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令和2年1月1日(水)元旦しまなみ海道の「大三島」多々羅大橋この道の駅に来たら〜悠遊と生け簀で泳ぐこのお方様や下にはヒラメが舞い踊る幻の高級魚「マハタ」様ヽ(=´▽`=)ノというわけで、朝昼兼ねてコチラで早速グルメ開始父は元旦がお誕生日というおめでた人間なので、お祝い兼ねてのHAPPYBIRTHDAY祝81歳おめどとう!ランチ会に父と私は平目&マハタ握り御膳マハタの握り(≧∇≦)コレ絶品です!味の解説が難しいけど上品で旨味が詰まってて脂も乗ってる噛みしめるほどに
超豪華2時間SP!嵐をよく知るジャニーズYが20年ぶり共演&禁断密告!秘蔵映像も大公開▽二宮は飲み会に豪華芸能人を電話呼び出し!大野は幻の巨大魚ゲットなるか!?9時からのTHE夜会は、4週連続<#夜会フェス>第4弾!最後は祝・#嵐20周年記念の2時間SP!大野さん、二宮さん、櫻井さんも知らないTV初出し情報を解禁!初出演ドラマやバラエティなどTBSに眠る秘蔵映像も満載!Jr.時代の㊙エピソードを知るジャニーズYさんと20年ぶりの共演!さらに二宮さんは夜会恒例『芸能人呼び
幻の高級魚「シブダイ」を捌く強面に似合わず腹の中にはオレンジ色した脂の塊噂に聞いていた以上に鮮やかな蛍光色に少し驚く。そんなシブダイの身を二日間寝かせ本日刺身で頂いた。美しい白身にほんの少しの赤そこに脂がミルフィーユそれによって淡いピンク色となる。その身の華やかさに、いつもは花形のタマンの身が今日ばかりは質素に見えた。本日の主役シブダイの刺身例えるなら「超絶の旨さ」そうとしか言えない。煮付けと焼きも楽しみだ。
高知県西南部に位置する沖鵜海域我が修行道場そこは磯釣り師の聖地である。今週は沖の島へ本日はお世話になります。今回の道場名礁・ムロバエ初めて降りるいや、漸く降りれた憧れの磯その西の船着きそこが本日の修行の舞台となる。微風の予報に反し北西風が強い。10m程は吹いている。時たま来る風波に磯は洗われ、頭からも潮を被る。道具類は高場へと上げ一ヶ所へ纏める。ここでも潮を被っていたが。立ち位置は磯の形状的にも少し下がった位置にある、
『のど黒ランチ』してきました〜のど黒と言えば、幻の高級魚と言われておりますね白身魚の中でも、ジューシーでトロッとした旨みがあって大好きですよのど黒は、お口に入れた途端、トロけ散らして溶けていくような美味しさがあってそこが大好きですでは…
さっきまで晴れてたのにねぇイサキの焼き魚珍しく幻の高級魚のどぐろの南蛮漬けがあった興味津々の小チビニャンズたちには塩辛くないところ、酸っぱくないところをむしってあげましたのどぐろ大人気wみんな、高級魚の味、よくわかってるねブランド品、アパレル、ヴィンテージ、アンティーク、骨董品出品中!!クリックしてね最後までお読みいただきありがとうございましたブログランキングに参加していますポチしていただけたら幸いですにほんブログ村人気ブログランキング
おはようございますあっという間の1週間…今週は美味しいものをたくさん頂きました月曜日…長浜鮮魚市場まさ味さんにてあとのせ海鮮丼火曜日は大手門の隠れ家的名店にて…ステーキミーティング水曜日は打ち合わせを兼ねてスシローへスシローアプリで簡単予約できましたが…想定外の待ち時間…スシローの変わり種スイーツ琉球パフェサーターアンダギーは揚げたてでした〜水曜日は、大手門のミシュランにも載ったという名店ごはんや飯すけさんにて…弁護士の先生と公認会計士の先生との会食
今年も行ってきました海キャンプ昼間っからお酒飲んでまったりテント村も完成みんな手伝ってくれるから仕事が早い海水浴したり手作りソーセージは私じゃありませんがご馳走になりました美味しかった隣の島の花火大会も見て景品持ち寄りでビンゴ大会ジャンケン大会はことごとく負ける中学生のお兄ちゃんたちもう大人サイズ‼️いつの間になショット今年も子供会並みの大所帯写真見ても誰が大人で誰が子供かわかんないくらい子供達も大きくなってきましただんだん大きくなってくると部活とか忙しく
幻の高級魚、天然のクエをいただきました♪最後の雑炊まで美味しかったです♪^^白浜駅
