ブログ記事1,155件
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです昨夜山Pのインスタライブわずかな時間やったけど癒されたー😭お顔が美しくてありゃ芸術品w今夜はお家にある材料で鶏ひき肉ときのこのポテトグラタン😋ホワイトソースは米粉にしてサラッとグルテンフリー🙆♀️では作り方です材料4人分じゃがいも3個食べるだけしめじ50gくらい鶏ももひき肉100gくらい★バター30g★米粉大3★牛乳450cc★鶏ガラスープの素
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはレシピふわっもちっ♡よもぎ丸パン😋粉末よもぎ粉で簡単‼️よもぎのいい香りがするそのままで甘くて美味なパン❤︎では作り方です材料ミニ15個分強力粉イーグル使用240g薄力粉国産使用60g粉末よもぎ粉8g白い甜菜糖30gバター30g塩4g水195gドライイースト赤サフ5g1、ホームベーカリーに材料を全て入れて一次発酵までお任せ生地作りをします
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずは簡単お菓子レシピオーバル型でカロリーOFF半熟チーズケーキ❤︎全量で約1,256Kcal1/8切れで157Kcal🙌普通のベイクドチーズケーキは400Kcal〜カロリー半分以下だよ😁型の下準備不要‼️値段もカロリーも高い生クリーム不要‼️以前のレシピより粉、砂糖、バターを減らし牛乳増やしてさらにシュワっと❤︎焼き時間は半分‼️すぐ完成‼️食感はベイクドとスフレの中間くらい
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです昨夜、購入した本を熟読🧐#成功する子は食べ物が9割から学び今日のお昼は豚肉の塩麹炒めにレンコン、ひじき、椎茸追加😋いつもきのこ類だけやったから根菜類、海藻類も加えました🙌食材をごま油で炒めて塩麹で味をつけるだけ❤︎野菜サラダ🥗もずく酢、具沢山味噌汁まぁ昼はメイン1品でいいよね🤣朝は早速買い出しに🙌子供達に頼まれたものも買ってきましたー😁本見て食べたいのがあったらしく朝ごはん
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずは昨夜のレシピ食材3つ簡単鶏そぼろ丼😋いつもの半分えのき🍄炒めるだけ‼︎5分で完成🙌食物繊維たっぷり‼️腸活‼️免疫力アップ‼️簡単に作り方①えのき1袋分を1㎜幅に切ります。②フライパンにごま油を熱して鶏もも挽肉を200g、えのきを炒めます。③炒めている間に醤油大さじ3甜菜糖小さじ2本みりん、日本酒は大1はちみつ小さじ1おろしにんにく好きなだけ混ぜておきます④タレを
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです休校折り返し地点‼️‼️まずはレシピかなり昔にも紹介してますが5分でトマトグラタン🍅簡単!熱々あまーいトマトにトロけたチーズが最高😋あと一品にも‼️簡単に作り方器に5㎜幅にスライスしたトマトを入れますケチャップをひとまわし醤油を少々チーズを好きなだけのせ電子レンジでラップなし3分半加熱すれば完成🙌写真くらい柔らかくなるまで❤︎ケチャップと少しの醤油がポイント😋ご飯にも合う
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです昨夜の#テセウス話は後ほど🙈まずはお昼に焼いたセリアのケーキ型でポテトチーズオムレツ❤︎まぜてトースターで焼くだけ😁塩麹が無かったらコンソメでも🙆♀️では作り方です材料12センチ型1個分卵3個Lなら2個塩麹小さじ1.5マヨネーズ、牛乳か豆乳各大1じゃがいも1個ミニトマト、ブロッコリー適量ミックスチーズ適量1、じゃがいもは皮をむき、スライサーでスライス
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は日曜日‼️午前中は子供の学校関係で集まりがありバタバタ昼ごはん💦カンパチのカマを焼いただけ🤣味噌汁は朝の残り煮物も残りかぼちゃ塩煮も常備したるレタス類も洗って常にカゴにあるあとは玄米ご飯🍚昼ごはん片付けついでに夕食も作っちゃうよ🙌長ネギ大量消費にすき焼き煮込み😋すき焼きは味濃いからちょい薄めで❤︎豚肉、長ネギ、豆腐生芋糸蒟蒻、えのき、人参今日はゴボウも入れた😁タン
