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休耕田を畑に‼️今日は午後からの作業めっちゃ暖かい作業始めの畑人参、ゆっくり成長中だいぶ頑張って除草‥間違って人参を抜いてしまった💦ミニ白菜んー、結球、間に合わんかなぁ💦この雑草、やばくない😅頑張って除草しました‼️かつお菜、めっちゃ成長してる小松菜とチンゲンサイの畝横から見たら何を栽培してるかわからない‥麦に覆われている(笑)ちょっと、作戦ミスよなぁ‥でも、害虫被害はないけどね麦を外側に倒して除草防虫ネットをかけて完了チンゲンサイを収穫した地主さんがいて
練り胡麻を使った小松菜の胡麻和えを食べたい。しかし以前瓶詰めの練り胡麻を使ったら油が飛び散ってしまったので、この願いを断念したままだった。そんな悩みを解消してくれるトップバリュの商品を発見!!これを使って念願の練り胡麻を使う、小松菜の胡麻和えを作った。材料は小松菜1束練り胡麻大さじ2砂糖大さじ1しょう油小さじ4まずは小松菜を水に10分つける。この工程があると小松菜がシャキッとするとのこと。今回は古い小松菜を使ったけど、たしかにシャキッとしていた。小松菜を水につけている間に調味料
こんにちは、naoです。以前からプランターで育てていた、玉ねぎを畑に植えました。全部で約200本ほどの苗です。我が家の玉ねぎはあまり大きく育った事が無く、大きく育ったブロ友さんの玉ねぎの収穫をいつも羨ましく思ってました。そこで、今年は例年にない一工夫を。布団代わりにマルチの穴に籾殻(もみがら)を撒くことにしました。霜が降りる頃に、苗を守ってくれます。籾殻は長い期間分解される事もなく、春まで残ってくれます。また、玉ねぎの収穫が終わった後は、土に混ぜてしまえばいいんです。籾殻はこん
アンニョン⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*今日は昨日と打って変わって穏やかです。お昼ご飯を食べてゆーちゃんとお庭に出ました。ぽかぽかの日差しでキラキラのお花。残っていたアネモネの球根をなんとか植え切りたくて・・・最終余った球根は苗ポットに植えて大きくなるのを待つことに。発芽率も去年悪かったからね。もしたくさんで困ったらその時考えましょう。ポタジェの手入れをしようか迷って何からしたらいいかわからず(ぐちゃぐちゃすぎてね)結局水やりとかして終了((笑)玄関前のほうれ
実家の家庭菜園です。黄色い丸が春菊緑の丸が小松菜水色の丸がブロッコリー母の指示の元、植えました。小松菜を挟み春菊が2つに別れたのは、後から、春菊の残りを見つけ、追加で植えましたので、この様な形になりました。プランターには加藤さんが、持って来た、白菜を植えました。この白菜の辺りには、その前日に、母が、「次郎丸ほうれん草」の種を植えていたのですが、母は、忘れていたので、一緒になりました(笑)次郎丸ほうれん草は、母曰く、早採りほうれん草と言っています。どの様に、生育する
こんにちは。Humです。見に来て下さりありがとうございます。2021年10月メディカルハーブコーディネーター資格取得。現在はユーキャン「薬膳コーディネーター講座」を受講中。料理をすることは得意でもないし好きでもないのですが身近にある食材&簡単な調理法で季節ごとに主人と私の体調に合わせた食事作りができるようになりたいと勉強中です。最近、ハマっている野菜スープ作り。昨日、作った野菜スープの具材はこちらメインは小松菜ベースはじゃがいも・たまねぎ・にんじん隠し味?は
