御祖酒造

久しぶりに入荷しました！産地石川県酒種純米吟醸酒原料米麹:山田錦掛:美山錦精米歩合55%日本酒度+4.9酸度1.9ALC16%容量1800ml価格3410円(税込)3100円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

遊穂季節限定生酒純米吟醸生酒のピアノラベル、モーツァルトとシューベルトそれぞれの音楽を聴かせて発酵させた純米吟醸生原酒！酒種純米吟醸生原酒原料米麹:山田錦掛:美山錦精米歩合55%ALC17%価格1800ml3480円(税込)3164円(本体価格)価格720ml1800円(税込)1636円(本体価格)左から商品名YUHOPIANO「F」モーツァルト日本酒度+6.0酸度2.0商品名YUHOPIANO「Es」シューベルト日本酒

今回はこちらの日本酒にしました🍶能登の復興応援つなぐ石川の酒遊穂生酛純米生原酒石川県羽咋市大町御祖酒造アルコール分17度一本あたり200円が寄付されます中身はいつもの遊穂ですがいつも飲んでるお酒で寄付できるならいいですね😌県内18の酒造から発売されてます♬ごちそうさまでした〜

『遊穂花さかゆうほ純米吟醸生原酒うすにごり』が今年も入荷🌸🍶しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口な純米吟醸酒✨お料理の邪魔をしない、寄り添う様な味わいを是非お楽しみ下さい💕石川県・遊穂花さかゆうほ純米吟醸生原酒うすにごり1800ml￥3480税込／720ml￥1780税込さいとう酒店🍶御祖酒造様page遊穂日本酒商品一覧｜さいとう酒店｜地酒・日本ワイン専門店銘柄『遊穂(ゆうほ)』など、御祖酒造の日本酒を通販しています。定番品の販売はもちろ

遊穂季節限定酒穏やかで上品な吟醸香、しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃厚旨口のうすにごり酒！産地石川県酒種純米吟醸うすにごり生原酒原料米麹:兵庫県産山田錦掛:長野県産美山錦精米歩合55%日本酒度+5.3酸度1.9ALC17%容量1800ml価格3480円(税込)3164円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

能登復興支援酒石川県21の酒蔵が統一ラベルで発売。4合瓶1本につき200円を被災した蔵元にお見舞金として還元する能登復興応援プロジェクト。早期復興に向けての一助となるよう是非ともご協力をお願い致します。産地石川県酒種純米生原酒原料米麹:石川県産五百万石掛:石川県産能登ひかり精米歩合60%日本酒度+5.1酸度2.2ALC17%容量720ml税込価格2000円(¥1800+¥200)本体価格1818円(¥1637+¥181)

石川県羽咋市御祖酒造株式会社ほまれ純米吟醸山田錦美山錦アルコール分16度1800ml

遊穂『純米酒無ろ過生原酒初しぼり』がまもなく完売控えめな香りながらも、しっかりとした旨みと調和のとれた酸が特徴的な１本お料理と一緒にお楽しみください石川県・遊穂純米酒無ろ過生原酒初しぼり1800ml￥2981税込さいとう酒店御祖酒造様pagehttps://www.saitousaketen.co.jp/shopbrand/yuho_mioya/

遊穂しぼりたて新酒産地石川県酒種純米生原酒原料米麹:石川県産五百万石掛:石川県産能登ひかり精米歩合60%日本酒度+5.3酸度2.0ALC17%価格1800ml2981円(税込)2710円(本体価格)価格720ml1520円(税込)1382円(本体価格)○「火入れ純米」「遊穂の湯〜ほっ」も再入荷しました。弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

金沢に取材に一泊ででかけました。夜は金沢おでんの店で香箱蟹の「かに面」をいただきながら、石川のお酒を次々といただきました。最後の５杯目はこれです。「遊穂（ゆうほ）生酛純米酵母無添加生原酒」。石川県羽咋市の御祖酒造さんが醸しているお酒です。まずは裏貼りをご紹介します。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊有用な微生物の力を借りて、厳しい環境の中で育てた力強い酵母で醸すことにより、味に深みと幅があり、全体としては軽快な日本酒になります。酵母は添加せず、蔵に住みつく天然の酵母が醸した日

お世話になります。ブログ見て頂きありがとうございます＾＾本日は個人的にお店で販売しているイメージで「辛口のお酒好きな女性が好きな銘柄」遊穂（ゆうほ）から初しぼりの新酒の生のご紹介です辛口の日本酒好きな女性の常連様がいるご飲食店様、いかがでしょうか？？私なりに一言で酒質をいうと「濃い目の辛口！」って感じです。遊穂おすすめですよ～石川県御祖酒造遊穂（ゆうほ）初しぼり純米酒無濾過生原酒1.8L￥2940(税込)1.8Lのみとなります（残り在庫わずかですが追加発注してま

