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作り方は書かないけれど(笑)時短勤務の時に作った手作りメンチカツです。主婦歴ウン十年ですが、メンチカツとコロッケは作った事がありません……私の中ではこの二つは買ってくるお惣菜です。ちなみにトンカツとか鶏のから揚げは作りますよ。大亀からリクエストがあったので作りましたが、ハンバーグのタネを作ってさらに卵とパン粉をつける行程があって大変でした。時短勤務じゃなければ無理でした……。苦労したかいがあって、出来上がったメンチカツは美味しかったみたいで、旦那や亀達に「スーパーの
みんなの回答を見るレシピじゃないけど味付けは褒められた後、息子が『茶色いシチューがいい!ママが作ってるの』の話をしたら母が『うちもビーフシチューにしようかしら』と言ったことが何よりも嬉しかったかな実家はいつもクリームシチューなので突然の事に驚きましたいつも私の作るものを母は食べてくれずこの間、作ったら美味しいと言ってくれて涙が出そうになりましたこういう気持ち大切ですね
梅雨の合間の晴れの日がありがたいまた明日からは曇り雨へ車椅子からすっぽり被せられる水玉のカッパ買いました89歳の母和食ばかりでなくて案外中華を好むのでエビチリを思った以上にたくさん食べてくれましたケチャップと豆板醤少し鶏ガラスープの素、ちょっとお砂糖これだけなのに美味しい中指くらいの海老ちゃん3個も🦐中の玉ねぎもモリモリみんなの回答を見る食べられる日はホッとしますこれこれマルゲリータ🍅トマトがフレッシュとっても美味しい今日およばれしたここのピザ厚い生地
みんなの回答を見る最近のヒット作はにんじんシリシリ〜今日も山ほど作りました!こんなにおいしいなんて!なんで今まで作らなかったんだろうとちょっとくやまれるぐらいレシピねクックパッド先生に教えてもらったから詳しく言えないけどにんじん(千切り)とツナ缶を炒めて調味料を加え最後に卵を入れて一緒に炒めるだけ〜分量、調味料はクックパッド先生に聞いてね!沖縄でツナ缶が箱で売られているわけがわかったわ〜(^◇^;)今日スーパーでツナが安売りだったからいっぱい買ってきたよ
みんなの回答を見る最近、評判だったのは豚の角煮をコーラを使って作るものです。最近買った、料理の本に載ってたの。調味料にコーラと醤油とみりん。あとは電子レンジで500wなら10分、600wなら8分チン(*´ω`*)それだけでできあがるので、楽チンです(*´ω`*)何という本だったかは、明日の朝にでも写真付きでUPします。さて、明日は朝から古紙をまとめたりするので、早めに寝まっす(*^▽^*)お休みなさい(-_-)zzzではでは、また。次の記事でお会いしましょう~。(。>ω<。)ノ
みんなの回答を見る我が家の定番となったパン🍞只今焼き上がりました~砂糖大さじ1塩小さじ1バター5gの調味料しか使わないのでヘルシーです♡食パンとちぎりパンを作るようになったので、スーパーでパンを買うことがなくなったかな。大きめのちぎりパンを焼いてハンバーガーにもしてみました!パストラミサンドとタラのムニエルサンド🐟タルタルソースも入れて。明日は食パンを厚切りにしてピザトーストにしようかな。ーーーーーーーーーーーブログの振り返りで上がってきた2年前の
みんなの回答を見るご訪問ありがとうございます。夫君は偏食なのでとにかく嫌いな食材は使わないこと。そうすればだいたいは食べてくれます。息子君は良い意味での敏感さがあるので、微妙な味の違いがよくわかります。よくリクエストされるのは月並みだけど肉じゃが唐揚げ回鍋肉煮魚かな。今はネットを見ればレシピはすぐわかるけどやはり、ちゃんとした料理研究家の方のレシピは一番間違いない気がします。肉じゃがは小林カツ代さんのレシピが一押し✨→
