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シラスの大パックを買ったので、小分け冷凍して使っています。ご飯に乗せてシラス丼にしてもいいし、野菜や豆腐のトッピングにしても◎今日は小松菜と一緒に炒め、あさりラーメンスープで味付け。具もスープも和風なので、よく合いました。【材料】相生産業あさりラーメンスープ…小さじ2小松菜…1/2把シラス…大さじ1サラダ油…小さじ1【作り方】1.小松菜は食べやすい大きさに切る。2.油を熱したフライパンで小松菜を炒める。3.小松菜がしんなりしたら、シラスを加える。4.相生産業あさりラーメ
脂が乗った、ブリ〜〜寿司飯で、ブリ丼〜〜かなり、美味しい具沢山味噌汁。里芋をいただいたので、入れた冷凍庫に、まだある事は、ナイショよわが家の小松菜のお浸し。柔らかいパパに抱っこされてたけど、洗濯終了の音楽聞こえたら、目が点洗濯物、干しに行くの大好き
雪が降ったりとけたりしてますがしぶとくも収穫の品『ルッコラ』さすがに最後残りは畑にすき込みました『小松菜』雪の下小松菜?みそ汁残り具ならイケそうこちらも残りは畑にすき込みました根雪はまだ先っぽいですけど(*´∀`)
スーパーで買った小松菜の根っこ部分を植えた所このように育った。すごいじゃないか!さて、葉っぱを収穫していただくとしよう。
皆さま、こんにちは。生姜を沢山頂きました。泥付きの生姜。さて、どうしようかな。綺麗に洗って、すりおろし生姜で保存したり、生姜シロップを作ったり、生姜つゆを作ったり、連日生姜料理を作っています。今日はあったまる、豚バラ肉と春雨の煮物に生姜をたっぷり使いました。名付けて【豚バラ肉と春雨の生姜煮】材料2人分豚バラ肉150g春雨20gキャベツ50g小松菜100g春菊100g青ネギ4本Aオイスターソース大さじ2Aだし醤油大さじ2Aコショウ少々
2021年11月29日月曜日🌘🌘🌘皆さんおはようございます✨てめえで作るから手前弁当シリーズ🍱(久しぶりですなぁ)✨お客様からぶっとい大根を頂いたので何か煮物を作ろうと思った🤗手羽元にマキシマムを振って、ニンニク🧄と炒めて、そこに大根とニンジン🥕を入れて煮込みます💘味付けはサトウキビ砂糖と酒を入れて、鶏がらスープに鰹節、薄口醤油と濃口醤油💕弱火で1時間半くらいコトコト煮込んで、1時間以上常温で冷まします⏳大根の葉っぱも刻んでベーコン🥓と一緒にごま油で炒めお弁当箱に入れました。
ちょっくらふれ旅のプログラム。“直方産の乾燥野菜をつかったふりかけつくり”。開催しました。早くから申し込んでくださった方が体調不良だったり、学校行事とかぶったりで、参加は1組でした。で、子供ら二人、強制参加・・・。当日、アクシデントが!!会場(いつも野菜の袋詰めしている作業場)までの道が工事中で通行止め!!近所の方ですか~?では、どうぞ~?というやつです。10年以上そんなことなかったのによりによって今日!!集合場所を変えて、なんとか開催できました。参
今日は、消防団活動の一環で「火災保険」の集金に回りました。ボクの担当は、我が家の分を含めて15軒です。雲一つない絶好のバイク日和でしたが、仕方ありません。地元に戻って暮らすということは、こうゆうことなんです。おじさんやおばさんたちの近況を聞きながらですので半日かかりました。話をまとめると、あと15年もしないうちに、うちの集落は4〜5軒になりそうです…▲小松菜▲大根▲白菜▲つくね芋▲りんごでも15軒回ってるうちに、いろんな食べ物をもらっちゃいました。ムスメその2をお供に連れ
ご訪問いただきありがとうございます朝ごはんチーズ入りグラハム粉入パンカフェオレ形はいつもデカコッペ型。面倒なことは削除昼ごはん焼きそば実家さん野菜消費のため小松菜入れました。育ちすぎのデカい小松菜。結構ターサイ入れたみたいな感じでいけました。晩ごはん鮭チラシおから煮春巻き(冷食揚げるだけ)うずら豆煮豆(冷凍作り置き)今日は私が作りました。鮭は切り落とし冷凍500g入りのをよく買います。カマや尻尾の方の他薄めに切れた切り身も入ってたりして食べでがあるのでお気に入り。鮭
