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#じゃんがら#味玉子#きざみチャーシューごはん懐かしさと幸福のシーソーゲームだね(≧∇≦)#九州じゃんがら#Aセット980円#秋葉原#末広町#外神田#豚骨ラーメン#ラーメン#拉面#ramen#라면#रामेन#ราเมน#Рамэн#ראמן
昨日、「レンアイ漫画家」というドラマを見ていたのですが第3話で、ある缶ケースが登場したんですこれむむっ!こ、これは、もしや!!と思って引き出しを開けたら・・・同じものがありました~!なんか嬉しいwフタは失くしちゃったのですが、ペンなどをしまっていますレーマン製菓のチョコ菓子が入っていたようですもう随分と昔のことなので覚えていませんが、きっとおいしかったんだろうなぁよく見れば、結構おしゃれな缶ですよねフタ、出てこないかな~同じようなことが以前もありましたっけ
大成功をおさめた、味卵🥚あじたまご?味卵?味玉子?アジタマ?どの字を使えばいいのかわからないけど、とにかく、大成功好みの固さに茹で上がりましたそれだけでテンションがあがる
だいたい週に一度の、味玉子作成……少し前まで6分30秒で半熟卵を作っていましたが「そろそろ水温が上がって来た」ので、5月に入ったら6分茹でにしたほうがいいかな?と考えている所です。しかしホントに美しいなー♪シバオ:半熟の茹で卵をみりんと麵つゆで漬ける……簡単でおいしい奴だよな。慣れるとこれほど美味しいのに、1個10円ちょっとでいいのかと不安になる位だよね……そういえば最近「卵1パック100円セール」を見かけなくなって、そう言う時の為に
コロナ禍に負けず仕事がんばる「本職は技術系」世のために役立つモノを作りますサラリーマンエンジニア★どっとですお得なマネー節約術や日常の面白かったことをメインにつぶやいてますいつもお世話になっているこちらの電気圧力鍋。電気圧力鍋クッキングプロ専用レシピセットタイマー機能付PKP-NXAM圧力鍋炊飯器炊飯ジャー無水調理蒸し料理正規品ショップジャパン公式調理家電楽天市場16,170円今回はチャーシュー作りました。しかもちょっとした食
こんばんは。今日の夕飯は大根と鳥手羽中の煮物味玉子おぼろ豆腐の麻婆豆腐もち麦入りご飯いちご大根は薄めに切ってレンチン鳥手羽中は水煮して血のかたまりを取り除く大根と鳥手羽中とスープを鍋に移し煮る砂糖、みりん、出汁、お酒、醤油で味をつけ煮ます味玉子はゆで卵と麺つゆで別途つくります麻婆豆腐はおぼろ豆腐を使いました。家族三人の夕飯でした。庭のデージークリスマスローズ今日は在宅ワークでした。庭のチューリップの芽がでて来ました。クリスマスローズ咲いて来たので、また載せま
いつもお読みいただきましてありがとうございます♫朝暗いな〜。と。雨かと思ったら晴れていました☀日が出ていないだけでした。寒いですが、暑いのもうんざりなので、今の寒さを堪能しようと思います😅娘ちゃんお弁当です🍱肉じゃがのスープにゆで卵を入れて味玉子にしました。昨日は娘ちゃんは、お腹減った〜。つかれた〜。と言いながら帰ってきたので、ご飯をギューギューたくさん入れちゃいました(笑)。元気にいってらっしゃい!aiko🧚♀#
【本日は味玉特集的な飯テロ】相模大野ラーメン食堂がんやがんやの『おつまみ味玉』が濃厚すぎてやばい🥚白身のしっかりとした食感にとにかく濃厚な黄身…そして味が染み込んだこの味玉をおつまみにいただく瓶ビール🍺週末の楽しみがあるから月曜日が頑張れる‼️#小川フェニックス詳細はこちら👇がんやの『おつまみ味玉』が濃厚すぎてやばい!!小川フェニックス鳳凰卵はやっぱり美味い。今日は味玉特集的な感じだよ!!-クッキング父ちゃん食べ歩き食レポブログ読みにきていただきありがとうございます。がんや