みんなの回答を見る最近作って、思い出した〜ゴーヤチャンプルも、なかなか好評です味付けは、オイスターソースとしょう油と酒とみりんを1:1:1:1。あとは豆腐じゃなくて厚揚げを使ってます。ホントは卵をもう一つ使いたかったんですが、最近はスーパーが混雑防止のために、卵の安売りをあんまりしてくれないので節約(笑)。昨日(今日?)、夜中に目が覚めてそのまま眠れず……そのせいか、一日中頭が痛くて、ようやく眠くなってきたので、寝ます……おやすみなさい
みんなの回答を見る家族に好評だったのは…クックパッドにあったレシピ。「時短ローストビーフ」フライパンと鍋でつくるローストビーフ。1000円分の肉で5人家族が満足できる量になる。(もちろん安い肉を使うからだけど)醤油、酒、みりんとチューブのニンニク。ラップに包まれた中にあふれてる肉汁。タレも簡単で美味しい。私のレシピじゃないけど、オススメ。
みんなの回答を見る今日の夕飯🍚・たけのこご飯・たけのこ天ぷら・ほうれん草・たけのこのお吸い物細竹まつりです😀義母が金曜日と日曜日に竹の子採りに行ってきました。金曜日は竹の子採りの後に乳頭温泉へ入ってきたそうです。1人で乳頭温泉の方まで行くって凄い行動力。年齢も70代後半です。今日の夕飯の竹の子料理も義母が作ってくれました✨ありがたいです🙏1年に1回の竹の子づくしの日。あとは缶詰にして保存して来春まで、時々お吸い物にして食べます。茶碗蒸しのトッピングに入れる時もあります
みんなの回答を見るピーマンの肉詰め
こんばんは❣️いつもご覧頂きありがとうございます今日は暑かったけど風が気持ち良かったです洗濯をたくさんしましたー✌️ハロ‼️カリカリ梅昨日あのあと梅夜10時過ぎまでかかってしまいましたバーンてつぶして種を取る作業があっその前にホズを取る作業も地味‼️2キロで92個くらいありましたー‼️かける2です全部で4キロしました‼️紫蘇と氷砂糖と酢とホワイトリカーとパリパリ素いれたら瓶のふちまで来てしまったー‼️一日たった今日はこんな感じです‼️今日
みんなの回答を見るこんばんは┏○ペコッ今日はお天気も良くドライブがてらドラッグストア巡りをして使い捨てマスクを調達してまいりました。安い中国製は持病持ちで透析患者の私は心配なので国産でユニ・チャームの超立体を愛用してますがなかなか見つかりません。さて今は私は甲状腺ガンだった為に海藻類がダメで主人の好きな煮物も昆布の結んだのを抜いて作ったりと試行錯誤しましたがごま油を使って作ってみたら主人が昔のがめ煮より美味い!とお墨付きをもらいました。筑前煮は母親の味があるので私には無理かな?
みんなの回答を見るこんにちは!親父が施設に入っているので、実質母と二人暮らしです。適当に作ったものは、喜んで食べてくれます。特に、豚汁、鴨汁蕎麦、ビーフシチュー、もつ煮込み、タマネギと生鮭のソテーは喜んでくれます。豚汁には、ラード、油揚げ、牛蒡は必須です。鴨汁は、各メーカーのめんつゆを醤油、味の素本だし、みりんで補正して、いつも殆ど同じ味にしています。さて、本日は昨日と違い、いい天気です。昨日は、判断が誤ったらびしょびしょです。家に着いて、ほんのちょっとで土砂降りと雷になりま
みんなの回答を見るスペアリブです。醤油、にんにくとしょうがのみじん切り、ハチミツに漬け込み、圧力鍋で10分。フライパンで少し焼いて出来上がり。家族で取り合いでした(笑)
※本日のおうちランチ🍽ですみんなの回答を見るみなさま、こんにちは〜あつい…あつい千葉です、梅雨は何処へやら…ブロ友さま皆様昨日も今日も沢山お越し下さりありがとうございます🙇♀️毎日感謝sさまlさまgさまこの度はお立ち寄りフォロー下さりありがとうございます🙇♀️ご縁に感謝♡宜しくお願い致します。本日は朝から無事登園。帰りはハグが凄くて。ママとはなれてさびしかったんだよぉなかずにがんばってきたよって。だから大好きなおうちランチ🍽に長きのブロ友さま既にお気づきですね…
みんなの回答を見る好評だった料理ね。なんかあるかな。考えなきゃ出てこないよ(笑)だって、子供が出て行って20年妹ももう17年くらいになるかな。それ以降、年2回くらいみんなが集まるときくらいしか料理なんてしないもんね。比較的好評だったのは〇だし巻き卵〇茶碗蒸し〇揚げそば〇きんぴらごぼう但し、私の場合は料理も適当だから調味料なんて計らないで、目分量と自分の舌だけでやっちゃうから味がばらついちゃうだよね(笑)それはか
