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市場って、なんでこう気分が上がるんでしょうね。大田市場で一般客が魚を買う方法-魚河岸マニア都会のパワースポット・魚市場!今回は大田市場にお邪魔しました。広大な敷地に絶好のロケーション、どんな市場なのでしょうか。楽しみです♪morinse.hatenablog.com【2022年】年末販売のご案内-おおたの魚|大田市場水産物部ota.fish食堂で市場グルメも楽しめる!大田市場に見学に行ってみよう|免許と一緒に、タイムズクラブ東京・大田区にある24時間見学OKな大田市場に行
月曜日恒例の大田市場からのブログ更新です今朝も寒いですね今年も残すところあと僅か💦『楠』の営業も残すところ今日を含めて、あと3日!26日、27日はご予約多めに頂いてます「年内に楠に行ってやるかー!」と、検討中の方!今日が狙い目!明日、明後日はお断りしてしまうかもしれません今日の仕入れは年末最後だしと、言う事で無理言って取り寄せてもらいました!富山県「氷見ブリ」!10キロオーバーなので半身ねそれでも多い〜北海道の「イワシ」!コロコロしてます内臓脂肪多そうです親近感あ
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新です今朝も寒かったけど今日は、まだこれから気温も上がりそうですね昨日は毎年恒例の?角打ちからのイルミネーション見学飲んでからの寒空をブラブラすると、、、、とにかくトイレが近い💦おかげ?で、色んな建物のトイレスポットを覚えましたさあ!今週も週末からのスタート!宜しくお願い致します今日は新潟漁港からお魚届きますよー新潟漁港より●ノドグロ●アジ●アラ●マトウダイ●アオリイカ●甘鯛などなどこの時期、希少な「ノドグロ」入荷!そし
月曜日恒例の大田市場からのブログ更新です今朝も一段と寒くなってますが、ブログを書いてる車内は陽が当たってポカポカで眠くなる💤昨夜は忙しくさせて頂いて、帰宅後すぐにサッと夕飯食べて熟睡😴なのでエネルギーチャージ出来ました💪(まだ眠いけど🥱)さあ!今日は新潟漁港からのお魚は?来ない冬の日本海到来🌊🌊🌊なので市場より久しぶりに買えた〜!活「シロミル貝」!超高値でしたが、ちょい高値になりました甘味があるのよね〜こちら高値続きで下がったり上がったりで買い時までは下がらない💦
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新ですなんと!!12月に入りました!今年最後の月ですよなんだか急に気持ちが焦りますね?💦何に焦る?いや、なんとなく12月に入ったせいか急に冬に突入した感じが?この寒さのせい?周りの木々も紅葉し始めて🍁秋を感じたかと思えば冬も感じたり🍂休みの日に神宮外苑の銀杏並木を見てきました🍁平日だって言うのに人の多い事💦実は私、ン十年前にすぐ近くの会社で働いてた時代があり、その頃は銀杏並木に人なんてほとんどいなかったのに🙅SNS時代になって情報が
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新ですさ、寒い雨も加わって寒さ倍増💦ついこの間まで、こんな寒さが来る気配すらなかったのに夕方には雨も止むらしいので皆様のご来店時には、ご安心を寒くなって来たって事は紅葉の季節?🍁🍁🍁なので休みの日にぶらっと横浜散策🚶🚶なんとなーく。でしたさて本日、団体様のご予約あり!同時刻のご案内は難しいかも?そして!待ちに待った?「自家製さつまあげ」!本日仕込みます!週末の間はメニューオン出来るように分けて仕込みますよー!週明けも仕込むかも?
