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いつもご覧くださり、ありがとうございます日本一暑い街✨埼玉県熊谷市で女性の心と体に寄り添う健康&美容のサポーター根岸裕子(ねぎしゆうこ)です。涼しくなってきた、ある日の夕食。メインのメニューの他には、大根のきんぴら。そして、冷蔵庫に残っていたキュウリ。もう夏野菜の時期は終わりだし、気候も涼しくなったから体を冷やすキュウリは出したくないな~と思いながらも、早く使わないと・・・と思ってキュウリとワカメの
#出汁巻き卵#本日のお通し大根のきんぴらカレー風味豆苗とツナのサラダ鶏団子の甘辛煮ピーマンのおかか炒め今夜はご予約少なめです😚皆さまのご来店をお待ちしております🤗
嫁さん作です。麦ご飯300g卵焼きととんかつ大根のきんぴらです。嫁さんも同じです。
鶏の唐揚げ、葱入り玉子焼き、麦ごはん、青菜としらすのふりかけ、大根皮と人参のきんぴら、小松菜の胡麻和え、トマト、キウイ、味噌汁(油揚げとわかめ)
嫁さん作です。麦ご飯300g卵焼きと唐揚げ大根のきんぴらです。嫁さんも同じです。
#本日のお通し山形産だだちゃ豆滋賀下田茄子の浅漬け竹輪の煮浸し大根のきんぴら今夜も皆さまのご来店をお待ちしております🤗
ヨルゴハンはボスとスタッフで日本料理屋さんへなすの田楽タイのあらだきお顔のアップほじほじしていただきました😋🥢アワビの柔らか煮このほかにも鯛せんべいや骨せんべい大根のきんぴら〆は梅しそ巻きどれもオイチ😋🙆今日はお仕事の話はナシでまったりゴハン🥢食べすぎたぁ~~😅
大根の皮のきんぴら。わが家の定番惣菜です。今日の夕方、近所のアコレに行ったら、塩鮭の切り落としの冷凍が売っていて、これを大根と煮たらうまいだろうなぁ、と想像が広がって、なんだか冬の料理だよな、と思いながらも今夜作ってしまいました~大根は厚めのいちょう切り、ニンジンは乱切りで、冷凍の鮭はある程度解凍してから食べやすい大きさに切りました。あとは30分くらい煮るだけ。味付けは、ほんだし、料理酒、醤油、みりん。途中、1回火を止めて10分くらい放置します。すると大根に味がしっかり
鶏ごぼうごはん、ネギ入り玉子焼き、大根皮と人参のきんぴら、小松菜のおひたし、大根サラダ、ヨーグルト
こんにちは先日メルボルンの友人と電話での話しで、最近朝焼けが綺麗なので写真を送るねと言っていました。しばらくして、あんなこと言ったけど雨だったり朝、起きられなかったりで大きいこといいすぎた!といいながら今日は写真が届きました。綺麗なグラデーションにオレンジが優しく照らされています。本当にきれいね〜。週末らしさのホットするコーヒータイムにぴったりでした。しばらくぶりの会話は健康など、とりとめもない日本への旅行のことやもともと東京なのにもう姪や親戚の家だけ
またまたこんにちは帰りに少し買い足した食材と冷蔵庫に残っていたものを使い常備菜作りしました✏︎牛丼の具✏︎味玉✏︎人参の明太マヨ和え✏︎豆苗の肉巻き✏︎パプリカのガーリックマリネ✏︎鯖缶と大根の煮物✏︎豆苗としめじの塩バター炒め✏︎ネギの焼き浸し✏︎茄子の揚げ浸し✏︎茹で小松菜✏︎大根のきんぴら✏︎サラダチキン息子の好物牛丼の具下味冷凍シリーズです✱豚の生姜焼き✱豚の味噌マヨ焼き✱豚キムチ✱豚のおろし煮副菜は少なめだから、途中で足すこんな感じで、今週
●塩サバ焼き●大根のきんぴら●かまぼこにチーズとシソ挟んだの●きゅうりの塩昆布ポン酢漬け●ごはん●味噌汁(ねぎ・干ししいいたけ)「大根のきんぴら」。大根の他に人参と油揚げ。味付けは醤油しか使っていないという簡単おかず。大根が使い切れなそうでヤバい時によく作りますお弁当のおかずとしても大変重宝。ほんとうはこの大根とにんじん、それに干しシイタケと冷凍庫に眠るさつま揚げで、煮物的なものを作るつもりでした。んで、シイタケ戻してたんですが、思ってた