今日は午後の買い物以外は外に出ず、ダラりんとしてました。あ、朝掃除機だけかけました今晩はおみそ汁と1品だけ小松菜🥬と人参🥕厚揚げとカレー粉、マヨネーズあともやしはい、厚揚げと野菜のカレー炒めカレーとマヨネーズなので見た目はアレですが果たしてお味は…ご飯の前にシャワーを浴びて出てきたら、もうありませんでした…さらに炊飯器のご飯も無くなっていました私は一体何のために料理したのでしょうかま、でもそれほど美味しかったって事で(笑)私はというと先日特売で買った2食入り¥108だった汁な
こんばんは、mayuです。最近の自炊メモです。2021.11.22Mon上のお皿の左下の品、牛肉と長ねぎの煮物昔作ってお気に入りだったレシピ。ちょっと甘い味付けがツボ。美味しくいただきました♪野菜スープはきのこ系と葉物系をなんでもぶち込んでいるだけ^^アボカドがあると、ドレッシング無しで食べられるのでお気に入りです。この日は、久しぶりにお菓子も作ってみました。クッキー。いつもはプレーンなので、今回はココア味にアレンジ。
当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人3年目の長男21歳、大学1年生の長女19歳、高校2年生の次男17歳をもつシンママのゴマです。気がつけばシンママ歴も11年目、再婚はしてもしなくてもいいけど他愛のない話が出来る相手が欲しいかな…と思っています。何気ない日常と夕食メモ(写真付き)をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています夕食
最近、夜空が美しいですね寒くなって、空気も綺麗になってきたのかな週末は、畑仕事に加えて野菜販売が忙しくなってきましたアップ過ぎた写真人気なのは、ブロッコリー、ゆずあたりですね大根や白菜は今、スーパーでも安いのでなかなか売れないそれに加えてほうれん草や小松菜も全く売れませんそれでも、時間帯やら商品を分析していくのが楽しい来年こそはみんなが作らないような野菜や他の人と時期をずらして作ろうとかワクワクして来ました明日からまた平日モード月末だわあっという間
リボベジで再生中の小ネギは白いところの養分が溜まる所を消費して葉を伸ばしているようで根からの吸収が無く元気がない。やはり土を取られた根では根の働きが出来ずいずれ枯れるのではないかということを考え始め、特に元気が無いものは水耕に切り替えた。これで根が復活すればもう一度土の方に戻す作戦。ニンジンの方は15本くらいニンジン葉から植え直したやつが3本ほど脱落した。茎が寝てしまいもう復活の見込みがないものは取り除きました。(しかし、堆肥にはなってもらうのでバケツ堆肥工場に埋葬しました。。。
9月下旬だったかに種をまいた小松菜ですが、気温が低くなっているためあまり大きくならず小さいままです。暖かい時期は成長も早いのですが、小松菜には青虫やアブラムシなどやたら虫が寄り付くので、無農薬では育てにくく感じます。9月以降の寒い時期だと成長は遅いものの、虫は全くいないところがいいですね。もともと文鳥用に育てていた小松菜なので、このサイズで文鳥に与えてみることにしました。大きめの葉を2枚ちぎり文鳥に。桜文鳥(パイド?)のキンタ白文鳥のブンタ小松菜を挿した
学生の頃に下宿の近所の中華屋さんの大将が中華鍋を振って美味しい料理を作ってるのが格好良くて、影響で買った中華鍋。30年以上使ってるわ。柄が少しぐらついてきたけど、長年使って油がいい加減に馴染んだ中華鍋、穴があくまで使うつもり。お玉は3代目やけどね。これも柄の木の部分が行っちゃって、しばらくは柄に布巾を巻いて騙し騙し使ってたけど、素人なりに中華の炒め物なんかをする時に激しい(余談・僕の周囲10メートル以内ではげなんて言葉を使ったやつはゴルゴ13の背後に立った愚か者と同様の目に遭うと思い給え)扱い
こんばんは、Jです今日はカフェ読書。今日の料理は、ブリのお刺身。小松菜。スープ。柿。みなさんにいっぱい幸せが訪れますように♪(*^_^*)
ホンマに今日は暖かくていい天気でした~仕事も捗る捗る・・・(^^♪あさイチに8回目のシュンギク、サニーレタス、小松菜、水菜の種まき生育中の苗次に4回目のタマネギの植え付け今日でタマネギの定植は全部終了です…(^^)/そのあとハクサイ、キャベツ、ブロッコリーの消毒ハクサイキャベツブロッコリーアファーム乳剤の2回目を散布しました…(#^.^#)