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はホワイトデー‼️の話は後ほど今日はフットネイルチェンジ😍春色に🙌からのネイリストの友達と本巣市Cafehaifuでヘルシーランチ😋メニューはこんな感じで私と友達はナチュラルプレートランチにしましたメニューのQRコードかざすと栄養成分表示されるよ🙌友達も私とタメの子供達がいる主婦だからね家でこんな品数作れんなと感動ww茹で卵に見えるけど味玉‼️優しい味で美味しかった
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずは昨夜のレシピ食材2つ♡ササミと蓮根の甘酢あん焼いてタレを絡めるだけ‼️あっという間にご飯がススムおかず完成🍚ササミを使用しましたが鶏モモ肉や豚こま肉でも😋材料3〜4人分ササミ6〜8本大体1人2本蓮根1節まぁ適当★甜菜糖大2★水、醤油、米酢各大3★片栗粉小2薄力粉適量ごま油適量1、蓮根は皮を剥いて5㎜の半月切りにします。ササミは筋を取り食べや
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです昨夜の#知らコト話は後程🙊今日のお昼は旦那もいたからホタルイカとわけぎのペペロンチーノ😋調味料は塩のみ‼️ソースを乳化させる事でお店の様に仕上がります🙋♀️作り方はこちら♡♡♡今日はホタルイカ、ワケギ、ミニトマトを加えました🙌休校中おやつを作り過ぎて驚く程バターの消費が激しくクリームチーズ1Kg使い切り味噌もごま油も無くなりチャチャっとインコス‼️コロナ対策試食はほぼな
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずは昨夜の夕食レシピササミの甘辛ブラックペッパー焼き♡めっちゃ簡単‼️ご飯がススム甘辛味😁では作り方です材料4人分ササミ600gありました塩少々★白い甜菜糖大1.5〜2★本みりん大2★醤油大3〜4★水大3★にんにくおろす1片白入りゴマ適量ブラックペッパー適量1、ササミは筋を取ります。スプーン穴に通して引っ張るとスッと抜けます。筋を引っ張る
こんにちはご訪問ありがとうございます♡今日も昼更新w岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日金曜日かぁ🙄もう何曜か分からんドラマで思い出す始末🤷♀️今日のお昼はまたまた娘リクエストのおから入り❤︎もっちり具沢山ピザー‼️秋のレッスンレシピ😁給食も週一はパン🥐🍞🥖🥪公開してる義類レシピはこちらいつもの♡簡単美味しいソース付き愛用ピザカッターはセリア‼️これ関の刃物でめっちゃ切れる👍本日の具材は豚挽肉、玉ねぎ、しめじを炒めて軽くハーブソルト🌿隣の
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室しゅさのsakiです今日は豚肉とパプリカきのこの塩麹炒めもう、冷蔵庫にある食材をチャチャっと炒めるだけ🤣ごま油で豚肉、エリンギ、えのきねぎ、パプリカを炒めて適当に塩麹入れて炒めて完成ー🙌子供達もこれ大好きで❤︎ご飯ススムー‼︎即ごはん🍚おかわり‼︎*味噌汁はキャベツ、にんじん、里芋、大根えのき、油揚げ、豆腐、仕上げに海苔*ほうれん草、トマト、紫キャベツラペ🥗*切っただけのきゅうり🥒朝はクリチと
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室取材のsakiです今日は午前中に雛人形片付け🎎お昼は超簡単サーモン漬け丼‼️大葉が欲しかったなーサーモンに醤油、本みりんを1・1の割合ごま油をすこーし、山葵で漬け込みご飯に乗っけただけ😁昨日半額やったし大目にサーモン買っといたwあとは*茹でた小松菜、ラペ、黄カリフラワーミニトマトのサラダ🥗*具沢山の味噌汁*切っただけのきゅうり←イライラ防止体にこもった熱を出そう作戦夕食はスパイスカレー❤︎油は
