古谷製陶所

私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません！読み飛ばして下さいませ。①長浜由起子さんのオーバル皿（ブルーグレー）②文吉窯さんの4.5寸花型浅小鉢(白磁)白山陶器さんの箸置き(木の葉・浅緑)③艶トルコボウル（Ｍ）ハレクタニ花と鳥プレート（ブルー）④信楽焼輪花盛鉢・大（粉引）⑤信楽焼輪花盛鉢・小（粉引）山本たろう（魚雲窯）さんの花型小鉢ドロップボウル（オレンジ）楓のボウル

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。急なおもてなしの際に、おしゃれなテーブルコーディネートにしたい...とお考えの方に、オススメしたいのが「古谷浩一さんの器」スイーツを乗せるだけで、ティータイムを優雅に演出。柔らかな雰囲気も作り出してくれます。直径は約16cm古谷浩一さんの輪花皿(小)は、毎日にもおもてなしにも万能なサイズ。毎日の生活にもスッと馴染んでくれるので、取り分け皿としても揃えておきたいですね。古谷浩一/鉄散/輪花皿(小)落ち着きのあるホワイトは

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。お盆はいかがお過ごしですか？一気に夏本番といった気候が続いています。この時期は蝉の鳴き声で一杯ですね^^お墓まいりは今日終わり、自宅ではお盆の飾り付けが毎朝の日課となっています。本日もたくさんのお客様にご来店いただきました。本当にありがとうございます！関東や関西の方、遠くから足をお運びくださり、嬉しい限りです。お盆期間中は、通常営業していますので、名古屋へお越しの際は、お立ち寄りいただけましたら幸いです。皆様のご来店心よりお待ちしてお

私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません！読み飛ばして下さいませ。①KILNERガラスジャー（ホワイト）②フリーズガラスプレート③信楽焼輪花盛鉢・小（粉引）白山陶器さんの箸置き（木の葉・浅緑）④文吉窯さんの8寸八角深皿（白磁）⑤四十沢木材工芸さんの8寸輪花皿ドロップボウル（ブルー）⑥長浜由起子さんのオーバル皿（黒マット）⑦山本たろう（魚雲窯）さんの白磁輪花鉢⑧古谷製陶

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。今日は梅雨明けしたかのような暑さですね！かき氷が美味しいシーズン到来です。さて、本日は、古谷浩一さん(古谷製陶所)の器が仲間入りしました。今回仲間入りしました、りんご鉢(ミニ)(中鉢)りんごの形をした可愛い小鉢は、どんなお料理だって素敵に見せてくれる優れものです。中鉢は煮物を盛り付けたり、ミニサイズは、デザートや副菜に◎カジュアルな食卓から、特別な食卓にも馴染んでくれる器です。すっきりとした質感も

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。今朝の朝ごはんは、プーフレカンテ（peufrequente)さんのさくらんぼとブルーベリーデニッシュでした。フルーツの中で一番大好きなブルーベリーがぎっしり乗っています！生地はサクサク、程よい甘さのクリームも入っていて美味しかったです。・古谷浩一/鉄散/輪花皿(小)・SAKUZAN/作山窯DAYSシリーズSaraターコイズブルーコーヒーカップ(230ml)・KANEAKISAKAIPOTTERYflatマ

オクラとベビーチーズ(クリームチーズ入り)とかつおぶしを和風ドレッシングで和えてみました。超簡単なおつまみです。お好みでブラックペッパーやわさびを混ぜても美味しいと思います。【材料】オクラ………6本塩………適量ベビーチーズ………3個かつおぶし………10g和風ドレッシング………大さじ2【作り方】①オクラは、塩で板ずりをしてからガクの部分を取り除き、熱湯で2分弱茹でて、輪切りにする。②ベビーチーズは、8㎜程の角形に切る。③ボウルに①②とかつおぶしを入れて混ぜ、和風ドレッ

２人晩ごはん🍎ゴーヤチャンプルー🍏しめ鯖🍎もずく酢いきなりですが、偽装不倫の宮沢氷魚くん…かっこいいですね結婚前はこういう中性的な人がタイプだったなぁいやぁ、今回面白そうなドラマが多そうだーでは話は戻りまして、最近我が家がハマってるゴーヤチャンプルージャンキー母さんからゴーヤを３本貰ったので存分に楽しんでます昔はジャンキーさんがゴーヤ苦手だったんだけど、去年から食べれるようになって今年は美味しいから食べたいって言ってくれるようになりました邪道かも知れないけど、豚バラで作るのが