遊穂しぼりたて新酒産地石川県酒種純米生原酒原料米麹:石川県産五百万石掛:石川県産能登ひかり精米歩合60%日本酒度+5.3酸度2.1ALC17%容量1800ml価格2981円(税込)2710円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

遊穂年輪THESECOND純米酒それは、料理に寄り添う酒であること。言葉通りの日本酒です❣️契約栽培米の玉栄🌾だけで醸すため、なかなか数量を増やす事ができず、少しだけの入荷です。二年熟成の「SECOND」綺麗なレモンイエローの色調、熟成による柔らかなコクと穏やかな口あたり、でも冷蔵熟成のためか香りは熟成香はほとんど感じません。それよりも際立つのが生き生きとした酸味で後キレの良さになっています。いわゆる旨い酒、冷でも常温でも燗でも全てOKの食中酒としてオールマイティーな日本酒です😋

遊穂しぼりたて新酒産地石川県酒種純米おりがらみ生原酒原料米麹:石川県産五百万石掛:石川県産能登ひかり精米歩合60%日本酒度+5.6酸度2.2ALC17%価格1800ml3150円(税込)2864円(本体価格)価格720ml1581円(税込)1437円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

こちら石川県の御祖酒造さんのお酒冷酒で頂きました香りは弱め口当たりわずかに米の甘み酸が強く全体抑えているので固めの米の旨み軽快な喉越しなのに、コクは中程度より少し深めな不思議なタイプこれは確かに冷酒が良い感じ洋食にも合いそうな日本酒でした

福島区ホテル阪神の南側の路地にある立ち吞み屋さん立ち呑みジャックとマチルダ9月にいただいたお酒はAKABU琥珀純米吟醸（赤武酒造/岩手県盛岡市）黒牛純米吟醸雄町（名手酒造店/和歌山県海南市）くどき上手純米大吟醸備前雄町44（亀の井酒造/山形県鶴岡市）遊穂純米大吟醸山田錦・美山錦55（御祖酒造/石川県羽咋市）望純米吟醸無濾過瓶燗火入れ栃木県産五百万石

今回はこちらの日本酒にしました🍶生酛純米酒神子SonOfGod石川県羽咋市大町御祖酒造アルコール分16度特選能登神子原米使用石川県羽咋市神子原地区は、羽咋市東部に位置し、標高461ｍの碁石ヶ峰の150ｍから400ｍの広大な傾斜地に点在する山間農村集落です。石川県下最大級の面積を誇る「世界農業遺産」神子原の棚田。碁石が峰の清流と、昼夜の寒暖差、化学肥料に頼らず自然の力を引き出す農法で米が育まれます。「神子原米」は神子原で伝統的に育てられたお米であり、土地の

遊穂限定酒産地石川県酒種純米生原酒原料米麹:石川県産五百万石掛:石川県産能登ひかり精米歩合麹:60%掛:58%日本酒度+3.1酸度2.3ALC17%容量1800ml価格3451円(税込)3137円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

遊穂『未確認浮遊酵母仕込』が今年も当店に飛来目には見えない…されども蔵に住み着く、いわば『未確認』の酵母のみで仕込まれた生もと造りの１本味の深みと幅の衝撃たるや、まさに未知との遭遇級石川県・遊穂生もと純米生原酒酵母無添加未確認浮遊酵母仕込サンダー君ラベル1800ml￥3450税込／720ml￥1730税込さいとう酒店御祖酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/yuho_mioya/

​遊穗秋酒含んだ瞬間の酸、その後に続く旨、甘、辛、苦などの味わいと、キレのある後口が特徴。産地石川県酒種純米酒原料米麹:日本晴掛:能登ひかり精米歩合麹:60%掛:58%日本酒度+3.8酸度2.2ALC17%価格1800ml3361円(税込)3055円(本体価格)価格720ml1801円(税込)1637円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

今回はこちらの日本酒にしました🍶ゆうほのあか火入2018BYゆうほのあか火入2018BY生酛純米吟醸石川県羽咋市大町御祖酒造またまた酒屋さんからいただきました！ラベルがちょっと汚れてる？と言うかカビですかね…保存状態が良くなかったのかな？と言うものの中身はどうかは開けてみないことにはわかりませんからね！では！あら？あの独特の熟成香は全くないですし色もそんなに変わってないくらいだわ💦味は少し濃い感じがするだけで結局いつもの旨い遊穂ですね♬一番違ったのは