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日の昼ごはんは麺‼️給食も週一で麺だからwオリーブオイルでニンニク、しめじ炒めてツナ入れて皮剥いた完熟トマト4個入れて煮込むトマトが美味だから味付けは塩のみ‼️あとは少しモッツアレラ🧀を😋シュガードール取って🙄生クリームといちごが片寄り喧嘩になるデザインw昨日作ったひなまつりケーキおやつタイムに食べちゃった🤣18㎝のデコケーキ旦那、娘1/4ホールペロリwこのケーキ生地どうし
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです始まった😇マーティンの時間に子供達が在宅の違和感午前中はYouTubeやスマホ禁止📱勉強して、外で体動かし11時半くらいから一緒に昼ごはん作り🙌まぁ時間潰しw今日は豚肉ときのこのイタリアンホイル焼き🍅子供でも出来る‼︎トースター任せで楽々ホイルに好みのキノコ今日は椎茸、しめじ、えのきを使用豚肉をのせてハーブソルト🧂🌿モッツアレラ、ミニトマトのせて包んでトースターで15分焼いて仕
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はお2人のご新規様が偶然にも米原市より😊一宮市、岐阜市よりリピーター様です誕生日プレゼントに行きたい!とご主人に一年前から言い続けて有給取っていただき送迎を💦レッスンにご参加頂けました😭ご主人モレラで時間潰しw今日も楽しくレッスンできました厚切りステーキたっぷり和風パエリア❤️フリカッセを添えて😊岐阜県産野菜のサラダパフェ❤︎パプリカは鹿児島美濃娘とホワイトチョコの大きめブ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです恋つづの話は後程熱く語りたい🙈今日はレッスンでしたー滋賀県長浜市より親子でご参加頂きました😊ハンバーガーじゃないよブッセだよ🤣美濃娘たっぷりホワイトチョコレートクリームとサンド白い花はルッコラの花😳入荷できたので🙌ステーキたっぷり今日も沢山の美味しいが聞けて本当に嬉しかったですご新規様おからパンケーキや麻婆豆腐など色々レシピお試しに調味料も替えました‼︎と嬉しいご感想をあり
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室取材のsakiです今日は朝から取材撮影でしたーそんな日の夕食は10分調理😊ご飯がススムすき焼き丼食べればすき焼きw風ネギと肉を甘辛タレで炒めてご飯にのっけただけ🤣食材2つ‼︎めっちゃ簡単‼︎時間がない日にも‼︎簡単に作り方①長ネギ4本は斜め切りにします②フライパンに米油を熱して豚肉300gと長ネギを炒めますあれば牛脂。あれば牛肉。笑③炒めながらタレ作り甜菜糖大1醤油、日本酒、本みりんは大2を
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日もレッスンまずは子供達も大好きな超お手軽レシピ😋お肉と長ネギの塩麹ホイル焼き♡トースターでじっくり焼いた長ネギがあまーい😍😍😍発酵食品の塩麹や食物繊維が豊富なきのこネギのオリゴ糖も入って腸内環境を整える‼︎善玉菌を増やそう作戦😁善玉菌が優位な腸内環境だと免疫力も上がり脳がジャンクな物を欲しないから太りにくい体質に❤︎では簡単に作り方①ホイルに好みのキノコ類切った長ネギ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです昨夜の#恋どこたけるー❤︎の話は後程w本日より春のおもてなしレッスン開始しました😊滋賀でも遠い方←徒歩圏内よりリピーター様愛知県知多、大垣市よりご新規様にお越し頂きました知多からお越しのMさんブログ開設当初くらいからずーっと読んでて下さり😭大垣市からお越しのFさんも娘さんがブログ読んでて下さり🙏この度レッスン行くと話されたら娘さんビックリされたみたい🤣ご縁に感謝です❤️今ま
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日寒いー💦朝6時半。降っててびっくりw積もらなくてよかったー🤣明日から料理教室スタートなので買い出しラストスパート野菜だけでも20種越えててw子供達が驚く程冷蔵庫パンパン🤣普段はスカスカさて今日は普通に食べるには微妙な←お家で収穫したりんご🍎でおやつ作りふわふわ♡たっぷりりんごのちぎりパンを焼いてみましたー😊キウイ🥝の追熟用りんごなんだけどもったいないからパンにして美味しく消