みんなの回答を見る大根を輪切りにしてフライパンで焼いて黒胡椒をふって余熱があるうちに最後にスライスチーズを乗せるめずらしさからか好評はいただいた
みんなの回答を見るこんにちは(*^▽^*)ノ〜♬〜今日は良〜く晴れましたぁ〜明日から天気が、崩れるとかで一応〜洗濯は厚手物も洗えたし干した間々出かけられたし最高な洗濯日和で、太陽さんに〜🌞感謝ですv〜では早速お題に入ります…家族に好評だったレシピ教えて!…ハイー簡単に出来ちゃう「コーン味茶碗蒸し」です〜材料〜2人前インスタントのコーンスープ1袋、卵1つ、出し汁200cc、塩、胡椒。以上ですが、お
みんなの回答を見るカニカマとキュウリのサラダこれですねカニカマを細かくしてキュウリを千切りにしてマヨネーズと塩コショウを入れて混ぜるだけめっちゃ美味しいです
去年から治療、療養のため家でご飯作る機会が増えて、色々作ってみたら、手作りコロッケ、手作り餃子、手作りエビシュウマイが好評だったわ買えば安くて簡単に食べれるけど手作りは手間がかかるけど、やっぱり美味しい🎵仕事に復帰したら、なかなか作らなくなるかもなぁみんなの回答を見る先日こそっと植えていたじゃがいも🥔が芽を出してました😃正直、時期が遅かったから土の中で腐ったかも(-_-;)って思ってたから、ちょっと嬉しい😃💕周りのネギもすくすく育ってます
みんなの回答を見るコロナの終息を見ずに動き出した経済活動。。。1人の大人として、わかるんだけど、家族の幸せ第一が信念の私には、わかりたくない毎日です。仕方がないので少しでもスタミナつけてもらって、皆で元気に過ごしたいものですね。そこで、作ってみましたー☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺byhirokohhttps://cookpad.com/recipe/2230621これねー楽チンでしたー(ノ≧∀≦)ノしかも美味しいトマトズッキーニマッシュルーム茄
バジルソースに付いていた種をまいて、本葉が4~5枚の頃鉢に定植したバジル🌱その後もすくすく成長して、葉が10枚以上になったので収穫した✌️プチトマト🍅と採れたてバジル🌱のパスタ🍝2円切手がいっぱいの手紙が届いた~🤣何故に川越西の消印?どこ回って来たの~?みんなの回答を見る
みんなの回答を見る豆使えばだいたい好評のスミレ晩御飯ん〜ピヨピヨサラダ🥗じゃ!アボカド🥑タマネギ🧅トマト🍅ひよこ豆🐥カマンベールチーズ🧀レモン汁🍋塩胡椒鶏モモとミックスナッツ🥜のオイスターソース炒めアーモンドがエエ働きをせておる!ニシンの甘露煮盛り付け終わって、鰊蕎麦に乗っかってるのは皮目が上だったの思い出して、、、全部並べ直しせました、、、イカ🦑レモン🍋をヘルシオのスチームオーブンで焼いてみた!蒸しも入るのでグリルより焦げ目は付きません。こんにちは!花とみど
みんなの回答を見る我が家のおばけ大葉大量消費するにはどうしたらよいかと、悩んでいたらインスタで見つけたレシピレシピというほどのものでもないけど醤油とごま油を一対一で混ぜ合わせたものに大葉を漬け込むだけお好みで一味を少々これが本当に美味しくてどんだけでもご飯食べれます(笑)おばけ大葉もビックリ‼️ビールのおつまみにも最高
みんなの回答を見る最近はインゲン豆とじゃがいもばかり食べている気がします🥔その中で家族に好評だったものはカラフルポテトの素揚げはい、レシピなんてものは存在しませんよ🤣素材の味で勝負よ↑偉そうに、どの口が言ってんだか(笑)これもまぁ、好評でした。インゲン豆の肉巻き最近は色々気にして、カレー粉で味付けして、塩分は控えめに。まさじ先生がインゲン豆をベーコンや豚肉と炒めると旨いとおっしゃってたので、冷蔵庫にあったポークハムで炒めました。ハムの塩気とインゲン豆がよく合います。三種