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久しぶりの金龍です。でー、ラーメン。(600円)麺は、細ピカチュルツルッ!茹で上げ湯切りヨシッ!やや固め仕上がりでしたよースープは、ゲンコツ系?臭みや雑味はなくー、旨味がしっかりと感じられるもの。かえし(醤油)はまろやかで、スープとの相性ヨシッ!今回は、以前のものより背脂が少ない感じぃ。でも、美味しい。チャーシューは、プリリン!お肉の旨味が感じられるもの。メンマは、コリっと!濃いめ味付け。味玉は、熟っとタイプですがー、これも以前とは違う感じ。海苔とナルト
近くの直売所で見つけた「花わさび」実家の畑でもこの頃に生えてきて母がよく使っています塩で揉んで瓶に詰めますきっちりと蓋を締めさわびの香りが逃げないようにします少しお醤油をかけてご飯と一緒に食べるとわさびのツーンとした辛さが美味しくて箸が止まらなくなります実家の方では昔から花わさびを作る時に「性格が悪い人が作ると絡みが強い」と言われてきました私が作った花わさびもちろん辛みが強くおいしくできました笑庭に生える野草についても、ハーブガーデンのメディカルレシピ講座で
スーパーのお弁当。マルホンカウボーイのハニトマ旨ヒレカツ弁当。お値段は、386円。ヒレカツは、やや小さめながら、お肉が見ため以上に柔らかです。ハニーマスタードとトマトソースは、少なめかなぁ?特に変わったお味ではなくー、見ため通りなお味ですねぇ。コロッケは、ハーフながらもボリュームがあります。ジャガイモの自然な甘さが感じられますよー小松菜の和え物は、自然な苦味のアクセント。フライドポテトは、パサパサしていましたがーレタスにキャベツはフレッシュでした。も
本日、お休みさせていただきますm(__)m▲いつかのランチ、、、とある町中華の回鍋肉定食。。。中華なのに味噌汁、冷奴の小鉢、漬物が青菜とたくあん(笑)▼去年の桜▲▼宮城県白石市白石益岡公園(白石城址)▲宮城県柴田郡船岡船岡城址公園▲船岡城址公園から白石川堤一目千本桜▲東北本線大河原→船岡車窓白石川堤一目千本桜(桜は1分15秒頃から)
こんにちは♪カントリー木工&家具・雑貨初心者向け木工&ぱん教室『MUKU』ださい*あけみです.*(ᴗ̤.̮ᴗ̤)₎₎ෆブログご訪問ありがとうございます.°ஐMUKUぱん教室『あんぱん&まるぱん』『しょくぱん』『デニッシュ風食ぱん』今日のレッスンは記憶を辿りながら、、12月〜2月にかけて限定特別レッスンメニューでしたのでお久しぶりの通常レッスンの生徒様は困惑(笑笑)あれそれやったっけ??お互いのレッスンを見て最後には思い出しました\(*Ü*)/\(
昨日はアロマテラピーおこじょらいふの根元先生とランチを楽しみました先生に教えて頂いたのは柴田町の「なすがまま」と言うカフェ窓からは一目千本桜が見えました店内も素敵で落ち着く雰囲気そして店内では「邦助」さんという作家さんの個展が開催されていていました色鉛筆で描かれた桜の龍の絵が素敵でポストカードを購入しましたホットサンドが美味でしたランチの後は、一目千本桜を散策しながら色んなお話をしました一目千本桜はちょうど見頃今週いっぱいは楽しめそうです今週は忙しくて桜を見に
ご訪問ありがとうございます宮城県白石市のピアノ教室です*教室ホームページはこちら▼Topwww.onumapiano-shiroishi.com*講師自己紹介はこちらレッスンの事、日々の出来事を更新しています先週の事ですが、いつもピアノを頑張っているAちゃん、Kちゃん姉妹のおうちに新しくご購入されたアップライトピアノが届きましたピカピカ2人ともとっても嬉しそう早速弾いている様子も動画で送ってもらい、とても上手でした新し
昨日は「冬から春のハーブとアロマ講座」Lesson2季節の変わり目のハーブとアロマ開催しました昨日は冬のように寒かったのに今日はポカポカのお天気日ごとに気温差があったり一日のうちでも朝晩とお昼間では大きく気温差がでる事も多い時期その季節の変わり目を快適に過ごすためのハーブとアロマを学びます気温差が激しい時は自律神経が乱れやすい時とも言えますストレスケアやストレスに負けないためのハーブとアロマを試飲、試香してご自分に合ったハーブやアロマを見つけていきますリラックスの