タッタラー！！みなさんこんにちは！白くまです！年明けからジワジワと進んでいた古谷製陶所のある計画がついに実行され、５月終わり頃についに完成しました！それは…。新しいトイレの設置！！！なんと信楽という土地はまだまだ下水道が通っておらず、ほとんどの家は昔懐かしいと言われるボットン便所もしくは浄化槽が各家庭に設置されている状況。古谷製陶所の従業員トイレは長らくボットンでした。新しいショールームが出来、お客さんが増えるにつれ、浮上するはトイレ問題。従業員トイレへお客さんを誘導するにもと

タッタラー！！みなさんこんにちは！白くまです久し振りに大きなイベントがやってきました一年で一度だけ行きます、東北全国やきものフェアinみやぎ７月11〜15日夢メッセみやぎ今回はくま社長&くま神様の姉弟ペアで出張です。東北の皆さん、待ってて下さいねー！古谷製陶所が会いに行きますくま社長のインスタより↓朝から車で出発したくま社長達を見送って私白くまはお留守番つぎのイベントや注文の為にもりもり商品を作っています滋賀県から宮城県仙台まで、車で10時間！ファー！ファイトです

私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません！読み飛ばして下さいませ。①長浜由起子さんのオーバル皿（ブルーグレー）②フリーズガラスプレート③長浜由起子さんのコトリ小皿黒、モスグリーン④古谷製陶所さんのたわみ盛鉢（7寸）⑤古谷製陶所さんの押型輪花浅鉢（大）⑥ハレクタニハナ取り皿（ブルー）⑦ANCIENTPOTTERYオーバルプレート（グレー）⑧ルッコラガラスプレート⑨越

タッタラー！！皆さんこんにちは、白くまです！5月以降、あまりにも大忙しでブログをサボ…更新出来ておらずスミマセン。ゆるゆるスタートのこの白くま日記、これからもゆるゆると続けていきたいと思います先日というか二ヶ月前ほど？、くま社長のお父様の作品がなんと！テレビで紹介されました！TBSの大人気番組「マツコの知らない世界」でお茶碗に魅せられた女性がお茶碗好きになるきっかけがくま社長の父上こと古谷信男さんの飯碗だったそうです。その飯碗が映るのでとテレビ局から電話があり、社員みんなで番

２人ランチ🍎鮭ハラス🍏蒸しブロッコリー🍎冷奴🍏あさりの佃煮🍎子持ち昆布🍏ストウブで豚汁🍎美人玄米今日は雨で肌寒いですねでも暑いより、かなり過ごしやすいから調子が良いです今回のきのう何食べた？も本当に面白かった～ネタバレになるので言わないようにしますが、今回は浮気に関するお話だったんですが、やっぱり私はシロさん派で、ジャンキーさんはケンジ派でしたそんな今日のランチは、私が食べたかったもののオンパレードまずは鮭ハラス大きなハラスがお買い得だったので即買い立派でめーっちゃ美

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。古谷浩一さんの素敵なうつわ届きました！ファンも多い人気の古谷浩一さんのうつわ。やはりその秘訣は「実用性」に尽きるのではないでしょうか。丁寧な仕事で、優しさを感じる古谷浩一さんのうつわ。しっかり焼きこんだ器は使い込むほどに味わいを増ししていきます。サイズも豊富で、盛り付けしやすい形は納得の使い心地です。輪花皿(小)は、取り皿、ケーキ皿に◎高い質感を感じるカジュアルな普段使いができます。一つ一つが一点もの。それぞれいい

こんばんは明日から予定通り、毎月恒例のデトックススープ7日間プログラムをすることになりました今日は良さんのお帰りが遅くなることもありお料理して残ったとしても明日からはスープで食べられないので、今日はデリバリーで簡単にお寿司にすることにしましたセットに光り物をプラスしてシャリを小さめにお願いしましたよ冷凍庫から、宍道湖産の大和しじみを使って＊お味噌汁＊大粒で美味しいしじみでした＊能登産糸もずく＊＊菊香漬＊明日からのスープに備えて今日から禁酒です禁酒1日目今回もス

