大根のきんぴら

3/16(月)のお弁当です。炊き込みごはん、鶏の照り焼き、ブロッコリー、大根のきんぴら、卵焼き、ミニトマト。珍しくお弁当用に鶏肉焼きました。あとは残り物です。3/19(木)の夕食です。ぶりの照り焼き、大根とがんもの煮物、鶏チャーシュー、ほうれん草のおひたし、レタス、ミニトマト。ぶりは父が焼いておいてくれました。私はがんもの煮物がお気に入りです。父はあまり食べないけどね。この日は次の日から三連休だったので、少し気もラクでした。

3/15(日)の夕食です。久しぶりにステーキにしました。ステーキなどちょっと厚みのあるお肉にすると食べる父。ステーキにじゃがいも焼き、レタスサラダ、ミニトマト、ブロッコリー、大根のきんぴら。見た目、色がキレイなメニューだわ～。ちょっとうれしい😃私のお弁当用も考えて炊き込みごはんも作りました。これでお弁当はおかずのことだけ考えれば良いかなぁ。でもニンジン少なめだったね😁3/16(月)の夕食は鮭焼き、大根のきんぴら、ブロッコリーの卵あんかけ、豚のしょうが焼き。鮭、父が焼いてくれ

彼が飲み会なので姫ちゃんも飲もう😅おすすめされたお店に行ってきました。立ち飲み屋さんですね。お疲れ様セット500円ニンジンのサラダマスクは姫ちゃんのやつ大根のきんぴら小皿が二つついてグラスビール酎ハイハイボールも選べます。こちらが朝採りレバーの鉄板焼きビールはお代わりするでしょ🍻鍋も美味しそうだったんだけど美味しいレバーを食べなきゃね。酔っ払いを回収して帰ります。

嫁さん作です。麦ご飯260g魚フライと大根のきんぴらかぼちゃの煮物です。嫁さんも同じです。

こんばんは～(^○^)やっぱり日曜日は忙しいヘロヘロですゎ(´ρ`)昨日降ったのですね❄️山は雪化粧でしたローズマリーが大きくなりすぎてお料理では使いきれないのでドライフラワーになるかな？雑ですけどねこんな性格なんですまたパソコンで地区の会計仕事してるパパさんにお抹茶どうぞ～昨日のどら焼き半分こ黒豆たっぷりで美味しかった今夜パパさんは地区の会計監査で出かけていますなので休肝日です珍しく夕飯にご飯炊きました大根のきんぴら作って自家製ぬか漬け作りおきという名の残

コロナウイルスで気分が滅入っているので今日は食事の話でも！！息子と二人暮らしに慣れてきて夫と3人暮らしの様な献立から少しずつ変化が起きている今日この頃夫も息子も結構食べるので今まではボリュームのあるおかずを沢山作っていたから特に最近の我が家のお気に入りは豆乳鍋少ししゃれた鍋に(テーブルにそのまま出せる)豆乳と茅乃舎の野菜だしとシュガーレデイーのコンソメを入れて（だしは少し贅沢に）豆腐とネギや水菜位だけでとろ火でゆっくり煮て火が通ったら食べる前にもう一度温めるだけ★

嫁さん作です。麦ご飯260g卵焼きと大根のきんぴらささみフライです。嫁さんも同じです。

なんか、全然映えない夕食だけど（笑）ぶりを見かけて、ぶり大根にしました〜とは言っても、1時間で作らないとご飯が遅くなっちゃうから大根に味が染みるか心配そうだ！裏技やってみよう！皮を厚めに切るといいと聞いたので大根の皮をピーラーで剥いて輪切りにして、大根の周りを5ミリ厚くらい、一周包丁で剥きました。更に下ゆでしてからぶり大根に！短時間でよくしみましたそして、厚めに切った皮部分は太めの千切りにしてきんぴらにしましたごま油で炒めたら、酒、みりん、めんつゆ、すりごま、山椒で味付け。

こんばんは～(^○^)今朝、お手伝いのお姉さまから具合が悪いので休ませてくださいとLINEパパさんと二人かよ～と気が重くなりましたが仕方ない休もうかと思ったけどパパさんがなんとかなるだろ～って言うからやったけどさ疲れました！パパさん、めっちゃ頑張ってましたが途中で私言いました「なんかさ～右往左往してて無駄な動きが多い」なんとか無事に仕事終わってスーパーのチラシで当たりだったから６個入りの卵がもらえるので行きましたちなみに先週も当たって食パン一斤でしたケチャップとピザソース