ご近所スーパーのお弁当。チキン南蛮弁当です。お値段は、486円。昨年10月には429円でした・・・チキンかつは、大きめですが・・薄くて固いもの。甘酢だれは濃いめで、タルタルソースは、前回の半分ほど。全体的に濃い味付けの為か?後半飽きちゃう感じぃ。チキンかつの下には、半月型のフライドポテト。これも、前回の半分ほどでしたーレタスは、フェイクなセロファン仕様。業務用なお漬物も入っていますが、前回付いていたミニトマトはありません。ご飯は、もっちり!ゴマ塩ピッピ。
ご訪問ありがとうございます宮城県白石市のピアノ教室です*教室ホームページはこちら▼Topwww.onumapiano-shiroishi.com*講師自己紹介はこちらレッスンの事、日々の出来事を更新しています昨日は4月1回目のオンラインなつこ倶楽部新年度の生徒募集に伴い、アメブロやインスタ、SNSに関するアレコレを学びました私も毎日楽しみにしているなつこ先生の毎日更新のブログ。毎日続けるコツや、やりやすい方法なども教えて頂き、今回も学びが
庭に植えた木蓮が今年は花を咲かせてくれました一昨年は葉が黒くなる病気になり去年は花を咲かせることはありませんでしたもう、ダメなのかな?と心配していましたが今年は4つ、蕾から花が開いています今までは最高でも2輪くらいしかさきませんでしたが、今年は4輪土があまり良い土ではないので7年目ですが大きくなってはくれません木蓮の蕾は中国では「シンイ」と呼ばれる漢方薬の材料(生薬)になりますあまり蕾をつけないので蕾を摘んでしまうのはかわいそうでできませんが花びらをお茶にできると聞
今回は、あがつまです。いつものラーメン!(600円)麺は、ピカッと!チュルツル。茹で上げ湯切りヨシッ!今回は、弾力強めな麺ですねぇ。決して、茹で上げが早いって感じではありません。スープは、あっさりながら旨味のあるもの。前回と違い、油は少なめで醤油強め。ベースが美味しいので、ちょっと変化していても良い感じ。毎回、楽しんでいますよーチャーシューは、固めプリリン!メンマは、コリっと!丁寧に作られたもの。ナルト、海苔、ほうれん草が定番です。サービスのお茶碗ご
ご訪問ありがとうございます宮城県白石市のピアノ教室です*教室ホームページはこちら▼Topwww.onumapiano-shiroishi.com*講師自己紹介はこちらレッスンの事、日々の出来事を更新しています久しぶりのブログです…レッスンは全曜日スタートしていましたが、プライベートがバタバタでなかなかブログを開けずに放置状態になっていましたやっと今日から通常運転白石の桜も満開ですまた教室の事や日々の事を更新していきます
今募集中のハーブガーデンのメディカルレシピ講座今日はLesson3肌のためのハーブについてお伝えしますねLesson3では肌の健康のためのハーブをカモミールを中心に学ぶことができますアロマテラピーで使う「カモミール」はジャーマンカモミールとローマンカモミールがありますハーブティーとして販売されているカモミールはほとんどがジャーマンカモミールですその理由をハーブティーを飲み比べて頂きながら知っていくことができますそして香りの違いもだいたいのハーブはアロマオイル(精油)に
こんにちは♪カントリー木工&家具・雑貨初心者向け木工&ぱん教室『MUKU』ださい*あけみです.*(ᴗ̤.̮ᴗ̤)₎₎ෆブログご訪問ありがとうございます.°ஐMUKUぱん教室基礎コース④『メロンパン』⑤『食パン』今日の宮城県白石市は朝から本降り雨☔️ですが温度*湿度もありパン作りには良さそうな1日𓎩𓌉𓇋そんな日のレッスンは食パンとメロンパン生徒様同士でお互いに予習※復習が出来て嬉しいっと前回メロンパンをレッスンした生徒様は改めて確認で出来て