朝晩の冷え込みが一段と厳しさを増してきました。明日は菜園の最低気温が3℃の予報で初霜が想定され,、少し早い気がしますが白菜の防寒対策をしてきました。白菜の畝9/1日直播の千秋80日、既に2株収穫済みで、7株あります。今年の白菜は珍しく害虫の被害が無く、全体的に綺麗で大型に育っています。白菜に鉢巻一応害虫が居ないか良く確認してから、外の葉を束ねて鉢巻状に紐で括りました。これで結球部分が冷害から守られます。6株鉢巻しました。手前の1株は近々収穫するのでそのままにしています。
事務所で、ゆ〜っくりランチタイムを。事務所真下のお惣菜屋さんで購入した、本日の定食セットは、酢の物系大好き、小松菜味噌和え、春雨さっぱりサラダ。そしてひじき煮も入った、野菜たっぷり豚焼肉弁当〜!。豚焼肉に味ぽん掛けて、さぁ〜、何から手を付ける?。本日、白ご飯に真っ先に飛び込んだのは?、小松菜でありました!。
こんにちは(*゚∀゚)=3気付けば・・もぉお昼の時間昨夜の家族のご飯は肉じゃがナムルちぎり塩キャベツ小松菜とネギのお味噌汁今日の私の朝ごはん!昨夜の残りの肉じゃが!お薬飲むのでしっかりいただきました家族が起きたので!!ご飯の時間です(お昼になりました)1人鍋焼きうどんとサーロインステーキ🥩昨日コロナ禍で益々・・・生きヅラい世の中になりましたね
まさかまさかの初氷?冷えてはいたけれど氷がはるとは思わず…ハーブを刈り取り芽が出るかなとダメもとで先端を水に浸けていたものが凍ってるやんしかし、芽だしはおろか風で倒れてる…薄いけれど氷通りでじゃがいもしなしなルッコラサニーレタスチンゲン菜ターツァイ大根日が当たり始めるとじゃがいもも復活してくるのか…ここのは少ししなしなが復活しつつあるのか山東菜そしてこの子も無事写真はありませんが水菜も不断草も小松菜も全部氷がはる気温でも元気そうでした。ただし、もうそろそろ霜除け
2021年11月27日(土)。朝9時に畑へ。①番畝は大根1本の収穫待ち。(あともう少し)あと小松菜と水菜を収穫完了。(根っこから引き抜き済み)次はホウレン草を栽培しようかと考え中。(ホウレン草をやるなら12月上旬までには種まきが必要)②番畝の茎ブロッコリーでも、順調に脇芽があちこちに出ている。茎の長さが10cm程度になったらカットして収穫する予定。(今日も4個くらいを収穫済み)③番畝では手前に蒔いたスナップエンドウの種が発芽している。高さが15cm程度
昨日の午後は勝どきで勝どき枝豆プロジェクト子ども食堂開催!会場の近くに借りている畑で野菜を収穫。ネギ!細かく刻んでおかずのトッピングに。ちくわの磯辺揚げナス洗って皮剥いています。調理班は立候補制。今回は男性も手をあげてくれました。先輩調理班の面々に指導?を受けながら(^ー^)小松菜野菜たっぷりメニューですね〜。メインは鮭!今回は事前申し込み22食と当日先着順の20食と合計42食を準備しました。盛り付け開始。お米は今回も福島のも
小松菜を陶板でさくっと煮て、玉子とじ。あっという間に出来上がり。めんつゆ使ってお手軽に。【超おおよその分量2人前】小松菜2株、卵1個、めんつゆ大さじ1(濃縮具合で量は加減してください)、日本酒大さじ1、水大さじ21小松菜を食べやすい大きさに切る。卵を溶く。2陶板に小松菜、めんつゆ、水、日本酒を入れて、蓋して穴から湯気が出るまで蒸し焼き?煮?にする。3蓋を取って火が通っていたら、玉子を少し残して回しかけて煮る。4玉子に大体火が通ったら、残りの玉子を回しかけて、1分位蓋して
