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東京出張の帰り道"軽井沢の白樺林を連想した小麦麦芽の飽きないビールです"ってフルーティーで柔らかい味わいだけど、後味しっかりde小麦麦芽が香るお昼に鯖味噌煮定食を食べたから、喉が渇いていたのですてゆぅ
こんにちは加藤浩美ですまたまたナチュラルローソンでクラフトビールを買ってきました今回はこちらをGETしましたときどき飲みたくなるアイツ「水曜日のネコ」◆製造元:株式会社ヤッホーブルーイング◆原材料/大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・オレンジピール・コリアンダーシード◆アルコール分5%◆希望小売価格:288円/本(税込)◆公式サイト:https://yohobrewing.com/suiyoubinoneko/sp/「水曜日のネコ」はベルギー生まれの「ベルジャン
こんばんは本日土曜日も朝から雨模様でしたね東京はなんとか雨が降らずに持ち堪えていますせっかくの休日なので梅雨のジメジメに負けず明るく振る舞いますその方が気持ちも楽しくなると私は思いますさて、前回、前々回と紹介してきました13種類のビアスタイルですが本日で最終回です気になったビアスタイル、飲んでみたいビアスタイルは見つかりましたか本日は残り4種類を紹介させて頂きます最終回13種類のビアスタイル昨日は国産のビールのビアスタイルを知る事が出来ました個性的なビールより、
今回は、イタリアン居酒屋で飲んだビールをご紹介します(^^)GOOSEISLANDブルワリーの「HONKERSALE」です。ガチョウマークで有名なシカゴのクラフトビールですね。以前の記事でご紹介したとおり、ウィートエールは飲んだことがありますが、この銘柄は初めて飲みます。原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ。これも小麦麦芽を使っています。グラスに注いだ色は、1枚目の写真のとおりアンバー系です。アロマはほんのりベリー系の良い香り。飲むと炭酸がしっかりしていて、モルティーだけど辛
国産ヴァイツェンの本命、、、最近はコンビニやスーパーでもよく見かける、、、国産地ビールの先駆けだが、今は、よなよなエール等に代表されるヤホーブルーイングに買収されたらしい、、、味は優しく口当たりが良い、、同じく小麦麦芽を使うヒューガルデンに代表されるホワイトエールと異なりコリアンダーやオレンジピールが入っていないのでストレートに優しいコクが味わえるのが有り難い、、、メルヘン感漂う名前のビールで乾杯🍻
先にネタバレしちゃいますが、今回ご紹介するビールは、とても美味しいビールです(^^)正確に言うと、とても美味しい「発泡酒」です。その名は、白濁(しろにごり)。ベルギーのビールです。注ぎ口を下、底面を上にして陳列しているのが特徴的です。下になる注ぎ口には、衛生面からかプラスチックカバーが付いています。注ぐ際に上下を逆転させるので、沈殿している酵母が自然に混ざって、白く濁ったビールが注げるという仕掛けのようです。面白いですね(^^)原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、大麦、小麦、ホップ、天
信州の地域限定のビール、、小麦麦芽と信州の温泉水で作られた贅沢なビール、、、またパッケージには信州のゆるキャラのアルクマ、、、しかしウィートエールとはあまり聞かないスタイル、、調べるとドイツ発祥のヴァイツェンのアメリカ版らしい、、、これがアメリカテイストなのか少し軽めな感じの中に確かなフルーティさと苦さがある、、、インターナショナルビアカップ2017入賞ビールで乾杯🍻
日本一有名なホワイトエール銘柄ではないかと思います、、、小麦麦芽、オレンジピール、コリアンダーと柔らかさにフルーティとスパイシーが両立した素晴らしい味、、他にもいくつかのスパイスが入っているらしいがレシピは公開されていない、、、謎多きビールで乾杯🍻
