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予報では、寒いと言われてたけど。そこまでないやろって、2月も末やしな。甘かった、柚子園ではアラレ降ったゎ❄️🥶動いてると寒さも気にならないのにね。そ、アラレ降る中、柚子の剪定頑張りました💪剪定後の枝の写真です。ちゃんと片付けないと、踏んだら大変!熱もちますから…😓針が太くて長い、しかも硬すぎるんよ😮💨そんな枝も、鹿たちには関係なく乗り越えて侵入してくる。鹿とか野獣の食害ときたら…な。梅の花咲く今日も、寒い中、大畠梅園をお訪ねいただきありがとうございました😊梅の香りを、近
今年は開催させていただきます🌸今日現在、見頃とまでは咲いておりませんが😅見ていただける梅園さんは4軒売店も25日辺りからは開店予定です。ほたる館案内でウォークも開催されます。参加費などの詳しい事についてはほたる館にお問合せ下さいませ。
風が冷たい一日でした🧊寒い中、大畠梅園をお訪ねいただきありがとうございました😊まだ1〜2部咲やろか?毎朝の新聞受けまで、梅の香りいっぱいです。メジロさんを撮ろうとしても、じっとしてくれないゎ🤣いつかリベンジするから。今日から、柚子の剪定が始まりました🫣カメラマンに回るってことは、そ、自分も駆り出されてるんですゎ😆2人して電動剪定バサミ背負って…、頑張るわよ💪てか、既にヘトヘトじゃ😮💨1週間は続くやろか?留守をしっかり任せていますので、花見のお客様へのおもてなしは、充分さ
四国でも、2年ぶり春1番やって!ホンマに、生暖かい突風でした。今日も、ありがとうございました😊かつて、DIYしてくれてた目隠し収納棚。…の横の壊れた食器棚の扉、ガムテープで貼って開閉のたび不自由してました🫣やっと今日、忘れた頃に直してくれました。お見事👏何でも、よく使う棚って壊れやすいよな。ありがとう!快適、台所仕事にもチカラ入るわよ♪ブロッコリー収穫後の孫芽がいっぱい🌱かつてUPしてたおうちご飯🍚見たいって言ってくださる方もチラホラ!?忘れないうちに📷ふっといゴボウを素
パンフレットも用意していただいて、午後イチにノボリを立てました。えっ😳えっ😳立ててる後ろから、花見のお客様方が…。準備だけのつもりが、和気あいあいとなって、午後からずっと、楽しい時間でした😊また満開の頃に来ますって皆様から嬉しいお言葉でした。事故もなく、無事に花まつりを迎えられますように♪写真撮り忘れながら、いつもいつもの新鮮太ネギと採れたてワカメいただきました。美味しいたっぷりヘルシー鍋したのに、これまた写真無し🫣せめてもの副副菜のごま油炒めだけは、なぜか撮ってたわよ!瞬発力
明日からは、暖かくなるって予報!?ホンマか?今朝の徳島新聞に🗞…と、徳島新聞折り込みのサララに!新聞に掲載されたとなったら、今週末には花まつり始まるかしら⁇でもでも、ホンマの見頃は月末かな!?庭先に、まだまだ蕾の梅の花をディスプレイしました🌸これまた、月末には満開やな👍お越しいただいたお客様に、小さな枝をお土産として用意しております。お申し付けくださいね!約20日間、今年も梅の花見に訪ねて良かったって思っていただけるよう、気合い入れて頑張ります👍山道に気をつけて上がってきて
朝から時折、風花が舞う寒い一日でした❄️気分は、どこか春の気持ちやのになぁ。体が追いつかない。やっと色違いでアズキ色なクリスマスローズが咲いてくれました。冬で花のない季節に、癒されます。今月末には、梅の花も探さなくても見えるくらいには咲くかな⁈開花寸前があちらこちらに!また、大畠梅園も忙しい季節を迎えます♪♪皆さまのお越しをお待ちしております☆今夜も葉ニンニクを使って、チヂミ!葉ニンニクって美味しいんやね👌昨夜の鶏団子の余りをつくねバーグの春菊餡掛けに。お皿を一枚で済ます無精
さ、寒い一日でした。はるか前方の高い山は、雪が降ってるのか山が白かった⛰今夜は、温かくしておやすみください💤枝垂れ梅も、ぼちぼち咲き始めたのに、また寒いってなぁ🥶そんな寒い夜は、やっぱりお鍋やろ⁈もう収穫してもいけるよって言われながら、先延ばしにしていた葉ニンニクを収穫しました。お鍋にしたら美味しいとの教えで…👌ついでにブロッコリーも🥦あと少しになったので、大切に採らずいたら、めちゃ大きい😳少しの胸ミンチを椎茸の足とレンコンみじん切りで鶏団子鍋🫕生姜もたっぷりで。初、葉ニンニ
