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こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!師走の忙しい時期、仕事から帰ってきてもうなんにも作りたくない。でも食べに行くのも面倒だなっていう時に、これがおすすめ。最近のコンビニならちょっとした野菜も売っているのでコンビニ材料で多分できる。ツナ缶とたまねぎのしゃきしゃき食感、それとバター醤油はまちがいなしね。休日ブランチに簡単「ツナと玉ねぎのバター醤油パスタ」♪(↑リンクをチェックして
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!ひじきの煮物は本当によく作るおかず。とりあえず作って冷蔵庫にいれておくと、お腹が空いたときやお弁当のあと一品にとっても便利。乾物はストックできるから思い立ったらすぐできるのがいいね。でもちょっとだけあまるときは翌日きまってこれ。むしろこのために残したくなっちゃう、そんなアレンジトースト。ひじきリメイクにしてはかなりの変化、でもぜひためしてほ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!コロナ自粛の際パン作りをはじめた我が家。パンっておいしいからついついたべすぎて太っちゃうんだよね・・・香りが危険!!!でも家族も大好きだからやっぱりつくっちゃう。お庭のハーブは冬でも元気なので、たっぷりハーブと香ばしいフラックス(亜麻仁)シードたっぷりとのせて焼きます。まずはレシピから。「ハーブフォッカッチャ」材料:強力粉400g
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!焼肉屋さんにいくと必ず注文するのはきゅうり系おつまみ。無類のきゅうり好きな私と長男。だからおうちでもつくりますよー。明日は1129の日だから焼肉屋さんも混むだろうね。我が家は先週いったわ!ボクシングをするようになったら今まで食べられなかった牛肉が食べられるようになったのは不思議!!簡単おかず、いろいろあるけれどシンプルだけどこういうのがおいしいよ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!11月24日、我が家の姫さーたんは9歳になりました♪おめでとうー!我が家のバースデーは年に1回、我が子を盛大にお祝いする日。として、毎年テーマを決めてがっつりお祝いしています。今日のブログ、写真多め、記事も長すぎです。お時間のあるときに〜で、今年はテーマは「ブラックコーデ」あとは白も一緒にあわせたいとのこと。なんで黒と白を選んだの?って質問したら、
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!芋類がおいしい季節、いただくことも多いのでせっせと料理します。今日のかぼちゃ。シンプルだけどこういうのがおいしいよねー。味付けも塩だけ、シンプル。味付けは塩だけ!!ほっくり美味しい「かぼちゃのガーリックソテー」(↑リンクをチェックしてください!)ちなみにお気に入りの塩はこれ↓海人の藻塩巻紙(500g)【海人の藻塩】楽天市場
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!いつもめちゃくちゃ忙しい韓国料理の先生くみちゃん(オンマ)が、平日にこんなすてきなお鍋をつくってきてくれました!受け取ってくれたさーたんが撮った写真!豆腐ジョンゴルきたー!!!!!昆布だしもつけてくれたのであとは煮込むだけ、おいしすぎますー。しかも野菜もりもりだからヘルシーだわ♪旨味がぎゅっと詰まっていて最高〜シメは雑炊と迷いつつ春雨をプラ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!お庭の大葉がもうだいぶ瀕死の状態で、もうすぐ冬が来るんだなと思う。今年はいつもより1年が猛スピードで過ぎていき、もう11月なんだと焦ってしまう。さてさて、そんな忙しない日にもぱぱっとできるレシピ。今日の主役はあさり。こどもたちもあさりのお味噌汁が一番すきなので(正確にはエビの頭の塩焼き味噌汁が一番かな)、、、砂抜きをしてから冷凍ストックもしている
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!あっという間に11月突入〜。今年は毎年恒例の仮装パーティーもできず家族でしっぽりハロウィン。いつものハロウィンパーティーはこちら↓https://ameblo.jp/tarragon/entry-12320125930.html『大人が本気で楽しむハロウィンパーティー2017@料理家。今回のテーマはフィンガーフード♪』こんにちは、フードデザイナーの
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをcheck!寒くなるとのみたくなるポタージュ。かぼちゃとかじゃがいもとか、いろいろ野菜とか・・・・その時の冷蔵庫事情によりいろいろ登場!かぼちゃは煮付けもつくるけれど、ポタージュの方が多いかな。あとプリンもよく作っていたけど、ダイエットをはじめてから作ってない。そろそろ作ろうかなー。かぼちゃは初めに包丁をいれるときは固いけれど、一度切れ込みがはい