本日のオススメの中からフエ鯛属の最高峰‼️ザ・プレミアムフエダイと言われるほどの幻も幻の高級魚【白星笛鯛】です白い点があるのが特徴です☺めちゃくちゃ美味しいので是非オススメです!!!昨日あーーーつい中、釣りに行ってきました(笑)新しいリールを買ったのでどーーーしても投げたくて暑すぎるせいか海もちょっとにごりが入ってあんまり良いコンディションじゃなかったです(言い訳ちゃいますよ)エアバスの380が飛んでました‼️✈️思わず激写❗段々と日も暮れてきてキレイな夕焼けです...さ
国産天然くえ極旨一貫10年の歳月をかけて100の漁港様の協力によりついに実現『くら寿司旬の極みシリーズ』第1弾は幻の高級魚くえ「X'masにはシャケをくえ」─わかる人にしかわからないだろうけどきいちゃんよねちゃんもう7巡目だけど『ルパンレンジャーパトレンジャー』正直きいちゃんの十八番(おはこ)だけどとりあえずんなことはどぅーでもよくて1日100皿1人1皿限定幻の中の幻とされる10㎏以上のくえは味が抜群によく毎日数量限定も頷ける歯ごたえ食べごたえともに期待ど
『大間のマグロ』『下関のふぐ』など日本には美味しい魚がいっぱい!しかし滅多に市場には出回らない極上の魚が日本には200種類もいると言う!そんな”幻の魚“を追う!番組内容今回のターゲットは・・・★1匹10万円近い値がつく超高級魚!?★1000メートルもの深海に生息★一説には「100年生きる」とも言われる魚“ベニアコウ”★大きいものは体長1メートル&重さ10キロにもなるという★しかしながら、豊洲市場でも滅多にお目にかかれない“幻の魚”★ならば、自分で釣って、
伯方島にはイルカがいてるキャンプ場もありましたよ〜イルカと一緒に泳げる見たいですクランピングコテージもあってゆっくりできそうおやつにマル農園芸吉備路農園さんで購入したいちご大福白あんにいちごちゃん美味しかった地域限定かなぁ〜かわいいみきゃんちゃんのチューハイ夕食はお肉を焼き焼きして道の駅伯方SCパークで車中泊朝は軽くパンを食べてから多々羅しまなみ公園道の駅で早めのお昼ご飯幻の高級魚がそれは食べてみないとね歯ごたえしっかりした鯛って感じ1番行きたかった海鮮の
お肉を食べない友人と食事に行く時はいつも必ず魚が美味しいお店へ。今回伺ったのは和食うおまん。新橋駅から4~5分、内幸町の方が近いかも。飲食店が沢山入るビルの1フロアがこちらのお店。高級感あるエントランスです。L字型カウンターとテーブル席があり、カウンター席が好きなのでもちろんカウンター席に。場所柄仕事帰りの宴会や接待も多い様子。カウンターは職人さんと近いのがいいですよね。お勧めや素材について色々聞いちゃいます。まずは白ワインからスタート。ジャンクロード
こんにちは!今回は、あいぶん丸さんで鯛ラバに挑戦してきました♫今年は真鯛にフラれ続けているS、果たして念願の真鯛の顔を見ることはできるのでしょうか⁉️あいぶん丸さんの船体には船匠のシールが🤩相思相愛ですね💕💕前回の鯛ラバでは、冬の日本海の荒波にもまれて船酔いダウン、仮死状態になってしまいましたが、、、今回はそよ風が心地よい穏やかなお天気で、ダウンすることなく釣りを満喫できました☀️ポイントへの移動中に仕掛けの準備‼️Sはブラック×オレンジのしましまネクタイとブラックラメのカーリー
4月7日和歌山へ桜のバスツアー昼食をとる予定が遅れて13時半になったので道成寺を先に見学桜は満開でまさに散る直前って感じでした撮ってるとこ撮られてた道成寺と言えば『娘道成寺』が有名ですね期間限定の朱印でしたそして13時半にやっと昼食.幻の高級魚クエ尽くしクエの薄造りクエあら鍋と雑炊クエと野菜の天ぷらクエの握
3/21は、RYUの高校のオリエンテーションでした。旦那とともに出席してきましたが、厳しい中にもちゃんと個を見てくれる学校だと確信できました!これから色んなことがあるだろうけど、とにかくコツコツ進んでくれたらいいなと思いました!さて、タイトルの通りりゅうひな家、初クエです!クエと言えば高級魚としてもお馴染みかと。存在はしっておりますが、口にしたことはない!という感じでして、正直なところ馴染みもなくまさに雲の上の存在と申しましょうか!それをね釣ってきた方がいるんですよ!