冷たい雨の一日でした☂️吉野川市のモニターツアーで、お越しいただきました。身長差よ😳開口一番、尋ねました。198cmやって😳山暮らしだと、大きい人と出会える機会なんてないから!ユーモアいっぱいの話術。さすがでした!そして、EVトゥクトゥクも走行テストでお越しくださいました🛺赤くて可愛い❤️長きにわたって、皆さま大変お世話になりありがとうございました😊今後ともどうぞよろしくお願いいたします❗️パワーいっぱいの人たちに感謝して、また明日🤲
暖かく過ごしやすい一日でした😊皆さん、どう過ごされましたか?大畠は、3人思い思いながら、片付けと草取りで一日が終わりました🤣梅の花まつりに向けて、ま、どっちにしてもキレイになりました。久しぶり外仕事な日は、ヘトヘト。久しぶり揚げ物しよか…で、春巻き!白菜半玉と、いただいた太っといネギと少しの豚ミンチで。ネギも一本で充分!大人飯の特権、生姜をたっぷり使って美味しくできました。くっ。3人やのに、未だ人数配分できなくて、明日も食べてもらおか🤭👌明日も元気に、また明日🤲
暖かく過ごしやすい一日でした。毎年恒例な早咲きの木!気の早いお客様向けに、見ていただいています!せっかく来ていただいても、近場で一本だけの早咲きの梅の花があってくれるだけで感謝🤭毎年、花見に来てるんですよって😊梅の花のご機嫌で、早いか遅いか…。咲き揃うのは、月末から来月上旬やろか?気合い入れていきましょ👍切り干し大根開始して10日。めでたく乾燥できました👏小分けして、お裾分け用に。大畠も、毎朝のお味噌汁の出汁に使用します!煮干しと切り干し椎茸と切り干し大根で出汁!今朝か
昨夜からの雪が今日も降り続き、大雪となりました。ピーク時の積雪量15cm以上ありました。家族の予定も狂いっぱなし!たいしたことないやろで、洗濯物外干ししたら。干してる側から凍ってしまった❄️あきらめて中干ししました😳🥲そんな雪の中仕事は、お餅つき!本年最後のとくしまマルシェに向けて。今年もありがとうを込めて、お餅つきしたんやけど!はて⁉️雪の影響やいかに⁇無事開催されたなら、大畠パラソルをお訪ねの皆さまに、お餅をプレゼントさせていただきます!ホンマに皆さま、今年もありがと
今夜から冷え込むとか❗️温かくしておやすみください😴今日は昨日から続いての、てんやわんやの梅酒瓶詰day!…ながらの午後から「徳島県地域おこし協力隊員交流活性化プロジェクト」に準じて、梅酒造り体験!美郷地域おこし協力隊員、田岡さんのご協力のもと、大畠酒造を選んでいただきありがとうございます😊さすがに今の季節は、冷凍梅を活用しての体験です👌これまた、美味しく仕上がるのよ👍まさかの雨でした☂️雨除けとして車庫での体験となりました。寒い中、大畠酒造へお越し頂きありがとうございました
今夜は、冷たい雨となりました☂️雨が上がると、また寒波やってね😨今週末は、年内最後のとくしまマルシェやのに。雪積もりませんように☃️🙏年末が押し迫って大忙しやのに、ここにきて昨日から複合機が故障してもたわよ😭5年使って年末予定の買い換えも、商品不足で来年に延期になるという寸前での故障ってなぁ🥲それでも、直していただかないと仕事できん❗️部品替えが来週でないと入らない…とな🤣ネットでの印刷も、コピーも中止じゃ🤣予定の仕事もストップ🛑ってことで、当然FAXも現在使えない状態です❗
生暖かい雨の一日でした☂️一転して、明日から寒くなるんやってな🥶体調に気をつけましょう♪日曜のとくしまマルシェで、いつものじぃじいのきのこさんの椎茸を大量にゲット!いつもながら、オマケいっぱいいただいて。畑に野菜いっぱいあるのに、キノコ三昧🍄特大椎茸!フライにしよや〜って言えば。ピザにしないよって!塩とチーズでは、よく作るけど、ピザか?キノコさん、美馬市B級グルメでピザで入賞してたゎ。真似てみました♪美味しかったゎ!今度は、ピザソースより、大畠の柚子味噌で作ろうと思
