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おはようございます先日友達が、新地でご飯を御馳走してくれました。福の根別館(大阪市北区曽根崎新地1丁目2-1006-6347-4580)さん。なんだか和食らしからぬ入り口ですよね中に入ったら、右側に個室のドアがいくつか並んでいました。その奥にオープンキッチンとカウンター席がありました。まずはビールと、焼酎ソーダ割りで乾杯アラカルトもありますが、コースにしました。彼も白熊も、昔からよく食べる方ですから、「とりあえず5千円のコースにしといて、あれやったら二軒目行こうよ。」ということにな
竹内力さんプロデュースの焼酎「真政」の飲めるお店のご紹介です!東心斎橋割烹『しょうへい3000』大西オーナー!おすすめコース◎女子会・デートにおススメ◎月替わり【懐石コース】3,000円<前菜・お造り・小鍋>5品国産素材・天然出汁など、素材にこだわりった前菜・お造り・小鍋の豪華懐石をこのお値段でお楽しみいただけます◎味・質・値段全て満足度の高いコースです。東心斎橋割烹『しょうへい3000』真政のお取り扱いやご購入をご希望
今日の晩御飯は、小鍋料理とカットフルーツ。どちらも美味しくいただきました。
今日も全般的にヘルシー。煮込みに、小鍋に、きっちりお料理してくれました。お酒は今日は久しぶりにビール主体。本日の食卓里芋と豚肉とトマトの煮込み北海あさりと芽キャベツのガーリック小鍋寿司えび、トマトの皮とブロッコリーの茎のつけあわせカリフラワアメリカンチェリーごちそうさま
きのう、鉄腕DASHで、青森駅前の干潟と、青森名物の味噌貝焼きのことやってたけど奇遇にも、きのう、わたしも青森土産の貝焼きを食べました♪新青森駅のお土産物やさんで買った味噌貝焼セット大きな帆立貝の貝殻が小鍋代りです。貝殻は、説明がき通り一旦、塩で茹でました。久しぶりに、取り出した小鍋セット。貝殻に、貝焼き味噌のお出汁と帆立貝、三つ葉を入れ、ふつふつふつとしてきたら溶き卵を入れました。いい塩梅の
北野坂の入口、ちょっと東に入ったところにあるからすこちらころころ店名が変わった時期もありますが、からすは結構続いてますね本日は大人数の宴会です飲み放題のコースです喋りながらも食べましたよ~刺身盛り合わせ豚小鍋飲み放題はビールしか頼みませんモルツ🍺瓶で!サラダ鰯フライめかぶ茶そばいなり漬物わらび餅御馳走様でした宴会は親睦を深めるためのもので、お酒をたらふく飲んで飲みニケーションお料理は二の次後半になると皆さん箸が進まなくなる私もそうですでも、完食を目指し
昨日の夕食の時のレタスが少し余ったので何とかしようと思案の末に出た結論が朝食用にと張り切って調理に挑戦した。材料は魚肉ハンバーグにレタス小鍋にサラダ油を入れてから熱くなった所でソーセージ投入何故か水が付いてたようで飛び跳ねた油が左手に直撃軽い火傷を負ってしまった。直ぐに流水で冷やしたから今朝はもう痛みはないものの痕が残ってしまった。やり慣れない事はしない方が良いと思い知った夜でした。
土曜日よりはマシですが、風邪でダル重…薬飲んで寝てるときは何ともないけど、起きて動くとふわふわ…小鍋を作って栄養チャージ↓もう少し寝ます😵
こんにちは!さぴこですこの前、練習で炊いたきのこの炊き込みご飯美味しい〜〜食べ過ぎてしまうやつです皆さま、お料理する際は軽量カップなどよく使われますか?レシピを見ながら作るとお出汁50mlとか、はかる工程がよく出てきますよね私もいろいろ作ってみるときにははかって作っていますが、毎回はかるのちょっと面倒…そんなときは、ご自身がお待ちのおたまと小鍋のだいたいの量を知っておくととっても楽ですよ!私は出汁を取るときは、500mlの水で取るのでお鍋のだいたいの500
今日は大雨が心配な日ですね(>_<)大きな被害が出ませんように…ちなみに、今日は家でノンビリしてたんで…ブログの編集が出来ました(^_^)vでは、6月の飲食を…まずは、メニューを見て…陸奥八仙夏吟醸出雲富士本生原酒夏雲シラスとにがうりのかき揚げ玉川純米吟醸無濾過生原酒IceBreakerやまとしずく純米夏のヤマトここで、お客様からご馳走になったバランタイン21年warming
