ブログ記事1,155件
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです朝は育児雑誌のお料理撮影からの今日は岐阜市加納タイ料理ピン.タイ🇹🇭メニュー傾いてますやんwお姉さんがお出迎え眼差しww皆気になるよねー??笑平日限定ランチはこちら💁♀️土日はランチやってないみたい💦12種類あるよ♡あとは日替わりランチ¥980私も友達もゲーンキャオワーン😍まぁはオーダーは普通に1番2つ下さいってレクチャー付きで言ったけどw茄子と鶏肉のグリーンカレー😍
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日寒いー😵💦って事で今夜は超簡単鍋に白菜と豚のにんにくごま蒸し鍋♡水は不要‼️蒸すから白菜があまーいにんにくとごま油が食欲そそるー😋簡単に作り方鍋に切った白菜、もやし、えのきスライスにんにく日本酒をひとまわし塩をひたつまみかけて蓋をします中火にかけて野菜がしんなりしたら豚肉を広げてまた蓋をして肉に火を通します写真はこの時の写真です♡肉に火が通ったらごま油をまわしかけ完
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は美容鍼へ昨夜は外食だったから夜でーら喉乾いてさ😇タレ付けずに食べてるけど💦お風呂上がりと寝る前に凄い水飲んじゃって朝起きたら顔浮腫んでますやんww鍼刺して電気流したら戻ったー♡ついでにリフトアップ🙌今日は抹茶マーブルシフォン焼きましたー♡スイートポテト残り卵白消費にwまだあったの🤭抹茶6gにお湯大さじ1抹茶リキュール小さじ1入れて作った生地を2すくい混ぜ混ぜ抹茶リキュ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は朝から芋と柿干しておやつ作り😊ベンリナーでスライスした富有柿♡ドライ柿にするよー😍アラジンで焼き芋作ってスライスして干して干し芋作り😍どちらも自然な甘みやしよく噛むことが出来る食物繊維が豊富で子供達のおやつにぴったり砂糖も油も粉も不使用🙆♀️柿はもっと分厚くてよかった😂ペラペラになってまったでリベンジする🙌んで今日は昼から娘とお出かけ大門未知子体験🤣ドクターヘリが
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはお知らせおいしく糖質カット♪おから入りケークサレ特集😊粉不使用🙆♀️低糖質なお食事マフィン♡もっちりパサ付きなし♡掲載して頂けました😊もう3年も前のレシピだったww作り方はこちら当時はまだ小麦粉みたいにサラサラの超微粉おからパウダーがネットしかなく😂今はカルディをはじめ田舎の近所のスーパーにも普通に安く売ってるw時の流れー🤣具は好きに入れてね♡ミニトマトに茹でたブ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはお知らせヤマサhappyレシピ11月公開されてます😊便利な秋の常備菜根菜ときのこの生姜そぼろシャキシャキ根菜にほんのり生姜が香る体を温めるレシピ🙆♀️アレンジレシピは白だしと豆乳追加であったか根菜スープ😋チーズ🧀とマヨ挟んで根菜ベーグルサンド🥯他にオムレツの具にしたり🥚ご飯にのせたり🍚冷凍保存もできるし、お弁当にも😊レシピはこちらより♡♡♡是非お試しくださいここから
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はレシピなし岐阜の美味しい物紹介とコストコ日記です😊今日は久々お友達とコストコからのランチへまずは岐阜柳津にあるba7cafeバナナカフェ🍌気になってたのー😍😍😍ランチメニューはこんな感じこちらはスイーツメニューこちらはランチに付けれるケーキ達イチオシ!!スパイスカレーセットに😋まずは速攻でデリが出て来てきたきた♡スパイスの香りが凄いポークキーマカレーに海老の出汁の効