新町川水際公園にしては、そこそこ過ごしやすい一日でした♪充実した楽しい一日を、ありがとうございました美郷梅酒まつりと言えば、大畠の梅酒が飲みたい❗️…ってことで。わざわざ愛媛県松山市から、美郷にではなく、大畠が出店するとくしまマルシェに足を運んでくださいました😳😳3年ぶりに感動の再会でした♪4人様、遠くからありがとうございました😊無事に帰られたでしょうか?SNSのチカラに、感謝した日でした。県内の方々にも、多勢お立ち寄りいただきありがとうございました😊コロナ感染予防のため、
曇り空で、底冷えした一日でした。お疲れ様でした♪今朝は、2人して先祖講と稲荷講に参拝してきました🙏かつては、10数軒の氏子やったのに、今は5軒!今年は、当家番でした。皆さん、お久しぶりすぎて、それなりにお歳を重ねて…な😊ご先祖様に手を合わせることは、気持ちも引き締まりますね。健康に感謝して、また5年後やね🙏さて、明日はとくしまマルシェに出店します❗️久しぶりに、37番、ホームなパラソルで皆さまのお越しをお待ちしております♪よって大畠酒造、家の方は勝手ながら臨時休業とさせていた
朝から快晴。待望の晴天を狙って、今期、第一弾、梅酒瓶洗浄乾燥に入りました!洗浄殺菌せんと、梅酒瓶詰めできんのよな!(写真は、企業秘密ってことで…ナ🤫)NHK徳島とく6で、先日の吉野川マルシェを取材していただいたのを放送していただきました♪ご丁寧に、お昼に、今日流しますので見てくださいネって☎︎じっくり取りあげていただき、ありがとうございます😊孫たちも、横で一緒に観てるのにテレビのじいちゃんに感動していました😃NHKさん、孫たちにも感動ありがとう!晴天を活用して、いただき物の芋で
日が落ちて、やっと片付け終われました👏雨対策のシートが片付けられて、いつもの景観が戻りました!昼食後、何かイベントあるんですか?って片付け中の大畠へ、4人さん。雨対策のシート見たら、思うよな。どうぞって、ペットボトルのままいただきました😳よくよく見たらバッタがおる🦗よく出来てますなぁ。阿波富士と呼ばれる高越山に、行ってたとか!リーダーさん、かつてコロナ前に大畠に来てくれてたんやって。梅の花見の頃!仲間さん達に、大畠の景観を見せたくて、お越しいただきました!なんともまぁ、ワイワ
昨日の暖かさと違って、今日は寒い一日でした。北海道北見市では、朝から雪やって☃️恵美子さん、感謝祭の慰労をありがとう😊1週間以上かけて準備した感謝祭の片付け、今年は人手が増えてなぁ。あと一日で、終われるかも⁉︎早く終わらせないと、やるべきことがいっぱい🤣大きな仕事に向けて、これまた意気込みだけで、ついていけるやろか?片付けと同時進行で、法被の洗濯アイロンがけ!受付担当さんは、法被。料理担当さんは、エプロン。曇りがちな今日、物干し場近くでアイロンがけしました。半乾きでアイロン
万歳🙌大畠感謝祭、無事終われました👏今日お越しいただいたお客様、スタッフ様、大畠兄姉様、皆さまのご協力のおかげと感謝いたします😃まさかまさかの多人数やし、達成感ありありでした。大畠のリニューアル限定梅酒も、お披露目できました😳ご協力ありがとうございます😊皆さんからお土産までいただきありがとうございました😊大畠酒造の心をつかむ泣けるお手紙まで…。嬉しい出会いに感謝いっぱいです🙏お客さま方に支えられての大畠酒造やなと、改めて思います!また一年、コツコツと前を向いて頑張ろうと誓いま
お疲れ様でございます👍今日もいいお天気👏畑では、冬野菜オンパレードとなりました🥬白菜、大根、葉物野菜色々🥬お客様にも、絶賛お裾分け中です😊無農薬ならではの、虫と共存じゃ😆感謝祭にむけて、まだ早いながらも、おでん用と浅漬け用に、大根は間に合いました👌紅大根と紫大根!写真は、紅大根だけやけど。紫蘇の実漬け後の醤油と生姜で浅漬け!もうなぁ、これとスダチだけで他のものいらん!…と言いつつ、美味しそうな晩餐に誘われて食べすぎる癖なぁ😞ストレスあっても食欲もあって、体型も益々成長中🤣
今日も快晴!なのになぁ、13日。☂️せめて一日ずれて欲しいんやけど😞めげずに、少しずつ準備を進めています🤏🤏懐かしいモノが出てきたので、飾りました。覚えてるようで、なかなか最後まではね⁇ことわざ「桃栗三年柿八年…」❗️1孫(小6)が3年生の時、梅酒まつりに初めてスタッフとして参加した時に書いたもの。子供の文字が、お客様にもウケて。多くの人が携帯で撮ってたのを懐かしく思い出します!ばぁバカながら、前を通るたび癒されて準備しています🥰今年も、目に留めやすい位置に👍さ、準備も大
