家飲みワイン

本日は、カリフォルニア産ソノマ、アレクサンダーバレーからのマイストロ・コレクションのカベルネソーヴィニョンをボウリオウ・ヴィンヤードから頂きました。2020年物で、ございました。カベルネソーヴィニョンらしい、深みのあるダークなワイン色でございました。酸味等は全く無く、ステーキに合いそうな重厚で熟したダークベリーやプラムの香りが致しました。今まで、何種類かのワインをこのワイナリーから頂いておりますが、このワイナリー独特のオークからのカカオや葉巻の香りも致しました。『【本日のワイン】パー

こんにちは中央葡萄酒株式会社グレイスワインオンラインストアで購入した家飲み用のワインが届きました。今回は、中央葡萄酒さんの「鳥居平ルージュ2021」２本、「甲州鳥居平畑プライベートリザーブ2022」と「あけの2021」の４本です。GRACEWINE鳥居平ルージュ2021宿る畑から(ワイナリー限定)新ヴィンテージ産地：甲州市勝沼町鳥居平農場(単一畑）ぶどう品種：メルロ(60％)、カベルネソーヴィニヨン(25％)、プティヴェルド(15％

こんにちはSUNTORYFROMFARMOnlineShopで購入した家飲み用のワインが届きました。今回は、登美の丘ワイナリーさんの「甲斐白2022」、「登美の丘<シャルドネ>2021」と「登美の丘＜甲州＞2021」の３本です。サントリー登美の丘ワイナリー甲斐白2022山梨県甲斐市とのコラボレーションワイン第二弾！オリジナル白ワインタイプ：白辛口サイズ：750ｍlぶどう産地：山梨県甲斐市登美の丘ワイナリー自園

実家のことを考え始めると夜、眠れなくなる。アルコール飲まずにベッドに入った日は朝まで眠れず。。まぁ翌日は寝不足だから眠れるけど（笑）。飲めばすぐ寝落ちできるので、TverとNetflix、YouTubeを観まくりボトル半分ほど。ただの思考停止なんだけど。スナック菓子だと場末感で悲しくなるのでちゃんと料理を作る。サバ焼いて、ポテトとネギのグラタン。今週末に試験があるのだが、、準備も捗らないわ。受験料がもったいないので受けるだけは受けるけど。ほんとにやるせなくて。自分に家族がいなくて

本日は、イタリア産の赤ワインブレンドのトリオネをペトローロから頂きました。2018年物で、ございました。イタリア産らしいハーブの香りを含んだ、ライトなチェリー等の果実酒の香りを楽しめたのでございました。優しい、フレンチオークからの、ほのかなスモーキーな香りもございました。お味の深いワインではございませんが、大変美味しく頂きました。ブドウの甘ったるさは全く無く、ドライ目ではございますが、スムースで飲み易く酸味が無いワインでございました。程良いタンニンも、ございました。パスタからステー

ご訪問ありがとうございます年末に向けて、粗大ごみの予約をとりました傘と袋もの１点・・・先日、器を割ったので袋ものの予約を一応とりましたがそれだけ・・・掃除や片づけをしてこれからゴミを探します・・笑11/15（水）の晩ごはん鶏ももとブロッコリーのチリ炒め小松菜とちくわの煮びたし落花生豆腐塩ゆで黒枝豆日本酒子供達はじゃがいもと玉ねぎの味噌汁玄米入りごはんちりめん山椒これ

9本日は、カリフォルニア産のレッド・ブレンドをトライ・ティップから頂きました。2019年物で、ございました。若いドライでサワーな香りと共に、カリフォルニアワイン特有のブラックチェリーや、ダークベリージャムの香りが致しました。良くも悪くもない、ワインでございました。数年貯蔵致した方が、宜しいかと思われたのでございました。パーティーには持参致しませんが、カジュアルな家飲みには、程良いワインでございました。ワインクラブから送られて来た、ワインでございました。アメリカ本土で、2800円程の