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはレシピ再アップ😊バリッもち♡バゲット風🥖お任せで焼けちゃうバゲット風クラムはバリっとザクザク中は気泡あってもっちり焼けるよ🙌1斤分リスドォル260g甜菜糖7g、塩3.5g、バター8g、水170g、ドライイースト2.5gあればモルトパウダー1gフランスパンモードで焼いて完成🤣これをトーストしてオリーブオイルとクレソルかけて食べるのが大好き朝か
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は本巣市で親子料理教室でしたーまずは簡単シフォンレシピ😊珈琲マーブルシフォンケーキふわっふわでしっとり甘さ控え目で本当に美味しい😋ほろ苦大人味では簡単にレシピメモ📝17㎝トール型シフォン卵黄4個、白い甜菜糖30g米油大さじ3、ぬるま湯45g国産薄力粉100g卵白5個、白い甜菜糖40g*インスタントコーヒー大さじ2*ぬるま湯大さじ1作り方はこちら参照♡♡♡*を混ぜてコーヒー
こんにちは♡ご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はお昼に…ふわトロ♡キャベツたっぷり米粉のお好み焼き焼きましたー😋米粉で作るとふわトロッキャベツもたーっぷり加えました🙌では作り方です材料6枚分キャベツ半玉ネギ1〜2本豚肉好きなだけ好みで天かすとか好きなだけ★米粉150g★昆布茶大1★卵2個★水150cc★長芋すりおろし約100g★醤油小11、キャベツ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は昼前から各務原にお出かけ😊旦那は仕事やで3人で🙌岐阜かかみがはら航空宇宙博物館今日、明日は農業、産業祭やってるから博物館無料開放してるよーみたらし団子と串カツ食べたり😋バブルサッカー体験したりアスレチックで遊んだり😊息子は遊びたい娘はお店回りたい、博物館見学したい…女と男やりたい事バラバラでほーんと疲れる😭😭😭性別同じやとやはりやりたい事は同じなんかな?逆に性別同じでもや
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはレシピ今夜は昨日予定してたw美味しく作るコツあり!!旨辛キムチ鍋ー♡ちなみに写真は過去よりw普通に辛い🤣本場の無添加コチュジャンがとんでもなく辛かった🤣素は不要🙌作れば安上がり!余計な添加物は不要です♡辛くない方法は下記参照で🙆♀️とりあえず作り方子供も楽しむにはキムチは半分以下コチュジャンもすこーし😊中華味噌鍋になってこれもまた美味しいの❤️味噌は腸内環境を
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです本日美腸活ラストレッスン♡ビタントニオのグルメオーブン400℃まで上がるし石プレートだから底もこんがり😍舞茸とシャキシャキ長芋のポタージュ今日はカメラ女子の生徒さんに撮影して頂きました‼️やっぱちがーうあとはデザートタイムに腸活の話も沢山させてもらいました🙌そして本日で美腸活レッスンは全て終了となります😊早速家で作りました!大好評でした!家族が美味しいって食べてくれました!子
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日もレッスンご新規様2名いらして下さいました😊もっちりで腹持ちいいし美味しいー♡と嬉しいご感想😊今までにご参加された方から翌日凄いデトックスされました笑自分どんだけ溜まってたんだと嬉しいご報告常に添加物や人工甘味料の入ったものを食べてると腸内環境汚れちゃう🙄便秘になったり肌荒れしたり太りやすい体になったり体だけじゃなくて気分にまで影響してるのご存知ですか?幸福感の9割腸に
