ブログ記事143件
こんにちは☆フードコーディネーターの西島です。先日お店の方に一本の電話がかかってきました。「そちらのパンを買いたいんですけど届けていただけますか?」「大丈夫です。どちらまでお届けしましょうか?」「西海市です。」西海市といえば片道1時間かかるところです。お断りしようかと思いましたがよくよく聞くと車がなく買い物難民の方で困っている様子。「わかりました。お届けします。」「支払いも後日15日に振り込みたいんですが大丈夫ですか?」「お振込みで大丈
TOKYO2020が2021年夏までに開催されることが事実上決まりました。一番いい形におさまったと思います。これからはこの目標に向けてすべてを動かしていくだけです。世の中が目まぐるしく動く昨今。今までの予想。過去の流れ。それまでの常識。こうしたものが通用しない世の中になり始めている気がします。まさにそのような世の中にしたい人がいるかのような動きです。変化が激しい世の中だからこそ、その変化を受け入れて動くことが必要ですが、同時に、大切なモノ、見失ってはいけないこともある
【1978年(昭和53年)某日】サンクレールの歩みとともに下村社長の成長?の歩みを紹介するシリーズ前回のブログはこちらシモさんとサンクレールの歩み①『シモさんとサンクレールの歩み①』【1965年(昭和40年)3月22日生まれ】株式会社サンクレール社長下村泰広通称「シモさん」のちに自らを「岡崎のジャムおじさん」と名乗るこの年、愛知県…ameblo.jpはじめてのお手伝い「ベイクしもむら」がオープンしてほどなく中学生になったシモさんは嫌々ながらも、
お友達が納品に行くというので私も便乗させてもらいました自然栽培の仲間もこちらに商品を届けていたりお友達がこちらで買い物をしているのを聞いたりしていたので自分の中ではおなじみのお店なのですが実はまだ行ったことがありませんでした以前から噂には聞いていた自然食品のお店からころ屋さんからころと可愛らしい響きのお店ですがからだとこころが元気になる様なそんな素敵な商品が所狭しと並べられていました。食品だけでなく、日用品なども置いてあります一つ一つ見ているとどれも店主
3月に閉店する新潟三越。私が小さい頃は小林デパートで、映画館もありました。久しぶりに古町界隈をぶらぶら…ランチは新しいお店より懐かしいところへ。【MAKI】さん。昔は2階でした。私が高校生の頃はこの1階にあった【六丁目】でお好み焼きを食べた思い出ばかりです。2階にあった【MAKI】さんへは高校生の私には敷居が高かった・・・なので前のお店には入ったことがなかったです。1時過ぎに入ったので日替わりランチのハンバーグがなくなったそうで終わりでした。そこでスパゲッティランチを。パスタ
こんにちは親子3世代で楽しめるお店徳島『ニシキヤ』6代目です早いもので今年も残すところ数時間となりました今年1年も皆様ありがとうございました😊今年は鴨島店閉店とバイパス店に倉庫機能移動といつもより大変な1年でしたが色々学ばせてもらいました。1店舗になった分、お客様とお話しする機会が増えて面と向かってコミュニケーションを取ると商売の原点に帰させて頂きました!来年は親子3世代で楽しめるお店をもっともっと極めてお客様に『ワクワク』や『トキメキ』を提供出来るお店づ
おふくろが突然「アキラ、これ覚えてる❓」と…38年ほど前の新聞です😅付け加えて、ケラケラ笑いながら、いも焼酎のロックを片手に「この頃よく暇さえあればお尻出してフリフリしてたけど、今でも出してないやろーね❓」と…想えば、オヤジが少しずつ家に帰って来る事が少なくなり…おふくろは、院内感染で病気をもらい1年間の入院🏥ばあちゃんに預けられていた自分は…子供ながらに、おふくろを笑わせたい❗️楽しかったらオヤジはもっと帰って来てくれるんじゃないか…何かあった時に親戚や近所の人に可愛がられてた
こんにちは。身体がワカルと明日がカワル。整体タナゴコロの小原太郎です。毎日ブログ生活93日目の記事です。セブンイレブン時短営業本格実施。セブンイレブン、時短営業を本格実施へついに。といったところでしょうか。コンビニ大手が動いたので右に習うように業界二位、三位も変わっていくのかもしれません。私自身は深夜にコンビニを使うことが殆どないので、時短営業は都心部繁華街など「眠らない街」に限定してもよいと
息子から、「父ちゃんいつも楽しそうでいいな~。早く大人になって仕事したい。」と言われてハッピーな気持ちになった小林です。親だからとか関係なく、子どもから見てそんな大人に映っていることが嬉しい。こういう言葉ひとつで、自分は息子から幸せを与えられていることを実感します。仕事でも同じで、お客様や共に働く仲間、同志から与えられているコトって山ほどあるので、その中で幸せを実感します。以前書いたように、時々「ハードづくりは簡単」とか、「お金儲けは簡単」という言い