カレー屋さんで食べたピクルスが美味しかったのでお店の方に聞いてみました💓簡単なのでご紹介💓誰が作っても美味しくできます🥒ピクルス液🥒1.きれいに洗った保存瓶を用意する(900ml)108円2.1に穀物酢を200ml入れる3.上白糖117gと塩13g4.スパイス(無くてもいい)5.小鍋に水200mlをいれ3、4を火にかける上白糖が溶けたらに入れる。出来上がったピクルス液にきゅうり、人参、大根、キャベツなとお好みのお野菜をきれいに敷き詰める。一晩おけば、朝にはシャキ
中学一年生の懇親会のため、早めに夕飯支度。夜出るときはカレーが大半を占める。すき焼きも外出時メニューのひとつ😊すき焼きがあんまり好きでない次女には鉄の小鍋で一人前鍋。#夕ご飯#すき焼き#お料理教室#お菓子教室#酵素ジュース教室#手作り味噌教室#オーダーケーキ
簡単!!イチゴジャム・レシピ!!《”材料”》1瓶イチゴ………1パック砂糖………100gレモン汁………大匙2《”作り方”》1、イチゴは下手を切り細かくカットする。2、小鍋にイチゴを入れて、粒粒が無くなるまでとろとろになるまで砂糖を入れて、煮詰める。3、煮詰めたら、レモン汁を入れてさっとかき混ぜる。4、煮沸した瓶を乾かしてから、その中にイチゴジャムを入れる。美味しいので是非一度作ってみてはいか
今日の朝ごはんは、茗荷ご飯。この時期、美味しい茗荷です。そして、夜は、昨日の阿波尾鶏を使って小鍋に。私が泡を飲もうと思っていたら、ダーも美味しそうだからと、二人で美味しい宴でした。明日は職場でホームパーティをやる予定。楽しみですle14juin
前後しますが昨日水曜日のお弁当アップいたしますね♪昨日は仕事より早く家を出て、年に一度の定期検査の日でございましたのよ。予約していますが、採血とかあるので早めに行動がすっかり身についている今日この頃です。おかげで予約時間にビタッと終わってくれて他の用事も済ますことが出来たから良かったわでは6月12日水曜日のお弁当です↑・エビと青梗菜の中華炒め・ちくわの磯辺揚げ(自家製冷食)・ピーマンと肉厚しいたけの塩昆布ナムル・ゆで卵・ウイニー・プチトマトいつもよりも早めの始動
寒い!なんでこんなに寒いの6月なのに。ほんの二週間くらい前、暑くてペラペラのワンピース一枚でチャラチャラ外を歩いていたのは、あれは夢だったの?それとも幻覚?…と、真剣に自分の記憶を疑うほど寒い。んで、友達から日本のお土産にもらった、お湯を注いでかき混ぜるだけで出来る葛湯を飲んでみたら、美味しかったんだこれが。葛湯てー、デンプンに砂糖が混ぜてある、糊を食べてるみたいなもんなんしょー?って思ってたら、何このお腹の安心感。妙にホッコリする。三袋もらったお土産は瞬く間に食べてしまって、もっと食
こんばんは!断捨離したくなくて・・・サボってアウトレットに行って来ました。ポニョのボストンバッグだけ買うつもりがキッチン用品買いました(>_<)。売るほどあるル・クルーゼは今回は我慢しましたよ。買ったのはサーモスのアウトレットでスープポット2000円です。小さくて2人にはちょうど良い大きさ。小鍋で軽く煮たものをこの容器に写し変えてテーブルで食せるような鍋のようなポットのような・・・。塩分控えめなので出しパックと野菜のスープなどが良いかも♪とにかく楽しかった。今週の糧になりそうな充実した
こんばんわ。最近、小鍋でご飯を炊いて食べてます。炊飯器も美味しいけど(羽釜ごはんもイイけど)だがしかし、小鍋で炊くとご飯の艶と匂いがいい小鍋はね、これ、やっすい小鍋。セールで540円くらいだったかなレシピ《材料》お米一合水200cc鍋に蓋が必要。ない場合はアルミホイルで蓋は持っているのを使用、よってガバガバ。でも大丈夫🙆♂️作り方。お米を研いてしっかり浸水させるいったん、ザルに上げて鍋にお米を移し200ccの水を入れる5分くらいで沸騰する温度で炊