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日からまた今週のレッスンスタートしました今日は愛知県大府市岐阜市柳津、市内よりご新規様に羽島市よりいつもお越し頂くリピーター様😊写真撮影したのに撮れとらんかったー😱って事で今までの笑ピザはこんな感じで底コンガリ生地は縮まないから伸ばしやすいし破れにくい🙌粉減らしておから入りでカロリーと糖分OFFしながら食物繊維が豊富、腹持ち抜群という最強生地ピザ生地はこれからの年末年始パ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはお知らせ簡単&ヘルシー糸こんにゃくのきんぴら特集に、こちらの食感が楽しいれんこんと糸こんにゃくのきんぴらを掲載して頂けましたー😊レシピはこちら♡♡♡シャキシャキちゅるちゅる😍この調味液でゴボウなど他キンピラも👍れんこんも糸こんにゃくも食物繊維が豊富🙌お弁当や作り置きにも是非♡今日の夕食は本当にオススメで何度も紹介してる…きのこたっぷりドライカレーでした😍肉の倍以上
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずレシピ豚こまでお手軽♡すき焼き風煮込み😋写真は煮込む前w美味しい割り下なの♡身近な材料であっという間に完成🙌お出かけする日の朝作って一旦冷めると味しみうま😍簡単に作り方でらブレとったんやけど🤣①牛脂で豚肉を食べる量炒めますたまたま頂いた飛騨牛脂w脂だけ牛🐄なければ油で♡②水400cc、甜菜糖大さじ3〜5本みりん、日本酒、醤油各100cc無添加和風だしの素小さじ1
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはお知らせ炒めて混ぜるだけ!ひき肉の混ぜご飯特集に舞茸と挽肉の混ぜご飯♡掲載して頂けました😊香り高い舞茸とコクのある油揚げ挽肉という間違いない組み合わせ😍おにぎりにしても最高なのー!!行楽のお供にも是非!!特集とレシピはこちらお代わり必須♡今日もレッスン😊愛知県安城市や滋賀県米原市の遠方からや市内からの皆リピーター様でした皆さん前回の夏野菜のスパイスカレー受講されていてあれ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は月一お楽しみのスパイスレッスンへ😊まずはレシピ鶏モモ肉が1/3枚しかないwって事で激ウマ♡丸ごとトマトのチキンライスでオムライスに😊今日は2.5合レシピを記載🙌お米2.5合は研いでザルにあげますトマト250gくらいのヘタを取ります釜に米、水450cc、塩小さじ1杯と半分オリーブオイル大さじ1クレソルで軽く下味つけた鶏モモ肉を入れて炊飯スタート!!炊けたらトマトの皮を取って
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずは昨夜のレシピより超簡単♡炊飯器でヘルシー麻婆茄子😊材料を釜に全部入れてスイッチおすだけ🙌簡単に作り方釜に豚ひき肉70gくらい醤油大さじ1、日本酒大2甜麺醤、ごま油は各小2鶏がらスープの素小さじ半分豆板醤好きなだけにんにく、生姜のすりおろしを適量入れてよく混ぜます乱切り茄子を3本分入れて混ぜます炊飯器調理モード20分調理法選べるなら煮込みで😊茄子はトロっと味染みうま❤️
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は断捨離からの供養とハロウィンリース作り🎃まずはレシピ夕食より豚こまと春雨でお手軽春巻き♡豚こま、春雨、もやし三大お助け食材w味付けもオイスターソースでお手軽に😊では作り方です材料10本分豚こま100g国産春雨馬鈴薯から出来たタイプ60gもやし1袋にんにく、生姜のみじん切り少し水100ccオイスターソース大3塩胡椒適量春巻きの皮
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはレシピハンバーグにするには足りない挽肉でミートボールのクリームグラタン♡コストコにトマトバージョンのデリ見てそれをホワイトソースでグラタンに真似っこ😊ってもはや全然違うwミートボールも並べて焼くだけ‼️面倒な揚げ焼きにしないよ🙌ホワイトソースはいつものレンジで作るやつ😊では作り方です材料4人分挽肉合挽きか豚300g塩2gブラックペッパー適量ナ
