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今日の朝は、涼しい🍃一気に、秋の空気に変わった😊日の出前の空雲が多いな晴れる予報だけどスッキリは、晴れないのかな洗濯物干してても暑くない😊過ごしやすい季節になり始めた⛅朝ごはんはあんかけ焼きそば野菜とハムのサラダ味噌汁あんかけ焼きそばのあんかけには干し貝柱とホタテを入れてちょっと贅沢に😁ちょっと食べ過ぎた🤣後片付けしたあとのコーヒー☕朝ヨガもやって掃除もやって早起きしたら、朝時間に余裕がある😁今月末のシフト変更されまた地獄の1ヶ月が始まるわ予定
まったく食欲も落ちず。毎日美味しくご飯食べてます。有難い事ですよ。撮り溜まったので、放出。チヂミ、美味しいよね~焼きあがったチヂミはザルにオーブンペーパー敷いて、その上にペーパータオル敷いて油を取る。そして早めにペーパータオルから外す。冷めるとくっつく場合があるんだよね。(不織布タイプは要注意。)オーブンペーパーは油を通さないけど蒸気は通すので、ザルを汚す心配がない。残りは食べる時にフライパンで焼き直すとサクサク感がある程度復活。今ハマっている貝柱と発芽
薬の効果もありやっと体調が戻り食欲も戻ってきた😊朝ごはんは牛肉と玉ねぎ炒めタラモサラダ小松菜とちくわの胡麻和えホタテとレタスのスープ雑穀米北海道物産で色々買った時に干し貝柱も買いました😅高かったよ😖水で戻してスープにしましたよ😊ホタテのいい出汁が出て美味しいスープになりました😊また戻して料理に使おう😁食後のコーヒー☕実家から届いたお菓子最後の1個コーヒー☕と一緒にこれは、また食べたいな😊あと3日頑張ってもらおう😁それでは、また【メール便】北海
皆様いつもありがとうございます。料理長です週末のご予約状況ですが…22日(土)のランチだけ満席ですが、それ以外は空席たっぷりございます。特に22日(土)のディナーは今のところご予約0ですので、是非ご来店ください!!ご予約はこちら↓↓よりお気軽に!古今本店|ネット予約神奈川県川崎市高津区久本3-2-18Mビルコーポ1Fyoyaku.tabelog.comさて、そんな本日ご紹介するのはこちら!!干し貝柱と枝豆、人参の炊き込みご飯です!コ
干し貝柱炊き込みご飯高野豆腐豚肉巻き揚げポテト明太子ソース和えフリルレタスでもつければ良かったかまあ相変わらず見た目はアレだけど味は良かったみたい先月頂いた干し貝柱も今回の炊き込みご飯で綺麗に使い切りました〜今回の炊き込みご飯も干し貝柱の旨味と後で入れたバターの相性がバッチリ~と旦那も息子もおかわりして3合のご飯が一食分で消えましたわ(笑)我が家は炊き込みご飯のときおかわりオッケーにすると高い確率で1食分で無くなるな(笑)炊き込みご飯は週一ぐらいに抑えるか
焼売豚ミンチ椎茸干し貝柱玉ねぎ生姜包み方雑で見た目はいつも通りアレだけど(笑)味は貝柱の旨味がきいて美味しいみたい貝柱の食感も良いずっとモグモグしていた良いかも〜旦那に昼食のときの餃子とこの焼売どっちが好きかと聞いたら「味が違うし選べない」とどっちも気に入ったようです(笑)一皿では足りずお代わりしてました(笑)ビールともあうようです(笑)餃子のときは我慢したみたいなので🍺どうぞ〜と残った具はシソで包んで焼いたのだが明日の朝食ようねまあ旦那は1個
餃子ちょっと焦げ過ぎかな今日の餃子の中身は豚ミンチニラ干し貝柱おから味付けにはピリ辛麺つゆにんにくしじみ出汁塩味覇他残りの具にシソはっつけて焼いた例の干し貝柱まだ残っていたから餃子に入れてみた旦那は美味しいって気に入ったみたい個人的には貝柱の味旨味が豚ミンチに勝ってたような・・・今までの餃子とは違う風味と食感まあ美味しかったけどね~夜は貝柱入の焼売予定さてこちらはどうかしら~そーそー昨日のサプライズブラッククローバーの映画でした~映画鑑賞を夫