今日のお弁当は牡蠣のオイスターソース炒め大根のきんぴら菜の花の辛子和えだし巻き卵サラダヨーグルトです牡蠣が黒くて見えませんね(^^;)彩りのカラーピーマンが派手だったかしら喉がイガイガくしゃみが出て花粉症の症状が出始めています春のデトックスも始めなければと思って菜の花を買いました春の苦みや辛みは体内に溜まった毒素を排出してくれる効果があるそうです山菜もそろそろ出始めているので春の味を楽しみたいですね今日は阪神淡路大震災から25年目ですね朝起きてテレビをつけるとニュ

今日のお弁当は豚肉の西京漬け芽キャベツ大根のきんぴらサラダヨーグルトですのっけもり弁当ですこの豚肉の西京漬けは息子と半分にしようと思っていたのですが、昨夜帰宅した息子は明日明後日とお弁当は要らないと言いました豚肉の西京焼きはすでに解凍してあったので、私ひとりでいただくことになりました大根のきんぴらは昨日作ったものです今朝は昨日紹介したカトウパンのバゲットにカルピスバターをつけて食べましたカルピスバターは味が濃いバゲットではなく熱々のトーストに乗ってて食べたいなと

冬は大根レシピが大活躍します。仕事で買い物に行けないかも？と思う時もとりあえず、野菜は大根があれば、しばらくは安心なのです。味噌汁やサラダに豚汁にお漬物に。。🌿皮や葉っぱも使います。今日は余り物の角煮と一緒に煮た煮物と。⇩大根の皮のきんぴら✨⇩これ、私の好物です。皮を細長く切ってごま油で炒めて、醤油、酒、砂糖で味付け。最後に七味をふって。。このレシピは大根の皮じゃないとシャキシャキ感がなくなって、煮物っぽくなっちゃいます。ビタミンCもたっぷりで消化によい大根様に

大阪府高槻市在住専業主婦のけこちです。食べ物でカラダと心をサポートする食医ママを目指しています。自己紹介＊はじめまして＾＾食医ママって？玄米菜食って？お弁当へ込めた私の想い♡お弁当へ込めた私の想い♡②お弁当へ込めた私の想い♡③お弁当へ込めた私の想い♡④私の父は家庭菜園が趣味です。大根、白菜、カボチャ、玉ねぎ、トマト、キュウリ、トウモロコシ、じゃがいも、里芋、ニンニク、ネギ・・・まだまだたくさんの野菜を季節に合わ

こんばんは～(^○^)寒い～(‘０’)夕方から雨です☔雪にはならないと思うけどまだ冬用のタイヤに換えてないんだよね朝ごはんにサンドイッチを作りましたキュウリサンドとツナキュウリサンドコストコのオニオングラタンスープキュウリは薄切りにして塩とレモン汁絞ってからマヨネーズとコショウキュウリ３本使いましたキュウリだけのがパパさんお気に入りのサンドイッチです仕事は忙しかった～かなりヘロヘロだったけど私の父親の命日なのでお墓参りに父親は58才で亡くなりましたもう31年も経ち

いつも通りで冷凍食品ありがとう😃パプリカと卵を塩コショウで炒めて冷凍庫にあったウインナーをやいて、冷凍食品の春巻とハンバーグさみしかったので、人参大根のきんぴら風

かぶ、きゅうり、にんじんの浅漬けポテトサラダ御養卵の玉子焼きひじき切干大根いもがら肉じゃがしょうが焼き大根のきんぴら

思わぬ安さに大根を１本買ってしまったのでしばらく大根レシピが続きます・・・。1、フライパンでごま油小さじ１、大根の葉の根元部分、拍子切りにした大根と大根の皮各適量、輪切りにした唐辛子１本分を炒めていきます。2、全体に火が入ったら水５０㏄、酒大さじ１、しょうゆ大さじ１を入れ軽く煮詰めます。3、半分程度煮詰まったらツナ半缶をオイルごと入れ、ゴマ適量も加え混ぜておきます。4、茹で上がったパスタを入れ良くかき混ぜれば出来上がり。酒と醤油、唐辛子だけの味付けは超シンプルだけど

ダイエット20日目です54.1キロやったー！やっと54キロ前半😭💝しかもだいぶ53キロ台に近い！この調子で頑張りたいなー！！朝ごはん白ごはん大根のきんぴら明太子味噌汁明太子昼ごはんホワイトクリームスープ赤飯トマトインゲンと人参の豚肉巻きコロッケ卵焼き胡麻団子夜ご飯シーザーサラダキムチ鍋間食お芋のお菓子(100カロリー)運動なし🙅‍♀️今日は週の初めでだいぶ眠たいので運動はお休みにして、早く寝ようと思います😪明日はジム頑張るぞ👍✨

１２月に入りバタバタと忙しい毎日ですが畑に行ってみるとスナップエンドウも芽が出ていました上にかぶせていた不織布をとり支柱を立てて育てるようですあと・・・まだ小さいとは思いましたが大根を１本抜いてみましたちゃんと大根になってる！育てるって面白いどうやって食べようか・・・大根のきんぴらとぬか漬けにして１本使い切りました！