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はレシピなし岐阜の美味しいランチのご紹介休日しか会えない地元の友達と半年ぶりに😍岐阜市鷺山オーガニックフレンチ+1ここは本当お料理が丁寧で美味しいのーまずはさつまいもポタージュカプチーノ仕立て♡熱々で芋の味がめっちゃ濃厚😳焼き芋食べてるくらい♡芋好きにはたまらない‼️前菜盛り合わせと3種のパン前菜は見た目美しいし一品一品本当美味しい😍パンは全粒粉丸パン、ゴマパン、胡桃
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはレシピまぐろのアラでお手軽甘酢あん😋焼いて甘酢あん絡めただけ♡お肉でも美味しくできるよー🙌では作り方材料4人分まぐろのアラ350g?とかあったかなぁ?★水100cc★甜菜糖、醤油各大1★トマトケチャップ大5★米酢大2.5★鶏がらスープの素小1/2★おろしニンニク少し片栗粉大1に水大1の水溶き片栗粉1、まぐろは食べやすい大き
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はお隣の本巣市で教育委員会の方からのご依頼小学生朝食料理コンテストの写真撮影、再現調理へ😊もう3年目かなぁ?早っ‼️4献立約20品くらいだったかなぁ?茹でるーとか同じ工程のものはまとめて作って1時間弱くらい😊いつもより簡単で工夫もありより朝食向きになってました🙌朝ごはん食べないと太るとか頭が回らない、能力低下とか色々言われてるもんね😂だからといって甘いカフェオレにクロワッ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日はOFFだからマツエク帰りに前から気になってたお店で1人ランチ結構山の方⛰岐阜市岩崎その名も#ぎふっ子インスタのハッシュタグつけたけど店名やと分からへんかったみたいw気になるメニュー参考になるように全部写真撮ったから🤣🤣🤣まずらこちらがオススメんで単品さらにお得なランチもちろん名物の牛タンシチューハンバーグセットにしましたー♡メニューよー見て🙈ライス大盛り無料😍🍚🍚
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiです今日は名古屋で撮影ー食材がすっかり真冬‼️まずは夕食😊またまた鯖の塩焼き最近塩焼き率高し😂調味料で余分なカロリー摂取ないし余計な脂落ちるし他のおかずと味かぶらないし何よりやくだけで楽やで🤣でも煮たやつも大好き🐷笑あとは根菜の甘辛酢焼き甜菜糖、醤油が同量にその半分の米酢を合わせたタレを絡めました😊よくお肉とか焼いてるタレだよ♡見事に旦那はさつまいもだけ食べずw一切手付けん
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまず今時期にオススメ以前雑誌掲載して頂けた秋鮭を使ったレシピ😊サラダ仕立て♡秋鮭の絶品マヨソース鮭やきのこを焼いて絡めるだけ😊おもてなしにも使える‼️このマヨソース本当美味しいから是非お試しをー簡単に作り方①秋鮭やサーモンに軽く塩胡椒をしてオリーブオイルでこんがり焼きますあればきのこ類も焼きます②焼いている間にマヨネーズ大さじ3と1/2ケチャップ大さじ2と1/2牛乳大さ
こんにちはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはさっき焼いたレシピツヤツヤ♡お手軽スイートポテト美味しく作るポイントがいくつかあるのー😊本当は焼き芋や蒸かし芋にしてからの方がいいんやけど今回はお手軽に鍋ひとつで出来るレシピでは作り方です材料16個分さつまいも紅はるか使用正味500g甜菜糖50g〜生クリーム100ccバター25g1、さつまいもは皮をむき茹でます。皮はピーラーで剥くと早いよ。2
こんばんはご訪問ありがとうございます♡岐阜県瑞穂市で自宅料理教室主宰のsakiですまずはレシピ2日連続でお昼に作ったピリ辛挽肉炒飯♡蕎麦でも茹でようかと旦那に聞いら昨日の炒飯がいい言われたから🤣簡単に作り方①フライパンで豚ひき肉適量を炒めます②肉の色が変わったら端っこに寄せて空いたところにゴマ油を熱し溶き卵にマヨを混ぜたものを流し入れます③ご飯を入れて全体に混ぜて味覇か鶏がらスープの素入れて仕上げにナンプラーを🙌もしくは醤油で④刻み葱、カイエンペッパー入れて