月曜日恒例の大田市場からのブログ更新ですなんだか急に冬に近づいてきた感じですね〜⛄️あ!暖かい今、雲の切れ間から陽が差して来ました眠くなって来た、、、、😴と、なんだか、のどかな始まりさあ!週明けの月曜日!新潟漁港からのお魚は??来る━━(☆∀☆)━━!!!新潟漁港より●真鯛●黒鯛●スズキ●ヒラメ●マトウダイ●アジ●ヒゲソリダイ●ホウボウ●ヒゲダラ●カサゴヤバい💦魚種多すぎた💦そして市場より🐚まずは「真鱈の白子」!今日は水産会社違いのを2種類比
公営企業決算特別委員会【中央卸売市場】10月25日、公営企業の財政健全化と共に、豊洲の地下水管理の現場等、都民の命と暮らしを支える公営企業事業決算について第1分科会にて質疑を行いました。ミライ会議もり愛〉令和4年度中央卸売市場決算について伺います。中央卸売市場の決算報告書によれば、「経常損益」に該当する費用の決算額をみると、営業収益及び営業外収益の合計が209億6774万5591円、営業費用と営業外費用の合計が330億4552万8823円で120億7778万円の赤字となっています。
中央卸売市場の課題、財政健全化と地下水管理システム、大田市場の活性化について質疑を行いました。公営企業決算(10月25日中央卸売市場)ミライ会議もり愛〉令和4年度中央卸売市場決算について伺います。中央卸売市場の決算報告書によれば、「経常損益」に該当する費用の決算額をみると、営業収益及び営業外収益の合計が209億6774万5591円、営業費用と営業外費用の合計が330億4552万8823円で120億7778万円の赤字となっています。そもそも、予算段階で営業収益及び営業外収益を224
月曜日恒例の大田市場からのブログ更新ですん?暑い?ブログ書いてる間だけでも日陰に逃げないと日差しが暑い💦って事で日陰からのブログ更新です昨夜は静かな営業でしたが、最後は最近なかなかお話しできなかったお客さまとゆっくりお話しが出来て良かったさあ!今週は貸切やらイベントなどで変則的な営業になります。あれ?通常営業は今週は月曜と火曜日だけになります💦まあ、私はほとんど毎日働くことになりますがと、言うことで11月3日(金・㊗️)11月4日(土)の、二日間貸し切り&イベント
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新です日向は暑く日陰は涼しい〜秋ですね〜🍁水曜・木曜日、定休日に戻りました今日から、また宜しくお願い致します🙇さあ!まずは新潟漁港からのお魚新潟漁港より●アラ●ホウボウ●モクカレイ●アジ●カマス●サバ●サゴシなどなど秋になって水揚げの魚種が少し変わった??そして市場よりあら〜お久しぶり〜「ゴリ」🦍小さな魚で唐揚げにするとスナック感覚でパクパク食べれますまだ少し暑さも残ってるので「コハダ」で酢の物でも「赤貝ヒモ」は
仕事の都合で大田区の城南島に行くことがある。遠くて、交通の便も良く無いし、工場、倉庫地帯のため殺伐としていて、あまり好んで行きたくはない。けれど、午前中で仕事を終え、ランチを大田市場の三洋食堂で食べるのが楽しみである。市場のわくわく感が好き。特別安いわけじゃないけど。和洋中、色々と店がある中で一際お客さんが入っている。その名は三洋食堂。70年の歴史があると聞く。目移りするが、私はいつも本マグロ中トロ定食の大エビフライ付きに決まっている。当たり前に美味い。そしてこの大エビフライ。とって
また明日〜と終わっておきながら2日ぶりの投稿になっちゃいましたこんにちは岡山のちいさな桃農園渡邉果樹園のねぇねです(自己紹介はこちらから)この2日何をやっていたかというと!東京へ視察旅行に行っていました〜まずは東京太田市場市場関係者の方とざっくばらんにお話しさせていただく機会もあり自分が出荷した桃が東京の市場に来た後どんな取引があってどんなところで販売されているのかとかどんな品種を作ればもっと売ってもらえるのかとか農協に出荷しているだけではわからない事を知る