前回記事シルクロードガーデンのTDR40周年ドリームゴーラウンドランチコースの続きで、前菜の次は、鶏肉と干し貝柱のスープです。(写真下)運ばれた時は蓋がされていて、開けると、湯気と共に食欲をそそる香りが広がりました。(写真左下)貝柱の旨味が美味しさのポイントかな。白米にも合いそう。とろみがあり、アツアツをいただくことができました。(写真右下)ミッキーとミニーちゃんも、ほっこりです!次は、豪華なメイン料理。ご期待ください。
三宮にある神戸岩茶荘大阪梅田駅から阪急電車で三宮へ向かいました。いろんな薬膳粥があります。営業していて良かったです。台湾で取れた岩茶が飲めるお店です。三國志の関羽が商売繁盛の神様となっています。楊紀おばさんのカラダに優しい薬膳粥の豆知識棗(なつめ)の豆知識クコの実の豆知識おひるごはんを神戸三宮にある神戸岩茶荘さんで頂いています。楊紀おばさんのカラダに優しい薬膳粥で有名なお店で、干し貝柱などのお出汁に、棗(なつめ)、陳皮等の複数の生薬を入れて、お米からじっくりと炊き込んだ、塩分
分づき米ご飯ロールケーキキャベツポテトカニカマミルク煮ウインナーにキャベツ巻いてトマトや赤ワインその他入れて煮ただけ〜じゃがいも干し貝柱ほうれん草コーンミルクで煮ただけ〜ミルク煮の方には海鮮繋がりでこれを入れた〜ノドグロだし塩とかと同じシリーズかな?これは持ってなかったからちょっと買ってみた貝柱とカニカマとしじみのだし塩で一段と美味しくなった気がする(笑)今日も簡単な料理で終了明日のお弁当は少し残しておいた豚肉で・・・明日早起きしたら二日間はゆ少し
息子と私の昼食あんかけ焼きそば干し貝柱と戻し汁贅沢に使い〜豚肉キャベツ人参玉ねぎ味付けは貝柱戻し汁に蜂蜜あご出汁塩ノドグロだし塩ごま油胡椒かな?麺も揚げ焼きにしたから歯ごたえ良し(笑)やっぱ干し貝柱良い仕事してるよねぇ~貝柱しばらくもぐもぐしてた(笑)満足満足今戻してる貝柱で今度は焼売作ろうかと思っているのだが足りない材料補充してからだから残りの干し貝柱戻したときにしようかなぁ~今の貝柱はちょっと贅沢に明日のおつまみにしちゃおうあ
山形県高畠町で貸家を経営し、母の介護をしながら、私が学んでいるエクスマ塾レプリカンズの同期の友人からおいしい北海道の帆立干し貝柱と太陽米が送られてきたので、それをVLOGにしているチェリーこと渡部泰則です。ブログ件数538/1095チェリーこと渡部泰則はこんな人送られてきた帆立干し貝柱と太陽米今回は美味しい食材とVLOGについての投稿です。北海道の友人からおいしいおいしい、ゆめぴりかのお米と帆立干し貝柱が届きました。これは私が学んでいるエクスマで、さらに上位コースのレプ
干し貝柱を買って来た買おうと思った事がないから知らなかったけどすっごく高いのね…どんなに安いものでも100グラムで2.000円近くしてるだから築地に寄り道して…割れてるカス干し貝柱100gで1.100円!どうせほぐして使うからコレで十分!普通に食べても美味しい食べてみる❓と息子の手のひらに少し乗せたら無言でもぐもぐ…なんかさ🇨🇳中国のおばさんの足の爪みたいそう思って食べてみ❓もうツボ過ぎて笑いが止まらないうんうんその例えわかり過ぎる
あんかけご飯ワカメ味噌汁サラダほうれん草生ハム巻き結局蟹の身と干し貝柱炒めてとろみつけてご飯にのせることにしたホタテとカニの香りがする~ケーキに使った残りのクリームチーズは今日の生ハム巻きの上に〜旦那まだプリンケーキ食べてなかったので大きめに切って食後に出すと美味しいあっという間に食べきったわ息子はドライフルーツつけてたアルコールがちょっときついみたいなので残りは明日私が食べることにまあ私はアルコール入ってるお菓子好きだから良いんだけどねぇ~今日はジメ