ヒューガルデンと並んで日本で一番有名なベルジャンホワイトエールスタイルの銘柄と言っても過言ではないでしょうか、、、小麦麦芽のタンパク質とエール酵母が生み出す白濁感が有り難い、、、香りも口当たりもフルーティで柔らかい、、まろやかな余韻はヒューガルデンを超える上質さを感じます、、国産最強クラスのベルジャンホワイトエールで乾杯🍻
おはようございまーす!今日もさらに良いお天気になりましたそして気温も高くなるそうなので水分補給だけはこまめにとってくださいね昨夜、知人が持って来てくれた梅酒。良く眠れたような…バクバクして寝つきが…でも美味しいかったなぁ〜でも目が覚め覚めるとお腹がグーゥ今朝はいつものゆで卵とナッツにくわえ小麦麦芽のクラッカーとダノンヨーグルトと一緒に食べましたナッツ&フルーツをヨーグルトに入れて食べる。ハマってます今朝のクラッカーはこちらです。一袋に8枚入っていて一枚あたりの糖質は約1.38
今から5年前に買ったビールを開けた♪5年前といえば、入籍した年だわ。サンクトガーレンのバーレイワイン、エルディアブロとその小麦麦芽バージョン。読み方がわからん(笑)まぁ、悪魔と天使なんだろうけど、、、。バーレイワインは、18世紀にイギリスで発祥したビール。寒くてブドウが育ちにくいイギリスの人がフランスのワインに嫉妬してワインと同じくらいのアルコール度数のビールを造ったのが始まり。このディアブロは普通のビールの麦芽使用料を6倍、ホップを3倍使用している、超贅沢なビールです。毎
ギリシャヨーグルトの新しいタイプthegreekyogurt試してみました。何と言っても、目を引いたのはこのフレーズヨーグルト一つで、ちゃんと一食分のビタミンCが摂れるなんて~こういうのに弱いんです。中身は綺麗なフルーツソース結構~厚く入ってました。濃厚なヨーグルトの味わいと、甘酸っぱいフルーツソース不味いわけが無いですよねフルーツソースの内訳と気になるカロリーは、こちら明治さんのHPから、引用させていただきました。せっかく食べるなら栄養価をアップしたいと思い、これ
咳風邪が治りません。。症状のピークは過ぎたようですが、治るまでにあと数日はかかりそうです。治るまではビールもお預けです(TT)という訳で前回に引き続き、ふるさと祭りで買って飲んだけど、記事にしていなかったビールをご紹介します。秋田県の地ビール「あきた吟醸ビール」です!グラスに注ぐとこんな感じ。白濁しています。アロマは、ふくよかな印象の、いい匂い。甘いお米っぽい匂いです。ちょっと粘度があって、お粥みたいな印象も受けます。さすが米どころのビールだなぁ〜と思いながら原材料表記を見て
ローリーズでお腹いっぱいはち切れそうになったお腹を抱えエビスのビール記念館へエビスツアーに参加してエビスの歴史を学びそして試飲左が普通のエビスビール🍺右がホワイトビールの華みやび🍻もともとホワイトビールが苦手な上「華みやび」は独特の香り一度買って捨てたことが・・・結局この試飲でもお残しこちらが麦とホップたち左から普通麦芽・・・普通のビール黒麦芽・・・黒ビールクリスタル麦芽・・・琥珀エール小麦麦芽・・・華みやびホップに使われているとか美味しいビールの入れ方
ファミリーマートで数量限定販売のビール、、、2017年10月発売なので店頭デッドストックのみだと思います、、、小麦麦芽と希少ホップのお約束的なクラフト風ビール、、、名前通り、絹のような喉越し、、小麦麦芽のやわらかなコクが有難い、、苦味も抑えめ、、、優しさ満載のビールで乾杯🍻
先週娘が一泊でお友達と仙台に遊びに行ってきました。その時のお土産が仙台銘菓「萩の月」と「伊達政宗麦酒」↓↓↓伊達政宗麦酒、私には初もの、初めてお見受けした宮城県のクラフトビールアルミ缶の表示を読むと、内容量:300ml品種:ヴァイツェンアルコール分:5%原材料:麦芽・ホップ製造者:サンケーヘルス株式会社住所:宮城県黒川郡大郷町東成田字新田11-1「小麦麦芽を50%使用し小麦麦芽のふくよかな味わいを追求。苦みやクセを抑えたさっぱりと優しい味わい。炭酸の清涼感も心地よく