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新ですいつもなら定休日の水曜日からのスタートです!「水曜・木曜日やってたら行けるのに〜!」って方!最後のチャンスですよー!最後ってわけでは無いけどしばらくは水曜・木曜日の営業ないかも??「不定休だから行きずらい!」って方!来週から元の水曜・木曜日休みに戻しますよー今のところ未定ですが、暫くは水曜・木曜日定休日にする!はず?!さあ!今日は新潟地方は時化のため船が出ません🚢💦なので市場頼りの仕入れまずは、久しぶり?の「クジラ」!安定のニ
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新です変則的営業が続いてまして自分自身営業日がよくわからなくなって来てますと、言うか。今日は何曜日だっけ??と、思ったり💧と、言うわけで。そろそろ無理矢理にでも水曜・木曜日休みにもどさないと!と、言う事で10月の中旬以降の休みを決めました!こんな感じですさあ!まずは新潟漁港からのお魚新潟漁港より●サバ●真鯛●ショッコ●アラ●ヒゲソリダイ●マトウダイ●アジなどなど久しぶりの「サバ」!もちろんシメサバにてそして市場より北
こんにちwa大田区・品川区リフォーム会社キタセツの菅原です夏の月曜日お休みとなると目覚めが早いならばと自転車をこいで城南島へゆったりと珈琲をいただきましょうロックオンされた!食事をともにしていると一番機暑くなってきました帰りましょうふとワードが降りてきました寄ってみましょう大田市場です朝ごはんを食べられるとSNSでみて潜入ですほうほう確かに早朝ですが営業してますねしかも多種多様さあてどうしましょうか
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新です(」゚O゚)」皆さ───ん!!忘れてませんか〜?『楠』です!(´-ω-`)ゞエヘヘ連休を頂きまして、今日から営業開始です💪通常なら水曜・木曜日は定休日!ですが、今月は色々とイレギュラーで本日営業日!ご予約も数組頂いてます(^∀^)アリガトウ🎵まずは新潟漁港からのお魚新潟漁港より●アラ●真鯛●アジ●ショッコ●ヒゲソリダイ●アオリイカ●カスベなどなど久しぶりにカスベの入荷ですそして市場より事前予約にてゲット!
で、折角、大田市場に来たのですから、一般人も購入出来る??ゾーンでお土産を購入高級葡萄のシャインマスカットとクイーンニーナ最後に笹餅を購入して帰路につきました。すべて美味しゅう御座いましたただ、皮ごと食べる葡萄ですので、愛亀カメクンリー君はおこぼれ貰えず葡萄大好き永遠なる葡萄の国際紅流拳法道連盟なのであります。
で、ここからが、昨朝のお話です。前blogの通り、以前に一度行っている大田市場は、もう自分の庭みたいなもの・・・・なんちゃって(笑)またまた、愛車[新紅号]で・・・・今回は、関連棟にある「三洋食堂」中トロ定食とA定食(鮪刺身+海老フリャー)大変美味しゅう御座いました羽田空港も近いので、見上げれば・・・・その3は、お土産編です。ご飯と味噌汁がメインになっている画像に猛省中の国際紅流拳法道連盟なのであります。
申し訳ありませんm(__)m6月末分に下書きのままの文章を発見実は、昨朝、海鮮が食べたくなり、愛車新・紅号(ADV150)で家人と大田市場へ・・・・拙宅から15分くらいでしょうか・・・・で、ふと、前回の事をアップしていなかったようーな気がしました帰宅後、確認したところ、矢吹丈、宍戸錠、ジプシー・ジョー、G1ジョー、ハタ坊ダジョー、いや、案の定、下書きのまま放置されていました削除するのも・・・なので、下記今更ながらアップしますm(__)mここから、
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新です凄い!雨☔️☔️☔️☔️💦市場に来る途中の車の運転。怖かった〜💦車線変更でこんなに緊張したの久しぶり💧夕方には雨が上がるらしいけど大丈夫かしら?市場の社長に「雨が酷くて仕入れに来ない飲食店さんもいる」と言われたけど、仕入れを諦めてどう営業するのかしら?『楠』は新潟漁港から魚が届くので何とかなるけどそんなわけで新潟漁港より●黒ムツ●アラ●ヒゲソリダイ●ショッコ●アオリイカ●ホウボウ●甘鯛などなど!「アオリイカ」「ショ
