ブログ記事83件
こんにちは😃ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート)の藤岡です。今日のご紹介は、職人さんの小割りしているところpart2でございます。大きな牛さん🐃骨を抜くためには、部位ごとに分けていきます。電気ノコギリも使って2人がかりでまな板へ、ここから1本づつ手作業で骨を取ります。と、スライスや焼肉になるまでにはまだまだたくさんの作業があって🤭初めて食べれる…と言うわけです。職人さん、ありがとう。牛さん🐃にも感謝の気持ち忘れずに、と気持ち込めてお仕事していますブログでし
おはようございます😃ちっちゃな肉屋さんチサトキッチン(フレックスミート)の藤岡です。年が明けてからは、作業のペースもゆっくりです。そんな時だから…ちょっと失礼して動画で撮ってみました。いつ見ても飽きないんだな‼️カッコいい仕事だと、私かってに思っています😎フレックスミートは"牛さんのさばき屋"さん毎日、お客様の枝牛を丁寧にさばきをしています。人よりも大きな牛さんを、部位別に分けていきます。今日はちょこっと、作業の様子を動画でご紹介。私にはどこにナイフを入れているのか?サッ
今日もお元気で今晩は♪やっと翡翠届きました~~。販売者のパターンを掴み・・・待つ事数か月←本当の話値下げするまで待ってたんですよ~気分は徳川家康(笑)では原石の御紹介です←笑うのはここまでかも・・・?翡翠を甘く見てはいけないのです。theクラックあるだよ↓先ずは原石っ!↑第一印象は★ロウソク★の様だね~。↓the歌舞伎クラック↓光の透過具合はっ↑不必要なほど御座います↓そして解体っ↑ハンマーで数発!その後加工しやすいように小割り。★★★比重3.29~
続きです(^^)予定では、テント設営後に大台ヶ原山のビジターセンターへ下見に行くつもりだったのですが、身体が濡れて冷えてるのと、お腹が空いたので、ケースの中身をテントに放り込み荷物を空にして、薪の買い出しに良い感じに乾いてますね(^^)さっそく、護身用のナタで小割り作業モーラナイフでフェザーを作りアサの紐代わりのお手拭きエリエールに火を付けはい、焚き火の出来上がりあったけ〜アルバさんおススメのマルタイの棒ラーメン‼️いつでもどこでもオイルサーディン火傷しないよーに身体温
どうも!躯体整形有限会社の井上です大割りで壊したコンクリートを小割り機でバリバリと細かくします
皆さま方(*・ω・)ノこんにちわズラ!韓国の友達が紹介してくれた名古屋の和菓子屋さん和菓子所両口屋是清名古屋市内フルーティーで涼しげなようかん(^ー^)ウマッ❤️今晩の晩御飯天竜そばニュー藤屋磐田市豊田町天竜小割りそば御膳殿様御膳(^ー^)ウマッ❤️天竜そばは、磐田市~浜松市の全4店舗しかないんよ❗年越し蕎麦は、地元なら食べに来るお店です。今日の浜松市内でいつも入れているガソリンスタンドレギュラーガソリン135円明日の占い皆さま方はど
かかり釣りは案外マニアックなジャンルですが三重県に関しては昔からかなり盛んなエリアだと考えます‼近年は九州地方は関東でも少しずつ浸透してきてますよね!そして三重県のかかりファンは車で1時間程のエリアに渡船屋さんもひしめきあってるのでわりと遠征しない釣りびとが多いのも事実!そんな私も遠征となると殆んど行った事は有りませんでした!今回は京都の会長のお誘いを受けて昨日田辺湾まで行って来ました!なるほどなるほどここで皆さん札を取ってから自分の好きなイカダを当日に決めるんやな
先日の記事で、お墓の撤去工事などに伴って引き揚げてきた石材の量が、ものすごいことになっているということをお伝えしました。かつてはお墓として使われていたものの、処分しなければならない廃材ですね。こんな風に、山となって積まれています。随分細かくなっているのは、職人が手すきのときに石を割っているからです。以前は長い延石、大きな台石など、そのままでも処分業者さんが受け付けてくれたのですが、最近は30センチ角くらいに小割りして持ってくるように言われています。その分、廃材の処分にも手がかかるよ
先ほど・・窖窯の本焼きが終わりました小さい窖窯なので松の薪もとても小さく切っているので薪くべは楽ちんでしたしかし・1150℃から一向に温度が上がらないので切った薪をさらにナタで細く割りました2枚目の写真を見たら薪とは思えない形をしていますでもナタで割ることでノコギリで切った木の面とは違い割った面はギザギザした面が出来て薪が重なっても必ず隙間が出来てその隙間に空気が入り・・良く燃えるのです小割りを作ったことが有効だったかは・・・窯出しをしてから・・考えたいと思います
柳月の三方六にいちごが出ていて夫が即決期間限定なのか、爽やかないちごの風味美味しくいただきました