ビスコに「焼きショコラ」が登場SNSで「シリーズでNo.1」との評価も#ldnewshttp://news.livedoor.com/article/detail/14418228/ネット上で評判のビスコ「焼きショコラ」スーパーの店頭でようやく見かけることが出来89円で購入しました。個人的には、発酵バター仕立てや小麦麦芽入りの方が好きですグリコビスコ<小麦胚芽入り>15枚×10箱850円Amazon江崎グリコビスコ発酵バター仕立て1
自己紹介はこちらから♪♪レシピ.indexはこちらから♪♪←随時更新中です。(スイーツからおかずまでいろいろ載せています)ドーナツフロレスタのドーナツをいただきました。小麦麦芽のたくさん入った全粒粉だったり豆乳だったり三温糖や国産小麦・・・原材料にこだわって安心して食べられるドーナツ。フレイバーもいろいろ。塩キャラメルにミルキーカカオ・・・どれも美味しい~。私は塩キャラメルがお気に入り^^michillさんで書かせてもらって
おはようございます。日曜日の朝ですね。昨夜は同窓会で美味しい楽しい時間過ごしてきました。お世話になりました。実家ネタを書きます。話題が無くなると実家の話を^^先日実家に行った時に父から「階段の手すりが困った事になっている・・・」と相談されました。古い家ですので、初めは階段に手すりなどありませんでした。両親が股関節の手術を受けから階段の登り降りに不自由なので、大工さんに頼んでつけてもらったそうです。ところが最近ネジが外れて手すりにつかまるのが危険な状態になったそうです。階段の壁に手すり
ふるさと祭りで買ったビールをご紹介したいところですが、過去に飲んで記事にしていなかったビールが結構たまっているので、頑張ってアップしていきます(^^)今回は、グランドキリンシリーズの「梟の森」をご紹介します。原材料は、大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、糖類。アルコール度数は7.5%で結構高めです。以前ご紹介した銀河高原ビールの小麦ビールより、やや色が濃い目です。飲むと、熟した果実の香りを感じます。しっとりとして芳醇で、少しパウダリーな香り。なんとなく夜の森を想起させる香りです。アルコール
今夜はGRANDKIRINシリーズのホワイトエールで晩酌です(^^)ネルソンソーヴィンホップを使用したビールといえば、先日ご紹介した「NelsonSauvinの真髄」もそうでしたね。原材料は、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ。少し濁りがあります。マスカットみたいな甘く爽やかなアロマがします。マスカットよりもっと甘い、デラウェアの香りに近いかも。一口飲むと、やはりデラウェアのような香りが鼻に抜けます。味は、苦味、甘味、酸味のいずれも控えめです。香りがとにかく良い!香料なしで
昨夜は沢山ビールを飲みました!一気に3本ご紹介します(^^)一本目。ヴァイエンステファンヘフヴァイス(WeihenstephanerHefeWeiss)。早口言葉みたい(^^;ドイツのヴァイツェンです。ホームページによれば、ヘフはイースト菌、ヴァイスは小麦のことだそうです。原材料は大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ。小麦ビールらしく白濁しています。ほのかにフルーティだけど、柑橘系の香りじゃないです。なんとも言えない甘い香りで、味も甘めでコクがある一方で、しっかりと苦いです。特に食