5月から開講する「ハーブガーデンのメディカルレシピ講座」の募集が始まりました9回の連続講座で毎回テーマがありそのテーマの代表的なハーブを学んでいきますLesson2のテーマは「リラックスのためのハーブ」ラベンダーを中心にリラックスのためのハーブとアロマを学びますラベンダー精油(アロマオイル)は産地によって少しづつ香りが違います他の精油(アロマオイル)も同じですが人気のラベンダーは産地の種類が豊富です何種類かの産地の違う精油(アロマオイル)を香って頂き好きなラベンダーを
ラーメンショップでラーメン!(600円)何故か?突然食べたくなるんですよねぇ~麺は。ちょいウネストレート。椿系の独特な風味に食感が良いですねぇ。勿論、茹で上げ湯切りヨシッ!スープは、背脂ウキウキ!こってりな感じにみえますが、意外とさっぱりしています。動物系の旨味がMAX!臭みなく、雑味もありません。きっと、丁寧に作られているんですねぇ。塩梅も良いですよーチャーシューは、プリリンワイルドカット!厚みがあって、お肉の旨味が感じられるもの。メンマは、ラー油
昨日は用事があり日帰りで山形の実家へ行きました実家の畑はまだ早春の装い子供の頃に「雨降り花」と呼んでいた白い花が咲き始めていました久しぶりの再会がうれしいそして梅の花を少し頂いてチンキを作りました紅梅だけではなく白梅も咲いていて辺りは梅の芳香で満たされていました他にもカンゾウ子供の頃はこのシュッとしたかっこいい葉が好きでオママゴトによく使っていましたカタクリも芽吹いていました母と2人でよもぎ摘みペーストを作る予定です他にもカキドオシが芽吹いていました母が祖父
更年期の症状と言えば「ホットフラッシュ」を一番に思い浮かべるかも知れません実は更年期の症状は「不定愁訴」と呼ばれ、ホットフラッシュばかりではなく肩こりや頭痛、気持ちの落ち込みや不眠など多岐にわたりますそして人によって、現れる症状はそれぞれですその原因の多くは女性ホルモンが不安定になり自律神経が乱れることだと言われていますそしてその自律神経を整えるのに「香り」が助けてくれると言われています香りは鼻から入り脳の大脳辺縁系という場所に届きます大脳辺縁系には自律神経の中枢
幸楽苑です。久しぶりのしおらーめん。(490円)麺は、ピカチュルツルな幸楽苑オリジナル!茹で上げ湯切りは安定なもの。小麦粉は、日東富士製粉の「天壇」を使っているそうです。スープは、あっさりながら油キラン!旨みは、しっかりと!ややゴマ油な香り??大量の野菜やお肉、骨などから丁寧にとられた旨味が良い感じ。癖がないので、万人向けになっています。チャーシューは、薄めながら3枚。独特な脂臭さが抑えられてきています。メンマは、コリッ!と薄味仕様。ナルトののの字に
この2年間植物の薬箱講座を受講して野草について学び今年になって和ハーブについて学びました(今も学びは継続中です)野草や和ハーブのことを知っていくとその野草や和ハーブは普通に庭に生えている「雑草」と呼ばれているものが多いことを知りましたメディカルハーブでもダンディライオンはたんぽぽの根のハーブホーステールはスギナのハーブで雑草として摘み取られるものがメディカルハーブとして重宝されていますよく耳にするドクダミやヨモギは和ハーブとしてこちらも大切にされてきまし
こんにちは♪カントリー木工&家具・雑貨初心者向け木工&ぱん教室『MUKU』ださい*あけみです.*(ᴗ̤.̮ᴗ̤)₎₎ෆブログご訪問ありがとうございます.°ஐMUKUぱん教室基礎コース③『くりーむぱん』フリーコース『甘酒あんぱん&お好み焼きぱん』今日は1つの生地で2種類甘酒あんぱんはクリームチーズが入ったあんこの甘さとクリームチーズの相性が抜群(¤̴̶̷̤́‧̫̮¤̴̶̷̤̀)✧桜のこの季節にピッタリのカワイイパンが焼き上がりました𓈒𓂂𓏸
募集中のハーブガーデンのメディカルレシピ講座のLesson1ではリフレッシュのハーブとしてミントを中心にお伝えしますミントには様々な種類がありペパーミントやスペアミント、日本の和ハッカなどそれぞれに味や香りに違いがありますその違いを味から香りから比べていきますクラフト作りはハーブのど飴とセパレートのど飴どちらもLesson1はデモンストレーションで目の前で私が作ります(オンライの方にはライブでデモンストレーションします)ハーブのど飴はなかなか難しくて毎年事前に何度も
