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スキマヤのブログに来て下さって、ありがとうございます今日は会社お休みだった方も結構いらっしゃったようですね。コンビニで、いかにも『これから遊びに行くところです』な感じのご家族をたくさん見かけました。良い季節になりましたね奈良萬純米吟醸中垂れ生原酒喜多方産の五百万石を53%まで磨いて造られた奈良萬シリーズで人気の純米吟醸”中垂れ“香りは穏やかながらメロンのよう。梨のようなほんのり甘さからプチプチした爽やかなガス感を楽しんだ後はピリリとした辛さでキレてい
昨日土曜日の朝雨が降り久しぶりに寒い朝です大洗から水戸行きの列車に乗り込み車内呑み夜勤明けはよく回るから得なんです（笑）水戸に着いたらエクセルが開店するまで、はなまるうどんで時間潰し…エクセルで買い物済ませ、帰宅し、シャワー浴びたらCDセットして呑み準備選んだのは1983年リリース、アルカトラスの「ALCATRAZ」グラハム・ボネットが結成したバンドの1stという事で発売前から話題になっており、更にこのアルバムでデビューした若干20歳のイングヴェイ・マルムスティーンが日本で爆発的な
本日3/5。抜け殻状態のこげさんです。何故抜け殻なのか？それは楽しいことが終わってしまったから…。３年ぶりに再開された酒造り講座が終わってしまったのです。そういえば毎年こんな気分だったな…と、この感覚を思い出しながらこのブログを書いています。なんか抜け殻過ぎて指の動きも悪いらしく、キーボードをうまく操ることができなくて、タイピング遅すぎですけど(^^ゞタンクへの仕込みを終えて28日が経過。2/25（土）に今年３回目の喜多方詣をしてまいりましたよ。待ちに待った搾りの日です。
こんにちは、更新ご無沙汰です汗先日、福島の会津周辺の酒蔵を巡ってきました〜！新幹線で東京から郡山へ、そこからローカル線の"磐越西線"で"喜多方"向かいます=3喜多方に着くと、会津盆地にそびえる山々と雪が出迎えくれました。更に、コレから向かう"奈良萬"の社長さんが駅まで来てくださり、一緒に喜多方ラーメンを食べる事に！地元民も通う、"まこと食堂"(喜多方ラーメンの有名店)に連れてって頂きました。ラーメンを待っている時に、いろいろとお話しもさせてもらったのですが、
奈良萬『純米吟醸無ろ過生原酒中垂れ』は如何でしょうか純米吟醸生酒の旨さに、味の繊細さと発酵のガスがプラス丹精込めて仕込まれた事が旨みに乗って伝わってくる、極上の１本です福島県・奈良萬純米吟醸無ろ過生原酒中垂れ1800ml￥3850税込／720ml￥1980税込さいとう酒店夢心酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/naraman_yumegokoro/
蒲田で気になっていた〖天ぷらすずき〗来てみました😄ちょい呑みセット天麩羅4品につまみとドリンク🦑の肝和えつぶ貝山葵和えを単品で追加海老🍆メゴチとブロッコリーここまでがちょい呑みセットの天麩羅です。菜の花芽キャベツ芽キャベツの天麩羅珍しいここらで日本酒福島の奈良萬どんこと白ネギ穴子とイイダコ子持ち昆布これ好き😍アボカド🥑ここら辺でお腹いっぱいに😄『ディープな街蒲田を散歩西口編【3】』ディープな街、蒲田の今回は蒲田駅西口を散策🚶サンライズカマタへ蒲田の
居酒屋「我が家」本日入荷のお酒🍶1本目は純米酒「会津娘」福島県会津若松市株式会社髙橋庄作酒造店2本目は純米大吟醸「奈良萬」福島県喜多方市夢心酒造株式会社大吟醸ながらネックには「燗も旨い」の文字大吟醸を燗酒で飲むとはなんということか(^_^;)果たしてその勇気が俺にあるか？とりあえず，どちらも期待出来そうなお酒です。会津娘純米酒720ml高橋庄作酒造福島/会津門田楽天市場1,430円会津娘純米酒1.8L高橋庄作酒造福島/会津門田楽天市場2,8
■3月のお知らせ■3月21日（火祝）15時開店です。翌日22日（水）代休となります。土日祝の15時開店日は20時ラストオーダーです。ご注意ください。他、通常月火は定休日です。よろしくお願いいたします。＊＊＊福島県喜多方の銘酒「奈良萬（ならまん）」の飲み比べを始めます。奈良萬を醸す夢心酒造の東海林夫妻とは店を始める前から親しくしていただき、特にすがちゃんはサラリーマン時代にも関わらず、東海林社長と50カ月連続で飲み会を敢行するなど、日本酒愛を高めてもらった恩人でも
福島県夢心酒造より入荷しました!!《奈良萬純米吟醸生酒中垂れ》五百万石53%精米をうつくしま夢酵母で低温発酵させ丁寧に仕込んだ純米吟醸生酒です。搾りの中で最も綺麗な酒質で香味のバランスが優れていると言われる『中垂れ』の部分だけを瓶詰めした贅沢な限定酒。青りんごの様な香り、ジューシーな甘みとピチピチ炭酸ガスが楽しめます。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：
