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ツルの途中にある丸いむかご今年、見つけました去年までは知らなかった。これは結構、色んな所にある。これはやまいもの赤ちゃんなの?むかごって、知られていないからまた、取り放題流通はしてないからスーパーにもないらしい。栄養的には素晴らしいものかありますね。大きさはこれだとわからないけどかなり小さいです。生でも食べられるけど味はなんだろうね?あまりしないくて少し粘り気かあるような食べ方はムカゴご飯というのが一般的なのかな?ご飯を炊く時に一緒に炊いてみた。妻には『見た目
仕事を始めてから、お向かいのSさんとなかなかゆっくりおしゃべりする機会がなかった~Sさんも週末はカフェで忙しいので…今日は私も何も予定がなくSさんがお茶に誘ってくれたのでお邪魔しましたお昼食べないで来てね~って言ってくれたので遠慮なく(笑)おいしいもの、いろいろごちそうになりました小さいじゃがいものフライドポテトみたいのもとてもおいしかった私は皮を剥くのが面倒なので、小さいじゃがいもは畑にそのまま放置してあるけど…皮のままフライドポテトにしたらとてもおいしかったので畑から
コロコロのの小さいじゃがいもの詰め合わせを買ったので今日は皮ごと使ってスコップコロッケを。しゃっきり玉ねぎと、ベーコンを炒めて。茹でたじゃがいもと和えて、塩胡椒。(皮は残して気になる芽だけとって。今日は、贅沢に?カロリーを体に取り込むため、お芋を二層にし、間にチーズもたっぷり入れてしまった。(あと人参もっ)パン粉は買い置きがないので、先日買ったバケットの残りっ、カラカラの1/6本ほどをブープロに。まだ、塊が。。(みなかった事に。)ついでにパセリも!入れちゃう。洗ったパセリだけ微塵切
とれたて新鮮な小さいじゃがいも、こいもちゃん。そのまま揚げてみましたー。おいしーい!芋料理楽しむぞー!
実りの秋ですねだだ茶豆収穫しましたとって数分で茹でた枝豆は最高に美味しいス今年のじゃがいもはあまり育たなくて大きいものはカレーやコロッケに小さいじゃがいもはそのままチンしてマヨとかお塩でいただきますカレーのじゃがいもは溶けてしまいましたそれもまたうまし夏野菜のきゅうりやナスもまだまだ実が付きそうですふたごのきゅうりミョウガも頭が出てきていますいつもならこれで畑はおしまいなのですか、今年は大根を作ってみますじゃがいもを収穫したらすぐ種まきをしなきゃいけないのに知
俳優館ミュージカル『カレーライス物語』無事幕を開け、本日が千秋楽です🍛初日からカーテンコール後に鳴り止まない拍手をいただきました。お客様からは「ここにもうちょっといたい気分だった」と。「もう一回みんなの笑顔が見たかった」と。そんな気持ちで拍手をし続けたと伝えてくださいました。『カレーライス物語』タイトルだけでは想像できないと思いますがカレーライスが出来上がるまでのお鍋の中の野菜やお肉たちが主人公。カレーになる事の恐怖や不安が最後には笑顔に変わり、食べてもらいたいこの
こんにちは。いつも、ご訪問ありがとうございます。いいねもして頂き嬉しいです。昨日、頂き物のじゃがいもがあったので手抜き料理自宅にあった母がくれた40年くらい前のスライサー(保管力の凄さは、母譲りです)大根のツマを作るサイズもう少し太いといいかな?と思いながら水にさらさず(デンプンでくっつきます)油をひいたフライパンで焼くだけ塩と青のりをかけただけです。コショウもいいかもです。小さいじゃがいも4個使いました。孫っちが1枚ペロリと食べちゃったので娘が食べたいとさ
週に一回農業のスペシャリストとお話する機会があり、じゃがいもについて大事なお話を聞きました緑色したじゃがいもや芽の部分は食べませんが生育不良の小さなじゃがいもは意外と食べますがしかし・・・・・食べないようにとのこ食べても食べ過ぎないように小さい子どもは体が小さい分食中毒になりやすいそうです今まで皮をつけたままふかし芋してたし、小さいじゃがいもは皮をつけたまま湯がいてから揚げたりして食べてました皮を厚めに
こんにちは本日のブログ担当のとーまです!昨日仕事を終わって帰宅してから畑でじゃがいも掘り今年は土が悪いのか小さいじゃがいもばっかりで😂けどごろごろと沢山掘れて宝探しみたいで楽しい❤️お隣にあるとうもろこし🌽は育ち盛りなので見守りつつ大きくなるの楽しみにしてます!今年もたくさんの夏野菜を収穫して沢山いただきまーす(´v`)