おはようございます。今日から10月今月もよろしくお願いいたします。昨日妻の付き添いで出かけて帰りに八百屋さんを見つけました。僕の朝の主食レタスが80円のサービス価格で販売されていて思わず2個購入しました。今日の朝食べましたがみずみずしかった。良い買い物をしたなぁと改めて実感しました。ありがとう‼️それよりも何よりもいいなと思ったのがお店に活気がある事‼️昔ながら今で言うとアメ横みたいに威勢の良い声。お客様がいようがいまいが声を出し続けていました。なんかふらー
毎日当たり前のように仕事をして商売をしているけど…当たり前という不覚に陥ってはいないか?開店時間にお店を開ければ、お客様が来てくださることを当たり前だと思ってはないか?そのお客様がお金を支払ってくれることが当たり前だと思ってないか?売上や利益を上げるために、戦略戦術を勉強することはいいけど、商売の原点である、お客様がお金を毎日支払ってくれることに、どれだけの感謝を感じられているだろうか?お金を頂けることに麻痺してないか?当たり前だと思ってないか?自分たちで値付けができる商品を売っ
金沢新店舗🍸『ACOUNTER金沢🍷』に決めました❗️かつねぇが盛り上げ続けてくれた『ACOUNTER北新地🥃』かつねぇとユリのカラーは全く違いますが、かつねぇのホスピタリティを見習ってくれればです😊オープンの日は、かつねぇにも『ACOUNTER金沢🍷』入ってもらおうかなぁ〜邪魔かぁ💦金沢のお上品なお客様にはかつねぇは合わないなぁ😅さて、自分も今ではプロダクションや美容、様々な仕事に携わらせて頂いておりますが…やはり商売の原点は、18歳からBARのカウンターで鍛えられ
プロアマ終えて速攻した店は三宮近くのアーケード内・・・20年ぶりの神戸歩き、街の風景は一新。三ノ宮の街がほとんどアーケードに集約されている、個性ある店がチラチラ、東京にはない感じ。お目当てのお店発見・・・立ち飲み好きにとっては興味ある店、朝飲み奨励で8時半からやっています。店の造りがなんとも斬新、うらぶれた感のない今時のグリーン豊かなリビング風・・・角打という感じのないお洒落スペースです。中年の従業員がテキパキ、なんと店長は可愛らしい20歳チョッとの美人さんです。ホタテの貝柱の刺身
富士山、登頂!かなり体力消耗…(笑)やっと復調しそう。筋肉痛が酷いʅ(◞‿◟)ʃ七合目まで順調だったのに、その後パラパラ雨が降り出し九合目の休憩所で大雨と強風に遭遇…ヤフーの雲の動きで4時くらいには止むと出ていたのに1時間半経っても止まず。そのため、強行^^5時から山頂の山小屋が開くため、5時になったら、ひとがなだれ込む。寒い…寒かった。。。それにしても富士山の商売は商売の原点を付いていると体感。お水は2.5リットル用意していったが汗をかくため、その量では足り
ショートアドバイス============================お客様のレベルとお店のレベルは一致します。お客様が店を育てる、店がお客様を育てるこの相互関係でお互いに成長していきます。「最近お客様のレベルが下がっているなぁー」と感じたらそれは、お店の特に従業員のレベルが下がっているのではと考えるべきです。============================今回は、お客様の笑顔についてお話します。お店(小売業)を続ける理由とは
梅雨入りしましたね。天候に浮き沈みしやすい時期です^^;「自分はどうしたいんだっけ?」と一喜一憂しないでいきたいものです^^20世紀は「物の時代」といわれ21世紀は「心の時代」といわれてもう20年経ちます。令和を迎えて本格的に心を満たすサービスの気運が高まってくるのでしょうか。内閣府の調査では1980年あたりを境にこれからはもう「物ではなく心なんだ!」そんなデータが40年ほど前から調査されています。https://survey.gov-online.go.jp/h
お金はかからないけど、お客さまが喜んでくれるおもてなし。これをうちでは87サービスと呼ばせて頂いております。これも、FBから拝借したものですが、チョコペンと、わずかな材料のみ。かかるのは、仕込み時間です。損して徳とれ。それが損して得をとる。これが商売の原点だと、学びました。どんどんしたほうがいい。少しくらいのサービス。これでお客様よろこんでくれて、それを見たうちの仲間も笑顔になる。アルバイトさんがやりがいを持つ事
エレファントジャパン㈱大分市日本一吸引マシン☆設備メンテナンス、廃油&汚泥の処理を行っています----------------ご安全に洗濯機4台のうち1台が壊れてしまいましたお店に新しいものを買いに行きました決める事が苦手なので...ちょっと迷ってしまいます6キロにするか、7キロ新品にするか、中古品か値段が全然違うし、どのみちすぐに壊れてしまうので...しばらく見ていない間に、新しい機能がついてたり...進化を続け
こんにちは。昨日は本社出勤。月二回の取締役会からスタート。弊社の最高意思決定の場なので、内容は全て企業秘密です。そこから、ぼくは取手駅に移動。経営の勉強をしに行ったら、道中こんな看板がっ!サバ専用日本酒シャア専用並みに目に付いたいま、こんなのがあるんですねっ。とっても買いたくなったのですが、そこはこれからお勉強に行くのに、流石に一升瓶を持っては行けないので、我慢…。こんど、北島オーナーに買ってもらおっと(笑)しかし、昨日も知らない事が多かった…知らない事が多いとい