こんばんは今日はお散歩の帰りにLAWSONへ、毎日飲み物に使う氷を買いに行きました🐾普段、ほぼ冷凍食品は買わないのですが氷売り場で何気に見上げると美味しそうな物をみつけたので話し合いの結果買ってみることに映画も観て、お酒も飲んで『あれ、試しに食べてみようか』と早速試してみることにしましたよまずは出来上がりから↑↑いい感じこちらは、ローソンセレクト＊練り胡麻を使った濃厚だれともちもち平麺の汁なし担々麺＊という長〜いネーミングパッケージはこちら↑開けると●具材の乗っ

２人ランチ🍎ストウブで肉じゃが🍏豚キムチ🍎海苔の佃煮🍏とうもろこし🍎わかめスープ🍏白米もう６月に入りましたね昨日今日は涼しくてまだ過ごしやすいので嬉しいですそして月末にはちぃちゃんが、ぽんカレーの記事を載せてくれましたー本当にありがとうございます～見事な飴色玉ねぎカルディの美味しそうなルーで絶品ぽんカレーになったんだろうなぁ最近ブロ友さん達がよくぽんカレー作ってくださってて、とても嬉しいぽんでございますでは、今日のランチは久しぶりにちゃんとしたご飯作りましたとにかく

私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません！読み飛ばして下さいませ。①古谷製陶所さんの押型輪花浅鉢（大）長浜由起子さんのコトリ小皿ミニ（ブルーグレー）②瀬戸焼ダリア皿（ぶどう色）③山本たろう（魚雲窯）さんの白磁輪花鉢④ルッコラガラスプレート⑤山本たろう（魚雲窯）さんの木瓜型皿皐月窯さんの蝶の箸置き（ツートン）⑥中田窯さんの6寸丸皿（唐草）⑦リムドットオーバルプレート（イエ

２人ランチ🍎とうもろこしご飯でドライカレー🍏蒸しブロッコリー🍎オレンジ昨日からすごく暑いですね🌻朝、少し出掛けたけど、暑くて暑くてバテそうです。。いや、バテてます最近これしか言ってないそんな今日のランチはジャンキー母さんから頂いた🌽🌽🌽🌽🌽で、とうもろこしご飯を炊いて野菜たっぷりのドライカレーにしました最高～大大大好きなとうもろこしご飯は、コーンが甘くてシャキシャキして、辛味を効かせたドライカレーにめっちゃ合いましたとろんとろんの黄身も最高久しぶりにこういうちゃんとした？

私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません！読み飛ばして下さいませ。①文吉窯さんの4.5寸花型浅小鉢（白磁）波佐見焼白山陶器さんの箸置き（木の葉・浅緑）②山本たろう（魚雲窯）さんの白磁輪花鉢③ANCIENTPOTTERYオーバルプレート（グレー）④瀬戸焼ダリア皿（ぶどう色）⑤古谷製陶所さんの八角プレート（錆釉）⑥信楽焼の輪花盛鉢⑦古谷製陶所さんの高台輪花小鉢（鉄散）古

こんにちは。アンカーブリッジ横地です。毎日使いたくなる古谷浩一さんの器が届きました！滋賀県に工房を構える古谷製陶所の3代目古谷浩一さん。「粉引（こひき）」と呼ばれる器は、赤い陶土を白く見せるために発達した技法で、素地に白い泥をかけ色を付けてから釉薬をかけることで独特の風合いを生み出しています。白いけれど、オフホワイトのような奥深い器です。こちらの輪花小鉢は、高台がついているので、ちょっぴり豪華なテーブルが楽しめます。深さがあるので、漬物や和物はもちろん、煮物などにもお使い

私のショップで取扱い中の器を使った料理のまとめです。宣伝みたいで恐縮ですが、宜しければご覧下さい。ご興味のない方には、本当に申し訳ございません！読み飛ばして下さいませ。①アデリアスクエアガラスプレート（長角）②リムドットオーバルプレート（ブルーグレー）③四十沢木材工芸さんの桜小皿（木瓜）文吉窯さんの4.5寸花型浅小鉢（白磁）皐月窯さんの蝶々の箸置き（イッチン）④山本たろう（魚雲窯）さんの白磁輪花鉢⑤長浜由起子さんのコトリ小皿（ホワイト）TOMI-koboさんのお花の箸置き（ブ