先日居酒屋で飲んだビールをレビューし忘れていたので、ご紹介します(^^)サッポロビールの「白穂乃香」。生ビールです。メーカーHPによると、原材料は、麦芽(大麦麦芽、小麦麦芽)、ホップ。無濾過で酵母が活きているから、樽でしか提供していないそうです。無濾過らしく濁りがありますね。さて、お味はどうでしょう?とてもまろやかでクリーミーです。でもスッキリしていて飲みやすい。苦味も酸味も弱めです。お店曰く、魚介類との相性が良いそうですよ。メーカーHPによると「小麦のたんぱく質によって、
クラフトビールブームで、大手ビールメーカーさんでも最近いろいろ作っていますが、こちらは10月末から限定販売されている東京クラフトシリーズのヴァイツェンです。ヴァイツェンとは小麦のことで、通常ビールは大麦麦芽を使用しますがヴァイツェンは小麦麦芽を使用して作られます。通常のビールと比べると苦みが少なくてフルーティーな感じがします。ビールが苦手な人もヴァイツェンは飲めるという人も多いです。私はどちらも好きです(笑)期間限定なので今のうちに買いだめしておかなくちゃ。
久しぶりのblogです(*^^*)先週は…なかなかパン作りが出来ないでいたので(>_<)今日は、、、ハリキッて!3種類のパン作りをしてみましたぁ〜〜〜まずは…小麦麦芽&チーズパン♪♪小麦麦芽の香ばしーーーーい!このパンが大好きなんです(*^^*)生地の中に入れるチーズも…いろいろとありますが〜〜〜〜私は、、、チェダーチーズが!このパンにはあっているかな〜と思います♪♪♪パンを焼きあげる時にもとろけるチーズを…たっぷりのせて焼きあげて(*^^*)2種類の違うチ
こんばんはーD'sdinerの足立です今年もやります!ヌーボービール「エルディアブロ」と「ウンアンヘル」(※スペイン語で悪魔と天使の意味らしいです。)悪魔と天使、その違いはなにか?悪魔のビールは大麦麦芽が主原料の「バーレイワイン」というスタイル。一方、天使のビールは小麦麦芽を主原料とした「ウィートワイン」と呼ばれるもの。バーレイワインは、かつてブドウの栽培に適さなかったイギリスがフランスワインに嫉妬して造ったのがはじまりで、ウィートワインは1980年代のアメリカ生まれ。どちらもれ
群馬県前橋市にある夫婦で営む髪、頭皮や肌を艶やかに♡エイジングケアサロンerino<エリノ>ママ美容師にしのりえですこんばんは〜台風でこちらの方も避難勧告が出て、ビックリしました!!あなたやあなたの周りの方は大丈夫でしたか?erinoはちょうど定休日だったのでよかったです。さてさて、あなたは毎秋冬、乾燥肌にお悩みではないですか?そんなあなたには、セラミドが入っている化粧品がオススメですよ!私たちの肌の角質層にあるセラミドは、肌の保湿とバリア機能の
『変な雲がでてます!』弊社常務の声に携帯を慌ててもってギリギリでパシャリ!。。。『エックスに交わっていましたよ~あれはもしや地震雲?』すぐに黒い雲のみ込まれてしまい消えてしまいましたが。。。地震と曇ってどう結びつくのか。。。?電磁波?イオン?結びついているのか?はたまたいないのか?預言者で学者でも何でもない平民のワタクシには解りません。。。何かのテレビで観ましたがこれからは予測でなくどう対応するかに重きを置くとか何とか言ってましたね。。。日中は家族が
RSP59のおみやげ、J-CRAFTのご紹介です。自宅で、ブルワリーの美味しいビールが飲めたらどんなに幸せか!J-CRAFTは、そんな夢を実現してくれたビールです。日本中にある6つの醸造所が出来立てのビールを届けたいと言う信念のもと集まりました。そして、誕生したのが、ジャパンクラフトその最大の特徴は非加熱無濾過チルド)^o^(ジークラフトのビールは、醸造所からお店までチルドで輸送するから香りが違うんですね。1とてもでも大切に運ばれているんですね5度と35度で1週間保
ふるさと納税で,330ml,アルコール分5%,寒菊銘醸です。WEBでは,小麦麦芽を使用した白ビールとのこと。冷えているうちは,バイツェン香にそれほどの華やかさはありません。酸味あり。温度が上がるにつれて甘さが出てきます。最後までお読みいただき,ありがとうございました。感謝します。また,遊びに来てください。