマーガリンをかなり摂取しておりましたが今は自分では一切、買いません。マーガリンは、プラスチックと同じような分子構造ですよ〜。菓子パンやお菓子によく入ってますからほんのちょっと意識することが大事ですわかっていても食べちゃうけど。マ
先日、飯のお誘いを受けた時、念のために自分でもお店を探しておりました。(いつもお店選びは相手任せ、もしくはその時になってから)すると、懐かしいお店を発見😮その店の名は…マック⁉️決してマクドナルドではありません(笑)洋食屋さんです💡数年前、いや、25年以上前になると思うけど、親父と二人で行った唯一のお店で、のちに気がついた時にはお店は無くなっていました😨子どもながらの記憶では…・肉が多いハンバーグ(玉ねぎも入っていたと思う)これは普段、おかんが作るハンバーグは人参など肉以外も
帰宅して料理して暑い🥵懐かしのファンタグレープ🍇で涼もう昭和の子供だった私には思い出の味。小さい時なんて瓶だったしね。自販機から瓶のが出てきて自販機の栓抜きで開けるの。あの瓶で飲むと美味く感じるんだよねー。いつも、グレープ🍇かアップル🍎かオレンジ🍊か悩んだわ…昔あったアップル🍎かなり好きだった❣️
即席ラーメンどのくらいの頻度で食べる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようカップラーメンって美味しいですよね。袋入りのインスタントラーメンは、あまり食べませんが、カップラーメンは、月に2〜3回は食べるかも。今年は、子供の夏休み中、プールに行く事が多いので、午前中プールに行って、帰りにスーパーで、カップラーメン買って、家で食べる事が多かったです。私が子供の頃も、プール帰りはカップラーメンか、駄菓子屋のカップ麺を食べるのが定番でした。一番好きなのは、
いつも『ゆたぽんのたからもの』にご訪問下さいまして、ありがとうございます。そして、初めましての皆さまも、どうぞ末永く…宜しくお願いいたします。甘いお赤飯訳あって、1年に一度私は《甘いお赤飯》を作ります。お義母さまに教えて頂いたたった一つだけのレシピです。私の母は栃木出身で、私自身も東京の端っこで生まれ育ちましたので、《ささげ》を使ったお赤飯にごま塩を振ったものが一般的でした…。ですので、初めて《甘いお赤飯》に出会
昨日は、鮎をもらったので、長女が好きな鮎ごはんを炊いて、おにぎりにしました。長女にとっては、父方の祖母が夏休みに帰省したときに作ってくれた思い出の味です。からあげもいれたので、大喜びでした。今朝は、寝坊したので💦あわててサンドイッチをつくり、持たせました。焦ったあ。
こんばんは〜Mr.見切り発車のまさきちゃんです〜人生最後に食べたいものは何ですか・・・皆さんなら何を思い浮かべますか・・・好きな食べ物・・・思い出の味・・・色々ありますよね・・・私はですね十割蕎麦です!何故かと言うとアレルギーがあって・・・20年食べてないんです・・・だから最後の晩餐は蕎麦なんですよ・・・皆さんは何を食べますか?
太宰府へうどんを食べに?いってみました思い出の味で美味しいので食べようということで・・・飛梅の裏の茶店へなんとうどんに梅が枝餅を入れると美味しい?(^^;らしいで、やってみたうどんの塩味と梅が枝餅のあんこの甘さがいいらしい(^-^)丸天うどんは美味しい(^-^)梅が枝餅は大変美味しい、何軒か食べたけど今までで一番美味しかった結果(^-^)別々に食べるのがやっぱり美味しいって、(^^;思いましたその後坂本八幡宮へ令和改元で大伴旅人の・・・で(省略(^^;)混雑してると前回
オーガニック・ゴーヤースムージーお店でオーガニックの貴重なゴーヤーをもらったのですが、せっかくもらったのにお店に忘れ常温で放置してしまったのでゴーヤーが一部黄色に熟してしまった( ̄▽ ̄;)これはもったいない😓っと思ったのですが、そうだ💡どこだかの熱帯の国はあえてゴーヤーを黄色く熟させてタネが赤くなったのをフルーツとして食べる。っと聞いたことがあったのを思い出し、早速、スムージーに♪材料はゴーヤーパイン豆乳甘酒それを全部ミキサーへ♪お味は私は好き
15度目のかなでの住む街へ~その3台風の影響もあり、天気を気にしながら出発しました。近場まで来たといっても、2時間ほどかかります。イオンに寄ろうってなり、駐車場に入ろうとしたら「あっ!この駅、前に来たよね?覚えてる?」「○○屋さん近くじゃない!?」とググッてみたら、らしきお店はすぐ近く。急遽、お店に行くことにしました!お店の外観、駐車場の風景。まさにここ!!テンション上がりましたが、まだ開店前(笑)しばらくじっと待っていたら、お店の方がどうぞって(涙)
お盆に不思議な夢を見ました私のブログによく出てきていた祖父母が二人揃って私に会いに来てくれましたベッドに横たわり🛌まさに臨終の祖母周りには何故か三角座りをして悲しむ親族達…この時点で少し異様な光景しかも3年前に亡くなった祖母が再び臨終?笑おばあちゃん、大丈夫?と覗き込む私…相変わらず色白で綺麗な祖母♡クッキーが食べたいんよ…と、弱々しく一言(あの店のクッキーのことやな…祖父母が好きだった商店街のクッキー🍪屋さん美味しくて評判やったけど…お店はもう無いし)する
いつものスーパーに置いてあった新商品に二度見してしまいました福島県郡山市のソウルフードのクリームボックスが置いてあるーまさか横浜で見かけるとは!!養成講座を担当していた頃よく郡山に行っていたので、その度に食べていました。🍞懐かしくて思わずパチリ📸久々に郡山を思い出して行きたくなりました郡山での短期集中養成講座はタイトなスケジュールでしたが、楽しかったなあまた受講生のみんなに会いたいな♡機会があったら、クリームボックスを味わってみてくださいね♪ヨガクラス、ライティング等ご依頼