２人晩ごはん🍎ストウブでスペアリブのママレード煮🍏ツナとトマトのぶっかけそうめん🍎ツナサラダついに令和になりましたねとは言っても我が家は何も変わらず…マイペースにのんびり過ごしておりますそんな昨日の晩ごはんは、私がどうしてもそうめんが食べたくて食べたくて我慢出来ず、ドラマ昨日何食べた？で見た薬味たっぷりツナとトマトのそうめんにしちゃいました大葉10枚入れたから凄い量サッパリして美味しかったけど、二束はやっぱり多かったから残してしまった欲張るもんじゃないなジャンキーさんは一人で

ちょっと寒い日が続いた頃に作ったスープです。私はエビが大好きなので、贅沢な大御馳走スープのように大切に頂きました。夫にも食べさせましたが、エビの比率はだいぶん差をつけました。台所をあずかるものの特権です。【材料】たけのこ………1/4本しいたけ………3～4枚にんじん………1/2本ネギ(小口切り)………適量エビ………6尾水………カップ3中華顆粒スープの素………大さじ1＋1/2【作り方】①たけのことしいたけをスライスする。にんじんは千切りにする。エビは下処理をしておく。②

２人ランチ🍎ストウブで海老フライ🍏ストウブでタルタルソース🍎スナップエンドウと胡麻和え🍏豆腐と新玉ねぎのお味噌汁🍎美人玄米今日で平成最後ですねそんな事全然忘れてて今日ものんびりしてました無性に海老フライを作りたかったし食べたかったので、赤海老を使って意外と初チャレンジの海老フライにしました🍤反らないように切込み入れたけど、ちぎれるのが怖くてピヨったら案の定丸まってしまったそれをイエパラの鮮やかな柄で何とか誤魔化そうとする私しかし味は、めっちゃくちゃうめぇ～が出ました赤海老

２人晩ごはん🍎春野菜炒め🍏ミニ温サラダ🍎オクラめかぶ🍏いちご(ジャンキーさんだけ)なんだかだんだん甘々になってる気がする野菜生活サラダ生活にも飽きてきて、今回のメインは春野菜炒めにしちゃいました春キャベツや新玉ねぎが最高に甘いジャンキーさんのうんめーっが久しぶりに出ましたよ私これ好きすぎて１週間いけるそして作り置き野菜でミニ温サラダ立派なアスパラが安かったので久しぶりに買ったけど美味しかったあとジャンキーさんにおねだりされてた苺🍓🍓🍓🍓🍓私は苦手なので食べませんがそし

タッタラー！！皆様こんにちは、白くまです大変お久しぶりの投稿になり、ごめんなさい。大人気の古谷製陶所のお仕事を頑張るうちにあっという間に時が経ってしまいました前々回の投稿、東京ドームが懐かしく感じます！さてさて、既に始まりまくっている春のイベントですが！今回開催されている春のロハスフェスタ！古谷製陶所は毎年秋に出展していたのですが、今年初めて春にも出展することになりました！地球の中に入って遊べるバルーンドームのブースや移動動物園、即席迷路など、子供達が大興奮のブースがたくさ

２人ランチ🍎大豆と枝豆のひじき煮🍏切り干し大根の煮物🍎ストウブでかぼちゃの煮物🍏冷しゃぶサラダ🍎カニカマわかめの酢の物🍏食べるオリーブオイル🍎ガッツリガーリック🍏あおさときのこの長生き味噌汁🍎美人玄米今日からGWですね私達も10連休ですでも今年の我が家は特にどこにも出掛ける予定はなくゆっくりのんびり気ままに過ごす予定ですでもでも２人共ランチだけは楽しみにしているので美味しいものは食べる予定ですさすが食いしん坊夫婦では、最近手の込んだ晩ごはんをちゃんと作ってない気がして

２人晩ごはん🍎冷しゃぶサラダ🍏きゅうりと人参の海鮮浅漬けこの日はアメトピに載ってて美味しそうで気になってたこの冷しゃぶサラダを作ってみました私は、お肉半分、にんにく無しで人参入り🥕あと砂糖の代わりにパルスイート、糸唐辛子をトッピングなかなか美味しかったけど、私は一晩置いた方がもっと美味しかった個人的にお酢感がもっと欲しいから、次は柚子ぽん酢とか入れてみようかなでも大葉が効いてて良い感じあと先日のドライブで、道の駅で買ったもの🍎海鮮浅漬けの素🍏ガッツリガーリック🍎食べるオリ