福島県喜多方市：夢心酒造「奈良萬純米吟醸生酒中垂れ無濾過生原酒」純米生酒の旨さに味の繊細さと発酵ガスが加わり、キレの良い味わい使用米：五百万石精米歩合：５３％日本酒度：ーー酸度：ーーALC：１７度価格１８００ml３８５０税込７２０ml１９８０税込１８００mlはこちらからどうぞ⇘http://nakayasake.shop-pro.jp/?pid=141423701７
2/21（火曜日）急に冷え込んだ🥶本日の新着酒情報のご案内です。・奈良萬純米生酒中垂れ無ろ過生原酒（福島）先週末に新着酒情報でご案内した商品の中垂れ(中取り)バージョンです。香りは程よく、ジューシーな甘み&旨みと少し柑橘を思わせる酸味をお楽しみいただける一杯です！☆本日の営業時間は18:00〜24:00(最終入店23:00、ラストオーダー23:30)です。お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話下さい。宜しくお願いします。#セルフ飲み放題#日本酒#
2/18（土曜日）あいにくの空模様ですが☔️本日の新着酒情報のご案内です。・奈良萬純米生酒うすにごり（福島）原料米に“五百万石“を使用し55％まで磨いた純米生酒です。うすくにごっており、舌先にジリジリとしたガスを感じます。ガスが落ち着くと甘旨みが広がる一杯です！☆本日の営業時間は18:00〜23:30(最終入店22:30、ラストオーダー23:00)です。お手数をお掛け致しますが、予約制で営業しておりますので御来店の際はお電話下さい。宜しくお願いします。#セルフ飲み放題#日本酒#酒
改めて明けましておめでとうございます。本当におめでとうございます。個人的に心の底からおめでたい2023年の幕開けです。やっと！やっと！やっと！この日が戻ってきたのです。そう！それは酒造り講座。11月に開講式だけあって一度喜多方へお出まししてるんだけど、やっぱりこげちゃんが来たかった喜多方はこの雪景色の喜多方なんですよ＼(^o^)／喜多方に通い始めて10数年。年々雪が減ってる気はするけど、そうは言っても２センチ積もっても大雪扱いになっちゃう東京っ子のこげちゃんと
貝が好きです。貝類が大大大好きですらーめんも好きです。そんな私をワクワクさせてくれるお店が聖蹟桜ヶ丘にあります。めっちゃ混むので本当は誰にも言いたくない「創作ダイニング彩」さん。お昼は美味しいお肉、お魚のランチやラーメンもあります。夜は美味しいお料理とお酒の居酒屋さん。そんな『彩』さんは毎月31日がらーめんが500円の日なんです。らーめんは全て『特製貝出汁スープ』のらーめんで、醤油、塩、辛味噌、つけそばが選べます。貝出汁らーめんなので、塩がおすすめなのですが、醤油もつけそ
新酒を仕入れに行く石川県遊穂初絞り無濾過生原酒福島県奈良萬純米中垂れ無濾過生原酒今日の口開け福島の奈良萬知る人ぞ知る。山形の酒「十四代」が開発し、全国「十四」の蔵元だけが使用を許された魅惑の酒米と、奈良萬の真髄酵母、を使用し酒造りをする蔵元香り甘く爽やかでメロンのフルーティーのよう。17、5度シュワと微炭酸を感じさせる心地良い口当たりで旨みが口いっぱいに広がる。目をつむれば、ワインの様なほんのりとしたふくよかさ。アテな夜は、、、早速口開けしましょう。今日も仕
奈良萬『純米生酒中垂れ』が好評販売中ですかぐわしいほどにフルーティーな香りに、フレッシュな味わい程よいガス感と旨みのハーモニーが愉しめる、美味しさの結晶のような１本です福島県・奈良萬純米生酒中垂れ1800ml￥2970税込／720ml￥1650税込さいとう酒店夢心酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/naraman_yumegokoro/
【三益の隣/角打ち】皆さんこんにちは🌞来週の周年祭のお肉にくの試作をしているのですが美味しすぎてやばいです😋💪㊗️❤️🔥🍖骨つきばんざい☺️❤️今日のおすすめの飲み比べは奈良萬‼︎リピート率No.1です☺️❤️🔥そしてお客様から素敵なマドラーをいただいたのでお茶目にヒゲポーズ😆❤️よ〜し本日も13:00-18:00営業久々のすずあけみかで皆様のご来店おまちしており益💛💛💛🥂
仕事モードに入ると一日が短くて仕入れ、仕込み、営業でいっぱいいっぱいになりますましてまだ完治していない右足をかばっての毎日で今腰痛に悩まされています😭お店のお酒仕入れ重いものはまだ持てないので仕入れは息子担当🍶飛露喜無濾過生原酒奈良萬純米酒至純吟佐渡のお酒角右衛門評判が良いので再入荷先週も日本酒が飛ぶように売れてます