本日のデジタル魚拓のご紹介はカラー魚拓クエ110㎝出ました!またまたクエ!110㎝!こちらのお写真からカラー魚拓を製作して参ります。クエ特有の色味、質感がよく出ているお写真ですのでなるべくそれを生かせるように加工していきます。テカリが強く出ている部分の修復をします。目も飛び出していますので、修復致します。色味の微調整をして、カラー魚拓の加工をした作品がこちら茶褐色がきれいに出ていますね。伊勢和紙に印刷した姿がこちらこのお仕事をさ
昨日は平日でしたが、なかなかいい感じに皆さんにご来店頂きました☆早い時間から遅くまで感謝☆東京から久しぶり帰ってきてる寿美ちゃん♪ハムちゃんもいい子だったd(^_^o)ありがとね☆少しだけアトリエ出勤してるみたいでーす(笑)こちらも仲良し2人で有難う☆昨日も朝までってか、いつもより遅くまでやったね〜(*´∇`*)みんなで仲良く有難う〜d(^_^o)楽しいメンツで感謝でした☆写真撮れなかった皆さんも、ご来店頂き、有難うございました☆リナちんたちも飯田さんとモエ黒まで有難
本日のデジタル魚拓のご紹介はとても珍しいお魚です。リアル魚拓銀杏鰈52㎝ホシガレイとも呼ばれ、昔は東京湾でも獲れていたそうですが近年は数が激減し、幻の超高級魚です。私も初めて拝見しましたが、櫛鱗が非常に美しいですね。それに加え、貝殻をちりばめたような模様に目を奪われます。今回はリアル魚拓の製作ということで写真の状態は申し分なく鮮明さを損なわないように細心の注意を払いながら進めて参りました。通常のカレイでしたらテカリが出やすいのですが、櫛鱗
、、、かなり久しぶりですが笑今日はあの幻の高級魚のどぐろを燻製にしてみたいと思います。のどぐろと言ってもその種類や値段はさまざま。。。1キロ1万円以上する北陸の大型ののどぐろもあれば、比較的安値で手に入る太平洋側の小ぶりなのどぐろもあり、今回はもちろん小ぶり笑なものをつかっていきます、、、安いからといってもあなどれずこの脂もう期待しかありません干物ですので、とくに風干しや水分を抜くという作業はいりません!、、、このまま軽く塩を振り🧂🧂ーーー!!オーブンでじんわ
こんばんは。週に二日半しか仕事してないのに、朝5時過ぎから寝る時間まで忙しい。。。忙しい時に限って無理にやらなくていいことをついついしたくなるのです。釣り名人の伯父が釣ってきた魚を『キジハタ』をさばいたり。この魚、冬のフグ、夏のキジハタと呼ばれるほど貴重で美味しい魚だそうです。今はちょっとシーズンには早いかも?かなりのの大物で、さばくのも一仕事。3時間かかって料理した記事はまた後日。。。ちょうどその日に買って来ていたジャム用のイチゴを無駄にできず。魚をさ
慣れない鍋奉行をやっていてお写真これしか撮れなかった今回、鍋パーティーを開催したのは先日、日本生命さんのコンペで頂いた幻の高級魚真ハタの鍋セット白身でプリプリとしたしっかりしたお魚でしたが、その肝心の真ハタを撮るのを忘れてしまったでも、みんなで楽しく頂けたのでいっか
皆さん、幻の高級魚「クエ」を知っていますか私は昨年、和歌山に旅行に行った時この魚を知りましたが、滅多に手に入らない高級魚で旬の時期ではなかったので食べられず、忘れていました。実はこの太々しい顔つきのクエをお腹いっぱい食べられるお店が近所にありましたこの日はFBでメンバーを募る限定の会だったので、いつも食べられる訳ではありません。場所は、菜’s(サイズ)岡山駅西口から徒歩8分居酒屋ですこの店は完全に男子向きです!店長が釣り好き、釣りチームを結成していてどんどん魚が集
明けましておめでとうございます今年も遊漁船MOMOKAをどうぞよろしくお願いいたします近海ロングタイム便貸し切りでした薄暗い中出船です🚤今日は、めちゃくちゃ凪冬には珍しい良か釣り日和になりそうですポイントに着いて丁度潮が動き出してる何か釣れる気がするデッカい当たり引く引く抑えられるかギリで抑えました💦久々の3キロクラスのキジハタかオオモンハタかな丁寧にやり取りしますが…青物のように抵抗します巻いては出され引く感じはハタだけどパワーが凄いタイラバタックルじゃ厳しいか