今日今は雨は降っていません天気予報で此方は今日、明日は晴れるそうです火、水曜日は100、90%の降水確率で雨の予報になっています最近は天気予報はあまり当たらない時が多くなっています突然雨が降るときが多くなっています昨日は午前中に妻と菜園に行っていろいろな事をして帰って来ました午後になって雨が降りだしました雨の中買い物に出かけましたが5分ほど走ると雨は降っていなくて路面も乾燥していたのにビックリしました今日はいまのところ何をするか決まっていませんが雨が降らなかったら菜園作業を
昨晩お雑煮にして冷蔵庫のお野菜は一掃したから何にも無いのよね。だから朝から畑へ。朝収穫のお野菜。左から時計周りにニンジン白楽小松菜赤ネギ大根こ、小松菜ちゃん、あんた大きくなって💦赤ネギは柔らかくて美味しいです。スーパーではあまりお目にかからない私の大好きなお野菜。色も綺麗よね朝ごはんに使うのはこの子達。じゃがいもは初夏収穫したものです。他にはまだ冷蔵庫にあった小松菜とピーマン、サラダ菜も使いました。大根
11月ももうすぐ終わり。九州も紅葉がきれいです。が、晩ご飯は15日(月)からの記録です。11月15日小松菜とちりめんじゃこの卵炒め(小松菜、ちりめんじゃこ、卵)野菜の蒸し煮(茄子、かぼちゃ、しめじ、枝豆、玉ねぎ、アスパラベーコンロール)なめこの味噌汁(なめこ、万能ねぎ)人参ご飯七五三、ですが、それとは全く関係のない晩ご飯。ところで七五三の行事食ってなんでしょう。千歳飴はご飯じゃないし。小松菜とちりめんじゃこと卵の相性はとてもいい。写真だと彩りがいまいちですが、実際はもっと鮮やか
昨日は家で作っていたそら豆の苗を、畑に植えて来ました〜!しかし、写真を撮り忘れてました😅菊菜、水菜、ター菜、青梗菜、小松菜、大根を収穫して来ました。大根も写真がないね😅キウイフルーツ🥝も収穫〜❗️市販のものに比べ小ぶりですね。食べごろの見分けかたが分からない〜。とりあえずリンゴと一緒にしておいて、少し柔らかくなるのを待ってみます。美味しいといいのですが〜⁉️
何の夢見てるんでしょか?😶かなり喋っています😶ハッ!と目を覚まし……あくびしていますが・・・シレーっと「なんかあった!?」顔…のきみチャン?????…………・鶏皮小松菜🥬にんじん🥕からし炒めこの日のメインは鰤の塩焼き🐟・油揚げ小松菜🥬しめじ🍄明太子炒めこの日メインはカツ煮
朝と夜は冷え込む季節になりました。そこで今夜は、豚バラ肉の鍋です。野菜は大根、ねぎ、小松菜、水菜を加えました。ポン酢ともみじおろしで食べました。
昨日の夜から寒さが厳しくなったようなでも、まろたんは元気いっぱいです振り返り記事は1年前、もうすぐ1歳5ヶ月の頃のはむむたん寝起き手の上で小松菜もぐもぐ夢中次の日フェリシモのハムカップにin見事なハムモそして父上からの🍎毎日うまうま『2020/11/28☆本日のはむむたん』リンゴ、火曜に届いてから毎日食べてますはむむたんにも、毎日ではないけど少しおすそ分けしてますよさて、今日は床材交換何でちか寝てたのね~お掃除の時間だよ~…ameblo
今夜の夕飯レンコンと小松菜のマヨネーズ炒めハギの刺身ハギのあら味噌汁レンコンと小松菜のマヨネーズ炒め材料レンコン小松菜ハムしょうゆ大さじ1マヨネーズ大さじ1炒め用油これだけです。しゃきしゃき感が堪らなくおいしいです。なので、あまり薄切りにしない方が良いかもね。ハギの刺身ハギのあら味噌汁刺身で身を取ったあらを入れて大根で麦味噌汁#男の夕飯#男のごはん#夕飯#晩ごはん#自炊記録#おうちごはん#えひめ勝ち飯#おいしいおかず#今日のおかず#ひとり