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!うそでしょ、もう10月も今週で終わろうとしているなんて・・・早すぎる。いつもの10月なら毎週ハロウィンパーティーでたのしんでいるのにhttps://ameblo.jp/tarragon/entry-12538803907.html『子供たちがもりつけたハロウィンパーティー2019、今年のハロウィンデコは大人な感じのシンプルさ♪』こんにちは、フードデザイ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!毎週土曜日は、朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら★)今日は、きなこ。食物繊維たっぷりのヘルシー食材、きな粉。原料である大豆には女性ホルモンと似た働きをもつといわれる大豆イソフラボンが含まれています。近年は豆乳と並んで人気がありますよね。今日は朝ごはんを食べたくない朝も作るの
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!急に寒くなってきて、くたくたに疲れた夜は外食も面倒〜なんて日は家でどうにかすませたい。そんな時によく作る簡単クリームペンネ。本当に材料を入れてスイッチオン。これだけなのだ、もうこの間にお風呂に入ったりfitboxingをしちゃう。ベルナルドのダンディボイスに励まされつつがんばる私。最近は旦那さんも参戦、痩せるのだろうか・・・まだまだ続く在
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!急に寒くなってきたのでそんな日はチャウダーがのみたくなる。魚介類が好きな我が家は砂抜きしたあさりの冷凍やムール貝は必ずストック。週末あけなら〜砂抜きしているあさりちゃんが冷蔵庫で待機!そんな日はチャウダーかボンゴレかな。冷蔵庫の残り野菜をさいの目に刻んで電気圧力鍋に入れあさりもくわえてスイッチオン。すっかり時短クッキングにはまっている我が
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!毎週土曜日は、朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら★)今日は、さば缶!今日は水煮を使って簡単にできる、アメリカのサンドイッチの定番「ツナメルト」の日本版ともいえる「サバメルトサンド」をご紹介します!サバ缶はツナよりもボリュームがありカルシウムも豊富なので、大人はもちろん育ち盛り
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!コロナ禍の今はおうち時間も多いので、我が家のベランピングを紹介しています。ベランピングとは遠出せずにベランダでキャンプをすること。といっても今回はキャンプではなく、リビングの延長・・・外リビングという感じで肩肘張らずに外でごはんをたべようというかんじです。https://brunofans.jp/2020/10/post-43.htmlわたしのベランダ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!9月末、まえまえから計画していた3連休+土日で5連休〜普段なら旅行でも行きたいところですが今年はそうもいかないしね。コロナの影響で友人にも全然会えていなかったので久々の再会!そして向かったのは九つ井さん。三密を避けて離れで炭火焼!なかよしの韓国料理のオンマ先生ことくみちゃんがお迎えに来てくれました!!待ち合わせ10分前くらいに到着した私たち。し
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!毎週土曜日は、朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(前シーズンの人気スープ連載はこちら★)今日は、りんご!今日は、りんごをたくさんもらった時にぜひ作ってみてほしい簡単ヘルシースイーツ「すりごまとりんごのマフィン」のレシピをご紹介します!まずは材料の紹介から。バター不使用でお手軽。簡単ヘルシー「ごまとりんごのマフィ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!こどもの嫌いな野菜1位といったらやっぱり〜ピーマン!以前小中学校の親御さん向けに食育の授業をさせていただいた時に、やっぱり苦手な食材上位にはいつもピーマンがいるそう。今日はそんなピーマンも「あまーい」と食べてしまう料理。定番だけどやっぱり肉詰めはおいしいな。じゅわーっとピーマンの肉詰め。ポイントはまるごピーマンに詰める。だから肉汁じゅわー
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!先日仕事から帰ったら大物がとどいたー!!!実は先日リビングにぽつんとあったこの手紙(前回の記事)。さーたんからパパへラブレター!・・・とにかく痩せて!(笑)短く、そしてわかりやすい。そんなわけで先日私のバースデーの翌日に届いたのがこちら。娘の一言でやる気スイッチがはいったみたい。在宅ワークの旦那さんの新たなワークスペースなのか!エ