✨おはようございます✨只今3時18分でございますアタクシ1時半頃にお布団に入りますたうとうとしていたらジジィが寝ながらオナラをしやがって和室の続き間を開けて寝とるもんでその汚ねぇ音に💢ムカついて💢寝損ない時計を見たら3時起床ですからねもうね…寝るのを諦めましたよ💢良いんですよ💢どうせ夜の睡眠は仮眠ですから今日はお昼寝がデケなかったと思えば何て事ありませんよそんなこんなでもうねお布団から出て炊飯器のタイマー消してソッコー炊い
✨おはようございます✨今朝はお弁当のお肉を焼くだけだったのでゆっくりの3時20分起床でしたが…眠くてたまりません😭今週は忙しくしとるもんで疲れが溜まって来てるのか…今朝はちょいと具合が悪ぅございます冷や汗が止まりませんずっとお寝坊dayが無いしな働いているワケでは家の中で働いとるけどなっ無いけど…お休みを頂きたいと心がよわ子になっちょりますわさて…今日の✨心がよわ子弁当✨お弁当にも元気を感じまてんねぇ豚肩ロースの塩麹焼き麹を綺麗に
大葉と鮭の混ぜ寿司蒸し暑く食欲のない日にオススメのご飯です。寿司飯に塩崎のほぐしたものと、じゃこと大葉の千切りを混ぜたもの材料はこれだけ寿司飯は温かいと酢が効いてるように思いますが、時間が経って冷めるとご飯は酢の味を吸って薄味になってしまいますので、少し濃いめの味で寿司飯をつくります。割合ご飯1合に対して酢大さじ3弱梅酢小さじ2(梅酢がない時塩小さじ半分)てん菜糖小さじ2この割合で合わせ酢を混ぜます。ここに鮭、しらす、ごまをまず合わせます。大葉はご飯の粗熱が取れて
昨日のやりたいキーワードを500書き出す宿題🗒効果抜群でした。家事をしながら、チョコっと書いては洗濯、ちょこっと書いてはゴミ出しという感じで書き出していきました。おかげさまで自分が活動していくキャッチコピーが見つかりました。「笑顔のエプロン」今まで使っていた「心と身体の健康は台所から」はなんだか説教じみて、義務感のようなものがあるかしらと思っていました。✨🎶楽しい良い名前が見つかって嬉しい💗早速「茅ヶ崎まちすぽ」での赤ちゃんの味覚教室をこの名前でさせていただけることのなりました
夏大根にはみずみずしさが求められませんが、大根おろしに欲しくて野菜室には入れてます。あまり使わずにしなびさせてしまうことも多々あります。こんな使い方結構おいしいですよ大根のきんぴら材料大根4cm輪切り人参1/3本油揚げ1枚作り方大根と人参は薄い短冊に切ります。若い方と料理をするとこの切り方の方向をよく間違われます。短冊切りとは繊維は通して切ることです。繊維を通すことで歯ごたえが良くなるのです。大根は普通は皮むきませんが、野菜室に長く入っていたものはやはり皮を剥き
青椒肉絲目玉焼き大根のきんぴら水菜のゴマ和え久々の4人分私のは、いつも通り適当に…風邪が治らないのか咳が治まらないからお医者さん行ってきたよもしかしたらアレルギーか、咳喘息かだって昨日からお薬飲み始めたらかなり楽チンやっぱり、アレルギーだったんかなぁ
今朝は、ミーちゃんの服を縫ってましたー頼まれて、縫ってますが、めちゃくちゃ可愛いですあーこれは、私のミーちゃん用だわーなんてね今日は、お揃いで帽子を縫います。明日のブログにアップします。さて、節約に一生懸命な私です。先日、大根を100円で買ってきましたー煮たきするだけでは、つまらないとネットで調べて、お料理です。豚こまと夏大根の梅しそ炒め大根のきんぴらさっぱり夏大根の酢の物そして、鉄分補給でー鳥肝煮をしましたー
