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コンバンハーナメタカレイの煮つけでご飯にしました~なんだか今年はナメタがいつもより買いやすい気がスルー鰈の煮つけの中ではナメタが1番好きなんデス(※あくまでも自分の好みデス~)「なめたがれいの煮つけ」の味付けデス。「なめたがれいの煮つけ」「浅羽カレイの煮つけ」「カラスガレイの煮付け」「マツカワガレイの煮付け」「カラスガレイの煮付け」手羽先のグリル焼き~ブライン液に半日漬けた手羽先をグリルで焼きました~。下処理で出た尾は明日の水炊きの出汁に使う予定です~。
昨日の午後は、動物病院再びでした。アレルギー性のハゲの治療。6月にも通院しています。どよーん😓ごめん寝ポーズで、寝たふりしています。。体重測定ヒェー😩😩増えてる💦💦💦治療中注射💉2本打たれ、お薬が1週間分出ました。様子をみて、治ってないようだったら、来週、再診です。帰りの車の中でも「ごめん寝」で無言。帰り着いたとたん、キャリーの中で伸びー家のにおいがわかるのかしら?すきま時間で作った、大根のそぼろ煮前回、春雨を投入したら、いい具合に煮汁を吸ってくれて、ことのほか美味
レバニラ炒め、オクラとエリンギオイマヨ炒め、大根のそぼろ煮、なすのみぞれ煮そしてごはんには味噌ラーメン味ふりかけと大根の葉としらすを乗せました〜味噌ラーメン味ふりかけは娘は気にいったようですね~
今日の晩ごはんはアジフライ、大根のそぼろ煮、なすのみぞれ煮、オクラとエリンギのオイマヨ炒め今日は久しぶりに3品作りました〜
学童保育の仕事から帰って来て晩ごはんのおかずを作りました〜大根のそぼろ煮なすのみぞれ煮今日は野菜たっぷりですね〜
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しっくり来ません1つ仕事が増えました~母K子の朝ごはんの準備食パンをレンチンしたり、、トースターで焦がしたり・・・そしてレンジやトースターに入れっぱなしで食べたつもりになり、、昼ごはん時に私が見つけたりよく認知症の人が『家の嫁はご飯を食べさせてくれないだよ』ってのが話題になりますが・・家の母K子は『食べた』の問いかけに、、、食べてなくても即答で『食べた食べた』と、答えます今日のお昼ご飯も食べた形跡が無いので支度しだしたら『そこらにあるものをいっぱい食べたで』って、『そこ
今日は祝日で結婚式記念日でもあるんだけど相方さんは出勤。なので、本日も残りものでのんびりひとりランチです。①大根のそぼろ煮(入れすぎ)。昨晩ごはんの残り。柚子皮あるだけで格段にうまい。②ハムサラダ。昨晩ごはんの取り分け。③きのことピーマンの甘辛。昨晩ごはんの残り。レンチン副菜。④ほうれん草をのせた豆腐。ケンちゃんは常備品。大根のそぼろ煮は圧力鍋で。圧力鍋は使いこなすと本当に便利。はやりの電気圧力鍋も気になるけど置き場所を考えると直火もOKな今の鍋がベストかな
こんばんは介護施設で作業療法士をしていますtakeayuayuです♬昨夜はグラタンを作るつもりがスープのチーズのせになったので本日はレシピ通りに作ることに専念して大根のそぼろ煮を作りました。我が家の畑で採れた生姜をおろして使いました。美味しく体が温まる一品が出来ました主人も喜んでくれるかな?!