本日のワインは、カリフォルニア産ロダイのジンファンデルをキャピタルから頂きました。2021年物で、ございました。ドライでジューシーなプラムやダークベリーの香りが致しました。頂いて見ました。カリフォルニア産にしては、ドライ目でスムースで飲み易いワインでございました。辛口ですので、どちらかと申しますと、夏に適したワインでございました。ジンファンデルでございますので、タンニンは低めでございました。カリフォルニアワインに有りがちな、オークのカカオやスモーキーさ、バニラ風味はございませんでし

本日は、カリフォルニア州ナパバレー産のカベルネソーヴィニョンをイターから頂きました。2018年物で、ございました。熟したジューシーでジャムの様なプラムやダークベリー等の果実の香りや、やや強めの炭焼きオークの香りが致しました。口当たりは、大変優しくスムースでございました。カベルネソーヴィニョンにしては、柔らかめのタンニンでございました。香りでございました炭焼きオークの香りは、葉巻の味わいの余韻を残すと言う、独特の後味がございました。好きか嫌いかは、個人的な好みなでございましょうが、炭焼

本日は、スペイン産のレッド・ブレンドをドラマから頂きました。安っぽいダークチェリーと、プラムジャムの香りが致しました。オークからの葉巻の香りや、優しいバニラの香りも致しました。ハロウィンの夜に相応しい、安くて美味しいワインでございました。40人以上の子供達が、トリックオアトリートでドア口にしょっ中やって来ましたので、ワインを味わっている場合ではございませんでした。スペイン産ではございましたが、アメリカ向きのワインでございましょう。とても、テンプラニーリョとガナーチャのブレンドとは、思

本日は、イタリア産のキャンティ・クラシコをテヌタ・ディ・レニエリから頂きました。2020年物で、ございました。若いフレッシュ感の有る香りの中に、カラント、チェリー、やスパイス、炭焼きオークのモカの香りが致しました。有機栽培された、グレープが使用されておりました。イタリアワインの品質に太鼓判が推されたワインだけに称される、DOCGのラベルもございました。有機栽培は、推奨されるべきなのでございましょうが、有機栽培された葡萄を使用致したワインに、何故か強めの酸味がございますのは、今の所個人的

本日は、カリフォルニア産ソノマ・カウンティーのピノノワールをトュリから頂きました。2019年物で、ございました。赤ベリーとオークからのカカオの、優しい香りが致しました。ピノノワールにしては、渋めのタンニンが長く続いたのでございました。熟した甘い果実の後味もございまして、今回も大変に美味しく頂きました。スムースで飲み易く、バランスが取れた良質のワインでございました。我が家の、お気に入りワインでございます。12本入りのケースを、実は2年前に2箱購入致しておりました。この1本は、2箱目

本日のワインは、イタリア国トスカーナ産のインヴェトロをレニエリから頂きました。2019年物で、ございました。イタリアワインらしい、大変心地良いサンギオンヴェーゼ・グレープからのカラント、プラムやブラックチェリーの香りが致しました。包み込む様な、オークからの葉巻の香りも致しました。イタリアワイン独特の、ハーブの香りも致しました。頂きましたら、大変スムースで飲み易くバランスの取れたワインでございました。若いワインではございましたが、酸味を感じさせない程のジューシーさがございました。アメ

本日のワインは、カリフォルニア州のナパバレー産のカベルネソーヴィニョンをプレシジョンから頂きました。2022年物で、ございました。熟した深みの有るプラムやダークベリーの香りが、炭焼きオークと共に致しました。思ったより、軽口でジューシーな飲み易いワインでございました。若いワインではございましたが、それ程酸味が無くございました。ダークチェリーの風味が、ピリッとしタンニンと共に余韻として長く残ったのでございました。優しいバニラの味わいもございました。パーティーに、持参致すかもしれません。

本日は、カリフォルニア産のピノノワールをヴァラダから頂きました。2018年物で、ございました。Tri-Countyでございまして、ソノマ、サンタ・バーバラ、モンテレーの3地域から採取されたブドウを使用致しておりました。熟した甘い果実の香りと共に、柔らかいオークの香りが致しました。深みは、全くございませんでしたが、大変スムースでグイグイいける、飲み易いワインでございました。ラズベリー的な、優しいベリーの味わいが致しました。軽いワインでございましたので、夏に冷やして頂いた方がよろしいか