いつもご覧の方ありがとうございますだいぶ前の朝ごはんです昆布の佃煮ですこれは購入しました鰹節の佃煮です白ごまを入れしっとりと仕上げましたおにぎりにも合います(^^)大根のきんぴらですシャキシャキといい歯ごたえです具沢山のお味噌汁です人参、大根、小松菜、ごぼう、舞茸、しいたけお豆腐、ネギがたっぷりお椀に入ったお野菜のご馳走です朝、少し余裕のあった休日の朝ごはん台所でトントンと野菜を切る包丁の音鰹節の旨味を含むふくよかな香りお味噌汁の優しい香り支度の準備からの香
お刺身3種(マグロ・サーモン・えんがわ)大根のきんぴら豆腐とえのきと揚げの味噌汁麦茶・牛乳今日はコドモと2人きりの夜1日目ワタシの仕事が終わってコドモにラインしたところ修了式でしたので通知表を持って帰ってきて一応成績がちょっぴり上がったということでダンナさんはいないけれどお刺身買ってお祝いですそして明日からは春休み・・・またお昼ごはん用意しなくちゃだーまダンナさんがいない間はのんびりさせてもらいましょうか(笑)ワタシの頭皮と手のひらのかゆみは
牛肉コロッケ(揚げるだけ)レタス&きゅうり大根のきんぴら(大根・人参・豚こま)玉ねぎと人参と揚げの味噌汁麦茶・牛乳今日は1日中出かけていました大きな買い物はしませんけれどもちまちまと買い物して満足しましたね札幌市内一瞬猛吹雪でびっくりしました写真撮ろうとしたけれどコドモにスマホの使い方をいろいろと指摘されてそのうちやんでしまった(笑)夜ごはんは揚げるだけのコロッケ揚げたてのコロッケは最強ですな大根と人参できんぴらーー豚肉を入れると食いつき
嫁さん作です。麦ご飯260g卵焼きと大根のきんぴら青物の和え物です。嫁さんも同じです。
出張シェフシリーズ神奈川編…妹家族の胃袋を満たすためのボランティア料理人👨🍳初日は先日のlunch会の時に頂いた家庭菜園で採れた立派な葉付き大根を使って大根フルコース❤︎.*▫️大根と豚肉のピリ辛和風パスタ▫️風呂吹き大根黄身辛子味噌▫️大根のきんぴらとサラダ葉っぱから皮まで1本まるごと美味しくいただきました(*´ч`*)v姪っ子がフライヤーの写真に選ばれた伊勢原ダンスイベントに…甥っ子の空手親善試合🥋
今日の晩ごはん♪断層巻き寿司卵、鮭、大葉チーズ卵、明太子、かつお鶏ハム大根のきんぴら(山椒)すまし汁(鶏、うずら卵、ほうれんそう)考えるのが面倒なので、お昼のメニューをもう一度作りました😅今日は、小学校の読み聞かせのメンバーで交流会をしました🎵いつもはそれぞれ違うクラスで子どもたちに読んでいるので、お互いに聞いたことがないね、ということでみんなで一冊ずつ読み合いました。他の人の読みを聞くことの気づきや、選んでいる絵本から広がる話があり、とても有意義な一日になりまし
今日の晩ご飯♪豚タン茄子ピーマン大根のきんぴら味噌汁(大根、大根葉、薄揚げ、ネギ)大根のきんぴらに、粉山椒をふりかけました💕
雨がパラついてます代謝が悪くなってるのでヨガに行く準備しましたさてdarlingのご飯載せます水曜日のdarlingの夕飯↓●レバニラ炒め●焼きシャケ●竹輪と大根のきんぴら●しじみのお味噌汁水曜日のdarlingの朝食●生ハムサラダ●しらす、昆布入り卵焼き●唐揚げ●きんぴら●バナナヨーグルト、オレンジジャム添え●乳酸菌飲料木曜日のdarlingの朝食↓●きつねうどん●青唐辛子味噌の焼きおにぎり●ウインナー●乳酸菌飲料木曜日のdarlingの昼ごはん
嫁さん作です。麦ご飯260g卵とセロリの炒め物大根のきんぴらじゃこピーマンです。嫁さんも同じです。
ぽってりおあげのきつねうどん、はもすり身のちくわ天ぷら、大根のきんぴら、ちりめん高菜のおにぎりです