お客様の依頼で。。噴霧器!?を直してほしい???聞けばゴムパッキンがイカれてるらしいあいよっ!!ひとっ走りホームセンターへ『セットで販売しております💦』『んっ?ちっこいのだけでいいんだけど💦』『型番わかれば…』単品では取り扱いがこの店でわしていない。。解決法を提案もしてくれない。。直せば使えるじゃん,新しいのはいらん‼とりあえず,シールドテープ!?で応急処置したのが昨日今日は。。隣町のホームセンターで探すか💦と訪れた資財館業者さんがたくさん来てる🎵雨なのに。。花コーナ
米中の経済摩擦が再燃している。日本経済の悪化が懸念され秋の消費増税に向けて不安がつのる。英語ビジネスで双方よしは「WinWin」と言うが、トランプ氏のアメリカファーストは相手より自分、一方よしである。日本は江戸時代から、双方よしのさらに上をいく「三方よし」という商売の原点がある。売り手よし、買い手よし、世間よしである。世界の大国が自分ファーストでは、相手どころか世界までマイナスだ、利他の心を考えてほしい。これと真反対なのが勝負の世界、相手を負かす一方よしの世界だ。大相撲夏場所が
今日は久しぶりに、ほぼ外まわりの仕事で1日を終えました。用事があったので、帰り際にmimi保育園に立ち寄って帰宅(このライトが結構好き)また子どもたちがいる時間帯に覗きに行きますmimi保育園も、フロンティアコバヤシも、小規模ですので、よく多店舗展開や、会社を大きくしていかないのか尋ねられるんですが、全く興味がありません。それはなぜか?既にそうですが、今後は益々個人店と大手に二極化していきます。しかし、商売の原点は人と人です。「誰に頼むか」が重要になります。言わば、本当の顔が見
============================人間は好き嫌いで、仕事の効率は大きく変わります。嫌いな作業の効率が悪いのは理解できるでしょう。だったら、仕事(作業)が好きになるようにするには、と考えるのが上司の役目です。============================儲けることだけが目的なのか教育プログラムでも指摘しましたが、お店のスローガンを、経営者をはじめ従業員全員が理解することは、非常に重要です。新人だけでなくベテランの従業員に対しても、
============================前商船三井会長の生田正治氏の言葉に「和を以て貴しとせず」というものがあります。有名な聖徳太子の言葉と相反するようですが、生温い、なれ合いの和でなく、激論を交わした後の和が大事だという意味です。激動の時代を生き抜くには、なれ合いの和ではダメです。お互いが切磋琢磨し、一つの目標に向わなければということでしょう。============================儲けを追求するだけでいいのか私はいろんな人から、
エレファントジャパン㈱大分市日本一吸引マシン☆設備メンテナンス、廃油&汚泥の処理を行っています----------------ご安全にお相手の方は、自分を映し出す鏡です自分が信じれば、信じてもらえる自分が信頼すれば、信頼してもらえる信用の上に、信頼があるってこと自分で課題を見つけて自分でやり方を模索して、とりあえず、チャレンジしよう今日は、とり天を揚げて、売上高に貢献しました昔は...1日数十件もの店舗をまわり
https://youtu.be/SikQVQ4oJF4YouTube見ていただければ幸いです♬⭐︎朝連ドラ「まんぷく」面白い🤣まんぷく面白いですね!今、いよいよカップヌードル作成佳境です♬商売のとてもいい勉強になります*\(^o^)/*今、お仏壇はほとんど中国製です❗️当店は、国産日本製にこだわります!ここをタップhttp://wajima-100.infoNHKプロフェショナル仕事の流儀ほか「くまモン仏壇」51回全国TV放送❗️RKK水戸黄門テレビCM・熊日新聞広告
NHKの朝ドラ「まんぷく」。同じ、商売をやっている身として日々、ハッとさせられる事が多く、、見てます。。ここ数日は「世の中の役に立つ仕事がしたい」という商売の原点の話。。これは自分の商売の原点に重なるもので、グサッときましたね。。会社をやっていますと日々、、売上を上げたい、という思いが強くなってしまう瞬間がありますが、やっぱり、開業した原点は「とにかくお客様に喜んでもらいたい」というシンプルな考えでした。。これだけは見失わないようにせないかんです。。最近は、仕事
毎日、私の記事を読んでくれている人がいるようです。とてもありがたく思っています。そろそろお迎えが来るのではないかと思っている私です。そのように思いながら、何となく生きながらえています。そのような私の記事を毎日読んでいただけるとは、なんと光栄なことでしょう!できる限り皆様のお役に立てばと、もう少し頑張ります。私は、会社員として働いた期間は長くはありません。労働が嫌いなのか、それとも怠け者かもしれません。適当に資格を取得していましたので、勝手気ままに商売をしてきました