今回はこちらの日本酒にしました🍶遊穂生酛純米玉栄生酒石川県羽咋市大町御祖酒造アルコール分16度こちらのお酒は社長さんが造られたようですね😲製造責任として横道杜氏ではなく社長さんのお名前が記載されています🤔ジュワッと酸が効いた甘旨みが最高に美味しいですね♬なんか夏バテ防止になりそうな気がします😆ごちそうさまでした〜

天満の北同心町筋沿いにある居酒屋さん天満つり鮮お魚屋さんが営むお店まずはハートランドいただいたお酒は遊穂山おろし生酛純米吟醸火入原酒（御祖酒造/石川県羽咋市）鶴齢特別純米雄町（青木酒造/新潟県南魚沼市）NORA生酛原酒（川鶴酒蔵/香川県観音寺市）お酒のお供は小松菜と油かす炊いたん刺身三種盛り合わせ雲丹乗せ煮穴子のパイ包み焼きバケ

今回はこちらの日本酒にしました🍶遊穂生酛純米生酒美山錦石川県羽咋市大町御祖酒造ラベルがとても特徴的で酒造の地元にある「石川県立羽咋工業高校デザインコース」の三年生がデザインしたんです！これはなかなかしっとりとした男性的な女性だなぁ🤔と思ったら男性でした💦スイスイ〜っと軽やかな酸とジューシーさを併せ持つ旨みがたまらなくいいですね😌アルコール分15%だからいくらでも飲めちゃう感じがします♬ジメッとしたこの時期にも抜群にあってしまう旨いお酒です😃ごちそうさまで

『遊穂生もと純米玉栄生酒』が入荷しております✨お酒のテーマは「優しいだけではない、意思のある女性」🍶穏やかで柔らかい甘みと軸のあるしっかりとした酸が楽しめる仕上がりです💕ラベルは石川県立羽咋工業高等学校デザインコースに所属する3学年の方がデザインしており、これまでの遊穂とは異なる柔らかさとこれまでの遊穂と同じ芯の強さを思わせる秀逸な意匠となっております😊石川県・遊穂▶生もと純米玉栄生酒1800ml￥3300税込／720ml￥1824税込さいとう酒店🍶御祖酒造様pa

遊穂夏酒第二弾産地石川県酒種純米生酒原料米滋賀県産玉栄精米歩合60%日本酒度+3.0酸度2.3ALC16%価格1800ml3300円(税込)3000円(本体価格)価格720ml1660円(税込)1509円(本体価格)追伸遊穂夏酒第一弾の「生もと純米美山錦男性ラベル」と対になっています。此方も好評発売中です！弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

遊穂『生もと純米生酒美山錦』が店頭イン長野県産の美山錦を100％使用穏やかな香りとスッキリとした酸でスイスイ盃が進む生もと純米酒です石川県・遊穂生もと純米生酒美山錦1800ml￥3480税込／720ml￥1800税込さいとう酒店御祖酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/yuho_mioya/

​遊穂夏酒産地石川県酒種生もと純米生酒原料米長野県産無農薬美山錦精米歩合60%日本酒度+1.8酸度2.5ALC15.8%容量1800ml価格3480円(税込)3164円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

今回はこちらの日本酒にしました🍶遊穂の湯〜ほ。遊穂生酛純米熟成酒石川県羽咋市大町御祖酒造最近は発売されてなかったような気がしますがラベルがリニューアルされて黄色にドカン！と温泉マーク♨️！(◎_◎;)アルコール分15度2018年2月に搾ったもので4年の熟成になりますね😃いつもはほぼ熱燗で飲んでましたが今年のはなんだか冷やでも美味しい〜♬軽い酸味と程よい熟成香、さらに口当たりも軽快でキレもいい❗️でもやっぱり熱燗にするとふくらみも増して全体的にパワーアップ！最

都内の居酒屋にお邪魔した際、石川県羽咋市の御祖酒造さんがリリースした“音楽醸造酒”が２本あったので、いただきました。２本目はこれです（右）。「遊穂（ゆうほ）ピアノＤ純米吟醸生原酒」。こちらの醪に聴かせたのはベートーベンのピアノソナタＯｐ２８二長調Ｄｄｕｒです。一般論として１本目のハ長調は「単純、素朴、安定」で、二長調は「喜びの頂点、祝祭的、ファンファーレ」だそうですが、空太郎が考えるに、酵母がメロディーラインまで理解して反応しているとは思えないのです。やはり、音楽の振動