奈良萬『純米生酒おりがらみ』が再入荷青さが残りつつも、甘い果実の様なふくよかな香り口に含むとプチプチとした感触がかすかに舌で踊り、味わいの爽やかさをより鮮明に感じさせてくれます淡麗タイプでキレもあり、日本酒らしい輪郭もしっかりと伝わってくるオススメの１本福島県・奈良萬純米生酒おりがらみ1800ml￥2970税込／720ml￥1650税込さいとう酒店夢心酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/narama
福島県喜多方市：夢心酒造「奈良萬純米吟醸生酒酒未来」メロンや桃を思わす甘い香りとジューシーで芳醇な旨味、後味の酸味が軽やかで上品1999年、高木酒造（十四代を醸す）が山酒4号と美山錦を掛け合わせて18年の歳月をかけて育成した酒造好適米です。原料米：酒未来53％精米度数：17度酵母：うつくしま夢酵母価格１８００ｍｌ３８５０税込７２０ｍｌ１９８０税込１８００ｍｌはこちらからどうぞ⇘http://nakayasake.shop-p
福島県夢心酒造より入荷しました!!《奈良萬純米吟醸酒未来生酒》十四代を醸す高木酒造さんが開発した品種『酒未来』で醸した奈良萬のスペシャル酒です。『酒未来』は、『日本酒の未来が永遠に輝くように』願いを込めて名付けられました。上品な吟醸香、爽やかでジューシーな旨味が広がります。1.8L－￥3500（税抜）720ｍｌ－￥1800（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２
福島県夢心酒造より入荷しました!!《奈良萬純米生酒中垂れ》奈良萬の新酒第三弾は大人気の『純米酒中垂れ』バージョン。『中垂れ』とはお酒を搾った際の最初と最後を除いた一番香味バランスが良いとされる真ん中部分のお酒のことです。メロンを連想させる香りとピチピチした微発泡感が特徴のジューシーな味わい。1.8L－￥2700（税抜）720ｍｌ－￥1500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０
年末年始のお休み初日カミさんと2人で忘年会♬むかうはやっぱりこちら↓囲坊主さんです！駅から少し歩きますが予約なしではなかなか入れない安くて美味しくて我々夫婦も大好きな居酒屋です〜いつもの通り呑み放題付きおまかせ5,000円のコース↑呑み放題メニューそれでは乾杯！今年もおつかれさま〜豆腐の茶碗蒸しなんちゃら貝深谷ねぎの天ぷらお造りはぶり、スズキ、天然ヒラメ、イカイカは熟成したイカで旨味が凝縮され美味しい♪お刺身なのでやはり日本酒本日の地酒から奈良萬（福島
福島県夢心酒造より入荷しました!!《奈良萬純米無濾過生原酒》奈良萬新酒第二弾です。メロンの様な香り、米の旨味がダイレクトに広がります。無濾過生原酒らしい米の甘味を存分にお楽しめます。1.8L－￥2700（税抜）720ｍｌ－￥1500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http://www.cci-web.com/nakaya/埼玉県行田市
奈良萬『純米吟醸生酒酒未来』が店頭に並びました“酒未来”100％使用火入れと比べ、より爽快感のある仕上がりながら豊満な旨みもしかと感じられる、完成度の高さが一献ごとに伝わってくる逸品福島県・奈良萬純米吟醸生酒酒未来1800ml￥3850税込／720ml￥1980税込さいとう酒店夢心酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/naraman_yumegokoro/
福島県喜多方市：夢心酒造「奈良萬純米無濾過生原酒」使用米：会津産五百万石１００％精米歩合：５５％日本酒度：+２酸度：１．７酵母：うつくしま夢酵母ALC：１７度価格１８００ml２９７０税込７２０ml１６５０税込１８００mlはこちらからどうぞ⇘http://nakayasake.shop-pro.jp/?pid=165707752７２０mlはこちらからどうぞ⇘
福島県夢心酒造より入荷しました!!《奈良萬純米生酒おりがらみ》奈良萬の新酒第一号は、福島県会津産五百万石55％精米で醸した大人気『おりがらみバージョン』です。メロンを思わせる香りとプチプチと弾ける微発泡のフレッシュな搾りたて。芳醇でキレの良い後味です。1.8L－¥2700（税抜）720ml－¥1500（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：ht
奈良萬『純米生酒おりがらみ』が店頭イン青さが残りつつも、甘い果実の様なふくよかな香り口に含むとプチプチとした感触がかすかに舌で踊り、味わいの爽やかさをより鮮明に感じさせてくれます淡麗タイプでキレもあり、日本酒らしい輪郭もしっかりと伝わってくるオススメの１本福島県・奈良萬純米生酒おりがらみ1800ml￥2970税込／720ml￥1650税込さいとう酒店夢心酒造様pagehttps://saitousaketen.co.jp/shopbrand/naram