こんばんは、オベカンパニー曽根ですジーンズの丈が長かったので、自分でカットし、洗濯したらいい感じになりました😀さてさて。。。『未熟で小さいじゃがいも』に注意。。らしいです🥔農林水産省食品安全政策課によると、ジャガイモには、天然毒素であるソラニンやチャコニンが含まれる。特に、芽や光が当たって緑色になった皮などに多く含まれ、学校や家庭菜園などで作られた『未熟で小さなジャガイモは、毒素の濃度が高い』ということらしいです🥔Webサイトには『目安として2~3㎝以下のものが小さい』と記載されてい
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6329567未熟で小さいじゃがいも🥔には注意ですねそしてあなたは見破れますか?このマジックをじゃがいも🥔Mr.シンさんのお店ですhttps://mrshin.jp/行って下さいね
今年のじゃがいもは大きいのが少し、普通ぐらいのも少し、小さすぎるのが多くて皮を剥くのも面倒です。甥っ子のお嫁さんは小さいじゃがいもの方が好きだと言いいます。皮ごと茹でてから皮をツルッと剥いてポテトサラダにするそうです。その手があったんだわと思いつつネットで小さいじゃがいもレシピを探していたら、ローストポテトというのを見つけました。なので早速小さいじゃがいもを1㎏ほど洗って塩を多めに入れ茹でました。包丁で押さえて潰しニンニクも5カケほ
小さいじゃがいもと鶏肉の炒め物ニンニクを油で軽く炒めてレンチンしたじゃがいもと鶏肉を入れて塩コショウしてバジルとオレガノ白ワインで蒸し焼きにして最後にマーガリンと醤油で味つけ切っただけサラダとほうれん草のお味噌汁ではでは、いただきます🙏
じゃがいも掘りました‼️もう、これ以上待てない掘りました。これは、メークイン大きいものと小さなもの差が激しい聖ちゃんのじゃがいもは大きいじゃがいもが欲しい小さいじゃがいもが欲しいと反対の要求があるので理想的かな袋4杯分とりました。満タン4杯これで聖ちゃんチャリに完璧に乗る
こんにちは暑いですね今日はお日様が大活躍の日です。パート時代の友達とランチですオムライスにしました。久し振りですマァ、それなりに美味しかったです友達の家は地元の方で、沢山のお野菜を作っておられます。一人の私には小さい玉ねぎや、小さいじゃがいもは便利と言ったので持って来てくれました有り難うございますどう料理しようか?嬉しく頭をひねってます今朝は南天が葉を繁らせていたので剪定しました。上の方で咲くので花って、しっかり見たことがなくて切り取った花
いよいよランパスの期限があと1週間今日は久しぶりのムン♪ムン♪マダムの会でございます皆仕事が忙しく、メンバー全員揃うのがなかなか難しいのです。今回は¥1000のプレミアムランチを予約しましたよ!パスタ、サラダ、スープのセットですお店の中にはフラミンゴ。20年ぶりかなぁ近場はなかなか行かないものですね郡山市唯一のデパートで始まった、九州の物産展PRにいらっしゃったこの方。く~ま~モ~ン~!やっと会えましたタッチもお触りもできましたただ会いたい
今日はいい天気で、週末は雨ということで、じゃがいもを収穫することにしました!本当は芋娘や主人、義母と一緒に掘りたかったけど、仕方ありません一人で掘りました。一人でも意外と楽しかったです。黙々と掘りました。周りの畑の人たちも、今日が収穫時だと思ったのか、黙々と掘っていました畑を始めてから、毎日天気予報とにらめっこです夕飯はもちろんじゃがいも祭り2日連続小さいじゃがいもを皮付きのまま。じゃがバターと肉じゃがですじゃがいも祭りはしばらく続くでしょう
本日、段ボール二箱届きましたありがてぇ、ありがてぇ…いや、こんなに一気にいらんかな(笑)場所とるやん(笑)贅沢な悩みなんやろうけど、少しずつ頂けたらいいのにとりあえず、こどもの鼻くらいの大きさの小さいじゃがいもを油で焦げ目がつくまで揚げ焼きして、醤油、みりん、砂糖、酒で煮詰める1キロの小じゃかいもを(笑)常備菜的なまだまだあるよ〰️なんせ段ボール二箱だから。早く食べないと芽でちゃうしねコロッケ、ポテサラ、フライドポテト、じゃがいも餅、ガレット、肉じゃが、カレー…そうや、ポテト
三重の自宅の朝です。本日は大阪で、週末も大阪という素晴らしいスケジュールである。体には本当に優しい移動である。しかも火曜日、水曜日は温泉付き出張である。国の補助金を活用したCLTの実証棟が完成したので、その確認宿泊兼プロジェクトの建設側の報告会である。非常にうれしい限りである。全体総工費5億円で補助金が1億円という感じで総工費に対する補助金の割合は非常にいいプロジェクトでもある。実証は3年間の計測データも取得しないといけないので、そこが重要でその計測データをどのように論文にして発表していく