土曜日は朝6時から掃除に洗濯、着付けとPC教室で一日中潰れるので忙しい私。日曜日は洗濯後、冷蔵庫の中身を整理するため早朝から台所に立つ。菜葉ものは萎れているので炒め物になる。先日は小松菜とモヤシの袋に水が出ていて…ヤバ、とは思うものの炒め物ればいいわ!と相変わらず雑な事を考える。冷凍室から豚バラを出し凍ったままフライパンへ。小松菜とモヤシと共に炒める。ニンニクチューブ、創味シャンタンのチューブ、だしの素、醤油、塩、マヨネーズでテキトーに味付け。誰が作ったかわからん煮物はミキサーでポター
ちょっと早いけど、里芋の収穫ですいつもは霜が降りる時期なんですけど。ミヤケンが13時に来るので、それまでは畑仕事。ピーマンは最後の収穫をして、引っこ抜いちゃいまし今年も沢山食べさせてもらいました草むしりしてたら、スギナ。ん、もうツクシの頭が出来ている土の中は春の準備だな。美味しかったイチゴ。メチャ甘でしたさてさて13時、皆さんちょっと遅刻したけど、ホリホリします。3さく分です。全部でこれだけ。今年は、ま~ま~かな4人の袋に入れて、余ったのがこれジャガイモカゴ1.5個
いつも一緒に出かけてる友達の誕生日のサービスのはがきが来たということで…お祝いにいって来ました。年季の入った友達同士です。木曽路星崎店です。ますはマグロづくしでした。そして炊き出しの小松菜の煮物小松菜がシャキシャキと美味しかったです。なんかあくもろくにとらずに肉がなくなっちゃいました…ひとり3枚ってやっぱり少なくない?めちゃくちゃ美味しかったけどね…次はラーメン。そして(シャインマスカットとラフランスの大福)シャインマスカットを目的で頼んだんだけどラ
今夜の夕食。小松菜の炒めもの。人参、玉ねぎ。アボカドのサラダ。サーモンとチーズの春巻。柿。今夜のスパークリングワイン。CAVA。今夜も、読んでくれて、ありがとうございます。
前回収穫した野菜はせっせと食べまくっています。虫食いなのでわかる人にしか分けられないしねキャベツはまだできてないのでドギーのごはんどうしようかな?と小松菜検索したら尿の病気なければよさそうだったから小松菜と人参と買ったさつまいもで作りました。そーいえば出るものが日常便秘知らずの私がそれ以上にすごくて夫に伝えたらそうそうと同感福岡のやよいさんも同感そういえばドギーの
今夜の夕飯作りかぼちゃミルクグラタンレンコンと小松菜のマヨネーズ炒め(残り物)ハギのあら味噌汁(残り物)かぼちゃミルクグラタン■材料かぼちゃ鶏ミンチ牛乳200cc玉ねぎ1/4バター1片顆粒コンソメ小さじ2小麦粉大さじ1塩胡椒適量炒め用油溶けるチーズ2枚かぼちゃは櫛切りしてレンジでチンしておきます。油、チンしたかぼちゃ、玉ねぎ、鶏ミンチを炒めます。全体に火が通れば小麦粉を振りかけます。牛乳、バターを入れて煮込みます。コンソメ、塩胡椒で味付
2、3日前からお腹がピーピーのワンコちゃん。元気だし食欲もあるんだけど少し長引いているから心配になっちゃって。ちょうど日曜日なので旦那付き添いで病院に来れました。途中でもよおしちゃったら大惨事だからね。さすが休日結構混んでいたので車で待たせて貰う事に。似てると思ったらキリンかな。いやいや、ステゴサウルスあー。ごめんごめん💦ウィルス性
昨日は、11月最後のフードバンクでした☺️セカンドハーベストさんから、たくさんの食品。野菜は、木曜日にいただいた、山嵜さんの小松菜に島田さんの小松菜で小松菜まつり!!そして、昭千商会の中村さんからは、冷凍魚。先週いただいた、シャケも合わせて、お魚まつり!!中村さんは、20㌔もの冷凍魚を新小岩の駅から約300〜400㍍も肩に担いで持って来てくださいました🙇🙇🙇着いた時には、顔から生気が無くなっててびっくり😱😱次回、電話いただければ駅まで持つの手伝いに行きます!!急に
わたくし、ゆるベジメルマガも少し関わらせていただいています。11/20に発行したメルマガでは、小松菜のこくまろポタージュのレシピを掲載しています。ご覧いただいていますかね?まだの方は、バックナンバーでぜひチェックしてくださいね。登録はこちらゆるベジメルマガ小松菜でもう一つ推しレシピがあります!!それは、『小松菜ですよ』ですよですよですよ何なんだとか言わないでください(笑)誰もが知っている、あの海苔の佃煮を小松菜で作る
大根葉の炒め物(大根葉人参玉ねぎウインナー)+梅肉ソース春菊納豆鯖味噌煮春菊の白和え(豆腐春菊人参きくらげ)+ごま麺つゆ小松菜の卵とじ(小松菜しめじもやしミンチ卵)+とりがらコショウ