唐揚げ弁当分づき米ご飯はちみつ梅干し干し貝柱入り卵焼き鶏もも甘辛味唐揚げキヌサヤ素揚げあの干し貝柱汁と貝柱1個入れただけなのに卵焼きにホタテの存在感がある(笑)旦那に「卵焼きに貝柱入れた」って言うと「贅沢やなぁ~」って(笑)夕食には貝柱に蟹の身も混ぜてなにか作ろうとしてる私蟹の身と貝柱の存在感じるためには中華炒めがいいのかそれともグラタンにしちゃうそれともパスタじゃがいもと混ぜて焼いていももちみたいにしちゃう麺買ってきて海鮮塩焼きそばとかにしちゃうヤバい
サラダと春巻き〜例の干し貝柱使ってさけるチーズも足して作ったわ~春巻き切ったところから干し貝柱が出てる〜さけるチーズのトロリ感は写真ではわかりにくいけど実際に食べたらトロ〜って伸びたさけるチーズもそのまま食べても美味しかったけどこうして中に入れてトロリ感のも美味しいよねぇ~旦那はもちろんだけど息子も大絶賛「貝柱の食感良い味もめちゃ上手い週一で食べたい」等々と言う事はこの干し貝柱からめちゃ良い味出てるんだなぁ~明日は干し貝柱で何作ろうかなぁ~贅沢にお弁当
干し貝柱初めてチャレンジこれをこうして一日置いたらこうなった〜軽く2倍以上に膨らんでるよね美味しそうな出汁も出てるし出てた汁のんだらお〜ホタテ(笑)貝柱も一つ食べてみた水で戻しただけだから凄く弾力あるけどずっともぐもぐしていたい美味しさ(笑)これを今日の夕食用に豚肉玉ねぎその他と炒めて冷めたらさけるチーズとまぜて春巻きにする予定この段階でも出てた汁で煮たからかホタテの香りが良いあとは夕食作る時に副菜と味噌汁作って・・・今から食べるの楽しみ〜
いつも有り難うございますこのブログでは簡単にできてビックリ!美味しくって嬉しい!そんなお料理ご紹介しています。日々のお食事に取り入れていただけたら嬉しいです。白菜とネギの卵とじ風邪をひいてしまいあっさりした主菜がほしいと生まれた料理です。優しいお味で風邪気味のお腹にピッタリでした。材料白菜えのきだけネギ干し貝柱(桜エビ)卵干し貝柱はぬるま湯に1時間ほど戻しておきます桜エビでも代用できます桜エビはそのままで良いので思い立ったらすぐにできます材料はそ
今日は大寒その名の通り大寒波がやってくるらしい❄️久しぶりに茶碗蒸しを作りました。干し貝柱のあんかけ茶碗蒸し蒸し料理をすると、一気に室内がしっとり暖かくなるのが嬉しい😊蒸し料理は、冷たい風にさらされた身体をじんわり温めるのにぴったり👍卵と水戻しした干し貝柱と豆乳、醤油、みりんを混ぜて弱火でゆっくり蒸しあげるとなめらかな仕上がりになります。仕上げに、干し貝柱の出汁と生姜のあんかけをたっぷりかけて。干し貝柱は、寒さに弱い「腎」をサポートし、身体の潤いを補ってくれるので、寒くて乾燥
さて、お友達と、私が大好きな中華街の同發へ!お友達は、その信頼できるお人柄ゆえか、同發の社長ご夫妻と家族ぐるみで仲がよくて、同發のいろいろなお料理をご存知なのです!今日のところは、彼女のおすすめのものを食べてみたいただ、私はライザップ中なので・・・。「コースでなくて、単品で何品か教えてください」中華菜館同發本館(元町・中華街/広東料理)★★★☆☆3.59■同發という店名は、「お客様と共にあり、共に発展していきたい」■予算(夜):¥4,000~¥4,999ta