飛騨高山方面に行くとよく出てくるイメージなのですが小さいじゃがいもを丸ごと揚げ煮みたいにした感じか?と想像して作ってみました^_^油多めで炒るように柔らかくなるまで揚げ炒る感じそこに三温糖とみりんと醤油で味付けました^_^ちょっと違う気もするけどまずまずの出来かなぁ^_^
こんにちはYuriですカナダに来てお気に入りの食材と日々の食事を記録しますスーパーは以前この記事でよく行く場所を紹介しましたが引っ越してからはFreshcoも近いのでNofrillsとFreshcoをローテションしてますお気に入り食材①ほうれん草のパックこれはだいたいどこのスーパーでも売ってますすっっっっごく使いやすいのサラダとしても食べれるし炒め物にも入れられるしスープとかにも入れられるだいたいみんなこれを買っ
おはようございます!一木ヨーガスタジオの布施です。「君たちはどう生きるか」1937年に出版され、数多くの人に読み継がれてきた吉野源次郎さんの名作の漫画版です。以前、国際子供図書館に行ったとき、サラッと読んだのですが、漫画版で改めて読んでみました。80年前も、いじめや、格差、貧困…と今もおなじ問題が続いています年の初め、親戚の方にお会いしたり、年賀状などで近況をいつもより多く聞きました。これからの残りの人生、どのように生きていくか、何が出来るのか、良いタイミングで読めました昨年末に
皆さん見に来てくれてありがとうございます(^o^)いいねやコメント、フォロワー登録まことにありがとうございます!!初めましての方はこちらをご覧ください↓自己紹介ページになります→★今日は先日の「わたしのパート体験記」の番外編をお送りします。わたしのパート体験記①→★※以前、デイサービスの昼食を作るパートをしていました。予算が厳しいので常に節約を心がけていました。手作りコロッケ美味しいけれど、手間を考えるといつも出来合いの物を買ってしまうわたしです。(ローソンのコロッケおいしい)ま
こんばんわ今日からお弁当がまた始まりました世間はクリスマスイヴで祝日㊗️なんですが我が家は夜勤でお弁当🍱です夜勤はいいけどお弁当🍱がねアボカドとブロッコリースプラウトの和えフライドポテト風🍟オリーブオイル焼きゆで卵にこがし醤油かけ味噌マヨ豚肉和えプチトマト🍅酢生姜←やっと完成しました!朝から小さいじゃがいも🥔を片付けようと蒸してからオリーブオイル焼きしてパセリとガーリックチップ、、小さい入れ物はクロムさんの蒸したものをよけておいて、、クロムさんとのウォーキングをし
今朝パートへ行く40分前こんなのなんで買ったんだよぉ〜と自分を責めながらちっこい新じゃがの皮を剥いていた小さいじゃがいもの皮は親指で擦るとスルッと剥けたりするけれど剥けないのもあるそしてこれらは小さいので皮を剥かず(皮が薄いので)そのまま素揚げして調理したりする・・・・らしいでも私はやっぱり剥いて煮っころがしにした方が好きなのだぁ〜皮が薄くても口に残るしまた味が染み込まないから剥く!!パートへ行く前にある程度煮ておいたほうが味染み
こんばんは、くるみです(*´∀`*)ブログを更新しようと思っていたのにあるブログを最初から読んでいたらすっかりこんな時間に。栞挟んでおきたい。途中で離れると、その記事に戻れないのはアプリだから?ブラウザで読めばよかったのかな。今日は宣言通り引きこもり!息子の送迎だけで家を出てあとは大人しく娘とトトロを見ていました見ながらも考えるのはおやつ。チョコが無いからスコーンもケーキも焼けないしカレーパンの為にカレーを作るのはしんどい。ホットケーキを焼いてもかけるシロップがないし
今日で10月も終わり。仕事お休みだったけど、朝から喉が痛い風邪気味⁉️それともアレルギー⁉️家でのんびり過ごすつもりが、娘の部屋のカーテン洗ったり、布団のシーツ洗ってたら、もう、お昼お休みの日でも、あっという間に、時間は過ぎていくなぁ。夜ご飯は、ハロウィンバージョン🎃全然そんなことなくて、ただ、かぼちゃに顔を彫っただけ💦それも、上手く出来なかったサツマイモご飯春雨スープポテトサラダは、じゃがいもにたくさん芽が出てきてたので、小さいじゃがいも、丸ごと茹でて作りました
今夜は秋刀魚と湯豆腐です(#^.^#)銘々皿に野菜を乗せたらダーリンに「青い野菜のせすぎ‼︎オレは青汁のんでる‼︎」と言われてしまいましたうん調子乗りすぎたかな(#^.^#)結局また冷蔵庫の中にあるコロッケにリクエストがありまして、今夜もコロッケ食べました(#^.^#)どんだけコロッケ好きなんでしょうまた頑張ってコロッケ作ろうと思いましたコロッケって材料費かからないけど手間はかかるんですよね〜またウチは実家からじゃがいも貰うのですが、良いじゃがいもは他所様