本日は、ポルトガル産の10年物のタウニー・ポートをカークランド・シグニチャー・ブランドから頂きました。アルコールの強い香りが致し、むせたのでございました。通常のワインと異なり、アルコール度は20%でございました。気を付けて、香りを楽しむ事に致しました。レーズンやプルーン、そしてキャラメルやバニラの香りが甘いブランデーと共に致しました。味わいましたら、ナッツのお味も致しました。綺麗な、光るルビー色のワインでございました。ポートにしては、水で薄めた様なライトなワインではございますが、お

本日は、イタリア産のランゲネビオロをオケティラティから頂きました。2021年物で、ございました。ピノノワールの様な、薄いルビー色のワインでございました。香りも、優しい赤ベリーやフラワー、そして土壌的なオークが印象的でございました。若いフレッシュな香りも致しました。ドライな軽いベリーの味わいを楽しんだ後に、強めのタンニンが長い余韻と共に味わえたのでございました。イタリアワインらしく、トマトソースのパスタやピザに合う事でございましょう。パーティーに致しても、悪くはございませんでしたが

本日は、フランス産ボルドーのシャトーデュプラットから頂きました。2020年物で、ございました。若いフレッシュな香りが致しましたが、案外マイルドなカラントやチェリー、オークの香りが致しました。ライトで、綺麗なルビー色のワインでもございました。優しい飲み口ではございましたが、まろやかなレモンをかじった様な後味と案外強めのタンニンが長い余韻でございました。柔らかいオークの味わいも長くございました。夏の暑い日に冷やして頂くか、チキンやダック料理に合うと思ったのでございました。少々辛口過ぎま

本日は、カリフォルニア産のレッド・ブレンドをファントム銘柄のボグル・ヴィンヤードから頂きました。2017年物で、ございました。香りからは、果実を見分ける事は出来ずにございました。。。とございますのも、オークからの炭焼きカカオの香りが強く致しました。３年程貯蔵致しておりましたが、残念ながら未だに若いサワーな匂いが致しました。ジンファンデルでございましょうか？熟した甘い果実がサラリと受け入れられたのでございました。プティシラーからの濃いワインレッド色やジャムさも加わり、カリフォルニアワイ

本日は、カリフォルニア産パソ・ロブレスのカベルネソーヴィニョン、1858銘柄をケイマス・ヴィンヤードから頂きました。2019年物で、ございました。熟した、プラムやチェリーのジャムの様な香りと共に、強めの炭焼きオーク香りが致しました。少々若い、サワーな匂いもございました。カリフォルニアワインらしく、ジューシーでございましたが、ジャムと葉巻の後味が強く致しました。レアステーキに、合いそうなワインでございました。昨日、同じ銘柄ではございますが、ナパバレーのワインを頂きました。『【本日の

本日は、カリフォルニア州ナパバレー産のカベルネソーヴィニョンを1858銘柄でケイマス・ヴィンヤードから頂きました。2019年物で、ございました。深いプラムやチェリー、ダークベリージャムのジューシーな香りと共に、優しいカカオがオークの香りに交えて致しました。最近はイタリアワインを頂いてましたので、カリフォルニアワイン特有のジューシーでジャムの様なワインも、季節的に宜しく思われたのでございました。カベルネソーヴィニョンに致しては、まろやかなタンニンでございました。夏にも、何度か頂きましたが

本日は、イタリア産のキャンティ・クラシコをテヌタ・ディ・アーセノから頂きました。2020年物で、ございました。オークの心地良い香りが致しました。果樹は、ほのかにストロベリーの香りが致しました。少々若いサワーな匂いもございました。香りからは思いがけなく、口当たりは果実の甘味を堪能致し、その後円やかなオークの土壌的な味わいが舌全体を覆い、柔らかいタンニンと共に長く楽しめたのでございました。スムースでバランスが取れた、ワインでございました。ブルーベリーの様な、軽いダークベリーの味わいも