7年振りの訪問。初代は既に引退。二代目に店を譲り現在は二代目の弟子が店を仕切っている。席数は6。中待ち席あり。煮干鰮らーめん。らーめんが主体だがつけ麺、和玉もある。味玉つけ麺麺は太麺つけ汁は濃いめをチョイス。麺は細麺味は薄口対応可能。鰮煮干カエシ一味鶏油と思われる。チャーシュウはレア。クキワカメ。メンマは極太。海苔が入る。麺は多加水でジュルチュパ系。喉越しが良い。極太メンマはコリコリ食感を残しつつ柔らかい。
こんにちは🎵左足の指の付けねに疼痛。体重かけて歩くと痛い😖💥だから今日は大人しくしていま~す。お家ランチはサッポロ一番塩らーめんキャベツと自家製ベーコントッピングに味玉子2~3ヶ月前にも同じように足が痛くなったけど、3~4日で治ったから今回もそうかな⁉️
やっと安定してツルツル剥き半熟卵が出来るようになって来ました……もちろん以前から作っていまして、私は道具など使わない方法として「卵の底をシンクの角でほんの少し凹ませて」から、夏は沸騰したお湯にそっと沈めてから6分火にかけ、鍋ごと水を流して冷やしつつ卵の殻をスプーンなどで叩いてひび割れさせ、薄皮に切れ目を入れてゆっくりと剥くという手法なのですが、これがなぜか奥様が退院してからしばらくは「5個作ると1つ位、白身が結構流れ出す」様になってしまいました。うーん、何
おはようございます🎵今朝も雷⚡ゴロゴロ鳴ってますよ~😱雨も降ってるし☔朝ごはんは、焼きおにぎり&チマチマ盛り付けのワンプレートおかか醤油の焼きおにぎり揚げ浸し味玉子新蓮根とさつま揚げのきんぴらくるくるロースハム串チャンジャ揚げ浸しで使ったカボチャ半分残った(旦那は、カボチャとさつま芋が好きじゃない)このままだとダメにしちゃう可能性大😰で、キッシュ作りました~😆玉子2個パルメザンチーズ適宜牛乳適宜とろけるチーズ適宜(勘で分量決めてまーす😅)市販のパイ生地は、
□■材料■□玉子・・・8個【味付け】水・・・150ccしょう油・・・30cc白だし・・・20ccみりん・・大さじ2□■作り方■□1.味付け材料を混ぜる。2.ゆで卵を作り、殻をむく。3.黄身に到達する穴を楊枝で1個あける。4.1と3を袋に入れ、空気を抜く。5.冷蔵庫で半日寝かせる。殻をむく時はヒビを入れ、薄膜とみの間に水が入ると剥きやすくなります。白だしコレです七福醸造特選料亭白だし900ml×6本【業務用】Amazon(アマゾン)8,7
今さらですが、味付け玉子通称『味玉子』なるものを作ってみました(≧▽≦)今まで作ろうとしなかったのは、茹で卵がうまく剥けないからなんか、殻に白身がくっついて全部剥いたときにはもうボロボロで・・・(´Д⊂ヽでも、最近キレイに剥く方法を知りまして(*´з`)卵のお尻に・・・て、お尻ってどこだ(笑)要するに卵を縦にしたとき底になる部分にプチッと針で穴を開けるのですそのための道具が100均に売ってましたそれがコチラエコー金属卵の穴あけ器ゆで卵穴
昨日の夜ラ~はこちらへ白石区栄通らー麺山さわさんオーダーはコレ濃い煮干味玉子🥚小ライス🍚このエグさ、タマランっす!麺〆のドボ~ン(*´罒`*)駐車場4台→3台に変更になってます!ごちそうさまでした
おばんです。ひやしたぬきです。今日は大好きな定食屋さんちょこっとだけ贅沢で、とてもとても美味しい定食を頂けるお店いっかく食堂さんをご紹介!以前、ご紹介した「警固本店さん」に続き、今日は「六本松店さん」を推させて頂きます!(///ω///)♪いっかく食堂さんも、いまテイクアウトで頑張っておられます!いっかく食堂さんのInstagramはコチラ福岡博多テイクアウト応援プロジェクトはコチラ福岡博多テイクアウト応援プロジェクトのサイトは、ぜひみなさんチェックしてみてください。
我が家の「半熟味玉」を紹介します生卵に画鋲でグイグイっと穴を開けて鍋に水を入れ生卵を入れ沸騰させて火を止めて6分(卵の大きさ、温度により時間変更あり)ル・クルーゼは保温効果が高いので火を止めますが、そうではない鍋の場合は弱火6分で良いかと思います。ジプロックに、冷たい水の中で殻を剥いた茹で卵を入れ焼肉のタレをドボドボっといれジプロックのチャックを2cm残して閉めて鍋に水を張った中にジプロックのチャックが開いてる部分だけを外に出して空気を追い出し真空パック状態にして