昨日のごはんは、こないだ真吾君のお誕生日に余ったスペアリブを仕込んでいたので、それをメインにジップロックに入れたスペアリブに、はちみつやお酒、醤油、お砂糖、みりんなどをびゃーっと入れて、そのまま冷凍してありました。そして、食べる前日の夜に冷蔵庫へ移して解凍我が家はオーブンがないので、魚焼きグリルでじーっくり20分…途中焦げそうならアルミホイルで包んで。漬けだれは、小鍋に移して煮詰めて、焼きながらお肉をそれにくぐらせてじっくり焼きます。あとは、・わかめと揚げのお味噌汁・小松菜とツナ
先ほどお料理していて、火にかけている鍋の傍にあった小鍋の柄がステンレス製で熱くなっていたのに気づかず持とうとしてやけどしました。ヒリヒリ痛いです。右手中指第一関節左手中指はドアにはさんで血豆ができてるし、右手の手首は骨折で金属プレートが入れられてるし....↑白い線見えますか?これ以上なにかあったら、もう鍵盤叩けませんよかったら(よくなくても)ここクリックね↓人気ブログランキング
同居のメリットもデメリットも有るわよ❗我が家のバァも、御多分に漏れず…小鍋をかなりな数焼け焦がし再起不能やら、土鍋を粉砕破裂なる珍しい現象を我が家内にて複数回実現させたる愚行。土鍋から立ち上がる火炎。それも柱よ❗は・し・ら❗そーかと思えば、私の留守中にガス台に乗せた小鍋の中身が炭化した煙だらけの一階全域。臭くて居られない。通行人が消防署へ通報するし、旦那は当時消防の関係者だったし旦那の立場は粉砕よ❗それでもオラ大丈夫だ!何ともない❗と冤罪と言い張るんだから始末に悪いさ
こんばんは。お一人様生活ひめりん、意外と楽しくやってます。家を汚されないって良いわー。今日もフローリングワイパーの棒に固く絞った雑巾を付けて床磨きをしたんだけど、家中拭いても雑巾が全く汚れないし、髪の毛1本落ちてないって、なんて良いんだぁ。以前は一日三回掃除しても家人の抜け落ちた髪の毛が半端なく、綿埃まであったと言うのに、お掃除は二日に一回でも全然大丈夫。エエわー。食事の準備だって5分もあったら出来上がる節約リメイク料理で、十分満足出来る私。貧乏性なのか!?(爆)今夜のリメイク料
小鍋を使ったものが多くなってます。【鰤汁】具材は...鰤、人参、きゅうり、パプリカ調味料は...塩胡椒少々(鰤)、だしの素、麹味噌、オリーブ油少々時短ながら、美味しく出来上がりました。
真夏日かと思えば翌日、急激に温度が下がったり。まるでジェットコースターのように、上がったり下がったりでは体温が順応できなかったりして。必ずしも、冷たい飲み物がほしくなるほどでもない最近の朝晩の天候。夏といえどもまだ温かい食べ物がほしくなるときも。そんなときはカレーうどんでも作ろうかと。早速小鍋にうどんを解凍できるほどの水を入れ、冷凍うどん・肉を入れ、レトルトカレーを絞り出して弱火で温めます。鍋が沸騰したらニラと生卵を割り入れ、一煮立ちしたら完成(写
おはようございます。金曜日のお掃除習慣はキッチンシンク磨きです。今日は小鍋を一緒に磨きます。マルチポリッシュ剤を水で流した後に水滴を拭き上げて終了です。よくできましたあ。2人暮らしの我が家は15センチの小鍋が大活躍中。お味噌汁やちょっとした煮物を作る時に重宝しています。手を動かし小鍋も磨いてスッキリしました。ピカピカお手入れキッチンシンク⇒☆
★無茶庵昼下がり日記今日は玄米と辛子明太子!小鍋の楽しみ。一人でも。パエリアだって作れるよ!チキンのコンフィも。ボルシチ当然。ポトフは雨の日に。ミネストローネもいいですね。米のときには小鍋の良さはおこげあり。
神戸舞子「かっぽう猪澤」美味しい料理と女将さんの気づかいでゆっくり楽しい時間を過ごせました。全部美味いけど、伝助穴子のゴマが効いた小鍋と、かき揚げが気に入りました。土鍋のご飯は、あまったらおむすびにしてお土産にお包みしますと言われたけど、美味すぎてペロリと全部食べました。就寝前の体重96・40実はデザートの冷やし汁粉も最高でした♪