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはお知らせクックパッドつくれぽ100人話題入り♡フライパンで10分クイックブレッド😊スコーンやパンよりお手軽‼︎ちょっとパン足りなかったーという時にちゃちゃっと混ぜてフライパンで焼くだけで完成作り方はこちら皆さん色々アレンジされてます凄い‼️しばらく見ない間につくれぽ動画でもアップ出来るんだね😳😳😳んで今日は色々やる事あって朝からバタバタ💦💦セリアに用事ありチラッと寄っ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は名古屋で女子会前回このメンバーで集合したの2年前🤣豊橋ブログ♡♡♡卒業旅行のハワイ行った仲良しメンバー4人で集合🙌ランチ場所は名古屋高島屋サルヴァトーレクオモ❤︎一休というサイトからお得に予約しました🙌2017.122018.1にもランチレポブログありますw今時期メニューはこんな感じ😊また変わるよ🙌前菜はビュッフェ所々料理ないけどw常に補充してくれるし野菜もたっぷり‼︎こ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですバレンタインに作ったケーキは全て消えてしまったので明日のおやつにほうじ茶シフォン焼き❤️美味しく焼けるかなぁ😁材料卵黄4個、白い甜菜糖30g米油大さじ3、ぬるま湯50g国産薄力粉90gほうじ茶パウダー10g卵白5個、白い甜菜糖40g天日塩ほんの少し作り方はこちら♡♡♡天日塩はメレンゲ作る時まず卵白に加えてください😊メレンゲが安定し味が締まります‼︎焼けた焼けたほうじ茶パ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はValentine❤︎やけど🙄まだ作ってなくw今朝旦那からリクエスト聞いたから朝ごはん食べてからお菓子作り開始😊🥣🥣🥣まずはオーブン使用時間が短いふわふわココアロールケーキ😊レシピはこちら♡♡♡ココアは薄力粉に混ぜるのではなく油分と混ぜておきます🙌粉に混ぜるとココアの油分でメレンゲの泡が消えますだから生地がふわふわに焼けない確率上がる💦抹茶もね🙄生クリーム35%は1
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakです明日はバレンタイン❤︎まだバレンタインチョコ決まってない貴方‼︎笑5分で生チョコタルトはいかがでしょうか?🤣作業時間5分のチャチャっとレシピ😊めっちゃ簡単🤣型はセリアの12㎝デコ型です🙌2倍で作ると18㎝型1台分もしくは分厚め15㎝1台分になります🙌15もセリアにあります😊食べる時ココアむせるから気をつけてね♡さて今日は🙄偶然旦那休みでバレンタインランチに🙌後の授業参観
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は育児雑誌の撮影😊2016.1月発売岐阜のいちご新ブランド華かがり🍓金華山の華鵜飼のかがり火から名前を合わせたみたい😊高級だから一段並びwとにかく大きい😍規格が2L以上赤くて艶ツヤで見た目が美しい‼︎‼︎まさに‼︎いちご界の山P🙈そんな華かがりを使用しためっちゃ簡単やけど豪華に見える映えるいちごスイーツを作りました😍4月10日発行また紹介させてください😊ちなみに華かがり
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです目覚ましOFFにしとくの忘れたー🤣午前中は小学校の役員集まりで💦帰宅が13時近く😂ちゃちゃっとお昼に作ったしらすと長ネギの和風ペペロンチーノ味付けはコレだけwかなり優秀な1本‼︎私はまだサンプル段階のを頂いてて実物を見た事ないけど発売してる😊パッケージ出来る前で💦簡単に作り方①お湯を沸かして塩を入れパスタ350gを茹で始めます②フライパンにオリーブオイル大4杯とニンニクスライス