初の大田市場でランチ★生ホタテにまぐろ刺身定食に海老フライ、しらす✨✨市場の新鮮な食材の大満足ランチ値段もリーズナブルでこれは週一くらい来たいな!と思ってしまいました😋✨✨食欲の秋ですねーー
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新です9月に入りましたね少しだけ期待してたんですよ9月に入ったら秋風を感じるのでは無いか?と相変わらずの気温です☀️💦今年は秋はあるのかしら?┐(´д`)┌ヤレヤレ今日も、まずは新潟漁港からのお魚新潟漁港より●ノドグロ●黒ムツ●真鯛●カサゴ●スズキ●アジ●ヒゲソリダイ●アラなどなど!盛りだくさん市場にはこんなに魚種が並んでないのよね〜まあ、並んでいてもお魚は足りてるので買わないけど市場より「サザエ」!もちろん刺身
月曜日恒例の大田市場からのブログ更新です昨夜は前半レディースデイテーブルもカウンターも多くの女性が座って飲んでる姿は、、、、、緊張します後半からはメンズもチラホラ忙しくさせて頂きました今夜は中盤から数組のお客様のご予約あり前半のご来店のご検討をお願いします🙇♀️もしくは後半!もしくは明日さあ!まずは絶好調な新潟漁港からのお魚たち新潟漁港より⚫︎カマス⚫︎スズキ⚫︎真鯛⚫︎アジ⚫︎マトウダイ⚫︎カサゴ⚫︎黒ムツ⚫︎ノドグロなどなど「カマス」来ますよー
休み明け恒例の大田市場からのブログ更新ですここ最近、暑さを理由に休みの日でも、どこにも出かけてませんが、昨日はSNS投稿で先週行った公園の「ひまわり」が見頃の投稿を発見💡車で1時間位だし、車なら涼しいし、たまには出かけてみよう!と、思い珍しく即座に行動!見頃スポットまでは暑かったけど、途中途中、日陰で風も心地よくワクワクそして到着🌻Σ(゚д゚lll)Σ(゚Д゚υ)アリャ枯れてる💦ひまわりの見頃って1週間くらいなんだって💦1〜2ヶ月咲いてるもんだと思ってた💧でも、たまには
妹が大田市場の近くに住んでいるため、大田市場を案内する!と言って案内してもらいました鮮魚のコーナーでは一般向けに小売りしてくれる所もあったり、市場の人が食べる食堂なんかもあったりして楽しかったですこんな海鮮丼も1500円!小売りで買ったお刺身。これも新鮮でおいしかったですもっと近ければいいんだけどなーでも、また行きたいです
大田市場の花卉棟を出て湾岸道路をくぐった向こう側へこんな蒸し暑い中付き合ってくれるというスクールの友達2人と一緒に野菜と魚を目指して青果部へ向かいます花卉よりわかりやすい大田市場の入り口から一般者見学の案内にそって事務棟の階段を登るといかにも見学者向けの資料室カートが可愛いなあと思っていたら心の声をキャッチしてくれて写真撮ってくれた♪思いがけず花卉の見学が早く終わってしまったので(お仕事の邪魔なので早く帰りましょうという指
朝の6時半流通センター駅から川を渡って向こう側に大田市場花き棟が見えます集合時間の7時半まで時間があるので駅のコンビニでコーヒーを買いのんびり歩く歩いて10分ほどでお花のオブジェ(西門)に到着大田市場は一般の人も見学できる見学コースがあります花のセリ風景を見ることができますここは切り花の競りで月・水・金の開催箱から出したお花の束を実際に見てPC入力で競り落とす全てPC操作なのでオンライン参加も可能とのこと2秒、3秒で競り落とされ
夏休みも残りわずかになったのでお天気と相談して大好きなコースを歩くことにまだ調子は戻っていないけどなんとかなるかと安易な考えでここは東京湾野鳥公園水辺の野鳥を沢山見ることができます早速キアシシギがコサギとアオサギがにらめっこしてますコチドリがちょこまかとそして、なんと観察小屋の直ぐ後ろの木にオナガの大群100-400mmのズームに1.4倍のテレコン装着していたので画角に収まらずとにかく大群
お仕事で、大田市場に来ました。お昼ごはんは、ちょっと贅沢に江戸前穴子天丼をいただきました。1,800円と、ちょっと高めですが、大きな穴子が2本。身厚ですが、ふんわり。穴子の骨の唐揚げ、ししとう、なすびの天ぷらも美味しい。お値段以上に、満足です。