今日は打って変わって厚い雲空朝からかなり寒いですな今日のお弁当は珍しく乗っけ弁白いごはんが好きな家族だけどたまには丼物仕様で牛すき煮(牛肉、エリンギ、ネギ)鮭焼き甘卵焼きほうれん草の胡麻和え大根のきんぴらきゅうりのぬか漬けアイコトマト息子の置きメシ昨日スポッチャで1日中運動してきてお疲れみたいだから午前中は寝てるでしょう午後はまたバイトなんか大学生みたいな生活だわこれも大学から課題が来るまでかな

今夜は朝獲りのセクシー大根づくし料理。大根と鶏の生姜煮大根のきんぴら大根の土佐漬け今日の朝刊のレシピで作ったけどとっても美味しいかった❗😋😋他にもセクシー大根#大根の煮物#大根のキンピラ#大根の土佐酢漬け

久しぶりに３食❤️お支度だわ朝は簡単🎵バタートースト➕ヨーグルト➕コーヒー☕その後❤️お昼前に冷蔵庫で熟らせた柿のデザート作りなんでも柿と牛乳だけでプリン🍮が出来るらしい❤️…………そりゃあ作ってみたい固まる…………らしい(半信半疑)楽しみだわそしてお昼パスタとラーメン🍜🍥と迷ってタンメンぉおwwwちびちゃま完食❤️夕飯肉団子白髪ネギがたまらないわぁwww(面倒でもこれだけは外せないっ)照明の加減でずいぶんと色濃く写ってはいるけど💦……………白和え柿➕春菊

月曜日今日のお弁当ミートローフひじきの煮物アイコトマト大根のきんぴら息子の置きメシ息子は今日は午後5時からバイト私が帰って来る時にはいないから晩ご飯を作れないのでおにぎりと肉まんを置いてきた昨日も夕方から8時まででお客さんがどんどん来て忙しかったらしくかなりクタクタで帰ってきた息子も気を使うタイプだから疲れるんだろう

今日の作り置きジャーマンポテトミートローフ茹でブロッコリーポテトサラダじゃがいもと白滝と揚げの煮物きんぴら大根ポテトサラダを2つに分けたのは1つはそのままマヨネーズ和えにして1つはツナと和えようかと思って。今、ごぼうが高いから大根でばかりきんぴら作ってる。先週ハンバーグだったから今週はミートローフにしてみた。じゃがいもと白滝と揚げの煮物はお昼ご飯に息子が食べたうどん汁の残りで煮て再利用。なんかすごい頑張った気がしたけど写真撮ったらあまり品数な

本日２回目の投稿です(*'-'*)vご訪問ありがとうございます12月に突入しましたね一年って本当に早い(;´꒳`;):師走になると土日のお店の混み方が半端ないですよね今日はイオンに行ったのだけどどの駐車場も満車でグルっと回って入るの諦めました(lll-ω-)ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜お料理まとめというよりほぼほぼお弁当なのでお弁当まとめですね今期は12月20日までなので年内のお弁当はあと15回くらいかな

先週の晩ご飯などの記録水曜日そぼろ丼イカげそ焼き大根のきんぴら白菜のぽん酢かけ木曜日麻婆豆腐餃子青椒肉絲丼出かけていたダンナが麻婆豆腐と餃子の献立だと聞いて合わせて買ってきた青椒肉絲丼ほんとは惣菜の青椒肉絲だけのを買ってきたはずが実は丼物だったっていう土曜日のお昼お蕎麦(雑な盛り方(￣▽￣;))このあと海苔をかけた土曜日の晩ご飯煮ていたら混濁したキムチ鍋市販の

今年もあっという間に一年が過ぎました年に一度の集大成、studiodo-hipダンス公演「passion2019」がいよいよ明後日本番となりました今日は朝から照明の仕込み明日は朝からリハーサル、夕方ゲネプロです今日から忙しくなるので昨日はおかずの作りおきをしましたまずは大豆のミンチと卵をフードプロセッサーで混ぜて……合挽ミンチに鶏のミンチと豆腐を合わせて……最近たんぱく質をたくさん食べるように気をつけていますが、私の筋肉はなかなか増えず直くんだけがますます巨大化してるようなこの

11/19の火曜前夜、風雨が強かったので庭に、1株植えたわさび菜が根元から倒れていました収穫しました気温も下がり始めていたのに小さな苗の成長に嬉しくなりますたまたまわさび菜が好きな初代YOGA生徒さんが6年前、一緒に観に行ったいちょうの紅葉の様子をLINEで送ってきてくれた日でした「だ～れもいませんっ」って懐かしく思い出してくれたのかな、、この日の晩ご飯は19時半頃・焼き秋刀魚・大根のきんぴら・わさび菜のおひた