突撃つつみんの晩御飯今日はモツ煮込み半熟玉子を入れて、明日まで冷蔵庫で保存味玉子は明日までのお楽しみ😄
こんばんは。今日の夕飯は、鳥手羽元と大根の煮物味玉子人参しりしり白菜とほうれん草のおひたしお味噌汁夫と息子と三人の夕飯でした。おやすみなさい。
鮭ハラス粕漬・味玉子・和牛焼肉と菊芋ベーコンの炒め冷茶・冷酒雪中梅赤蕪・菜の花辛子和・味玉子和牛焼肉と菊芋ベーコンの炒め・鮭ハラス粕漬キャベツ味噌スープ今日の箸置き鮭御馳走様でした何時もお読み頂き有難う御座います何時も「ナイス・いいね」を押して頂き有り難うございますコメントは以下にて宜しくですAmeblo(mamレシピブログ)Fc2
*味たまご、小松菜漬*あじフライ、焼鳥きも*細巻すしお昼ごはんは主人が買ってきた惣菜と常備菜で♪味たまごは、主人作。浸けて3日め黄身とろ〜りアメ色にひかる最高傑作☆しあわせな味をありがとう♡主人不在でひとり晩ごはんは*肉玉お好み焼(テイクアウト)折られてる、薄焼きタイプね。スーパー内のお店で買いました。ついでに主人に鯛焼きも♪*じゃこ佃煮ごはん以上〜。夕方から出かけてたためてきとう晩ごはん。くさもえ♡かすみめく♡寒さの中に明るさも。ご縁あり大先
こんばんは(☆∀☆)▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう晴れ時々曇りでした金曜日の名古屋‥🌤️最高気温は8℃になりまして寒~い1日でございました~いや~今夜も冷え冷えの冷た~い風が吹いていますハッシー家付近‥水道の水も氷水みたいに冷た~いので背筋が氷る気分でござる~グハ~あっそうそうそう言えば中国でH5N1型鳥インフルエンザが発生したみたいですもんね~(また中国かよ~←心の声)なんでもこの鳥インフルエンザ、人に感染したこともあるとのことで‥ウォー
このところ味玉子にハマっていましたラーメンに入れるなら1番奥のかな半熟も固茹でのも味が染みてる玉子は美味しくて何回も作りましただからか⁉︎昨日2/3に見た朝日は玉子に見えましたしかも羽根が生えてるああ何か生まれるのかなもう生まれるんだな数秒で消えるけれど上の方に虹色環天頂アークの一部だと思います今度はちっちゃな虹色玉子みたいな縦長に見える太陽はサンピラーっぽいのかな薄いベールの向こうにかくれ夕方羽ばたきました今日は立春2/4まずは
こんばんは(☆∀☆)▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう晴れ時々曇りでした木曜日の名古屋‥🌤️最高気温は13℃になりまして寒~い1日でございました~暖冬とは言え‥今夜もハッシー家付近は冷た~い風が吹いているでござるよ~ヒョェ~あっそうそうそう言えば‥今年も花粉症シーズンが迫って来ていますが‥名古屋地方に花粉が飛び始める予報は2月21日頃とのことでして‥毎年花粉症にやられるハッシーおじさんは今からドキドキでござる~キャーここはマスクを爆買いさせる
王道いしい五井豚骨醤油ラーメン味玉子青菜トッピング旨い❗️❗️🍜
仕事で移動中新東名清水SAでランチ。らーめん華菜樓で味玉子入り清水塩ラーメンをチョイス!!小ドンブリ系飯をつけたかったけどな(笑)噛みごたえのあるメンマで我慢しよう。一日頑張りましょう!!
*小松菜漬、干し椎茸煮、田作り*菜の花とツナのマヨネーズ和え*あじ刺?(三重より)「あじ」とパッケージ表記あるも味は「ぶり」のような…*辛子明太子ごはん*本ししゃも本干し(炙りマヨネーズ)*冷奴(おろし生姜、花かつお)お味噌汁なし!ごめんね〜。適当に間に合わせ晩ごはんでした。*味玉子(漬けたて)“ほぼ大寒たまご”を用いて♪たしか10コゆでたハズでは!?なんでも…ゆでたて速攻で2コ“試食”したんですって?まぁいいでしょう。縁起物“大寒たまご”にあやか
王道いしい浜野チャーシュー麺味玉子くきわかめトッピング旨い最高🍜今年の🍜納めかな?笑