お買い物ついでに、かき揚げそば。(440円)ヤマザワの軽食ひまわりです。お蕎麦は、チュルツルッ!よくあるフードコートのチルド麺とは違うもの。しっかりとお蕎麦感がありますよー茹で上げ湯切りもヨシッ!つゆは、魚乾物系の香りが良いですねぇ。旨みもしっかり!ちょっと薄めな感じもしますが、これはこれで良い感じ。野菜かき揚げは、揚げたて熱々!サクッとしていて、玉ねぎの甘みが活きています。刻みネギは、多くぅーつゆの熱で、ネギに程よく火が通り、ネギの旨みと言うか?自然
こんにちは☀️今日は岩手県宮古市某ゴルフ場朝の8時頃に搬入。そして次の目的地栃木県鹿沼市方面へ向けて出発💨取り敢えず三陸道を暫く走り仙台若林JCTから東北道方面へ。村田の先の白石ICで一旦高速下りてスーパー銭湯ゆっぽへGO❗️疲れの溜まった身体をまた癒しに行って来ました♨️😚天然温泉ではないけどやっぱり湯船に浸かると本当に気持ち良いですね。スッキリした後はまた白石から高速乗り那須高原SAで燃料補給してつい先程黒磯PA上りに到着しました🚚此処で朝方まで休憩したいと思います。明日は
ハーブ教室OpenSesameにいらっしゃる方はハーブやアロマテラピー、漢方に興味があると言う方が殆どですそして何かを始めたいと思っている方も多いです受講生さんの多くは子育てが一段落して子供に手がかからなくなった方や、小学生になり少し手が離れた方今まで子育てをしていた時間が少なくなり何かを始めてみようと思われる方が多いですわたしの周りの友人たちも「子供が大きくなって何をしたらいいか分からなくなってきた」と言う悩みを持つ人がたくさんいます私自身、ハーブやアロマテラピー、漢方
こんにちは♪カントリー木工&家具・雑貨初心者向け木工&ぱん教室『MUKU』ださい*あけみです.*(ᴗ̤.̮ᴗ̤)₎₎ෆブログご訪問ありがとうございます.°ஐMUKUぱん教室☆体験ツナぱん☆基礎コース③『くりーむぱん』今日初めましての生徒様MUKU教室に来るまで、、公式LINEご登録後半年申し込みまでに迷って迷って私に出来るかしらと自問自答Instagramを見てやりたい気持ちに大きな一歩踏み出してくれましたMUKU教室ではお一人様でのお申し
ハーブガーデンのメディカルレシピ講座の募集が始まりましたこの講座ができて3年目の募集ですこの2年間、お伝えしてきて改善したい点やこういった事もお伝えできたらよいのではと思うところをまた新たに加えて行く予定ですその加える点は2つありますまず1つ目はもっとセルフケアを取り入れていただけるように、不調を見つけるワークを毎回付け加えていきますこちらは実験的なものになりますので受講生さんに意見を聞きつつ作り上げて行く予定ですそしてもう一つはお庭に生える「日本のハーブ」もご紹介しま
福香亭です。いつもの・・・台湾ラーメン(500円)の麺大盛り(サービス)。麺は、以前のようなブリブリなもの。固め茹で上げです。勿論、湯切りも良いですよースープは、いつものスッキリ系。辛さにキレがあり、奥から動物系の旨みがやってくるもの。yusa的には、もっと刺激を!って言うことでー卓上にあるステンレスな器に入ったアレを投入!そうです!具ありなラー油?!この具ありなラー油?を加えるとー唐辛子が油で熱せられた時の香ばしさとー油に溶けた唐辛子の辛さと旨味
ご訪問ありがとうございます宮城県白石市のピアノ教室です*教室ホームページはこちら▼Topwww.onumapiano-shiroishi.com*講師自己紹介はこちらレッスンの事、日々の出来事を更新しています昨日から4月!新年度スタートですレッスンも昨日から新年度のレッスンがスタートしました早速、新入生徒さんのレッスンもスタートし、元気に来てくれました他の曜日の生徒さんも、お待ちしていますね