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです。お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はリンクをチェック!先日9月13日に41歳のバースデーを迎えました。自粛中「言い訳のない40代」を目指しはじめたダイエット。もともと10キロ増だった分はマイナス9キロまで戻しあと1歩。この先、心身ともに健康に笑顔に過ごせればいいなと。ダイエット話はまた今度かくとして・・・今日はバースデーディナーがとってもおいしかったのでそのお話。誕生日前日一足先に家族と、気にな
こんにちは、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪お弁当まとめはこちらで、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。そして毎週土曜日更新の朝時間.jp連載はこちら!リアルタイムでインスタ更新中、こちらもチェック↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/仕事から帰ったらリビングにぽつんとあったこの手紙。さーたんからパパへラブレター!・・・とにかく痩せて!(笑)短く、そしてわかりやすい。うしろでエンジェルス
こんにちは、フードデザイナーのタラゴン(奥津純子)です♪お弁当まとめはこちらで、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。そして毎週土曜日更新の朝時間.jp連載はこちら!リアルタイムでインスタ更新中、こちらもチェック↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/すっかりお弁当まとめを忘れていましたーというのもオンラインだったり、学食がなかったりあったり。そして夏休みに入ったりといろいろあっという間にすぎてしまい、まさかの
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。リアルタイムで毎朝インスタにお弁当やブログにUPしていない料理写真などを投稿しています~インスタもチェック↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(スープ連載はこちら★)今日は、なす!今日ご紹介する山形の「だし」は、最近スーパーでもよく見か
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。リアルタイムで毎朝インスタにお弁当やブログにUPしていない料理写真などを投稿しています~インスタもチェック↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(スープ連載はこちら★)今日は、食パン!二日目のカレー、みなさんどうしていますか。今日は我が
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はこちら♪♪↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/日本人ならやっぱりお味噌汁がすき。そういう人も多いはず。かういう私は、あまり好きでなくたまにしか作らないのだけど・・・でもそんな私も家族も人生で一番すきなお味噌汁は?と聞かれたらやっぱりコレ。「焼き海老の味噌汁」これに限る、まず香りからして最高だから!!ま
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はこちら♪♪↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/元気な葉っぱのついた人参が届いたので、さっそくお昼に人参葉の天ぷらうどんに!まずは簡単でサックサクになるレシピから。【サックサク!!人参葉の天ぷら。】・葉つき人参1本・米粉1/2cup・片栗粉大さじ3・冷水100ml1.葉は4cm幅に切る。人
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こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめ、インスタ(毎日更新)はこちら♪♪↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/こどもの日、去年は「オトナもこどものひ」パーティーをしていましたが今年はもちろん家族のみで自粛中です。こどもの日の前日からせっせと何やら製作をしている旦那さん。「工作職人の今までのあれこれ↓」クリスマス用アドベントカレンダーハロウィンとか・・スプラトゥー
こんにちは、フードデザイナーのタラゴンです♪お弁当まとめ、ホームパーティーまとめはこちらでチェック。リアルタイムで毎朝インスタにお弁当やブログにUPしていない料理写真などを投稿しています~インスタもチェック↑ぽちんと応援お願いします♪↑http://instagram.com/junko_ok/朝時間.jp「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」更新中です。(スープ連載はこちら★)今日は、おもち!このいなりもりはこどもたちが大好きでよく作る組み合わせ