本日は、カリフォルニア州ナパバレー産のカベルネソービニヨンをコートニー・ベンハムから頂きました。2018年物で、ございました。濃厚なチェリージャムやブラックベリーの香りと共に炭焼きオークのカカオの香りが致しました。まだ少々、アルコールの匂いが致しましたが、1年以上貯蔵致しましたので、随分とまろやかになったのでございました。一年前には、残念な感想を述べたのでございましたが、今回はお値段の割に、それ程悪くは無いと思われたワインでございました。案外軽めで、夏でも冷やして頂けるさっぱりとしたカ

かなり画像が溜まってしまったので、備忘録の羅列掲載ですみません…。★基本ブルゴーニュ好きですが、熟成ボルドーは単純に美味しい…。★状態チェックも兼ねて、ハーフボトルのボルドーも飲んでます。★若いボルドーにも慣れてきましたが、飲んだ翌日に体調に影響があるのが難点ですね…。★気軽なブルゴーニュの白〜最近の若いヴィンテージの白は酸味が穏やかな印象…。★惜しいな、って思う4種類のワイン…。★リニエミシェロのシャンボルミュジニー美味しくなってきてひと安心です(ケース買いしたので…)★養父の新

日中は暑いんですが朝晩は涼しい風がいいですね今夜の家飲みワインは冷たく冷やした白。生き返るーこれが楽しみで毎日頑張ってる？

昨日は職場のメンバーが2人遊びに来てくれました💕お土産にブルーのシャンパンと赤、白ワインを持って来て下さり、気がつけば8時間もお喋りしてしまいました〜🩵🤍💎🤍🩵🤍💎🤍🩵ブルーシャンパンって、知りませんでした〜涼しげで今の季節にぴったりですね♪上品で美味しかったです🍾🩵🩷🍾🩵🩷赤ワインの椀子シラー🍷❤️🤍🍷❤️🤍🍷❤️グラスは飲みかけの白ワインナパバレーです♪おもてなし〜❤️と思って色々用意していたお料理、手作りお菓子もあっという間になくなりワインも全て開けてしまいました(๑>◡<๑)🌟

本日は、カルフォルニア産ソノマのレッド・ブレンドをエンジェルス・アンド・カウボーイズから頂きました。2019年物で、ございました。若いサワーな香りと共に、スモーキーなオークの香りが際立っておりました。カリフォルニアワイン特有のダークチェリーやプラムのジャム風味もございました。綺麗な薄めのルビーカラーの、ワインでございました。一口頂いて、ジンファンデルとシラーのブレンドと思ったのでございました。余韻で、スモーキーな葉巻風味が長く残ったのでございましたが、香りからの印象とは異なり、案外甘

本日は、カリフォルニア産ナパバレーのカベルネソーヴィニョンをアミシ・セラーズから頂きました。2019年物で、ございました。深みの有るプラムやダークチェリーの慎ましい香りが致しました。オークからのスモーキーなカカオ香りも印象的でございました。何層もの香りが、上手くバランスを取り、まろやかさに包まれていたのでございました。1口目から、美味しく頂けたのでございました。香りから感じられる様な、落ち着いたまろやかなワインでございました。タンニンは柔らか目で、カベルネソーヴィニョンと言うより、

本日のワインは、カリフォルニア産、ナパバレーのカベルネソーヴィニョンをケイマス・ヴィンヤードの1858銘柄から頂きました。2019年物で、ございました。深み有るダークチェリー、ラズベリーやプラムのジャム、そしてオークからの炭焼きされた様なカカオと葉巻の香りが致しました。ほのかな、バニラの香りも致しました。サワーな匂いもが致しましたが、案外まろやかな感じでございました。ナパバレーの老舗ワーグナーファミリーの、一品でございました。フルーティーなジャムの味わいとスモーキーな葉巻風味には、こ

本日は、カリフォルニア産のメルローをエモロ・ワイナリーの1858銘柄から頂きました。2019年物で、ございました。お香りが、よろしくございました。ワイングラス中に広がるアロマからは、熟したプラムとダークベリーやラズベリーの香りが致しました。そして、オークからの炭焼きされた様な香りが、カカオと優しいバニラとナツメグ等の香りと共に致しました。夏向きの、軽めな辛口のメルローでございました。メルローにしては、強めのタンニンがございました。これまで、何度か頂きましたし、パーティーにも持参致し