冷蔵庫一掃、使い切り料理💦鶏団子スープ春雨がなかった😓先日購入した大根が1本残ってる。。さすがに、おでんの大根には飽きた。。大根のそぼろ煮こっちのにんじん🥕は、細切りの方が良かったかな?味付けも、麺つゆで済ませた😅食べる前にもう一度、火を入れ、水溶き片栗粉でとじ、三つ葉を乗せる予定です。鶏団子、スープ、大根のそぼろ煮で使い切った食材☆微妙に残っていたにんじんと白菜🥕☆えのき、しめじ、きくらげのきのこ類☆鶏ひき肉☆干からびかけていた生姜明後日、歯医者帰りAEONへ立ち寄
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当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人3年目の長男21歳、大学1年生の長女19歳、高校2年生の次男17歳をもつシンママのゴマです。気がつけばシンママ歴も11年目、再婚はしてもしなくてもいいけど他愛のない話が出来る相手が欲しいかな…と思っています。何気ない日常と夕食メモ(写真付き)をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています※写
連休が明けたと思ったのにまた明日は休日今日、小学校から濃厚接触となってしまった人達について全員陰性の結果が出たため金曜日から学校再開との連絡が入りましたそんな訳でやっと1週間ぶりに学校再開テニスの練習も再開です全然動いてなかったから体力落ちてるしまた振り出しだろうな・・・明日は無理させない程度に練習に参加させたいと思います🎾さて、こちらは平日の晩ご飯です🍳オクラの肉巻き酒、醤油、蜂蜜片栗粉をまぶしてから焼きましたねっとりしたオクラに豚肉が良く合います大根のそ
今日の夜ご飯😆⭐︎・ハンバーグ・大根のそぼろ煮・サラダ・小松菜と油揚げのお味噌汁・梨とパイナップル昨日安く挽き肉買えたので今日は久しぶりのハンバーグ〜っ👍💓美味しかったです😋笑この前梨最後かも〜って言ってたくせに、また梨出てきましたよ🤣笑里ばあちゃんが今日梨届けにきてくれました♫しゃりしゃりで甘くて美味しかったです💕玉ねぎとじゃがいもももらって、ありがたいね🥺✨ごちそうさまでした❣️
いやいや、もう凄い!メダルを取るからすごいとかではなくて、それぞれの選手が持っているパワーがすごいです!仕事もなんだか大変で、短い時間の勤務の分、詰め込んで詰め込んでの1週間。。。まだまだこれから忙しくなるらしいんだけど。。。ま、なんとかなるっしょ!って気持ちでいないとねそんな週末の今日は、パラリンピック見てエネルギーチャージして、そして今日も頑張って?料理作りました少し肌寒かったので、大根のそぼろ煮を作りました最近何でもご飯にのせて食べていますというか、そうし
ランチにマグカップチョコケーキを作りましたがきび砂糖の代わりにみりん大さじ3入れて500wのレンジで1分半ではアルコールが飛ばなかったみたい。。甘さも全然出ずもし入れるならアルコール飛ばしてからの方がいいのかも。。夕食はみきママさんのレシピ本あと3キロやせるおかずより「大根のそぼろ煮」半量で作りました豚ブロック肉をみじん切りにしましたそして、、お醤油入れ忘れて煮込んでましたあとで卓上のお醤油かけましたスナップえんどうの代わりにブロッコリースプラウトこちらも同じ
パンを買い忘れてクラシルさんのレシピで久し振りにパン粉でフレンチトーストを作ってみたけど、、水分足りなかったみたいでこんな事にカリカリっと美味しくいただきましたその後冷凍室より食パン4枚切りの半分ゲットしました夕食はこちらも久々みきママさんのレシピ本『あと3キロやせるおかず』より大根のそぼろ煮E・レシピさんより椎茸の救済で「椎茸のパン粉焼き」あさりのおみそ汁発酵発芽玄米も昨日からまた始めました今日はパン粉の日ごちそうさまでした(๑˃̵ᴗ˂̵)いなりくんへの
水曜日出番のパートさんが都合が悪いので今日は私が代わりに出ましたうちの店は月火が定休日で水曜日は休み明けだからいつもだいたい忙しいんです。今日はどうなるかなーー営業時間になってすぐにお客様ご来店😅その後もずーっとひっきりなしにお客さんが来るのよ今日は入学式のところも多かったのか入学式帰りとみられる親子連れもご来店(笑)パパ、ママと一緒にじーじとばーば、プラス子供になるから計5名だぞ「大人は4名やしまぁいいやろ…」とマスターママは着物👘だったから何だか食べにく
桃色に染まる雲何度見ても飽きないこのまま時間が止まってくれたら良いのに昔は夕焼けは寂しい気持ちになったけど今は幸せな気持ちにしてくれる感じ方が変わったのは歳のせい?今夜の大根はそぼろ煮にしてみました味が染み染みで美味しかった皮も捨てずに今回は大根の皮とサツマイモのきんぴらまだ何も捨ててないって我ながら感心しますキャベツも消費しなきゃね頑張れ私