伊那谷オーディオフェアのチラシ見せてもらったら出店は4社。LUX、D&Mホールディング、トライオード、SPECだけなので、同行予定の仲間と相談して行かないことにしました。散々聴いたところばかり・・・・それぞれ独立日記にするまでもないネタです(笑)。1干しホタテ貝柱は大きさ(値段)によって味が変わるか?亡父がまだ長野から終点の東京の上野駅まで特急あさまが3時間かかっていたころ、車内販売でよく干しホタテ貝柱を買って、これをつまみにビールを飲んでいました。通販の夢グループの干しホタテ貝柱
外が暗くなる迄に色々済ませて、まだ明るい時間におつまみを用意しましたわ(*'▽'*)今日のラッキーフードに干し貝柱があるので、ホタテチーズをチョイスしましたわd(^_^o)今日の1月生まれのラッキーカラーが、白黄色なので、白ワインに合わせましたわ🍾ランチを作る時に、玉葱2個を仕込んで置いたので、ホタテボイルとオニオンをマリネにしてミントを添えましたわ🧅卵蒸しは、予め作って冷やして置いたのをカットしましたわ🐣🍆白ワインをおかわりして、おつまみを食べつつ、途中で甘いのが食べたくなっ
本日2回目の登場。暇なんですよ。今日は(笑)お彼岸のお中日、いつもならちらし寿司を作る所ですが・・今回は炊き込みご飯を。食べたくなっちゃったんだよねぇ。贅沢に米2合に対して50gの貝柱。少な目の水でゆっくり戻す。このまま少し食べたけど・・美味い!旨味が強過ぎてくどくなりそうなので、生姜を加えて爽やかさを。味付けは酒・醤油・味醂をほんの少し。炊いてる間中、良い匂いが。美味いに決まってるよね。このままでも良いけど、味変で青葱とゴマ油
無事に友達の会社の決算応援も終わり9月1日からは自分のことに集中しています。このお話を書いて以来案の定?(笑)2人だけですが「うちも手伝って~」という方々が登場。「私で良ければ…」と言いたいところですがしかし私は本来経理の専門家では無いし三足草鞋はさすがにキツイのでせめて二足になるまでお許しを…💦<(__)>💦最近ずっといつ寝たんだか?なに
干し貝柱とキノコの卵白スープ中華の美味を本当に嗜んだよねぇ☺️✨😋🍴💕最高よぉ😃⤴️⤴️
暑い暑い毎日😵なるべくキッチンに立つ時間を短くしたいでも美味しいものを作りたい、食べたいですよね😅〜干し貝柱の中華サラダ〜①きゅうり、冬瓜、人参を千切りにして軽く塩揉み②保存用ビニール袋に、①、ほぐした干し貝柱、ごま油、レモン汁を入れてよく揉んで口をしばり、冷蔵庫で2時間ほど味を馴染ませるスープや炊き込みご飯に入れるのが定番の干し貝柱ですが、野菜の水分と旨味が合わさってサラダに深みが出ます👍干し貝柱は大量の汗とガブ飲み水分でこの夏酷使している腎の働きを補ってくれます。熱を冷
こんにちは☆TOKOです特に暑さで食欲が落ちることもなく毎日元気に過ごしています今朝は『旬』の『とうもろこし』と常備している『干し貝柱』を使った『炊き込みご飯』を美味しくいただいてきました皆様も『夏バテ』にはお気を付けてしっかり食べて、寝て夏を乗りきりましょう
いただきものの博多限定品のめんたい御飯創業明治26年焼きあごと干し貝柱のうまみ辛子明太子がたっぷり炊きたてご飯に混ぜるだけ美味しくて止まりません明太子御飯美味しいこちらは自分で作った蟹ご飯🍚蟹が入った蟹カマでしたが美味しかったです
テンテンです!今日のお弁当。豚の味噌炒め弁当ナリ。昨日は私の“やっちまった事件”があって忘れてたけど楽天でポチッた品物が続々届いてます。ほたて干し貝柱合計100g(約24-30粒前後)大きめ北海道産1等級【メール便送料無料】干しホタテ帆立ホタテ貝柱帆立貝柱干貝柱国産日本産楽天市場1,580円初めて買ったからこの値段が安いのか高いのか分からないけど美味しそうだったから買っちゃったそうです。フンドーキン吉野杉樽天然醸造醤油500ml×3本