カラッと晴れた一日でした☀️明日も、いいお天気やって!明日はとくしまマルシェ「美郷フェア」です。美郷の事業者さんと、出店します。どうか、朝寝坊せんように…な🫣あら、久しぶり!美馬市木屋平からのお土産「くにちゃん団子」❣️ホンマに、旨い団子なんよ👏小豆の味いっぱいで、程よい甘味が嬉しい、そして懐かしい。普段、甘いモノ極力控えてるけど、夕食後でも、くにちゃん団子は特別じゃ🍡オマケに、紅白餅まで。地元では、秋祭りに配られるとか😊ありがとうございます😊もう、「くにちゃん団子」も
この時節、毎日お疲れ様でございます小さなイベントながら、大畠にとっては、皆さまに無事に満足していただけるよう、小さく奮闘しております仕事も分担。山を切り拓いて整地した人、もっと手をかけています。整地した後に、雨対策として敷地に砂利を敷きました。オマケに白線もお車でお越しの方、当日は、山歩きもお楽しみください☆☆☆家庭内伝言…お疲れやったね👍まだまだ、ご予約をお待ちしております♪どうか、当日は天候に恵まれますように🙏また明日🤲
昨日の吉野川マルシェ、イベント日和で良かった👏お越しいただいた皆さま、スタッフさま、ありがとう疲れたという間も無く、お急ぎ仕事で、朝から血走りました😳どうにか、ノルマこなせたけど、このまま、暮れまで突っ走れるやろか⁉️健康で、頑張るしかないな👌大畠酒造の梅酒、周りの方々の応援をうけて、限定版としてリニューアル予定です。見本版の瓶詰めできました。大畠酒造の梅酒が、まだ見ぬ方々に届くと思うとワクワクします😳ご支援ご協力をありがとうございます😊大畠酒造の梅酒が、一人歩きできるように、
好天に恵まれ、吉野川市マルシェが楽しいうちに終了しました!吉野川市様、商工会議所様、スタッフ様、設営運営等、大変お世話になりました。市民の思いに寄り添ってくださる市長さんのご挨拶後、テープカットでスタートしました。お初の開催やのに、多勢のお客様にビックリ😊さすが地元、多くのお知り合い様にお立ち寄りいただきました。ありがとうございました😊コロナ禍のおりながら、思わずハグした人、しそうになった人。遠くからわざわざの人。ホンマに、皆様、大畠パラソルをお訪ねくださりありがとうございました!
雲ひとつない晴天の一日。子ども園に通う、孫たちの運動会でした。ひと家族2人までやって!楽しみは動画で😊さて、お仕事!3年ぶり、美郷梅酒まつりに参加して、盛大にと計画していましたが!長いコロナ禍、今年も、スタッフさんも家族も守りたい意志のため、大畠酒造独自のイベントを開催します!突然のご報告ですが、告知とします。大畠から感謝を込めて、感謝祭!https://forms.gle/zDmRAE11AwjfWjZy8予約フォームのURL感染対策を考慮して、少人数でのイベントとしてい
別に、毎日に追われて週別の区切りのない大畠ですが、今週は特別な週やったゎ。監査!お疲れ様やった😭未だ、精神的な疲れを引きずっています!ストレスで、我々の体調に変化など出んように願うゎ🙏美馬市木屋平からのお土産、いただきました。銀杏!ありがとうございます♪きれいに下処理してくれていて、助かる👏銀杏てな、下処理が大変よな。大切にいただきます。今日は、大畠善ちゃん、美郷ほたる館主催の県職員新人研修にお呼びいただきました。美郷の事業者さまお疲れ様でした。自分はといえば
10月もあっという間に、中旬!今日は、アスティ徳島で開催されている「徳島ビジネスチャレンジメッセ2022」❗️大畠善ちゃん、台湾とのMOU締結式にお招きいただき参加してきました。かつて2度、台湾現地に出展させていただいたご縁です。勉強させていただいたとのこと…です。ありがたいお話と感謝します!…が⁇な自分😆新聞受け帰りに、柴栗がコロコロと!今日の収穫は20個ほど。毎日の分をまとめて、炊いてみようと思います。柴栗は、味が濃くて美味しい!自分は、家族の食に目線を置かせてもら