ご訪問いただき、ありがとうございます。いつもいいね!してくださる皆様。フォローしてくださる皆様。本当にありがとうございます(*^^*)毎日、とても嬉しいです♪先日、もう少しで誕生日だからと母がコレ↓をくれたんです。誕生日のお祝いに加えて「いつもお食事ありがとう」もくれました。平日は毎日母に夕食を持って行くのでそれでなんですが…たまに凄く優しい母を感じるとちょっと戸惑います。(母とは元々性格が合わない…)それでもやっぱり嬉しいですし有り難い事です♪誕生日当日は
当ブログをご訪問いただき、ありがとうございます社会人2年目の長男20歳、高3の長女18歳、高1の次男16歳をもつシンママのゴマです。気がつけばシンママ歴も11年目、再婚はしてもしなくてもいいけど他愛のない話が出来る相手が欲しいかな…と思っています。何気ない日常と夕食メモ(写真付き)をメインに、趣味のお菓子作り、燻製作り、写真撮影など徒然なるままに綴っています。いいねやコメント、ありがとうございます。とても嬉しく、ブログを続ける励みになっています寒波がやってきて
今日の菜園活動の帰りに偶然見かけて、みんなで一本ずつ頂くことができたセクシーダイコン。今夜はこれを使って料理。今日がクリスマスイブだってことは覚えていたけど、料理と結びつかず、作りたいと思ったものだけ作ってしまったまずは、大根のそぼろ煮。またちょっと量が多すぎたかなそして、シャキシャキダイコンサラダwithトマトとキュウリ和風のドレッシングで頂きました。今日はもうひと品、あんかけだし巻き卵。先日油断して大失敗してしまいましたが、今日は無事形になりました。このところお弁当に玉
こんばんは。今宵は久しぶりにデグーさん登場!寝ぼけてるとこを叩き起こすスパルタ沙羅双樹さ。おやつだぞぉー。コロ蔵さんからいただいた間引き人参を贅沢にもあげました。食べ方がかわいいけしゅたんひーちゃんだいぶオッサンになりましたが…お二方とも元気にしております!ケージがだいぶ汚れたので、年末大掃除だなー。そして飼い主は、大根のそぼろ煮を作ってみました。大根はやっぱり煮るのが一番うまい!大根に豚肉の肉汁がしみてめっちゃいい味になりました。そして、大根の葉っぱは
いつもじゃないけど、この日はわりとヘルスィ~なおかずの夕食だっちゃ!カジカの子の醤油漬けね!なまら高いイクラは買えないし、買いたいとも思わないけれど、カジカの子のとて安いうえに美味いんだよ!お高い食材だけが美味いとは限らんのよ!これは、毎日、朝晩に我が第1、第2で栽培している水菜(サラダ)を寒いので、レンジで1分20秒ほどチンして、ポン酢を垂らしてワシワシ食っているんだけど、美味いねぇ!サラダ感覚のおひたしって感じよ!昨日アップした大根のそぼろ煮よ!その前にクックパッド
🔹仕事帰りに郵便局や銀行に寄ってお買い物したら帰宅が遅くなっちゃいました💦🔹昨日のこんぶ和えが残っているし筑前煮も残っているので茶碗蒸しにリメイクしました。🔹あとはたこめしを炊いて🐙大根のそぼろ煮を作りました。【献立】たこめし大根のそぼろ煮筑前煮で茶碗蒸し厚揚げとキャベツのこんぶ和え【たこめしのレシピ】①ゆでダコはそぎ切りにする。②米(2合)を洗い炊飯ジャーに洗った米を入れて粉末だし(4
ここのところ、時間が取れなくてつまみ細工ができてなかったのですが・・・1ヶ月ぶりぐらいにまた簪です。今回はクチュリエの季節を愛でる12カ月手作り歳時記9月分の秋桜と桔梗の簪。桜部分だけ作った段階。今回ね、このお花を作ってから花びらに切り込みを入れないといけなくて。切り込みに失敗したらどうしよう?と、切り込み入れなくてもいい?とギリギリまで思ってたんだけどえーい!と切ったらすっぱりキレイな桜らしい形になった。葉っぱや桔梗を足してみるとこんな色味になりました。
晩ご飯食べた後に明日のお弁当用のおかず作り大根のそぼろ煮小松菜のごま和えも作ったし明日はお弁当箱に詰めるだけ‼️
こんばんは。今日の夕飯は、大根のそぼろ煮味たまご豚汁おひたし胡麻豆腐いちご息子と夫と家族3人の夕飯でした。おやすみなさい。
こんにちは久しぶりに朝から雨です。乾燥していたので有難い。ウィルスに効果的なのは湿度50~60%らしい。お肌にもいい(おばさんでも諦めないよ)以前食べて美味しかった高級?レトルトカレー写真撮れた。今回はレトルトカレーではなくて手間隙かけて?作った昨日のカレーです。所詮カレーですから言うほど手間ではありませんが、その家々のカレーの味やこだわりがあると思います。ネタもないので我が家のカレーのどうでもいいこだわりを紹