訪問ありがとうございます。ハウストマト後に、葉物野菜を種まき11月11日種まきした2棟の様子です👇
今日はお昼に五平餅のできたてをいただき、おいしかったなぁ。お米は秋田こまちとか。やっぱり秋田こまちは美味しいねー👍昨日のお昼は次の訪問まで20分あったので、吉野家に入り、牛丼を食べたけど、周りは労働者の人たちで満員。ちょっと緊張したけど、久しぶりも久しぶりの牛丼がとても美味しかった👍持ち帰りより、お店で食べるのが美味しい事がわかりましたよ。一人銚子丸や一人はま寿司は何のためらいもないけど、一人吉野家も大丈夫そうです🙆♀️夕方は17時で仕事が終わったので久しぶりに
ずっしりと立派な白菜届けられ今年も漬け物大きな桶に午前中軽トラのお客様?それはそれは見事な大きな白菜を積んでチンゲン菜・小松菜・大根娘の嫁ぎ先のお母さん今年も登場せっせと運んでくれます痩せているのに力持ちなんです~私はと言えばふーふーしてやっと運んでる😢⤵⤵情けない7~8キロもあるのですオットさえも重くてビックリ有り難いことに毎年元気に届けて下さるとにかく先ずは漬け物にしなくては早速準備に取りかかるあまりにも大きな株なので一番大きな漬け物の桶に・樽?容器?
今日は曇りのち晴れ、日中は肌寒い朝は雲が多い空、午後からは青空早どり小松菜、混み合ってきました間引き収穫をして株間をあけたキャベツ、順調に育ってます1株収穫して味見を!めっちゃ甘くて美味しかった人参🥕ビニールトンネルの方は本葉が出たくらい左側はしっかり人参🥕また割れも虫食いもなく形の整った人参🥕右側の丸々とした大根は三太郎早どり京水菜、成長しすぎ😅間引き収穫をしておいた早撮りチンゲンサイ、収穫をした🥬今年は珍しく順調な成長今日は色々と収穫をした順調に育つ野菜と
野菜を大量にいただきましたとりあえず茹でおき漬物も2種作って
お野菜をどうやって食べてもらおうかと。なんだか、お好み焼きが食べたいぞ。小松菜、ほうれん草、椎茸、人参お野菜ぜんぶ入れて、お好み焼き風オムレツ。いっちゃん、食べてくれるのだろうか。なんだか、きょうからさらに寒くなりました。
昨日のお夕食は鶏のクリーム煮を作りました。夜勤前なのに手のこんだご飯というのも本当はおととい作る予定でお肉屋さんに鶏肉を頼んでおいたのですが車の故障でディーラーに代車を取りに行ったり保険屋やディーラーとの電話のやり取りで作れず💦夜勤前だけど仕方なく作りました朝のうちに小松菜とブロッコリーは茹でて準備夕方から鶏肉を両面しっかり焼き目がつくまで焼いてそのあとは圧力鍋に放り込んで鶏肉を焼いたそのままのフライパンできのこ類を炒めてそこにホロホロになった崩れて仕方ない鶏肉を投入生クリ
6連勤の最終日は土曜日なので、外食を避けるため弁当を作ってきた(^罒^)v◆豆茄子の揚げ浸し◆小松菜のソテー◆海老シュウマイ(冷凍食品)◆ミニトマト◆九条ネギ入りだし巻き玉子◆焼きごぼ天(マヨネーズ入れ忘れた💧)◆白米350gwith自作の椎茸昆布我ながら、どの料理も美味い。特に豆茄子・だし巻き・焼きごぼ天はサイコ〜で、オレってやっぱり天才やわぁ(^ω^;)明日は日曜日で休みなので、今晩は帰りにライブバー「HOUSEX」へ行くで〜〜(^_-)-☆